Za uspješnu sjetvu, vrijeme je ključno. Sastavili smo za vas kada što treba posijati.
Berba svježeg povrća iz vrta tijekom cijele godine postala je idealna. Ali raznolikost vrsta i njihova različita optimalna vremena uzgoja čine vrtlarstvo remek-djelom organizacije. Pravo vrijeme za sjetvu našeg povrća ima veliki utjecaj na to kada možemo ubrati, hoće li povrće stvarno dozrijeti u našim geografskim širinama i, na kraju, ali ne manje važno, na kvalitetu. Dok neke biljke zahtijevaju iznimno dugo razdoblje razvoja, druge, poput kineskog kupusa, ljeti imaju tendenciju prerano cvjetati. Ali praćenje svih biljaka i datuma njihove sjetve lakše je reći nego učiniti. Može pomoći sjetveni kalendar koji na prvi pogled pokazuje koje vrste povrća treba sijati.
Posao vrtlara ne poznaje prekide, jer se u bilo koje doba godine može uzgajati ili sijati izravno povrće. Planiranje za to često oduzima više vremena od same sjetve. U našem sjetvenom kalendaru možete saznati kada je koje vrste najbolje posijati i iznijeti.
Sjetveni kalendar za siječanj
Povrće otporno na hladnoću može se sijati u staklenik već u prvom mjesecu u godini. Naravno, stopa rasta ne može se usporediti s sjetvom u toplije vrijeme, ali je ipak vrijedno ozelenjavati staklenik - i za tlo i za ploču. Vrtna godina može početi i na prozorskoj dasci.
Sjetva u hladne okvire i staklenike: Jagnjeća salata idealna je tijekom cijele godine (Valerianella locusta ) kao posebno robusno i snažno lisnato povrće. Špinat (Spinacia oleracea), zimska kreša (Barbarea također uspijevaju pod staklom u zima. vulgaris) i zimski purulak (Claytonia perfoliata). Neke sorte salate toliko su otporne na mraz da se mogu sijati u negrijanom stakleniku od sredine siječnjamože.
Savjet: Klijanje spomenutog povrća traje puno duže na hladnoći - na sadnicu možete pričekati tri do četiri tjedna.
Prekultura: Salate poput 'Lollo Rosso', 'Lollo Biondo' (Lactuca sativa var. crispa ) ili zelena salata (Lactuca sativa var. capitata) preferiraju se na prozorskoj dasci od kraja siječnja, a zatim od početka ožujka otići u staklenik. Korabica (Brassica oleracea var. gongylodes) također se može sijati od sredine siječnja za razmnožavanje mladih biljaka u zatvorenom prostoru.
Ratkvica i rotkvica (Raphanus sativus) jednostavno se siju izravno u hladni okvir ili staklenik već u siječnju.
Savjet: Klice kreše (Lepidium sativum) i rukole (Erucasativa) kao i ostalo mikrozelenje u sezoni je u kuhinji tijekom cijele godine i nudi zdravu i raznoliku hranu tijekom cijele godine.
Sažetak sjetvenog kalendara siječanj:
- U stakleniku: zimska purulak, zimska kresa, janjeća salata, špinat, zelena salata, rotkvice, rotkvice
- Na prozorskoj dasci: salate, keleraba
Sjetveni kalendar za veljaču
Veljača je početak sezone za sporo rastuće voćno povrće - na kraju krajeva, potrebno mu je dovoljno vremena da sazrije.
Sjetva u hladni okvir i staklenik: Nadalje, lisnato povrće kao što je špinat može se sijati u serijama u stakleniku i berba kontinuirano. Od kraja veljače endivija (Cichorium endivia), romaine salata (Lactuca sativa var. longif.webpolia) , iceberg salata (Lactuca sativa) i sjemenski luk (Allium cepa) posijani u stakleniku. Klijanje može potrajati dugo na niskim temperaturama, ali se može ubrzati pokrivačima poput flisa ili malč materijala.
