Uz veliku raznolikost vrsta knapweed, postoji nešto za svakoga. Svojim neobičnim cvjetovima, kukolj ne oduševljava samo nas, već i mnoge kukce.

Klap (Centaurea) je također jestiv. Dajemo pregled najljepših vrsta i pokazujemo vam kako saditi i brinuti se o kljun.
Knapweed: karakteristike i porijeklo
Klepin (Centaurea) je rod biljaka koji pripada obitelji tratinčica (Asteraceae). Rod je rasprostranjen u Europi i na Bliskom istoku i obuhvaća oko 260 vrsta. Karakteriziraju ih cvjetovi raspoređeni u metlice i grozdovi, koji izgledaju izlizani zbog brojnih malih pojedinačnih cvjetova. Listovi, koji su tipični za kukolj, su uočljivi i raspoređeni na ibridirani način. Ovisno o vrsti, kukolj cvate između svibnja i kolovoza. Potom predstavlja svoje cvijeće u bojama od žute preko ružičaste do plave. Listovi kljuna mogu biti nepodijeljeni i kopljasti ili perasti. Neke vrste imaju zeleno lišće, druge srebrnasto ili dlakavo. Knopweed može narasti od 20 do 300 cm visine.
Je li knap višegodišnja? Da! Većina vrsta iz roda Centaurea su trajnice. Međutim, postoje i neke jednogodišnje i dvogodišnje vrste.
Ako je kljun oplodio tijekom razdoblja cvatnje, daje plodove s dugim, pernatim dlačicama na njima. Ova ekstenzija za kosu poznata je i kao papus. Izgleda nešto poput loptice od maslačka. To omogućuje da vjetar odnese sjeme i da se raspršuje. Osim toga, kukolj tvori stolone koje koriste za formiranje velikih sastojina.

Savjet: Budući da mnoge vrste još nisu u potpunosti dogovorene pripadaju li botanički rodu Centaurea ili ne, ponekad i do 700 vrste se pripisuju mljevenoj travi.
Najljepše vrste i sorte
OsimOsim različitih vrsta knapweed, postoje mnoge vrtne sorte koje dolaze u raznim bojama i veličinama. Ovdje smo sastavili mali pregled najljepših vrsta:
- Mountain Knapweed (Centaurea montana): Mountain Knapweed ima cvjetove koji su crvenkasto-ljubičasti iznutra i plavi izvana. Ostaje dosta malena 30 - 40 cm i cvjeta relativno rano, u svibnju. Planinska drška voli rasti na sunčanom ili djelomično zasjenjenom mjestu u suhom do umjereno vlažnom tlu.

- Crimson Knapweed (Centaurea atropurpurea): Kao što mu ime sugerira, cvjetovi ljubičaste klekovine (također poznate kao crvena planinska kukolja) u grimiznom. Naraste do 125 cm visine, a cvjetovi se pojavljuju u srpnju i kolovozu. Ljubičasta kleka zahtijeva dobro drenirano vrtno tlo i puno sunca.

- Džinovska kleka (Centaurea macrocephala): Uz visinu rasta od 150 cm, ova vrsta raste prilično velika i inače ima jaku izgled. Ima žute cvjetove i potječe s Kavkaza. Potrebno mu je svježe tlo bogato hranjivim tvarima, koje može biti humus.

- Livadska kljuka (Centaurea jacea): Jedna od najpoznatijih i najčešćih vrsta je livadna kljuka ili obična kljuka. Također se često nalaze u divljini. Ima ljubičaste cvjetove i također je vrlo popularan kod pčela. Veličina varira između 30 i 70 cm. Livadska zeljina dobro raste u suhom do svježem tlu na punom suncu. Može postojati čak i na vrlo plitkim tlima koja imaju samo nekoliko centimetara tla iznad sloja stijene.

- Scabiosa knapweed (Centaurea scabiosa): Scabiosa knapweed izgleda prilično slično livadskom zarezu. Razdoblje cvatnje počinje u lipnju. Dostiže visinu od 120 cm. Šugavi klekovi dobro uspijevaju u djelomičnoj sjeni ili na punom suncu na suhom do svježem tlu.

- White Mountain Knapweed (Centaurea montana 'Alba'): Ova sorta cvjeta nešto duže oddivlji oblik, naime od svibnja do srpnja i sjaji u svijetlo bijeloj boji. Ima iste zahtjeve za staništem kao i vrsta Centaurea montana.

- Granicle kapweed (Centaurea stoebe): Ova vrsta je jako razgranata i nosi svijetloljubičaste cvjetove. Cijela biljka prekrivena je finim dlačicama, listovi su dosta mali. Preferira vrlo propusno, prilično kamenito i suho tlo na punom suncu, toplo mjesto. Mjehuricu treba zamijeniti s metlicom (Centaurea paniculata). Međutim, ovo je druga vrsta.

