Rajčica Schlesische Raspberry neobična je ružičasta biftek rajčica. Kako posaditi i pravilno se brinuti za sortu rajčice Silesian Raspberry u vrtu, pročitajte u našem članku.
Befsteak paradajz 'Silesia Raspberry' impresionira svojim aromatičnim okusom, nježnom ružičastom bojom i visokim prinosom. Upoznajemo vas s ljubiteljskom sortom i dajemo savjete za uzgoj i berbu sorte rajčice 'Silesia Raspberry'.
Sileska malina: profil
| Voće | biftek rajčica; ružičasta |
| Okus | sočno, začinjeno, voćno |
| Maturity | rano |
| Rast | rajčica, do 160 cm |
| Lokacija | Stakenik, zaštićeni vanjski prostor |
Podrijetlo i povijest rajčice
Kao što ime govori, 'šleska malina' dolazi iz Šleske. Spada u povijesne sorte i stoga je vrlo stara sorta rajčice. Ružičasti biftek rajčica je obavezna za svakog ljubitelja rajčice. 'Šleska malina' preživjela je u kućnim vrtovima kao sorta vrijedna očuvanja.
Opis i okus sorte rajčice Silesian Raspberry
Plodovi krupnoplodne goveđe rajčice 'Silesian Raspberry' dostižu težinu i do 500 grama, a biljke ove stare sorte visoke su oko 160 centimetara. Plosnati, okrugli, blago rebrasti, ružičasti plodovi dozrijevaju u grozdovima od oko tri rajčice od sredine srpnja. 'Šleska malina' je visokorodna sorta s vrlo tankom kožicom i sočnim mesom. Okus sorte 'Silesia Raspberry' opisuje se kao pikantan, voćan i aromatičan, smatra se gurmanskom rajčicom. Ova sorta je brza u sjemenu i tako možete sami osvojiti sjeme rajčice za uzgoj 'šleske maline' sljedeće godine.
Sada i njega šleskih malina: ovo je važno napomenuti
Šleska malina prikladna je za uzgoj rajčice ustakleniku i na zaštićenom polju pod kišnim baldahinom. Plodovi lako pucaju kada pada kiša, a biljke su osjetljive na kasnu plamenjaču rajčice (Phytophthora infestans). Međutim, niske temperature ne smetaju ovom soju, a daje dobre prinose čak i u prohladnim ljetima. Od početka svibnja 'Šlesku malinu' možete staviti u staklenik, na otvorenom tek od sredine svibnja, nakon ledenih svetaca. Za poboljšanje tla u gredici i u stakleniku preporučamo da se jama za sadnju ispuni posebnim supstratom, kao što je naš Plantura organski kompost od rajčice, te u nju posadite mlade biljke. Visok sadržaj komposta potiče razvoj mikroorganizama i dugoročno poboljšava strukturu tla u gredici. Hranjive tvari koje sadrži pružaju njegu biljkama rajčice u prvih nekoliko tjedana nakon sadnje te podržavaju zdrav rast i obilno cvjetanje. Nakon sadnje, 'Šlesku malinu' treba pravilno zaliti.
Zbog male visine rasta, 'Sileska malina' se može vrlo dobro uzgajati s dva izdanka. Da biste to učinili, ostavite duboko smješteni bočni izboj i pažljivo uklonite sve ostale izbojke. Štipanje rajčice se mora ponavljati otprilike svaka dva tjedna, inače biljka ulaže previše sredstava u rast bočnih izdanaka umjesto u plod. Gnojite 'Šlesku malinu' od lipnja prvenstveno organskim gnojivom sa sporim otpuštanjem, kao što je naše organsko gnojivo za rajčice Plantura. Biljne granule se obrađuju na površini oko biljaka. Tada ga organizmi u tlu polako i ravnomjerno razgrađuju, otpuštajući hranjive tvari u korijenje rajčice.
Berba i korištenje šleskih rajčica s malinama
Čim 'Šleska malina' počne postati ružičasta, spremna je za berbu na vrijeme. Ukusna biftek rajčica može se brati do prvog mraza. Najbolje je jesti svježe, u salatama ili uz međuobrok. Naravno, može se i prerađivati, ali u njegovom aromatičnom okusu najbolje je uživati u sirovom obliku.
Poznajete li već neobične zelene sorte rajčice? Inspiriraju nas svojim voćnim, svježim okusom i nadopunjuju paletu boja obitelji velebilja svijetlim i tamnim nijansama zelene.