Sorta rajčice 'Chernij Prinz' također je poznata kao 'Schwarzer Prinz' ili 'Schwarzer Prinz'. Predstavljamo aromatične biftek rajčice.
Tamna biftek rajčica 'Chernij Prinz' dolazi iz Sibira i stoga je posebno prilagođena hladnoj klimi. U ovom profilu ćete naučiti sve o okusu, uzgoju i upotrebi rajčice 'Chernij Prinz'.
‘Chernij Prinz‘: profil
| Sinonimi | 'Crni princ', 'Crni princ' |
| Voće | biftek rajčica; tamnocrvena s maslinastozelenim do smeđim ramenima |
| Okus | sočan, voćan, aromatičan |
| Maturity | kasno |
| Rast | rajčica, do 160 cm |
| Lokacija | Stakenik, zaštićeno polje, lonac |
Porijeklo sorte rajčice
Sorta 'Chernij Prinz', također nazvana 'Schwarzer Prinz' ili 'Crni princ', izvorno dolazi iz Irkutska u južnom Sibiru. Tu je vjerojatno nastala sredinom 20. stoljeća kao posebna sorta za ljubitelje vrtlara. Međutim, njegova robusnost i prekrasan okus pomogli su mu da postane popularan i popularan u cijeloj zemlji. Na kraju prelazi državne granice u SAD, Europu i Kazahstan.
Okus i svojstva crnog princa rajčice
Biljke 'Schwarzer Prinz' narastu u visinu od samo 160 centimetara, ali rastu u širinu zbog brojnih bočnih izdanaka. Plodovi spljošteni do okrugli, blago rebrasti dozrijevaju u grozdovima kasno od sredine kolovoza. Često variraju u veličini i dosežu maksimalnu masu od 400 grama. Čak i kada su zrele, tamnocrvene rajčice zadržavaju maslinastozelene do smeđe rampe oko podnožja peteljke. Meso je sočno i mekano, okus je voćan i aromatičan. Možete sami osvojiti sjemenke rajčice od posebno lijepih plodova za sljedeću sezonu i tako dobiti sortu 'Crni princ'.
Sada i uzgoj Chernij Prinz
Sibirski 'Chernij Prinz' je otporan na hladnoću i otporan, što ga čini dobrim sojem za veće visine. Također dobro podnosi prohladna ljeta i još uvijek daje dobar urod. Tanka kožica 'Chernij Prinz' lako puca, pa bi sorta trebala dobiti suho mjesto ili mjesto zaštićeno od kiše u stakleniku ili na otvorenom pod krovom. Tamna biftek rajčica dobro raste i u loncu na balkonu ili terasi i daje dovoljan prinos. Stavite 'Crnog princa' na otvorenom od sredine svibnja nakon ledenih svetaca, u staklenik od početka svibnja. Kako biste ih držali u posudama, odaberite najveću moguću sadilicu i napunite je prethodno pognojenim supstratom kao što je naša Plantura organska zemlja za rajčice. Visok udio komposta čini tlo lijepim i rahlim i ne sadrži treset koji je štetan za klimu. Već sadrži bitne hranjive tvari koje mladoj biljci daju ubrzan rast nakon sadnje. Nakon sadnje dobro zalijte i poduprite 'Crnog princa' metalnim ili drvenim štapom.
Od lipnja, 'Chernij Prinz' počinje sa svojim tipičnim snažnim rastom bočnih izdanaka. Najbolje je ostaviti samo dva do tri izdanka na biljci, tada će plodovi sazrijeti ranije, a urod će i dalje biti dovoljan. Štipanje rajčice se mora redovito ponavljati kako bi se uklonili suvišni bočni izbojci. U lipnju počinje i rast ploda. Sada 'Chernij Prinz' treba veće količine hranjivih tvari, posebno kalija, te se preporučuje početna gnojidba. S pretežno organskim dugotrajnim gnojivom, kao što je naše Plantura organsko gnojivo za rajčice, biljke se nježno i ravnomjerno opskrbljuju hranjivim tvarima tijekom dužeg vremenskog razdoblja. Za razliku od mineralnih gnojiva, granule na biljnoj bazi su nježne za život u tlu i polako se razgrađuju u razdoblju od dva mjeseca. 'Crni princ' dobiva drugu, nižu dozu dopunske gnojidbe do kraja sezone u studenom.
Berba i upotreba rajčice Crni princ
Vrijeme je konačno došlo sredinom kolovoza: prvi plodovi 'Schwarzer Prinz' su zreli, sjaje tamnocrvenim do smećkasto tamnim, meso lagano daje pod pritiskom. Ukusne rajčice biftek najbolje je jesti svježe na kruhu ili u salatama. Ova robusna sorta otporna na hladnoću također je posebno prikladna za kuhanje u umacima, juhama i gazpachou.
U mnogim tlima i supstratima za rajčicu i drugo povrćei dalje se dodaje treset, unatoč svim problemima za našu klimu i ekosustave u području vađenja. Predstavljamo 11 alternativa za treset u zemlji i objašnjavamo prednosti i nedostatke.