Čak i ako nemate svoj vrt, možete uzgajati vlastiti krumpir. Pokazat ćemo vam kako postići uspješnu berbu u loncu.
Krumpir (Solanum tuberosum) ne samo da ima mnogo sinonima (Erdafel, Erdpear, Knulle, itd.), već je i jedno od najpopularnijih gomoljastog povrća u Njemačkoj. Prema procjenama stručnjaka, diljem svijeta postoji više od 10.000 različitih vrsta krumpira. Obično ne shvaćate koliko dobrog krumpira može biti dok ga sami ne uzgojite. Okus uopće nije sličan onome što poznajete iz robe iz supermarketa. Stare i tradicionalne sorte obično daju malo manje, ali su često puno aromatičnije.
Čak i ako nemate veliki vrt, možete uzgajati vlastiti krumpir. Uz nekoliko savjeta, lako se mogu uzgajati u cvjetnim posudama, plastičnim vrećicama, odbačenim osipovima ili kadama. Potrebno vam je oko 10 litara zapremine posude po biljci krumpira. Lako možete uzgajati tri do četiri biljke krumpira u većim posudama. Važno je da biljke budu iste sorte ili barem sorte krumpira koje su ubrane u slično vrijeme. Za uspješnu berbu, ukratko smo saželi najvažnije točke za vas.
- Biljke krumpira vole sunčano. Stavite posudu s krumpirom na sunčano mjesto. Važno je da se vrućina ljeti ne nakuplja previše. Od temperature preko 25 °C krumpir smanjuje stvaranje gomolja. Moguće rješenje je u početku staviti staklenku na vrlo sunčano mjesto i premjestiti je na malo hladnije mjesto usred ljeta.
- Krumpir se teško hrani i treba mu pješčano tlo bogato humusom. Da biste to postigli, možete pomiješati gornji sloj tla s kompostom ili zemljom za lončanice i malo pijeska. Naša Plantura organska zemlja za rajčice i povrće je idealna. Ovo je bez treseta i savršeno prilagođeno potrebama krumpira.
- Ovisno o sorti, biljkama je potrebna temperatura tla od 7 - 8 °C da bi uspjele. Ako želite rano ubrati, gomolje možete klijati već krajem veljače. Stavite krumpiresvijetlo mjesto s temperaturom između 10 - 18 °C. Krumpir koji je tjeran naprijed može se tada posaditi izravno u vrijeme sadnje.
- Vrsta plovila nije bitna. Pustite mašti na volju i zgrabite saksije za cvijeće, bačve za kišu ili posebne vrećice za uzgoj krumpira. Mnogo je važnije da ne dođe do zalijevanja. Provjerite ima li dovoljno rupa na dnu staklenke.
- Najbolje je odabrati rane sorte. Kao prvo, zajamčeno je da će ti gomolji sazrijeti čak i na grubljim područjima, a također ćete izbjeći dosadnu kasnu plamenjaču (Phytophthora infestans), koja obično bjesni tek sredinom ili krajem ljeta. Preporučene rane sorte su: Annabelle, Charlotte Lady, Christl, Erstling, Leyla i Sieglinde.
- Pazite da je tlo uvijek blago vlažno i nikada potpuno suho. Treba izbjegavati zalijevanje vode, ali ako biljka krumpira pati od suše, reagirat će niskim prinosom. Vanjski krumpir može se ukorijeniti dublje u tlo, što također bolje regulira vlagu i ne suši se tako brzo. Pogotovo u manjim loncima za cvijeće, tlo se može brzo sušiti u vrućim ljetnim danima, pa je potrebna dodatna njega.
- Krumpir je također sretan zbog bogate zalihe hranjivih tvari. Tlo treba unaprijed obogatiti humusom. Osim toga, ima smisla raditi s tekućim gnojivom tijekom sezone sadnje. Organsko tekuće gnojivo kao što je naše Plantura organsko gnojivo za rajčice i povrće preporučuje se za krumpir u posudama. Ovo prirodno gnojivo čini vaš krumpir otpornijim na bolesti i osigurava mu sve važne hranjive tvari.
- Pronalaženje pravog vremena žetve zahtijeva određenu vještinu. Ubrzo nakon cvatnje možete pažljivo posegnuti rukom u zemlju i opipati gomolje. Većina sorti može se ubrati kada gomolj dosegne veličinu kokošjeg jajeta. Budući da se ranozrele sorte ne mogu dugo čuvati, izravno iz sadilice može se uzeti samo količina krumpira koja će se prerađivati. Preostali gomolji mogu nastaviti sazrijevati i postati malo veći.
Još uvijek niste sigurni hoćete li uzgajati krumpir u cvjetnim posudama ili na gredicama? Više informacija i savjeta o uzgoju krumpira u vrtu možete dobiti naPomozite u odluci.