Ždralkljun je cvjetna višegodišnja i divlja biljka pogodna za pčele. Kod nas ćete naučiti sve o rastu, razmnožavanju i korištenju kljuna ždralova u vrtu.
Ždral (geranij) smatran je važnom ljekovitom biljkom u srednjem vijeku i danas je porijeklom iz gotovo svakog vrta. Predstavljamo raznolik rod kljuna ždralova i dajemo savjete o razmnožavanju i upotrebi.
Gransbill: porijeklo i karakteristike
Gransbills ili geraniums su najbogatiji rod iz obitelji ždralova (Geraniaceae). Usko su povezani sa svojim imenjacima, ljetnim balkonskim cvjetovima geranija (Pelargonium). Kranesbills se nalaze na gotovo svim kontinentima i rastu kao jednogodišnja, rijetko dvogodišnja ili uglavnom višegodišnja biljka kao trajnica. Oblici rasta oko 400 vrsta ždralova također se uvelike razlikuju jer mogu rasti puzajuće, uspravne, grmolike, zbijene ili penjajuće. Domaći kod nas i pronađeni na deponijama ruševina, na sjenovitim rubovima staza i šuma, kao i na poljima, nalazimo prije svega ruprechtskraut (Geranium robertianum), patuljastog ždralova ( Geranium pusillum ), secirani ždralov (Geranium dissectum) i meki ždralov (Geranium molle).
Općenito, ždralovi rastu do visine između 15 i 70 cm. Obično su mnogo širi nego što su visoki. Biljke su često dlakave na stabljici, listu i čašici i meke su na dodir. Listovi ždralkljuna obično su peterodijelni i duboko perasto zarezani. Međutim, neke vrste također imaju zaobljene listove s režastim rubom. Neki su višegodišnji ždralovi zimzeleni, dok drugi pokazuju prekrasnu jesensku boju lišća u nijansama narančaste, žute ili crvene.
Cvijet ždralova je okrugao, peterostruki i ima deset prašnika, od kojih neki strše daleko poput kamenog ždrala (Geranium macrorrhizum). Cvjetovi sjede pojedinačno, često takođeru paru na kraju cvjetne stabljike, rjeđe kao grozd s više pupova. Ovisno o vrsti i sorti, razdoblje cvatnje ždralova počinje u travnju i završava u listopadu. Mnogi cvjetaju mjesecima, drugi samo kratko, ali mogu razviti drugi cvat nakon rane rezidbe. Ždralovi su biljke pogodne za pčele jer cvjetaju kako bi premostile ljeti siromašne hranjivim tvarima i dale nektar i pelud. Sjemenke se formiraju u dugim, kljunastim rascjepkanim plodovima koji eksplozivno eksplodiraju kada sazriju i izbacuju sjemenke metrima dalje. Izduženi plod kljuna ždralova je stoga poznat i kao plod katapulta.
Koji kljun ždral najduže cvjeta? Osim naše autohtone divlje vrste, ždralovi s dugim razdobljem cvatnje su iznad svih sivih ždralov (Geranium cinereum ) i močvarni ždralov koji voli vodu (Geranium palustre).
Korov ili korisni korov?
O pitanju je li kljun ždral korov ili koristan korov može se dugo raspravljati. U poljoprivredi se neke vrste smatraju dosadnim korovom koji se brzo i široko širi po poljima i travnjacima. Istodobno, neki ždralovi, kao indikatorske biljke, pružaju informacije o uvjetima tla ili postojećim rezervama hranjivih tvari. Cvjetovi kranesbill hrane brojne kukce, uključujući rijetke divlje pčele. Neke od naših autohtonih vrsta mogu se sakupljati i koristiti kao ljekovite biljke.
Granesbill kao korov
Travnjak na travnjaku može postati nevoljen korov. Zato što je često prenisko da bi se kosio, a istovremeno se razmnožava sjemenom bačenim na širokom području. Odsijecanje biljaka prije zrelosti sjemena najbolji je način za njihovo suzbijanje.
Savjet: Patuljasti kljun se smatra indikatorskom biljkom za povećane razine dušika u tlu. Smanjenjem toga u gnojidbi, snažan rast kljuna ždralova može se usporiti i dugoročno će nestati.
