Ovdje ćete pronaći detaljan pregled starih i novih vrsta zelene salate, a mi ćemo vas upoznati sa najvažnijim vrstama salate, od zelene salate do cikorije sa slikama.
Svijet zelene salate (Lactuca sativa) je raznolik i šaren. Ne morate birati samo jednu vrstu ili sortu salate, možete uzgajati razne vrste salate u vlastitom vrtu. To znači da se svježa salata može brati gotovo cijele godine.
Koje vrste zelene salate postoje?
Botanički, najpoznatija salata može se podijeliti u dvije skupine: skupina salate (Lactuca) i skupina cikorije (Cichorium ) . Tipičan za skupinu salate je mliječni, bijeli biljni sok koji izlazi iz sučelja i blago je gorak. Skupina uključuje zelenu salatu, salatu iceberg, salatu Batavia, salatu romaine, salatu za branje i rezanje - to uključuje salatu od hrastovih listova kao i Lollo Rosso i Bionda. U drugu skupinu spada cikorija kao što su radič, endivija, radič, lisnati cikorija i šećerna štruca. Salate iz ove skupine znatno su gorke od zelene salate. Ali također se mogu pohvaliti većim sadržajem vitamina i minerala.
Pregled vrsta zelene salate po grupama:
- Leaf Group: zelena salata, iceberg salata, salata batavia, romaine salata, berite i režite salatu (kao što je lollo salata ili salata od hrastovog lista)
- Skupina cikorije: cikorija, endivija, radič, šećerna štruca, list cikorije
- Druge salate bez grupe: Janjeća salata, rukola, portulak, postelein
Vrste i sorte olova
Hrskava, uglavnom zelena i zdrava: zelena salata iz skupine zelene salate vrhunski je klasik salate. U nastavku ćemo vas upoznati s pojedinim vrstama skupine salata i pokazati vam izbor preporučenih sorti.
Batavia salata
Batavia salata (Lactuca sativa var. capitata) mnogima je još uvijek nepoznata, jer je ova vrsta salate predstavljena tek nedavno nama postaje popularniji. Salata iz Francuske izgledom podsjeća na salatu ili salatu iceberg. Ono što je posebno kod ove vrste jelistovi su jako uvijeni na rubu lista. Obično su zelene, ali ovisno o sorti, mogu biti i crvenkaste ili zelene s crvenim rubom.
Sorte zelene salate Batavia:
- ˈAgribelˈ: labave glave s jako uvijenim lišćem
- ˈDoree de printempsˈ: Ova sorta ima zeleno lišće koje je valovito s vanjske strane s mjehurićima
- ˈImpressionˈ: Ova sorta ima otvoren, sferičan habitus i blago valovite, svijetlozelene listove
- ˈKendoˈ: posebno oštre ruke
- ˈLenyˈ: Posebno velike i svijetlozelene glavice salate
- ˈSolasieˈ: Bujni, svijetlozeleni, vrlo valoviti listovi s mjehurićima
Crvene i šarene sorte salate Batavia:
- ˈAmerican Brownerˈ: Ova sorta ima listove koji su smeđe-crveni izvana i zeleni iznutra, nježno valoviti
- ˈKamaliaˈ: ima jako uvijeno, crvenkasto lišće
- ˈMaravilla de Veranoˈ: Ova sorta je crvena s nježnim, svijetlozelenim srcem
- ˈZaragozaˈ: ima zeleno lišće koje postaje blago crvenkasto prema rubovima listova i ne stvara čvrste glavice
- ˈSteirer Krauthäuptelˈ: Ova sorta je također poznata kao Grazer salata i formira labave glavice koje imaju zeleno lišće s crvenim rubom
- ˈTarengoˈ: ima crveno-zeleno lišće koje je malo na mjehurićima
- ˈTeideˈ: Posebno prikladan za rezanje ili branje salate
Hrastovi listovi salate
Salata od hrastovih listova (Lactuca sativa var. crispa) ponekad se naziva i salata od hrastovih listova ili američka salata jer je djelomično rastresita glavice su idealne za rezanje ili branje salate. Dakle, to je varijacija salate od kiselih krastavaca. Druge sorte, pak, također tvore čvršće glavice koje se mogu brati kao cjelina. Tipični listovi salate s hrastovim listovima svojim valovitim rubovima podsjećaju na hrastovo lišće.
