Kako izgleda i kakvog je okusa sorta rajčice Black Crimean? Upoznat ćemo vas s rajčicom i objasniti kako pravilno saditi i brinuti se za rajčicu, također poznatu kao 'Schwarze Krim' ili 'Schwarze Krim'.
Tamnocrvena do smeđa biftek rajčica 'Schwarze von der Krim' ima divnu začinsku aromu i unosi raznolikost u vrt. Upoznat ćemo vas s poviješću, svojstvima i zahtjevima sorte rajčice.
Crnci s Krima: poster za traženjem
| Sinonimi | 'Crni Krim' |
| Voće | biftek rajčica; tamnocrvena do ljubičasto-smeđa s maslinasto zelenim ramenima |
| Okus | vrlo ljuto, voćno |
| Maturity | kasno |
| Rast | rajčica, do 180 cm |
| Lokacija | Stakenik, zaštićeni vanjski prostor |
Podrijetlo i povijest crne krimske rajčice
Ova prilično tamna rajčica od bifteka izvorno dolazi iz Ukrajine i dobila je ime po poluotoku Krim. Također se prodaje pod sinonimom 'Black Krim'. Ne zna se kada je točno uzgojen. 'Black Krim' je stara sorta otporna na sjemenke.
Crnci s Krima: okus i karakteristike
'Crni s Krima' naraste do srednje visine i doseže maksimalnu visinu od 180 centimetara, nešto manje na otvorenom. Kasnozrela je sorta, zbog čega prve zrele plodove možete očekivati tek od početka do sredine kolovoza. Rajčice sorte 'Black from Crimea' su ravnog vrha, blago rebraste i ljubičasto-smeđe boje. Plećke oko baze stabljike ostaju maslinaste do tamnozelene čak i kada su zrele. Plodovi dosežu masu do 350 grama, tamnocrveno meso postaje vrlo mekano kada je potpuno zrelo, kožica je prilično tanka. Okus 'Crnaca s Krima' može se opisati kao sladak, vrlo ljut i paradajz.
Posadite crne krimske rajčice iOdržavajte: trebali biste obratiti pažnju na ovo
'Black from Crimea' je rajčica za biftek laka za njegu, robusna i prilagodljiva. Stoga je pogodan i za uzgoj u staklenicima i za zaštićeni vanjski uzgoj. Od početka svibnja stavite 'Crnca s Krima' u staklenik, nakon Ledenih svetaca sredinom svibnja na otvorenom. Za sadnju iskopajte prilično duboku rupu lopatom i stavite mladu biljku u nju. Napunite jamu za sadnju zemljom koja je posebno napravljena za rajčice, kao što je naša Plantura organska zemlja za rajčice. Sadrži važne hranjive tvari za mlade biljke i na taj način podržava rast i cvjetanje. Nakon sadnje dobro pritisnite tlo i pravilno zalijte 'Crni Krim'.
Naš savjet: Pokrivač za kišu može spriječiti pucanje voća na otvorenom i smanjiti plamenjaču na rajčicama.
Redovito štipanje bočnih izdanaka posebno je važno kod biftek rajčica. Na taj način biljka koncentrira svoje resurse na stvaranje plodova, a plodovi dozrijevaju ranije i bolje. 'Schwarze von der Krim' može se uzgajati s najviše dva izbojka i uvijek treba biti dobro poduprt i vezan. Osobito na otvorenom, podupirete život tla slojem malča, koji također štedi vodu za navodnjavanje. Imamo i savjete za malčiranje i zalijevanje biljaka rajčice. Kad plod počne rasti, biljke zahtijevaju veće količine hranjivih tvari. Dugotrajna organska gnojiva kao što je naše Plantura organsko gnojivo za rajčice osiguravaju uravnoteženu i održivu opskrbu svim potrebnim mineralima. Biljne granule se površno ubacuju u sloj zemlje oko rajčice i razgrađuju se tijekom dva mjeseca. Sada slijedi manja dodatna gnojidba, koja će biti dovoljna do kraja sezone.
Berba i korištenje sorte rajčice 'Crni Krim'
Čim nježna koža 'Crnaca s Krima' postane mekana i lagano popušta kada se pritisne prstom, može se ubrati. Sada je i voće postalo ljubičasto-smeđe, što ukazuje na njegovu zrelost. Lijepa biftek rajčica ima najbolji okus svježe narezana na kruh ili u salatu. Aromatičan okus sorte 'Crnci s Krima' gotovo je predobar za preradu. Ali, naravno, možete ih koristiti i u juhama i umacima.
Želite li više šarenih rajčica? Što kažete na još uvijek uglavnom nepoznate zelene rajčice? Pružamo najboljeSorte i pokažite kako prepoznati zrelo voće.