Sorta rajčice 'Purple Calabash' ima posebnu ljubičasto-crvenu boju. Prikazujemo što trebate uzeti u obzir prilikom sadnje i njege biftek rajčice.
Tamni biftek rajčica 'Purple Calabash' donosi poseban izgled u vrt i posebno aromatičan okus na tanjuru. U ovom portretu ćete naučiti sve o sorti rajčice 'Purple Calabash'.
Purple Calabash Tomato: Profil
| Voće | biftek rajčica; tamnocrvena do ljubičasto-smeđa s tamno do maslinastozelenom olovkom |
| Okus | voćno, slatko, aromatično |
| Maturity | kasno |
| Rast | rajčica, do 160 cm |
| Lokacija | Stakenik, na otvorenom, lonac |
Podrijetlo i povijest biftek rajčice
Sorta 'Purple Calabash' poznata je već jako dugo i jedna je od povijesnih sorti rajčice. Navodno se već uzgajao na području oko Meksika u pretkolonijalno doba, ali to je teško dokazati. Godine 1963. došao je u ruke USDA banke sjemena i od tada se nudi kao kultivar naslijeđe kućnim vrtlarima diljem svijeta.
Obilježja i okus sorte rajčice 'Purple Calabash'
'Purple Calabash' kao biljka doseže visinu od oko 160 centimetara. Rađa velike, jako rebraste plodove s ravnim vrhom koji mogu težiti i do 200 grama. Kada sazriju, rajčice poprimaju tamnocrvenu do ljubičasto-smeđu boju, dok je baza stabljike obično tamnozelene do maslinaste boje. Ova sorta sazrijeva vrlo kasno od kraja kolovoza do početka rujna, kada većina drugih sorti već opada u prinosu. Okus 'Purple Calabash' je voćni i sladak s jedinstvenom aromom koju trebate probati. Ova stara sorta je otporna na sjeme i može se razmnožavati iz vlastitog sjemena.
Posadite ljubičaste rajčice iodržavaj
Ova sorta je pogodna za uzgoj u stakleniku, na otvorenom ili u velikim posudama. 'Purple Calabash' ima plodove koji pucaju i nije osobito osjetljiv na bolesti. Stoga se može postaviti i na otvorenom, zaštićeno od kiše na toplom zidu dok ranije ne sazri.
Od sredine svibnja nakon ledenih svetaca, mlade biljke 'Purple Calabash' možete staviti vani, možete ih staviti u topliji staklenik od početka svibnja. Naša Plantura organska zemlja za rajčice pogodna je za držanje u posudama, ali i za tešku i mršavu vrtnu zemlju. Već sadrži esencijalne hranjive tvari koje omogućuju brzi rast mlade biljke nakon sadnje. Visok sadržaj komposta potiče život tla u krevetu i može s vremenom olabaviti i poboljšati strukturu tla. Nakon sadnje, 'Purple Calabash' treba snažno zalijevati i poduprijeti te vezati metalnim ili drvenim kolcem.
Zbog veličine ploda i vrlo kasnog sazrijevanja 'Purple Calabash', rajčica se smije uzgajati samo s jednim izbojkom. Rajčicu je potrebno redovito i pažljivo rezati, jer ova sorta može prerasti i postati grmolika ako ne pazite.
Od lipnja vrijedi gnojiti kako biste spriječili simptome nedostatka i opskrbili biljke hranjivim tvarima. Pretežno organsko dugotrajno gnojivo, kao što je naše organsko gnojivo za rajčice Plantura, unosi se u površinu tla u obliku granula i tako rajčicama osigurava sve što im je potrebno. Nakon otprilike dva mjeseca treba primijeniti manju dozu dodatne gnojidbe, koja će biti dovoljna do kraja sezone.
Berba i korištenje ljubičastih kalabash rajčica
Ovu aromatičnu rajčicu biftek najbolje je jesti čistu sa samo malo maslinovog ulja i soli, jer tako njen okus dolazi do izražaja. Narezan na kruh ili u salate, 'Purple Calabash' dodaje dašak boje. Naravno, može se koristiti i za kuhanje, ali stvarno je predobar za to.
Ako želite rajčicu nezaštićenu saditi u gredicu, morate obratiti pažnju na nekoliko stvari kako bi biljke bile zdrave i dobili bogat urod. Dajemo savjete o uzgoju rajčice na otvorenom i objašnjavamo na što treba paziti pri odabiru sorte.