Sjetva na otvorenom: Ratkvice, rotkvice i mahune (Vicia faba) mogu se sijati na otvorenom kad je tlo otvoreno.Ne smeta im čak ni mali mraz.
Predkultivacija: Ako imate topli staklenik, možete početi s predkultivacijom patlidžana (Solanum melongena) od sredine Veljača, počinju paprike i čili (Capsicum sp.). Želite li samo kasnije biljke staviti u gredicu, bolje je početi s timtek krajem veljače ili početkom ožujka - inače će mlade biljke prerasti prije nego što se posade na otvorenom. Duga kultura artičoka (Cynara scolymus) također čini da je rano razmnožavanje apsolutno neophodno od sredine veljače. Rane sorte kupusa (Brassica oleracea ssp.) sada se mogu dati prednost. Poriluk se već sije za ljetni poriluk koji bi trebao biti zasađen u travnju (Allium ampeloprasum ssp. apeloprasum).
Sažetak sjetvenog kalendara veljača:
- U stakleniku: zelena salata, endivija, sjemenski luk, špinat, rotkvice, rotkvice, zimska kreša, zimski purulak
- Na otvorenom: rotkvice, rotkvice, grah
- Na prozorskoj dasci: patlidžan, čili, papar, artičoka, poriluk
Sjetvni kalendar za ožujak
Ožujak je vjesnik proljeća - mnoge stvari sada se mogu posijati izravno u gredicu.
Prekultura: Sada je vrijeme da posadite andsko voće (Physalis peruviana) i Tomatillo (Physalis ixocarpa) i uzgajajte ih u male biljke na prozorskoj dasci. Rane sorte kupusa i cvjetače (Brassica oleracea ssp. botrytis) i brokule (Brassica oleracea ssp. Italica) sada se sije za uzgoj u staklenicima. Komorač (Foeniculum vulgare), celer (Apium graveolens var .rapaceum ), artičoke (Cynara cardunculus), novozelandski špinat (Tetragonia tetragonioides ) i švicarski blitva (Beta vulgaris subsp. vulgaris) preferiraju se. Tigrasti oraščić (Cyperus esculentus) također se može uzgajati u jake mlade biljke od ožujka, koje se potom mogu premjestiti na otvoreno od sredine svibnja. Međutim, "sjetva" se ne odvija sjemenom, već pomoću malih korijenskih rizoma.
Sjetva na otvorenom: Prvo korjenasto povrće kao što je pastrnjak (Pastinaca sativa ), korijen peršina (Petroselinum crispum subsp. tuberosum), korijen zobi (Tragopogon porrifolius ), salsify (Scorzonera sp.) i mrkva (Daucus carota) posijano . Dobri susjedi kišobranima mrkva, pastrnjak i korijen peršina također se sije u ožujkuMladi luk (Allium fistulosum), poriluk (Allium porrum) i luk sa sjemenkama. Jače mahunarke kao što su grašak (Pisum sativum) i grah (Vicia faba) izvrsno uspijevaju od ožujka nadalje u krevetu. Rotkvice (Raphanus sativus var. sativus) imaju glavnu sezonu sjetve od sredine mjeseca do početka rujna: ako sijete tjedno, možete beru kontinuirano. Lisnato povrće kao što su zelena salata, janjeća salata i oraša (Atriplex hortensis) sada se sije na otvorenom do početka rujna. Luk se može posijati direktno u gredicu ili se luk posaditi krajem mjeseca - isto vrijedi i za režnjeve češnjaka.
Savjet: Za mnoge vrtlare koji se bave hobijima čini se vrijednim posijati omiljene biljke rajčice krajem veljače ili početkom ožujka - definitivno prije nego što to čine susjedi. Ne sudjelujte u ovom natjecanju. Prerano posijane biljke rajčice zbog nedostatka svjetlosti postaju dugačke, tanke i nestabilne – također su podložne bolestima. Sjetva sjemena početkom travnja više je nego dovoljno rano.