Sorte salate od hrastovog lista sa zelenim lišćem:
- ˈPiroˈ: proizvodi posebno velike glavice s čvrstim, zelenim listovima
- ˈRadichettaˈ: nazubljeni, šiljasti, zeleni listovi čine da glavice ove sorte izgledaju vrlo posebno
- ˈZdjela za salatuˈ: Formira posebno velike glave s bujnim zelenim lišćem
- ˈSmileˈ: Formira velike, otvorene, dvostruke glave u svijetlozelenoj
- ˈStrubelpeterˈ: Formira velike, guste lisne rozete; listovi su svijetlozeleni
- ˈTillˈ: Listovi ove sorte su zeleni sa svijetložutim srcem; njihov je oblik također poseban: listovi su suženi
Sorte salate od hrastovog lista s crvenim listovima:
- ˈBijellaˈ: Srednje velike, kompaktne glavice s crvenkasto smeđim listovima sa svježim zelenim srcem
- ˈBolchoïˈ: Formira crvene, valovite listove; glave su kompaktne i otvorene
- ˈNavaraˈ: Listovi ove sorte su i zeleni i crveni
- ˈRed Salad Bowlˈ: Ova svijetlocrvena sorta salate od hrastovog lista formira velike, relativno labave glavice
- ˈRubinetteˈ: Ova sorta ima otvorene, ali pune glavice s hrskavim, crvenim listovima
Iceberg salata
Iceberg salata (Lactuca sativa var. crispum) ili iceberg salata klasik je među zelenim salatama. Podrijetlom iz SAD-a, svoje ime duguje planinama leda na kojima se čuvala i čuvala svježom. Uzgoj u vlastitom krevetu vrlo je jednostavan, a veliki izbor različitih sorti poziva vas da ih isprobate.
Preporučene sorte iceberg salate:
- ˈBarcelonaˈ: Forme velike, okrugle glave
- ˈBlondes de Parisˈ: Ima žuto-zeleno lišće koje je posebno nježno
- ˈFortunasˈ: Formira velike glave otporne na vijke
- ˈGreat Lakes 118ˈ: Čvrste, srednje velike glavice sa zelenim, hrskavim listovima
- ˈLaibacher Eisˈ: glave srednje veličine, crveno-zelene boje
- ˈMariusˈ: Velike, teške glave; listovi su svijetlozeleni
- ˈMitˈ: Vanjski listovi su nazubljeni i bogato zeleni izvana
- ˈRegina dei Ghiacciˈ: Velike, gusto ispunjene glavice intenzivno zelenih, hrskavih nazubljenih listova
- ˈRossiaˈ: Jako ispunjene, izdužene glavice s crveno-smeđim vanjskim listovima i žuto-zelenim unutarnjim listovima
- ˈSaladinˈ: Posebno otporan na zavrtnje i formira velike, vrlo čvrste glave sa žuto-zelenim listovima
- ˈSiouxˈ: Isporučuje glave srednje veličine sa svijetlim tamnocrvenim omotom i vezivom
- ˈSophieˈ: Ova nova sorta oblikuje čvrste glave s crvenim vezivom
- ˈStylistˈ: podebljana sorta iceberg salate; donosi visok prinos
Leet
glavna salata (Lactuca sativa var. capitata) vjerojatno je jedna od najpoznatijih vrsta zelene salate. Njegov veliki, zaobljeni oblik podsjeća nas na glavu, otuda i njegovo ime. Zelena salata ima velike, nježne listove koji nisu baš hrskavi. Maslačna konzistencija listova donijela joj je srednje ime maslačna salata. Listovi zelene salate obično su zeleni, ali postoje i sorte s crvenim ili dvobojnim listovima.
