Žuta sorta rajčice 'Golden Currant' uvjerava brzim i bujnim rastom. Ovdje možete saznati što morate uzeti u obzir pri sadnji i njezi rajčice Zlatni ribiz.
Ljeti stotine plodova 'zlatnog ribizla' vise na snažnim biljkama. Ovaj informativni list govori vam kako najbolje posaditi i brinuti se za žutu divlju rajčicu.
Zlatni ribiz: poster za traženjem
| Sinonimi | 'Zlatni ribiz' |
| Voće | koktel rajčica; žuta |
| Okus | voćno, blago, slatko i kiselo |
| Maturity | rano |
| Rast | Divlja rajčica, do 1 m |
| Lokacija | Na otvorenom, lonac |
Podrijetlo i povijest divlje rajčice
S botaničkog gledišta, 'Zlatni ribiz' ne pripada našoj kultiviranoj rajčici (Solanum lycopersicum), već bliskoj vrsti Solanum pimpinellifolium. Stoga se 'Zlatni ribiz' naziva i divlja rajčica. No, varijanta žute boje vjerojatno predstavlja selekciju, jer izvorna rajčica ove vrste daje samo crvene plodove. Možda se to već dogodilo u domovini Solanum pimpinellifolium, u Peruu - točniji datumi nažalost nisu poznati.
Zlatni ribiz: okus i svojstva
'Zlatni ribiz' je izuzetno snažan i sklon je širenju. Dakle, visok je jedva metar, ali barem toliko širok i ima prilično puzav rast. Listovi su tamnozeleni, nježni i relativno mali. Formira veliki broj bočnih izdanaka, na kojima mali plodovi vise u metlicama. 'Zlatni ribiz' je rana sorta, može se brati kontinuirano od sredine srpnja do kraja listopada. Ubraja se među rajčice ribizle. Mali, zlatnožuti plodovi imaju voćni okus, dok su blago slatko-kiseli. U sebi imaju puno sjemenki i teže oko jednog grama. Kao žuta sorta rajčice, 'Zlatni ribiz' djeluje i u vrtu ili na balkonuizuzetno ukrasno. To je sorta otporna na sjeme, tako da je ovo sorta od koje možete prikupiti vlastite sjemenke rajčice i posijati ih sljedeće godine.
Pravilna sadnja i briga za rajčice od zlatnog ribizla
'Zlatni ribiz' je izuzetno otporan na bolesti, čak i na strašnu kasnu plamenjaču (Phytophthora infestans). Stoga je posebno prikladna za uzgoj kao vanjska rajčica. No i u velikom loncu ili kao rajčica u uzdignutoj gredici donosi bogat urod te je nezahtjevna i laka za njegu. Od sredine svibnja, nakon ledenih svetaca, 'Zlatni ribiz' se može staviti vani. Prilikom sadnje za terasu ili balkon treba odabrati najveću moguću posudu. Napunite sadilicu zemljom za lonce prilagođenu potrebama rajčice, na primjer našom zemljom za rajčice i povrće Plantura. Sadrži hranjive tvari koje potiču i potiču rast i cvjetanje. Sva naša tla su klimatski neutralna i, zahvaljujući visokom sadržaju komposta, uopće ne zahtijevaju treset. Sada posadite svoje mlade biljke 'zlatnog ribizla' u tlo, lagano pritisnite i obilno zalijevajte.
Divlje rajčice 'Zlatni ribiz' ne treba nužno oslonac. U polju raste puzeći i ovako se širi. Inače, ne štedite na divljim rajčicama, jer one pak na svojim brojnim bočnim izbojima rađaju stotine sočnih malih plodova. Najbolje je pustiti ih da rastu. Malčiranje biljne tvari ispod divljih rajčica potiče život u tlu i smanjuje isparavanje. Ljeti štedite litre vode i istovremeno poboljšavate strukturu tla. I nezahtjevni 'Zlatni ribiz' veseli se primjeni gnojiva od lipnja. Uz organsko tekuće gnojivo, kao što je naša Plantura gnojivo za rajčice i povrće, gnojenje rajčice je vrlo jednostavno. Otprilike jednom tjedno, hranjive tvari se ispiraju izravno u tlo do korijena s vodom za navodnjavanje. Preporučamo ovu vrstu gnojidbe posebno za balkonske rajčice, jer se kruta granulirana gnojiva teško unose u lonac.
Berba i korištenje rajčica od "zlatnog ribizla"
Mnogi sitni plodovi 'zlatnog ribizla' idealne su slatke rajčice. Međutim, sorta visokog prinosa obično daje toliko voćnih rajčica da se ne jedu sve svježe. Prepolovljen i osušen, 'Zlatni ribiz' prava je delicija, ali i kaoŽuta juha od rajčice ili žuti kečap donose raznolikost na stol.
Mješovita kultura rajčice može održati biljke zdravim ili čak povećati prinos. Otkrivamo koje povrće i začinsko bilje dobro ide uz rajčicu, a koje vrste nisu dobri susjedi biljci velebilja.