Sažeti sjetveni kalendar ožujak:
- Na prozorskoj dasci: rajčica, andske bobice, artičoka, tigrasti orah, kupus, cvjetača, brokula, komorač, blitva
- U njivi: mrkva, pastrnjak, korijen peršina, zob zob, crni luk, sjemenski luk, mladi luk, poriluk, grašak, grah, rotkvica, janjeća salata, zelena salata, orah, svibanjska repa, sjemenke luka i set luka, češnjak luk, poriluk
- U stakleniku: glavica, karfiol, brokula, komorač, celer, blitva, novozelandski špinat
Savjet: Ako se povrće prethodno uzgaja, najbolje je koristiti tlo siromašno hranjivim tvarima. Jedan takav primjer je naša Plantura organska zemlja za bilje i sjemenke. Ne samo da je bez treseta, što ga izdvaja od ostalih sjemenskih tala, već je i posebno rastresito zbog grubog perlita. Eksperimenti su pokazali da što je korijenje sadnice bolje prozračeno, to se bolje razvija. Usput, niska predgnojidba uzrokuje da se korijenje dalje širi dok traže zalihe hranjivih tvari - to mladim biljkama daje najbolje početne uvjete u gredici ili stakleniku.
Sjetveni kalendar za travanj
U travnju počinje sjetva bundeve:
Prekultura: Dinje (Cucumis melo), krastavci su sada dopušteni na toplom prozorska daska (Cucumissativus), bundeve (Cucurbita sp.) i tikvice (Cucurbita pepo subsp. pepo) klijati. Kukuruz od povrća ili kokica (Zea mays) također se rado uzgajaju u zatvorenom prostoru, kao i grah (Phaseolusvulgaris) i termofilni nasturcij (Tropaeolum spec.). Prokulice (Brassica oleracea var. gemmifera) sada se također predkultiviraju kako bi se sadile najranije u lipnju. Rajčice (Solanum lycopersicum) uzgajaju se u jake mlade biljke i sade sredinom svibnja. Sada se preferiraju krastavci.
Sjeme na otvorenom: Cvekla (Beta vulgaris) i blitva mogu izravno prodavati Sow u krevet sredinom mjeseca. Povremeno se sije i zelena salata, rukola i azijske salate kako bi uvijek imale zalihe. Šećerni grašak i naborani grašak sada se polažu na otvorenom. Kelj (Brassica oleracea ssp. oleracea convar. capitata var. sabauda ) sije se izravno u gredicu. Svibanjska repa (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis ) sije se - suprotno nazivu - od početka travnja do srpnja. Luk se može sijati do kraja mjeseca, sadi se i luk, kao i češnjak (Allium sativum). Ako još posijete poriluk početkom travnja, možete ga ubrati kao zimski poriluk.
Sažetak sjetvenog kalendara travanj:
- Na prozorskoj dasci: dinja, krastavac, bundeva, tikvice, kukuruz, grah, nasturcij, prokulice, rajčice, krastavci
- Na otvorenom: cikla, repa, sve vrste salata, rotkvice, grašak, repa, sjemenke i setovi luka, režnjevi češnjaka, blitva, poriluk
Savjet: Fenološki kalendar također pomaže u pronalaženju pravog vremena za sjetvu povrća. Kako to točno funkcionira možete saznati u našem posebnom članku.
Sjetveni kalendar za svibanj
Prelijepi mjesec svibanj treba iskoristiti za sjetvu povrća s kasnom žetvom u jesen i u zimu.
Sjeme na otvorenom: Šveđanka (Brassica napus subsp. rapifera) raste Posijano izravno u gredicu sredinom svibnja nakon zadnjih mrazeva, kao i grah (Phaseolus coccineus), kao i francuski i grah. Kao lisnato povrće možete sijati azijske salate i divlju salatu poput ljetne purulake (Portulaca oleracea var.sativa), koji se potom beru do jeseni. Komorač se sije na otvorenom. Crveni kupus i bijeli kupus sada se sije izravno u gredicu, kao i krastavci (Cucumis sativus). Krumpir (Solanum tuberosum) je sada postavljen. Posajte pastrnjak i blitvu u gredicu za kasnije ukusne pržene krumpiriće.