Sorte zelene salate:
- ˈBriweriˈ: Kompaktne, prilično male glave s jakim vezivom i lakšim unutarnjim listovima
- ˈKagraner Sommer 2ˈ: Pogodno za uzgoj usred ljeta i formira svježe zelene, teške glavice
- ˈLarissaˈ: Vrlo rana, srednje velika, čvrsta sorta
- ˈLucindeˈ: Brz razvoj i srednje teške glave; pogodno za uzgoj na otvorenom
- ˈLunaˈ: zelene rane i ljetne salate s velikim glavicama
- ˈMaikönigˈ: Osobito ljut okus i srednje velike, čvrste glave
- ˈNeckarriesenˈ: Pogodno za uzgoj u proljeće, rano ljeto i jesen i formira posebno velike, čvrste glavice
- ˈRolandoˈ: srednje rana, sjajna, svježa zelena salata; glave su velike i teške
- ˈSkipperˈ: Stvara velike prekrasne svijetlozelene glave
- ˈSuzanˈ: Robustan i otporan na vijke
- ˈWonder of Stuttgartˈ: tradicionalno se uzgaja ljeti; formira posebno nježne, velike, žuto-zelene glave
Sorte crvene i šarene salate:
- ˈBunte Forelleˈ: Šarena sorta salate koja iznenađuje svojim zelenim lišćem prošaranim starom ružičastom; glave su tamnije, jače i veće od vrste ˈzlatne pastrveˈ
- ˈZlatna pastrvaˈ: Boja lista ove šarene sorte salate je vrlo posebna: list je zlatno zelen sa starim ružičastim mrljama i svijetli prema sredini
- ˈindijski biserˈ: donosi prekrasne glave srednje veličine koje su svijetložute iznutra i crvenkaste izvana
- ˈMerveille des quatre saisonsˈ: sorta crveno-smeđe salate s dobrim formiranjem glavice i dobrom otpornošću na zavrtnje
- ˈPiratˈ: Vrlo brzo rastuća, kompaktna sorta salate s crveno-smeđim listovima; tvori fini list s malo mjehurima
- ˈRoxy rotˈ: sorta crvene salate koja razvija tamnocrvenu, sjajnu vanjsku salatu sa svijetlozelenim srcem
Uberite salatu i narežite salatu
Režite i berite salatu (Lactuca sativa var. crispa), za razliku od salate, na primjer, ne stvara čvrste glavice , ali samo rastresite lisne rozete . Prednost toga je što se pojedinačni listovi salate mogu ubrati po potrebi, a salata stalno raste. Tako možete uživati u svježoj salati cijelo ljeto.
Čupanje ili rezanje zelene salate je vrlo raznoliko i uglavnom se koriste sorte salate s hrastovim lišćem, salate Batavia ili Lollo Rosso ili Bionda. Općenito, sve vrste navedenih vrsta mogu se koristiti kao salata za branje i rezanjekoriste se koje rastu labavo i ne tvore čvrste glavice. U trgovini se često nude mješavine koje su posebno pogodne za uzgoj kao salata.
Preporučene vrste zelene salate i rezane salate:
- ˈaustralski žuti cvijetˈ: Formira velike, lisnate usamljene biljke sa svijetlozelenim, nježnim listovima
- ˈCatalongaˈ: brzorastuća sorta; tvori gusto grmlje s dugim, režnjevim, poput maslačka, nježno hrskavim, svijetlozelenim listovima
- ˈGritˈ: Novo uzgojena sorta s tamnocrvenim listovima; može se uzgajati od proljeća do jeseni
- ˈVolovski jezikˈ: Formira velike biljke s bogatim zelenim, mesnatim, nježnim listovima s blago orašastim okusom
- ˈRed Velvetˈ: Osobito tamno, crveno-smeđe lišće; ima blag, pun okus
- ˈRedboneˈ: Sjajno crveni i blago s mjehurićima listovi; može se uzgajati od proljeća do jeseni
- ˈšvapska žutaˈ: stara švapska seoska sorta sa žuto-zelenim, čvrstim listovima
- ˈSolmarˈ: Snažno uvijeni i svijetlocrveni listovi
- ˈWitte Dunselˈ: daje glatko, svijetlozeleno lišće i može se uzgajati tijekom cijele godine
Lollo salata
Lollo salata (Lactuca sativa var. crispa) može se uzgajati kao cijela glavica salate, kao i za branje ili rezanje i stoga je također varijacija salate od kiselih krastavaca. Karakterizira ga posebno kovrčavo lišće. Postoje dvije vrste lollo salate, i to crvena i zelena.
Sorte crvene i zelene salate Lollo:
- 'Lollo Rosso': daje male, vrlo kovrčave biljke s tamnocrvenim lišćem; vrijeme berbe je od sredine svibnja do sredine rujna
- 'Lollo Bionda': Zeleni brat 'Lollo Rosso' je jednako kovrčav, ali ima svijetlozeleno lišće
ružina salata
Rosella salata (Lactuca sativa var. longif.webpolia) poznata je i pod nazivima romaine salata, endivija, ljetna salata ili kuhana salata . Ljetna je salata i može se uživati i sirova i kuhana. Formira duguljaste, čvrste glavice zelene salate sa zelenim vanjskim listovima i žutim srcem. Listovi su posebno hrskavi i mogu se čuvati dulje od ostalih salata. Neke sorte također tvore crveno lišće. Okus je pikantan i lagano trpak. U usporedbi s drugim salatama, romaine salata sadrži puno vitamina C i A, kao i željezo.
