Postoje različite vrste ukrasnog kupusa koji se također mogu uzgajati u vrtu. Sjemenke i sjemenke različitih sorti lako se mogu naručiti na internetu.
Čim dani postanu kraći, ukrasni kupus dobiva svoju lijepu boju. Kada dođu prvi noćni mrazevi, ukrasni kupus se mora ubrati ili prezimiti u odgovarajućim prostorima. Brojne sorte ukrasnog kupusa razlikuju se uglavnom po boji, obliku i vremenu berbe.
Ovdje smo za vas naveli nekoliko dobro poznatih sorti ukrasnog kupusa:
- Atrakcija: Prilično robustan i izdržljiv; glatkolisni kupus s bijelim lišćem.
- Kind Red: Glatkolisni ukrasni kupus s crveno-ljubičastim listovima.
- King White: Sorta s glatkim lišćem s unutarnjim bijelim listovima.
- Crveni i bijeli paun: Unutarnji listovi su jako prorezani i nazubljeni.
- Sunrise: sorta s dugim stabljikama; unutarnji listovi kremasto bijeli i djelomično prošarani ružičastim.
- Sunset: Raznolikost s dugim stabljikama i unutarnjim ružičasto-ljubičastim listovima.