Prekultura: Palmin kupus (Brassica oleracea var. palmifolia), također se naziva kelj , sada će se sijati za sadnju u lipnju ili srpnju.
Sažeti sjetveni kalendar svibanj:
- Na otvoreno: šveđanka, francuski grah, grah, mahunarka, purulak, zelena salata, komorač, krastavac, rajčica, krumpir, repa, pastrnjak, blitva
- Na prozorskoj dasci: Kelj
Savjet: Dovoljna opskrba hranjivim tvarima važna je za aromatično povrće. Iz tog razloga, pri sadnji teškog povrća potrebno je ugraditi dozu prvenstveno organskih gnojiva sa sporim otpuštanjem. Naše organsko gnojivo za rajčice Plantura savršeno je prilagođeno potrebama povrća i također je ljubazno prema okolišu.
Sjetveni kalendar za lipanj
Sjetva na otvorenom: U lipnju se siju usjevi salate koji ne cvjetaju unatoč vrućini, kao što su šećerna štruca i radič, obje podvrste cikorije (Cichorium intybus var. foliosum). Biljke kupusa kao što je Pak Choi (Brassica rapa subsp. chinensis) i jesenske sorte cvjetače također se sije izravno u gredicu u lipnju. Ljeti još ima vremena za sljedeće usjeve rotkvice, salate i mrkve. Sjetva se sada odvija i za komorač i pastrnjak. Kineski kupus, pak choi (Brassica rapa ssp. pikinensis / chinensis) i repa ()Brassica rapa ssp. rapa) sije se, baš kao blitva.
Sjetva u stakleniku: Ako još ima mjesta u stakleniku, rajčice i krastavci (Cucumis sativus) se mogu sijati izravno.
Sažetak sjetvenog kalendara lipanj:
- Na otvoreno: šećerna štruca, radič, pak choi, jesenske sorte cvjetače, rotkvice, zelena salata, mrkva, komorač, krastavac, rajčica, repa, pastrnjak, kineski kupus, pak choi
Sjetveni kalendar za srpanj
Prilikom sjetve u visokom ljetnom mjesecu srpnju, oči su već uprte u onaj koji se približavaJesen.
Sjetva na otvorenom: Jesenske i zimske rotkvice kao što je crna rotkvica (Raphanus sativus var. niger) i luk za zimsku živicu sada bi trebao imati mjesto u krevetu. Kineski kupus (Brassica rapa subsp. pekinensis) sada se također može sijati izravno na otvorenom. Kasna sjetva mrkve osigurava žetvu iste u jesen i zimu. Sada je također najbolje vrijeme za sijanje ukusne jesenske repe (Brassica rapa ssp. rapa). , koji su potrebni za zimnicu. Također se sije kineski kupus i pak choi kao ljetna kultura.
Sažetak sjetvenog kalendara srpanj:
- Na otvoreno: jesenske i zimske rotkvice, zimski luk, kineski kupus, salate, rotkvice, mrkva, jesenska repa/repa, kineski kupus, pak choi
Sjetvni kalendar za kolovoz
Kolovoz, sa svojom sve manjom duljinom dana, idealan je, kao i srpanj, za jesenje usjeve kao što su zimski luk, zimske rotkvice i kineski kupus. Povrće uzgojeno u setovima poput janjeće salate i rotkvica još je u sezoni. Jesensku repu sada treba brzo posijati u gredicu. Blitva, koja je sada posijana, prezimi u gredici i bere se tek u proljeće.
Sažetak sjetvenog kalendara kolovoz:
- Na otvoreno: janjeća salata, jesenske i zimske rotkvice, zimski luk za živicu, kineski kupus, zelena salata, rotkvice, jesenska repa, blitva
Sjetvni kalendar za rujan
U rujnu, staklenik za proširenje usjeva ponovno dobiva na važnosti:
Sjetva na otvorenom: Posljednje serije špinata, zelene salate, janjeće salate i rotkvica, kao i zimske purulane i zimske kreše sada pronalaze put u krevet, kao i zimski luk i senf ( Sinapis spec.). Najkasnije sada požnjevene površine prekrivaju se zelenim gnojivom. Također možete koristiti senf, zimsku repicu (Brassica napus) ili janjeću salatu. Crni čamac i blitva također se mogu sijati do sredine rujna i preživjeti zimu kao mlade biljke.