- Crna kleka (Centaurea nigra): Za razliku od nekih drugih klekotina, ova vrsta ima cvjetove samo iste dužine. Ime dolazi od privjesaka listova koji su ovdje obojeni crnom bojom. Crnom kukulji potrebno je sunce, posebno topao položaj i podnosi suho tlo kao i svježe tlo.

- Dvobojna kleka (Centaurea dealbata): Dvobojna kleka je planinska biljka. Cvjetovi su ružičasti i obično svjetliji iznutra nego izvana. Dvobojna kukavica voli sunčana ili sjenovita područja u vrtu sa suhom do svježom zemljom.

Savjet: Kupir se ponekad opisuje kao Centaurea cyanus a ponekad kao Cyanus segetum . Kontroverzno je pripada li i jednogodišnji različak rodu kukolja.
Sadnja kukolja: sjetva i lokacija
Ako želite posaditi Centaurea, trebali biste potražiti mjesto na suncu za mljevenje. Za neke vrste, kao što je divovska kleka, tlo je idealno svježe, rastresito, humusno i bogato hranjivim tvarima, blago kiselo ili slabo alkalno. Drugim vrstama, poput crnog, pak, potrebno je humusno siromašno, kamenito i propusno tlo. Na posebno pjeskovitim tlima najbolje je umiješati malo glinenog brašna i zemlje za lonce.
Možete sijati sjeme kleka direktno u vrt u proljeće od travnja.
Prije toga možete uzgajati sjeme kleka u zatvorenom prostoru. Da biste to učinili, napunite posude zemljom, lagano utisnite sjemenke i okrenite jednustaklenka za zvonce iznad. Održavajte sve vlažnim i stavite posudu na toplo mjesto na oko 20 °C. Klijanje je obično sporo i nepravilno. Nakon klijanja trebali biste potražiti malo hladnije mjesto za biljke.

Od kraja travnja, Centaurea mlade biljke mogu se saditi na otvorenom. Treba održavati razmak sadnje od oko 40 cm. Prije sadnje namočite korijen u vodi. Tlo u gredici idealno bi trebalo biti obogaćeno supstratom bogatim hranjivim tvarima, kao što je naša Plantura organska zemlja za saksije. Naše tlo dugo ostaje strukturno stabilno i može dobro pohranjivati vodu, tako da korijenje klena ne zamoči niti se osuši. Također osigurava važne hranjive tvari. Također možete koristiti našu zemlju za lončanice za uzgoj sjemenki knapweed.
Pravilna njega kljuna: rezanje i više
Njega kukuljice sastoji se od klasičnog zalijevanja, gnojidbe i rezanja. Tako možete dugo uživati u lijepoj trajnici.
Na prikladnom mjestu, kukolj se zapravo ne mora zalijevati. Međutim, ako je na jako pjeskovitom tlu ili na punom suncu, treba ga povremeno zalijevati.
Gnojidba je također važna za neke vrste, kao što je divovska kukolja, kako bi mogle dobro rasti. Najbolje je koristiti gnojivo sa sporim otpuštanjem, kao što je naše organsko gnojivo za cvijeće Plantura. Sadrži sve važne hranjive tvari za korijenje, lišće i cvijeće i osigurava da vaše cvijeće napreduje. Ovdje je dovoljna jedna primjena u proljeće i jedna u kasno ljeto, jer naše gnojivo za cvijeće traje više od tri mjeseca sa svojim dugotrajnim učinkom.
Nakon cvatnje, treba izrezati mlin kako bi mogao ponovno niknuti. Drugo cvjetanje događa se u ranu jesen. Odrezani mlin je tada idealan i kao rezani cvijet u vazi. Ako želite da se kukolj širi, ostavite drugi cvijet da postavi sjeme.
Savjet: Ako želite hljeb koristiti kao rezani cvijet, trebali biste ga odrezati neposredno prije nego što se cvijet otvori. Međutim, to znači da pčele imaju manje trajnica.
Je li kukolj otporan? Nisu svi klekovi otporni. Međutim, gore navedene vrste nemaju problema s temperaturama smrzavanja. Neki drugi, kao što je solsticijska kleka (Centaureasolstitialis), ali su samo jednogodišnje biljke i nisu otporne.

Ljekovito djelovanje i upotreba
Obična livadska zeljina (Centaurea jacea) je jestiva. Koriste se listovi, vrhovi izdanaka, cvjetovi, a također i korijen. Za gorke tvari sadržane u korijenu i lišću se kaže da pospješuju probavu. Na primjer, čaj se može skuhati od dijelova biljke. U prošlosti se kljuna koristila i u medicini za liječenje šuge i očnih bolesti. Cvijeće je neutralnog okusa i često se koristi za ukrašavanje jela.
Je li kukolj otrovan?
Drušnica nije otrovna i stoga ne predstavlja opasnost za djecu ili kućne ljubimce. Često javljanje livadskog kljuna također nije problem na pašnjacima konja.
Kupak izgleda vrlo sličan kukuljici i nekada je pripadao rodu knapweed. Pokazujemo kako saditi i njegovati različak te kako ga koristiti u kuhinji.