Ime Big Rainbow rajčice govori sve. Biftek rajčica ima neobičnu boju do tri boje. Kako sami uzgajati i pravilno brinuti o sorti rajčice Big Rainbow, pogledajte naš članak
Sorta rajčice 'Big Rainbow' pokazuje nam igru crvenih, žutih i narančastih tonova ljeti. Predstavljamo lijepu biftek rajčicu u profilu.
Big Rainbow: Profil
| Voće | biftek rajčica; žuta s narančastim i crvenim prugama |
| Okus | voćno, slatko, malo kiseline |
| Maturity | srednje kasno |
| Rast | rajčica, do 180 cm |
| Lokacija | Stakenik, zaštićeno polje, lonac |
Podrijetlo i povijest rajčice
'Big Rainbow' je stara sorta rajčice koju je Dorothy Beiswenger 1983. donirala kolekciji Seed Savers Exchange Minnesota. Nekoliko godina kasnije, oko 1990. godine, beefsteak rajčica je došla na tržište kao sorta i od tada se uzgaja i razmnožava. Njegova boja i veličina podsjećaju na sortu rajčice 'Hillbilly'.
Opis i okus sorte rajčice Big Rainbow
Sorte 'Big Rainbow' tvore velike, blago rebraste plodove s ravnim vrhom. Sa svojim plodovima do 500 grama spada u biftek rajčice. Biljke su visoke i do 180 centimetara i prilično su dlakave. Rajčice 'Big Rainbow' mogu doseći promjer i do 10 centimetara, a ljeti impresioniraju svojom žutom bojom te crvenim i narančastim prugama i mramoracijom. Plodovi sazrijevaju sredinom kasno u kolovozu, a sadnice rajčice tada pouzdano i obilno rode do kraja listopada. Okus 'Big Rainbow' je sladak i voćan s malo kiseline, što ga čini dobro podnošljivim od strane osoba s osjetljivim želucem. Sorta je brza do sjemena i stoga se lako može razmnožavati iz sjemena.
Sađenje i briga za velike duge: ovo je važno napomenuti
Rajčica Big Rainbow pogodna je za uzgoj na otvorenom, u kontejnerima i naravno u stakleniku. Mlade biljke se sade za uzgoj rajčice u stakleniku i politunelu od početka svibnja, a sade u kace i na otvorenom od sredine svibnja nakon ledenih svetaca. Odaberite najveći mogući lonac ili zaštićeno mjesto u krevetu za 'Big Rainbow'. Preporučujemo da sadilicu ispunite supstratom posebno prilagođenim rajčicama. Naša Plantura organska zemlja od rajčice već sadrži bitne hranjive tvari koje potiču mlade biljke na rast. Inače, visok sadržaj komposta također potiče mrvičastu strukturu i organizme u tlu na teškim vrtnim tlima. To može dugoročno poboljšati tlo i povećati zdravlje i prinos biljaka povrća. Nakon sadnje, rajčicu Big Rainbow potrebno je obilno zalijevati, poduprijeti i vezati kolcem.
Befsteak rajčica smije se uzgajati samo s jednim ili dva izdanka. Rajčice se moraju prištipati kako bi se razvilo manje i jačih izdanaka koji mogu podnijeti veliku težinu ploda. Svi višak bočnih izdanaka redovito se uklanjaju i mogu se fermentirati u gnojivo rajčice za jačanje biljaka. Postupak je isti kao i kod stajskog gnoja od koprive, omjer razrjeđenja pri prelivanju treba biti 1:20. Prva gnojidba biljaka velebilja odvija se od lipnja. Čim počnu rasti prvi plodovi, biljci rajčice su potrebne veće količine hranjivih tvari. S organskim tekućim gnojivom, kao što je naše Plantura organsko gnojivo za rajčice i povrće, možete ga jednostavno gnojiti jednom tjedno vodom za navodnjavanje. Hranjive tvari se ispiraju izravno u korijenje i biljka ih može brzo apsorbirati.
Berba i korištenje velikih duginih rajčica
Sočni plodovi 'Big Rainbow' idealni su za salate, ali se uživaju i narezani na kruh i hamburgere. Kao produktivna biftek rajčica, ova sorta rajčice je također jednostavna za obradu i umacima ili juhama donosi svoj blagi, slatki i voćni okus.
Sorte rajčice otporne na sjemenke potrebno je kupiti samo jednom, jer se sjemenke rajčice mogu ubrati, osušiti i pohraniti uz malo truda. U našem posebnom članku otkrivamo kako postupiti kako biste lako mogli sami umnožiti svoje omiljene sorte i pokloniti ih prijateljima.