Sjetva u stakleniku: Sada posijane, brzorastuće i otporne na mraz rotkvice, berite i režite salatu kao i azijska salata bit će spremne za berbu u stakleniku ili hladan okvir prije zime.
Sažetak sjetvenog kalendara rujan:
- U polje: luk za zimsku živicu, senf, zelena salata, rotkvice, gnojivo, zimska salata, špinat, crni salata, blitva
- U stakleniku i hladnom okviru: zelena salata, rotkvice, janjeća salata za zimsku berbu i za pokrivanje tla
Sjetveni kalendar za listopad
U stakleniku konačno opet ima mjesta za prezimljavanje lisnatog povrća poput špinata, janjeće salate i zimnice. U listopadu se u plastenik može sijati i list i salata. Na otvorenom, ugare se mogu zasaditi zimskim zelenilom koje može ostati na mjestu do proljeća. Robusne azijske salate i lisnati senf poput Mizune (Brassica rapa var. japonica) također se mogu ostaviti na otvorenom . Oni su znatno otporniji na hladnoću nego što bi se pretpostavilo i čak im je dopušteno prezimiti na otvorenom. Češnjak se sada može saditi kao češanj ili lukovica za proljetno nicanje.
Sažetak sjetvenog kalendara za listopad:
- Na otvoreno: azijske salate, lisnati senf, zimsko zelenilo, režnjevi češnjaka
- U staklenik: zelena salata, špinat, janjeća salata, purulak
Sjetveni kalendar za studeni
Približavanje zime i smanjena dnevna svjetlost pogodni su za sjetvu usjeva koji ne bi trebali klijati do sljedećeg proljeća. Biljke koje neće niknuti do sljedećeg proljeća sada se sije u gredicu, na primjer krebulj (Chaerophyllum bulbosum), pastrnjak, rana mrkva ili korijen peršina. Poznate zimnice i azijske rezane salate još uvijek se mogu sijati u stakleniku.
Sažetak sjetvenog kalendara za studeni:
- Na otvorenom: cikla, pastrnjak, rana mrkva, korijen peršina
- U stakleniku: zimska purulak, janjeća salata, špinat, azijske salate, lisnati senf
Sjetveni kalendar za prosinac
Prosinac, kao najmračniji mjesec u godini, pogodan je samo za sjetvu ozime portulake i janjeće salate u stakleniku. Za oba usjeva potrebno je dosta vremena da klijaju, ali se mogu ubrati od veljače ako je vrijeme bez mraza. Kreša i ostalo mikrozeleno na prozorskoj dasci jako dobro premošćuju hladno vrijeme, kao i povrće koje ste možda konzervirali ili pohranili.
SažetakKalendar sjetve u prosincu:
- U stakleniku: zimski purulak, janjeća salata
- Na prozorskoj dasci: kres, klice, mikrozelenje
Ako uz sjetvu želite i svoju prehranu prilagoditi godišnjem dobu, ovdje možete pronaći naš Plantura sezonski kalendar. Vječni i ukrasni godišnji kalendar svaki mjesec prikazuje koje je voće i povrće trenutno dostupno sezonski i regionalno. To ga čini praktičnim pomoćnim sredstvom za kupovinu za veću održivost u svakodnevnom životu.
Primite našu vrtnu poštu
Registrirajte se sada za našu besplatnu vrtnu poštu i redovito dobivajte sjajne vrtlarske savjete i inspiraciju u svoju pristiglu e-poštu.
Pretplatom se slažete da ćemo vam redovito slati newsletter o vrtu i ponudama proizvoda e-poštom. Svoj pristanak možete opozvati u bilo kojem trenutku s učinkom za budućnost. Ovdje možete pronaći našu politiku privatnosti.