Sorta rajčice 'Roter Russe' pouzdano i vjerno opskrbljuje svijetlocrvene biftek rajčice i stoga je vrlo popularna. Pokazujemo što trebate uzeti u obzir pri sadnji i njezi crvene ruske rajčice.
Sorta 'Roter Russe' uvjerava u vrtu svojim velikim, klasičnim crvenim plodovima. U ovom profilu možete saznati što razlikuje ovu sortu rajčice, odakle dolazi i kako je najbolje uzgajati u vlastitom vrtu.
Tomato 'Red Russian': Profil
| Sinonimi | 'Crveni ruski' |
| Voće | biftek rajčica; tamnocrvena |
| Okus | voćno, slatko i kiselo |
| Maturity | srednje kasno |
| Rast | rajčica, do 160 cm |
| Lokacija | Stakenik, na otvorenom, lonac |
Podrijetlo i povijest 'crvene ruske' rajčice
Sorta rajčice 'Roter Russe' poznata je i kao 'crveni ruski' i predstavljena je pod tim imenom. Dolazi iz Centra za poljoprivredna istraživanja Levin na Novom Zelandu i tamo je odabran 1943. godine. Od svog predstavljanja 1949. godine, zadržao je globalnu prisutnost u vrtovima i staklenicima u svijetu i posebno je uspješan zbog svoje otpornosti na oštro i hladnije vrijeme.
Crveni ruski: opis i okus
'Red Russian' kao biljka doseže visinu od oko 160 centimetara. Plodovi su plosnato okrugli, blago rebrasti i mogu težiti do 350 grama. Prvi zreli, mekani, tamnocrveni plodovi mogu se brati od kolovoza. Biljka rajčice je stoga jedna od srednje kasnih sorti i daje plod do kraja rujna. Okus sorte rajčice 'Roter Russe' je aromatičan i voćan s uravnoteženim omjerom slatko-kiselina. Novozelandska sorta je otporna na sjemenke, što znači da iz njenih plodova možete dobiti sjeme za sljedeću godinu i iz njih uzgajati istu sortu. To nije moguće sa modernim hibridnim sjemenom. Inače, imamo i detaljne upute o tome kako nabaviti i pohraniti sjemenke rajčice.
Sada i njega crvenih ruskih rajčica: na što treba paziti
Rajčica 'Red Russian' je otporna i tolerantna na bolesti, ali i na niske temperature te vrućinu i sušu usred ljeta. Stoga je pogodan za staklenik, ali i za kadu i njivu. Sadnja na otvorenom odvija se od sredine svibnja nakon ledenih svetaca. Stavite 'Red Russian' duboko u zemlju i uklonite sve lišće koje bi sada nestalo pod zemljom. Preporučamo da u iskopano tlo odmah nakon sadnje umiješate primarno organsko dugotrajno gnojivo, kao što je naše organsko gnojivo za rajčice Plantura, te ga dodajte u sadnu rupu. Granule zatim polagano razgrađuju organizmi u tlu, osiguravajući sve hranjive tvari koje su biljkama rajčice potrebne tijekom razdoblja od dva mjeseca. Nakon toga slijedi druga gnojidba, koja traje do kraja sezone. Na otvorenom, rajčica 'Red Russian' može se uzgajati s više izdanaka, ali treba je dobro poduprijeti i vezati.
Naravno, možete posaditi 'Red Russian' u veliku posudu i staviti je na zid tople kuće ili na balkon. Da biste to učinili, napunite veliku sadilicu zemljom za lonce prikladnu za rajčice, kao što je naša Plantura organska zemlja za rajčice i povrće, i u nju stavite mlade biljke 'Red Russian'. Inače, rajčice u loncu treba češće zalijevati usred ljeta nego rajčice koje se uzgajaju na otvorenom.
Berba i korištenje sorte rajčice 'Red Russian'
Od kolovoza prvi zreli plodovi mogu se brati i uživati. Biftek rajčice poput 'Red Russian' idealne su za preradu u juhe i umake. Ali aroma robusne rajčice također je vrlo učinkovita svježa na kruhu i u salatama.
Beefsteak rajčice dolaze u raznim bojama i oblicima. U našem članku o rajčici od ananasa, upoznajemo vas s prekrasnom žuto-narančastom mramoriranom sortom.