Preporučene sorte romaine salate:
- 'Attico': Razvija tamnozelenu, približno 12 cm visoku romaine salatu i poznata je po izvrsnom okusu i srcima zelene salate
- 'Corbana': posebno velike i uspravne glave
- ‘Gohar’: mini romaine salata sa zelenim lišćem
- 'Intred': mini romaine salata s crvenim lišćem
- ‘Lentissima a Montare Sel. Franchi': Osobito duge glave i nježno rebraste, svijetlozelene glave
- 'Little Gem': kompaktna, mala, brzorastuća salata romaine s velikom težinom
- 'Moonred': Duboko tamnocrveno lišće
- „Tantan”: hrskava, cca 18 cm visoka romaine salata s vrlo ukusnim srcima zelene salate
- 'Đavolje uši': specijalitet iz Francuske; ima duguljaste, zelene listove s tamnocrvenim vrhovima
- 'Valmaine': Klasična, uspravno rastuća, tamnozelena sorta romaine salate; tvori hrskave, duguljaste listove i može se uzgajati i kao mlada salata
- 'Xanadu': pravi kompaktnu romaine salatu s kratkim peteljkama
Vrste i sorte salate iz skupine cikorije
Salate koje pripadaju skupini cikorije imaju jednu zajedničku stvar: gorkog su okusa. Međutim, oni su također posebno zdravi zahvaljujući vitaminima, mineralima i gorkim tvarima.
Cikorija
Chicory (Cichorium intybus var. foliosum) na prvi pogled ne izgleda kao tipična zelena salata, jer joj je oblik sličniji nalikuje šiljatom kupusu. Zapravo, u zimskoj salati možete uživati i u hladnoj i u toploj. Cikorija je posebno popularna u Francuskoj i zemljama Beneluksa, zbog čega je poznata i kao briselska salata. Uzgoj na našim geografskim širinama nije lak, ali također može biti uspješan ako odaberete pravu sortu.
Preporučene sorte cikorije:
- ˈBrussels Witloofˈ: Formira žuto-zelene, čvrste glave
- ˈDi Bruxellesˈ: Formira teške, čvrste glave; Vrijeme berbe je od početka prosinca do kraja veljače
- ˈEtardoˈ: Formira čvrste, male glavice i može se brati između prosinca i ožujka
- ˈMacunˈ: nova pasmina visokog prinosa, spremna za berbu od sredine studenog do kraja siječnja
- ˈRobinˈ: Formira bijele glave koje su obrubljene ljubičastom umjesto tipične žute
- ˈZoomˈ: Fiksne duge glave; Vrijeme berbe između listopada i studenog
Radicchio
Radicchio(Cichorium intybus var.foliosum) poznata je kao okrugla ili duguljasta zelena salata s crvenim lišćem s gorkom notom. Zelena salata dolazi iz Italije i zahvaljujući svojim gorkim tvarima blagotvorna je za želudac i probavu, a može se koristiti i na razne načine u kuhinji. Sorte se dijele prema obliku i boji: postoje okrugli, duguljasti i šareni radič.
Okrugle sorte radiča:
- 'Orchidea Rossa': Svi svijetlocrveni listovi; Glava je slabo otvorena
- ‘Palla Rossa’: Formira okrugle, male glavice koje blistaju ukusnom crvenom bojom s bijelim lisnim žilama
- ‘Rosso di Chioggia’: Formira okrugle, tamnocrvene glavice s bijelim rebrastim listovima tipičnim za radič; također pogodan za uzgoj u sjevernoj Njemačkoj
Sorte izduženog radiča:
- 'Di Trevisio': Posebno visoke sorte; dobra otpornost na hladnoću; nosi bijelo rebrasto, tamnocrveno lišće
- 'Granato': Izduženi oblik glave i tamnocrveno lišće s bijelim žilama; izvrstan je za umake, kreme te za preljev i ukrašavanje kruha
- 'Treviso 206 TT': Stvara kompaktne, izdužene glavice s tamnocrvenim listovima sa širokim bijelim peteljkama
Šarene sorte radiča:
- 'Der Gelbe von Trieste': Impresionira žuto-zelenim, okruglo-ovalnim listovima blagog okusa
- ‘Galileo’: žuti do svijetlozeleni radič; osebujne ružičasto-crvene mrlje; finog, blagog okusa; toplo preporučamo za salate
- 'Variegata di Lusia': čvrste svijetlozelene glave; finog i blagog okusa
Endive Salata
Endive (Cichorium intybus) je kasna ljetna salata s visokim sadržajem vitamina i minerala. Međutim, ne sviđa se svima okus, jer je prilično gorak. Međutim, endivija je štedljiva za uzgoj i može dobro rasti i ovdje, iako podrijetlom dolazi iz mediteranske regije.
