- Morate li jesti rajčice?
- Prednosti maksimalnog konzumiranja rajčica
- Nedostaci rezanja rajčice
- Upute za rezanje rajčice
- Pravilna upotreba različitih rajčica
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Orezivanje biljaka rajčice sporno je pitanje među vrtlarima. Govorimo vam kada ima smisla maksimalno iskoristiti svoje rajčice i kako to učiniti ispravno.
Rijetko koja tema dijeli ljubitelje rajčice koliko rezanje bočnih izdanaka. Neki zagovaraju dosljednu štednju, uvijek i sa svakom biljkom, drugi jednostavno puštaju svoje rajčice da rastu. U ovom članku želimo vam pokazati da peckanje nije samo pitanje vjere, već ima stvarne prednosti i nedostatke. Objašnjavamo kako se razvijaju škrti instinkti i objašnjavamo korak po korak ispravan postupak za peckanje.
Morate li jesti rajčice?
Morate li uštipati rajčice ili ne, ovisi o sorti, lokaciji i dostupnom prostoru. Stoga ćemo vam detaljno pokazati koje biljke treba podrezati i zašto.
Morate li pojesti sve rajčice?
Jednostavan odgovor je ne. Uglavnom, treba rezati samo rajčice koje imaju smisla. Svim krupnoplodnim sortama rajčice kao što su volovsko srce i biftek treba ukloniti bočne izdanke. Čak i kod rajčica srednje veličine ostaju najviše dva do tri izdanka uključujući glavni izboj.
Koje rajčice ne biste trebali jesti?
Slaborastuća rajčica i divlja rajčica uopće nisu iscrpljene. Rađaju cvjetove na svim bočnim izbojcima i time ponovno plode. Prinos je najveći bez štipanja. Koktel s malim plodovima i cherry rajčice možete dopustiti da se razmnožavaju ili ih možete povući s nekoliko izdanaka. Dakle, s ovim rajčicama, štipanje ih nije obavezno.
Kako nastaju mnogi bočni izbojci?
Divlje rajčice iz Južne Amerike rastu i razmnožavaju se prirodno iz svih pazuha listova, jer leže na tlu i s vremenom formiraju višestruki grm. Naša kultivirana rajčica (Solanum lycopersicum) odabrana je među ovim raznolikim divljim rajčicama (Solanum sp.), ali još uvijek jako podsjeća na svoje divlje srodnike . Dodatno, rajčice koje su posađene u pretamnim kutovima ili preteškeDušikom se gnojilo više za stvaranje bočnih izdanaka, a manje za stvaranje cvjetova. Mjesto sadnje stoga treba što više zalijevati svjetlošću kako bi se umjesto bočnih izdanaka dobilo više plodova. Prekomjerne količine dušika možete spriječiti uravnoteženim, prvenstveno organskim gnojivima s dugoročnim učinkom, kao što je naše Plantura organsko gnojivo za rajčice. Ravnomjerno i dugotrajno oslobađanje hranjivih tvari ne rezultira manjkom ili suviškom, već daje biljci rajčice uravnotežen način koji je pogodan za tlo.
Prednosti maksimalnog konzumiranja rajčica
Scrimping rajčica pruža brojne prednosti. Prije svega, s biftek rajčicom sprječavate da bočni izbojci pričvrste teške, krupne plodove koje nikako ne mogu nositi, pa se otkinu ili sagnu. Kvaliteta plodova je tada obično bolja, imaju aromatičniji okus jer biljka mora dati manje plodova. Također potiče biljku da se više usredotoči na plodonošenje i rast stabljike ravno prema gore. Biljke su stoga duže, ostaju uske i zauzimaju manje prostora. Još jedna prednost je što su biljke s manje bočnih izbojaka ili bez njih prozračnije i bolje suše nakon kiše. To otežava širenje gljivičnih bolesti.
Savjet: Od obrezanih bočnih izdanaka možete napraviti gnojivo rajčice za jačanje, s kojim se biljke mogu zalijevati. Proizvodnja i gnojidba odvija se kao kod stajskog gnoja koprive u omjeru 1:20.
Sve prednosti na prvi pogled:
- Spriječava da se tanji bočni izdanci puknu i otkinu na velikim rajčicama
- Kvaliteta voća je obično bolja
- Biljke se stimuliraju na rast dužine i plodnost preostalih izdanaka
- Manje prostora u širini i bolja aeracija biljaka
- Polomljeni izdanci mogu se fermentirati u gnojivo rajčice za jačanje biljaka
Nedostaci rezanja rajčice
Ali, naravno, ne postoje samo prednosti, inače tema ne bi bila toliko kontroverzna. Prije svega, trebali biste maksimalno iskoristiti samo kada to ima smisla - a to nije uvijek slučaj. Obrezane biljke imaju tendenciju da rastu duže, rastu vrlo visoke i nisu baš stabilne. Lagani nalet vjetra može ih srušiti ili otkinuti. Zato mrtve rajčice uvijek moraju biti dobro poduprte ili vezane.