Gransbill protiv prizemnog starješine
Sakupljanje kljuna ždralova kao što je Veličanstveni ždralov (Geranium x magnificum), zahvaljujući snažnom rastu, može se koristiti za suzbijanje mljevene bazge ( Aegopodium podagria) može se saditi. Najprije oslobodite zahvaćeno područje od bazge i obradite tlo, na primjer vrtnom frezom. Zatim se zgnječeni komadići korijenapažljivo sakupljeni grabljama za lišće. Tada je vrijeme za sadnju ždralkljuna. Pod optimalnim uvjetima, kljun se može širiti iznad i ispod zemlje tijekom vremena, istiskujući giht.
Razmnožavanje ždralbill
Ovisno o vrsti, ždralovi se mogu razmnožavati sjemenom ili reznicama. Većina se voli posijati u vrtu. Za kontroliranu sjetvu ili razmnožavanje sorti, sjeme ždralke se može skupljati u jesen zajedno s gotovo zrelim, smeđe obojenim kljunastim plodom i ostaviti da se suši u vrećici dok se rascjepkani plodovi ne rasprsnu i zaobljene sjemenke oslobode. Izvadite ih i ostavite da se osuše još nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Mnoge vrste ždralova su klice hladnoće. To znači da je sjemenkama potreban hladan poticaj za klijanje. Dakle, ili posijajte sjeme ždralke na otvorenom u jesen ili stavite sjeme u vlažni pijesak u hladnjak na četiri do šest tjedana. Sjeme se zatim sije oko jedan centimetar duboko u zemlju i sve se održava vlažnim na temperaturi od 15 - 20 °C. Nakon otprilike dva tjedna pojavit će se prve nježne sadnice. Mogu se izbockati nakon četiri do šest tjedana i staviti vani.
Kransbill reznice idealno bi trebalo rezati ljeti prije cvatnje. Oštrim nožem se od matične biljke odvoji 10 cm dugačak, još ne orvnjeveni komad izdanka, a zatim se defolira do mladog lišća na vrhu izbojka. Izbojak se zabode duboko u supstrat za uzgoj i održava se vlažnim na oko 20 °C sljedećih tjedana. Plastična napa povećava relativnu vlažnost i podržava rast.
Tlo za lonce siromašno hranjivim tvarima kao što je naša Plantura organska zemlja za bilje i sjemenke pogodna je i za sjetvu i za reznice geranija. Labava, prozračna struktura potiče stvaranje korijena i smanjuje rizik od zalijevanja.
Je li ždralov otrovan ili jestiv?
Granesbills općenito nisu toksični za ljude i kućne ljubimce. Smrdljivi ždralkljun je jestiv i bez oklijevanja se može dodati u salate od začinskog bilja ili cvjetne soli. Izuzetak je livadski ždral (Geranium pratense), koji je otrovan za hrčke, ali ga također mrze jesti. Ždralovi uključenimeđutim, razna eterična ulja koja mogu uzrokovati kontaktni dermatitis kod osjetljive kože. Stoga nosite rukavice radi sigurnosti prilikom sadnje, rezidbe i drugih mjera održavanja.
Ljekovito djelovanje i upotreba
U srednjem vijeku kljun je bio od velike važnosti u narodnoj medicini za liječenje rana i krvarenja. I danas se u fitoterapiji može koristiti ljekovito djelovanje kljuna ždralova. Konkretno, kaže se da pjegavi ždral (Geranium maculatum), kljun ždral i ruprechtskraut pospješuju hemostazu i zacjeljivanje rana kada se koriste izvana te se bore protiv upale usne sluznice. Na čir na želucu, proljev i upalu bubrega, kao i na bubrežne kamence, može se pozitivno utjecati iznutra uzimanjem čaja od kljuna ždrala od suhog lišća ili homeopatskih pripravaka.
Još jedna cvjetna trajnica koja podnosi sjenu je hepatica (Hepatica). Predstavljamo šumsku stanovnicu cvjetnice ljubičice i dajemo savjete o sadnji, njezi i razmnožavanju.