Preporučene sorte endivije:
- ˈBionda a cuore pienoˈ: Formira velike glavice zelenih listova koje nisu jako uvijene
- ˈBubikopf 2ˈ: Robusna sorta s blago valovitim listovima i gustim srcem koji se samoizbjeljuje
- ˈCuor d'Oroˈ: trenira velike glave s punim srcima
- ˈDivaˈ: Impresionira svojim uspravnim rastomi kroz rano punjena srca salate
- ˈEminenceˈ: Vrlo brza i produktivna sorta s gusto ispunjenim glavicama i visokom žutom jezgrom
- ˈErosˈ: Posebno veliki, blago uvijeni listovi
- ˈGroboˈ: ima široko, zeleno, kratko i uspravno lišće, a također je izdržljiv i produktivan
- ˈGrosse Pancalièreˈ: Stara sorta; je cijenjen zbog posebno izraženog uvijanja listova
- ˈGreen Escaroleˈ: Pouzdan i osjetljiv na mraz; listovi su zeleni, srca zelene salate su žuta
- ˈMyrnaˈ: Vrlo produktivna sorta; impresionira gusto ispunjenim, svijetložutim srcem od zelene salate
- ˈNuanceˈ: Vrlo robusna, glatkolisna, brzorastuća sorta endivije s gustim, aromatičnim srcem
- ˈPancalieriˈ: Duguljasti i valoviti listovi intenzivne zelene boje s dugim bijelim žilama; bijelo i voluminozno srce
- ˈWalloneˈ: Osobito kovrčava, zelenog lišća; lijepo popunjen centar
Sugar Loaf Salata
Štruca šećera (Cichorium intybus var. foliosum) kao salata od cikorije usko je povezana s endivijom i radičem. Također je gorkog okusa i uzgaja se u jesen. Svoje ime duguje tipičnom obliku šećerne štruce. Njegova gorčina i minerali čine ga nutritivno vrijednim i lako ga je uzgajati u vrtu. Još jedna prednost šećerne štruce je njezin dobar rok trajanja, što je prilično netipično za salatu. Izbor sorti šećerne štruce nije baš opsežan.
Preporučene sorte zelene salate:
- 'Nettundo TT': Formira kompaktne, cilindrične glave vrlo aromatičnog, blago slatkastog okusa
- 'Auslese': okrugle, uglavnom šiljaste glave
- 'Uran': nosi duge, visoko zatvorene glave
Vrste zelene salate bez grupe
Neke salate nisu ni cikorija ni zelena salata. U nastavku ćemo vam predstaviti ove vrste zelene salate.
kukuruzna salata
Janjeća salata (Valerianella locusta) poznata je pod mnogim eufoničnim imenima: naziva se i Rapunzel, Nüssli ili Vogelsalat. Kao zimska salata, još uvijek se može brati kada većina drugih salata napravi pauzu od rasta. Osim okusa po orašastim plodovima, cijenjen je i zbog visokog sadržaja vitamina. Sorte se grubo dijele u dvije skupine: krupnolisne i sitnolisne sorte, s tim da sitnolisni imaju aromatičniji okus, dok oni s krupnijim lišćemsorte prinos je veći.