BitanNedostatak je što se prilikom orezivanja biljke nanose rane koje su ulazna vrata za patogene. To znači stres za biljke rajčice, jer moraju brzo zatvoriti rane i boriti se protiv svih patogena. Osim toga, redovito štipanje znači puno vremena i mora se ponavljati otprilike svaka dva tjedna, ovisno o bujnosti sorte. Za početnike među uzgajivačima rajčice nije tako lako na početku razlikovati vrh izbojka i bočne izbojke. Ovdje postoji rizik da će vrh koji daje plod biti uklonjen i biljka će se morati prebaciti na nestabilniji bočni izboj.
Nedostaci rezanja rajčice na prvi pogled:
- Nije korisno za svaku vrstu rajčice
- Vezivanje i potpora su neophodni jer su biljke nestabilne
- Skinny ostavlja rane i olakšava ulazak patogena
- Maksimiziranje je dugotrajno i mora se redovito ponavljati svaka dva do tri tjedna
- Početnicima je teško napraviti razliku između glavnog snimanja i bočnog snimanja
Upute za rezanje rajčice
Najbolje vrijeme za početak štipanja ovisi o datumu sadnje. U idealnom slučaju, skinite kožu odmah nakon sadnje, tj. početkom svibnja u stakleniku ili sredinom svibnja na otvorenom, a završiti u jesen.Najbolje je oguliti rajčice ujutro, jer se rane brzo suše tijekom dan. Nosite rukavice, ipak izdanci rajčice ostavljaju ljepljive zelene mrlje na rukama.
Kako razlikujete bočne izbojke od glavnih izbojaka? Peckavi izbojci rajčice uvijek se razvijaju u pazušcima listova već velikih listova. Rastu pod kutom od 45 stupnjeva od glavnog izdanka i još uvijek su tanke i elastične. Ako provjerite sve pazušce listova biljke rajčice od vrha do dna, nećete propustiti niti jednu. Ovi bočni izbojci se uklanjaju i odrežu duboko na stabljici s noktima između palca i kažiprsta ili, još bolje, odrežu ih oštrim nožem ili čistim škarama za rezidbu. Pazite da rez bude gladak i da glavni izdanak nije oštećen. Mogu se izbiti i mali izdanci jer se lako mogu odvojiti od pazuha listova u kojima se nalaze.
Savjet: Prilikom zalijevanja pazite da se rane ne smoče prvih nekoliko dana nakon odrastanja, inačepovećava rizik od infekcije.
Sažetak rezova rajčice:
- Jutro iscrpljivanje omogućuje da se rane dobro osuše tijekom dana
- Koristite rukavice da biste izbjegli zelene mrlje
- Provjerite sve pazušce listova od vrha do dna
- Otkinite male bočne izbojke prstima, bolje odrežite veće
- Održavajte rane suhima prilikom zalijevanja
- Ponavljajte otprilike svaka dva tjedna, ovisno o rastu
Pravilna upotreba različitih rajčica
Koktel rajčice van
Koktel rajčice formiraju male plodove i stoga ih je potrebno samo u ograničenoj mjeri obrezati. Budući da bočni izbojci obično brzo formiraju cvjetove i plodove, koje mogu dobro nositi i tanji bočni izbojci. Međutim, kako ne biste dobili nedokučivu i slabo prozračenu biljku, vrijedi ukloniti nekoliko izdanaka. Kod koktel rajčice, ako ima dovoljno mjesta, ostave se dva do tri donja bočna izdanka uz glavni izboj. Stoga se odgaja s više izdanaka. Ovi izbojci razvijaju cvjetove i plodove, uklanjaju se svi viši ležeći izbojci duž glavnog izdanka.
Koristite bush rajčice
Bush rajčice nikada ne smiju biti iscrpljene! Praktične grmolike rajčice obično dosežu visinu od samo jednog metra. Bogato se granaju i daju plodove na bočnim izbojcima. Ako uštipnete bočne izdanke, izvadit ćete većinu plodova koje bi biljka rodila.
Stick and beefsteak rajčice van
Postoje vrlo različita mišljenja o prednostima rajčica srednje veličine i biftek rajčica teških više od jednog kilograma. Paličasta rajčica se obično bez problema može uzgajati s jednim ili dva nisko ležeća bočna izbojka; svi gornji izbojci se dosljedno uklanjaju. Donji izbojci daju biljci stabilnost, gdje i daju plodove. Kod biftek rajčica, pak, ostavite najviše jedan bočni izboj uz glavni izboj i oba dobro zavežite. Alternativno, možete dosljedno ukloniti sve izbojke i pustiti samo da glavni izbojak raste prema gore. Inače, teški plodovi preplave mnoge tanke bočne izbojke i lako se otkinu.
Vrijedne savjete za savršenu rajčicu u svom vrtu možete pronaći u našem posebnom članku.