Uzgoj salate je jednostavan i obećavajući. Evo vodiča za sadnju salate i savjeta o mjestu i vremenu.
Uzgoj zelene salate (Lactuca sativa) je jednostavan i stoga pogodan za početnike ili vrtlare. U ovom članku ćete saznati kako posaditi salatu u svom domu. Ovdje vam govorimo sve o pravom vremenu za sadnju, najboljem mjestu, pravom načinu sadnje i najboljoj njezi vaše salate.
Kada saditi salatu?
Postoje različita vremena za uzgoj salate ovisno o vrsti. Također je presudno hoćete li sijati izravno u gredicu ili više volite presadnice u toplom stakleniku ili na prozorskoj dasci ranije. Povlačenjem prema naprijed svojim biljkama salate dajete prednost vani u gredi i štedite na sjemenu – ali to također znači i više posla. Sjetva izravno u gredicu oduzima manje vremena, ali male biljke često postaju žrtve proždrljivih puževa. Naravno, salatu možete posaditi i na balkonu ili je uzgajati u uzdignutoj gredici.
Klasik među salatama, zelena salata (Lactuca sativa var. capitata), može se uzgajati od sredine veljače i u ožujku Saditi van ili sije na otvorenom od ožujka do travnja. Isto vrijedi i za salatu batavia (Lactuca sativa), salatu iceberg (Lactuca sativa var. capitata nidus tenerimma ) i salatu za branje ili rezanje (Lactuca sativa var. crispa). Mogu se prenositi od sredine travnja ili sijati izravno u vrt od svibnja do kolovoza. Cos salata (Lactuca sativa var. longif.webpolia) može se uzgajati u gredici od svibnja do lipnja ili uzgajati u zatvorenom prostoru ili u stakleniku od sredine travnja.
Endives (Cichorium endivia) siju se tek kasnije tijekom godine, odnosno od lipnja do srpnja izravno u gredicu. Janjeća salata (Valerianella locusta) može se sijati u jesen ili u proljeće. Janjeća salata posijana u kolovozu može se ubrati prije zime.Ako je posijete u rujnu, prvu svježu salatu možete ubrati vrlo rano u proljeće. Alternativno, janjeća salata se također može primijeniti u proljeće od početka do kraja travnja.
Pregled: kada je pravo vrijeme za sadnju salate?
- Iceberg salata, zelena salata, rezana salata: Donesite naprijed sredinom travnja; na otvorenom od svibnja do kolovoza
- Ružina salata: pomaknite naprijed do sredine travnja; na otvorenom od svibnja do lipnja
- Glava salata, salata batavia: prenesite sredinom veljače; na otvorenom od ožujka do svibnja
- Endive salata: od lipnja do srpnja
- Janjeća salata: od kolovoza do rujna, od početka do kraja travnja
Gdje uzgajati salatu?
Salata je skromna i nije jako zahtjevna za svoju lokaciju. Osjeća se ugodno i na sunčanom i na polusjenovitom mjestu. Jednostavno ne voli potpuno zasjenjeno. Tlo bi idealno trebalo biti rastresito i dobro prozračeno. Osim toga, salata voli da je humusna i vlažna, ali ne previše mokra. Između sadnje salate na istoj parceli treba napraviti stanku od četiri godine.
Pregled: pravo mjesto i tlo za salatu
- Sunčano do polusjenovito mjesto
- Rasipano tlo
- Bogato humusom
- Dobro prozračeno
- Vlažno, ali ne mokro
Savjet: Salata je dobrodošla susjeda u krevetu. I jagode (Fragaria) i rotkvice (Raphanus sativus var. sativus), kao i keleraba (Brassica oleracea var. gongylodes) ili kopar (Anethum graveolens) cijene njegovo susjedstvo. Peršin (Petroselinum crispum ssp. crispum) manje ga voli.
Upute za sadnju olova
Prilikom uzgoja salate imate mogućnost uzgoja presadnica kako biste ih potom posadili ili posijali salatu izravno u polju na otvorenom. U nastavku predstavljamo obje mogućnosti.
Preferiraj salatu
Kao što je već spomenuto, postoji niz prednosti u pripremi vaše zelene salate. Da biste to učinili, pripremite posude za sjeme s posebnom zemljom za uzgoj. U nju se stavljaju sjemenke salate na pola centimetra duboko. Zelena salata klija na svjetlu i zato je treba samo lagano prekriti supstratom. Nakon toga, sjeme se navlaži bocom s raspršivačem. Na svijetlom mjestu gdje nije previše toplo - u najboljem slučaju između 10 i 16 °C -,salata bi sada trebala proklijati u roku od 10 do 14 dana. Nakon što se otvore, sadnice možete presaditi u pojedinačne posude.
Pregled: radije zelenu salatu
- Pripremite posude za sjeme sa zemljom za lonce
- Temperatura klijanja: 10 - 16 °C
- Dubina sjemena: 0,5 - 1 cm
- Sjeme lagano prekrijte zemljom
- Navlažite bocom s raspršivačem
- Razdoblje klijanja: 10 - 14 dana
- Štuka nakon ustajanja
Posadite salatu
Salata se može saditi na otvorenom oko četiri tjedna nakon predrasta. Ostale mogućnosti su, naravno, sijanje salate izravno u gredicu ili sadnja kupljenih sadnica.
Dobro pripremite gredicu prije sadnje tako što ćete otpustiti tlo i ukloniti sav korov i kamenje. Zatim obogatite tlo kompostom ili gnojivom s organskim dugotrajnim učinkom - kao što je naše Plantura organsko gnojivo za rajčice. To daje vašoj salati najbolje uvjete za uzgoj od samog početka.
Sada napravite utore udaljene oko 25 centimetara za izravnu sjetvu ili za sadnju. Međutim, oni mogu varirati ovisno o vrsti salate. To vrijedi i za razmak između biljaka. Općenito, međutim, razmak sadnje od 25 centimetara vrijedi i za većinu vrsta salate. Za izravnu sjetvu brazde sjemena trebaju biti duboke samo pola centimetra. Prilikom sadnje mladih biljaka trebaju biti samo toliko duboke da korijenje salate viri iz zemlje. Zatim se zalijevaju i sjeme i zasađene mlade biljke. Ako ste posijali preblizu, mlade biljke koje su preblizu jedna drugu treba izolirati nakon što su se otvorile.
Pregled: sadnja salate
- Dobro olabavite krevet
- Primijenite kompost ili sporo otpuštajuće gnojivo
- Stvorite biljne brazde
- Razmak između redova: 25 cm
- Razmak sadnje: 25 cm
- Pokrijte sjeme lagano zemljom
- Pripremite rupe za sadnju
- Korijeni bi trebali biti tik iznad zemlje
- Bacite na
- Odvojite prilikom sjetve nakon nicanja
Njega salate nakon sadnje
Olovo se sastoji od preko 95 posto vode. Ne čudi stoga što ga biljka treba dosta tijekom svog rasta. Ako salati nedostaje vode, ona će postati previše čvrsta i glavice će početi pucati. Voda usred ljetapa pazite da to radite redovito kako vam salata ne bi pucala. Nakon osnovne gnojidbe tijekom sadnje, više ne morate gnojiti većinom vrsta salate. Potrebno je redovito okopavanje oko salate kako bi se potaknula mineralizacija i osigurao bolji prodor vode u tlo. U isto vrijeme, ovo ima lijepu nuspojavu da se i korov uklanja.
Možete pročitati još više o idealnoj opskrbi hranjivim tvarima za salatu u našem posebnom članku o gnojidbi salate.