Maline su prava poslastica. Ali kako možete reći bez pokušaja jesu li već razvili svoju slatkoću i spremni su za branje?
Malina (Rubus idaeus) jedno je od najpopularnijih ljetnih voćki svojim jakim bojama i osvježava u vrućim ljetnim danima svojim slatkim i voćnim okusom. Posebnost malina iz vlastitog vrta je da se mogu brati u optimalnom trenutku kada su zrele, odnosno kada razviju svoj puni okus. Reći ćemo vam kako prepoznati zrele maline.
Vrijeme berbe maline razlikuje se ovisno o sorti. Dok se većina ljetnih malina može brati od početka lipnja do kraja srpnja, jesenske maline mogu se brati od sredine kolovoza do jeseni. Takozvana "Twotimer" malina obično daje manju količinu ploda i ljeti i u jesen. Postoje rane, srednje rane, srednje kasne i kasne sorte i ljetne i jesenske maline. Ovisno o tijeku proljeća i vremenskim prilikama, berba ranozrele ljetne maline počinje krajem svibnja do sredine lipnja. Kasnozrele ljetne maline donose plod nešto kasnije. Isto vrijedi i za jesenske maline. Od ranojesenskih sorti malina kao što je 'Autumn Bliss', zrele maline mogu se brati od kolovoza ovisno o tijeku godine.
Kasnije jesenske sorte, koje treba zaštititi od jesenskih oborina kišnim krošnjama, ponekad dozrijevaju tek u rujnu, a ponekad iu listopadu. Tko ima na raspolaganju veliki vrt i vješto ga uredi, može uzgojiti nekoliko biljaka svih sorti i tako se od lipnja do jeseni opskrbiti ukusnim malinama.
Ovdje možete pronaći pregled različitih sorti malina.
Kada se beru maline?
Budući da vrijeme sazrijevanja maline može jako varirati ovisno o vremenskim uvjetima, bez obzira na sortu, nažalost često nije moguće pozvati se na opće datume berbeotići. Bolje je sami pronaći savršeno vrijeme. Općenito, maline su zrele kada ih možete lako ukloniti s grma, a da ih previše ne povučete ili zgnječite. Na kraju krajeva, želite ubrati maline bez nehotične proizvodnje soka od maline.
Morate obratiti pažnju na sljedeće točke kada su maline zrele:
- Bogato i ravnomjerno bojenje bobica
- Maline se lako odvajaju od grma
- Postoji lagani miris maline
Ako su sve ove točke istinite, možda se usudite probati maline iz grma. Ako su maline aromatičnog i slatkog okusa, onda su prvi primjerci vjerojatno spremni za berbu. Naravno, postoje razlike u okusu: neke od najpopularnijih sorti imaju tendenciju da daju slađe voće, a neke sorte imaju uravnotežen slatko-kiseli okus.
Savjet: Veličina malina ne određuje je li voće zrelo ili ne. Konačno, veličina uglavnom ovisi o sorti maline kao io opskrbi vodom i mjerama rezidbe biljke.
Kada su prve maline spremne za berbu, razumljiva je određena pohlepa za slatkim, dugo očekivanim plodovima. Ipak, budite strpljivi i berite samo plodove koji se lako odvajaju od grma. Ostali će za nekoliko dana biti još bolji.
Savjet: Pravo tlo je neophodno za bogatu i aromatičnu žetvu. Preporučujemo Plantura organsko tlo za rajčice i povrće, koje ne samo da je bez treseta i održivo, već i vašim bobicama pruža optimalnu njegu.