Sorte janjeće salate s malim listovima:
- ˈFavorˈ: Tamnozeleno, brzorastuće lišće; pogodno za cjelogodišnji uzgoj
- ˈGalaˈ: Robusna i brzorastuća, pogodna za uzgoj tijekom cijele godine
- ˈKölner Palmˈ: Stara sorta iz Kölna; ima izduženo, svijetlozeleno lišće i prepoznatljivu aromu
- ˈMirtaˈ: Vrlo produktivan i brzo rastući
- ˈVerte à coeur plein 2ˈ: Robusna sorta s malim listovima; također se zove Dark Green Hearted One
- ˈVerte de Cambraiˈ: Mali, okrugli, tamnozeleni listovi
Sorte janjeće salate s velikim listovima:
- ˈAmelyˈ: Pogodno za jesenski, zimski i proljetni uzgoj; tamnozelena, lisnata sorta
- ˈElanˈ: Kompaktan i vrlo brzo raste; vrlo produktivno
- ˈEtampesˈ: Tamnozeleno lišće i bogata žetva
- ˈnizozemski širokolistˈ: izduženi, prilično svijetlozeleni listovi
- ˈLisbeths Rapünzelchenˈ: Stara, robusna sorta; duguljasti listovi u nježno zelenoj boji
- ˈVitˈ: Kompaktne sorte u uzgoju; jasne žile na okruglim, tamnozelenim listovima
Ovdje možete pronaći još zanimljivije sorte janjeće salate.
Purslane
Purslane (Portulaca oleracea) nije klasična zelena salata, ali njeni mali, zaobljeni, tamnozeleni listovi pružaju hrskavo lisnato povrće tijekom cijelog ljeta u kojem se može uživati poput salate . Ljetni portulak je također izuzetno zdrav: listovi su puni vitamina i minerala. Osim divljeg purulaka, postoje i kultivirane sorte.
Preporučene sorte purulaka:
- ˈFireflyˈ: Može narasti do 50 cm visine i daje vrlo bogat urod; listovi imaju prilično kiselkast okus
- ˈKuzminsky Semkoˈ: Formira svijetlozeleno lišće i male, žute cvjetove; brzorastuća sorta; brzo proizvodi puno lisne mase
- ˈMacoveiˈ: sorta koja brzo raste; hrskavo zeleno lišće
- ˈParadoxˈ: Posebno debeli, mesnati listovi; sazrijeva vrlo brzo
Postelein
Ne smije se brkati s portulakom, ali zbunjujuće sličan je Postelein (Claytonia perfoliata). Za razliku od ljetnog portulaka, postelein se uzgaja tijekom cijele zime. Drugi poznati nazivi za Postelein su obična trava, kubanski špinat ili zimski portulak. Izvorno u Sjevernoj Americiautohtona, biljka također ovdje vrlo dobro raste i osigurava mnoge vitamine i minerale tijekom hladnog doba. Međutim, lisnato povrće ne izgleda kao tipična salata: Postelein se sastoji od dugih stabljika s jajolikim, mesnatim listovima. Karakterizira ih svjež, kiselkast, ali blag okus.
rikula
Iza talijanskog naziva rukola postoje dva različita biljna roda: obična rukola (Eruca sativa) i divlja rukola (Diplotaxis tenuifolia). Obje vrste sadrže mnogo gorušičinih ulja; zato imaju intenzivan, pikantan, pomalo ljut okus, zbog čega mnogi posebno cijene rukolu. Iako su obje vrste rukola slične u uzgoju, još uvijek postoje male, ali suptilne razlike. Listovi divlje rukole su manji i uže perasti od listova obične rukole. Divlja rukola može se uzgajati nekoliko godina i intenzivnijeg je okusa. Rukola za salatu uzgaja se samo jednom godišnje i blažeg je okusa. Ona također brže raste.
Variety of Wild Rocket:
- ˈDragons Tongueˈ: Otporni soj; ima intenzivnu, začinjenu aromu
- ˈNapoliˈ: visok prinos; posebno široki listovi
- ˈVeniciaˈ: Zbog kasnog razdoblja cvatnje, ova se sorta može uzgajati posebno dugo
Sorte salata od rukola:
- ˈColtivataˈ: Široko, brzorastuće lišće
- ˈProntoˈ: Vrlo brz rast i dobar ukus
- ˈWildfireˈ: Široko, svijetlozeleno lišće; posebno ljut okus
- 'Sylvetta': Brzorastuća sorta s finim listovima i ranim vremenom cvatnje; lijepa, blago orašasta aroma
Ovdje možete pročitati više o različitim vrstama raketa.
Savjet: Za bogatu žetvu, najbolje je koristiti visokokvalitetan i hranjivim tvarima supstrat kao što je naša Plantura organska zemlja za rajčice i povrće.