Sorta rajčice 'Crvenkapica' posebno je prikladna za uzgoj kao rajčica u saksiji zbog svog kompaktnog rasta. U ovom članku pronaći ćete sve informacije o posebnostima uzgoja, njege i berbe ove sorte rajčice.
Mala crvena rajčica za salatu s lijepim imenom i svojim tamnocrvenim, okruglim plodovima jedna je od rijetkih sorti koje se uzgajaju u Njemačkoj. Predstavljamo bush rajčicu i objašnjavamo kako je najbolje uzgajati.
Red Riding Hood Tomato: Profil
| Voće | rajčica za salatu; tamnocrvena |
| Okus | voćno, slatko i kiselo |
| Maturity | rano |
| Rast | Granovska rajčica, do 80 cm |
| Lokacija | lonac |
| Posebna značajka | određena sorta |
Podrijetlo i povijest rajčice
Sorta rajčice 'Crvenkapica' prvi put se spominje 1920. godine u vrtlarskom časopisu "Gartenwelt". Njezin je uzgajivač vjerojatno bio vrtlar Georg Bornemann iz Blankenburga. Nekoliko godina kasnije našla se u katalogu sorti quedlinburške tvrtke Dippe, a pod imenom 'Heinemannova crvenkapica' nudila ga je i istoimena tvrtka F. C. Heinemann sa sjedištem u Erfurtu.
Okus i svojstva sorte rajčice ‘Crvenkapica’
Sorta 'Crvenkapica' pripada bush rajčicama, jer biljke dosežu visinu od samo 80 centimetara. Na metlicama visi do deset okruglih plodova, koji mogu težiti i do 70 grama. Od kraja srpnja dozrijeva rana sorta, a tamnocrveni, srednje krupni plodovi postaju mekani. Rajčice sorte 'Crvenkapica' imaju voćni okus s uravnoteženim omjerom slatko-kiselo. Inače, kao stara sorta, čvrsta je sjemena, što znači da se može ponovno razmnožavati iz vlastitog sjemena. Usput, samostalno razmnožavanje sjemena rajčice izvrsna je metoda za očuvanje sorti i uštedu troškova novog sjemena svake godine.
Rast Crvenkapice: Daklekako ide
Kao spororastuća biljka, 'Crvenkapica' je posebno prikladna za uzgoj u posudama i kao balkonska rajčica. Sadilica za staru njemačku sortu trebala bi imati zapreminu od najmanje deset litara. Od sredine svibnja, nakon ledenih svetaca, mlade biljke sorte 'Crvenkapica' možete staviti u kantu vani. Napunite lonac posebnom podlogom, kao što je naš Plantura organski kompost od rajčice, i u nju stavite grmoličnu rajčicu. Rast korijena mladih biljaka potiče se sadržajem komposta, a time i opskrbom hranjivim tvarima. Nakon sadnje, tlo treba lagano pritisnuti i dobro zaliti.
Naš savjet: Bush rajčice nikada ne treba saditi dublje nego što su bile u loncu. Zbog kompaktnog rasta, biljka se sama podupire te joj je dopušteno zadržati sve svoje listove za fotosintezu.
Briga za sortu rajčice 'Crvenkapica'
Crvenkapica rajčica je robusna i jedva podložna bolestima, a istovremeno je vrlo jednostavna za njegu. Ne mora se stisnuti, ali svakako treba dopustiti da zadrži sve bočne izbojke. Jer ti iznimno kratki izbojci koji peku brzo razvijaju nove cvjetove, a time i nove plodove. Ni male biljke često ne trebaju kolac, jer rajčica Crvenkapica tvori izrazito debelo deblo. Od lipnja sorta se raduje gnojidbi. Može postati iznimno plodan i potrebne su mu velike količine hranjivih tvari za opskrbu brojnim plodovima. Gnojidba lončanica i ostalog povrća vrlo je jednostavna s našim tekućim gnojivom za rajčice Plantura. Pomiješajte organsko gnojivo u vodu za navodnjavanje otprilike jednom tjedno i zalijevajte biljke normalno.
Crvenkapica rajčice: berba i upotreba
Crvenkapica rajčica daje dobar prinos i zauzima relativno malo prostora. Okrugli, crveni plodovi pogodni su za sve vrste upotrebe. Bilo svježe iz biljke, u salatama ili kuhano u juhama, umacima ili namazima - sorta rajčice 'Crvenkapica' koristi se posvuda.
Jeste li sigurni kojim rajčicama treba ukloniti bočne izbojke, a kojima ne? Morate li uopće jesti rajčice? Dajemo savjete o tome kako najbolje iskoristiti rajčice i ulazimo u pojedine vrste sorti.