Organsko gnojivo: Definicija & Prednosti

Organska gnojiva obećavaju uspješan vrt čiste savjesti. Pobliže razmatramo prednosti i nedostatke organske gnojidbe.

Organska gnojiva često imaju neugodan miris, ali su i dalje svima na usnama. Čini se da su zlokobne smeđe mješavine blagodat za plodnost vrta i zdravlje prirode. U ovom članku želimo vam dati definiciju organskih gnojiva i dati vam detalje o njihovim svojstvima, kako ta gnojiva djeluju te koje prednosti i nedostatke imaju. Zatim ćemo predstaviti neke vrste organskih gnojiva i objasniti kako sami napraviti organsko gnojivo.

Definicija: što je organsko gnojivo?

Organska gnojiva su ona koja sadrže hranjive tvari u organski vezanom obliku. Sirovine koje se u njima koriste mogu biti životinjskog ili biljnog podrijetla. Za razliku od mineralnih gnojiva, biljne hranjive tvari nisu u obliku soli, koje se brzo otapaju u vodi tla, već su pakirane u prirodne strukture. Da bi ih biljke mogle koristiti, te se strukture najprije moraju razgraditi. Organizmi u tlu preuzimaju tu zadaću i mineraliziraju komponente gnojiva. To znači da ih razlažu na njihove pojedinačne molekularne i atomske dijelove. Na taj se način ponovno oslobađaju sadržane biljne hranjive tvari, koje su prethodno bile „ugrađene“. Oni ulaze u otopinu tla poput soli u mineralnom gnojivu i biljke ih mogu ponovno unijeti u nove organske strukture.

Savjet: Ovisno o uvjetima tla, osim mineralizacije događa se još jedan proces: humifikacija. Time se stvara humus. Budući da se i to može ponovno mineralizirati ako je život u tlu vrlo aktivan, procesi mineralizacije i humifikacije neprestano rade jedan protiv drugog. Ako uvjeti ostanu isti, uspostavit će se ravnoteža koja će povećati sadržaj humusa u vašem tluDefinitivno.

Sažetak: Što je organsko gnojivo?

• Hranljive tvari u organskim gnojivima vezane su u organske strukture
• Da bi hranjive tvari bile upotrebljive, te strukture prvo moraju biti razbijene od strane mikroorganizama
• Nakon razgradnje, sadržane hranjive tvari mogu apsorbirati biljke poput onih iz mineralnih gnojiva

Organsko gnojivo: ekstrakcija i proizvodnja

Sirovine za organska gnojiva mogu biti razne biljne ili životinjske tvari. Raspon hranjivih tvari i njihova koncentracija obično su odlučujući za odabir. U osnovi, sve biljke trebaju istih 14 esencijalnih hranjivih tvari. S druge strane, svako gnojivo napravljeno od biljaka mora sadržavati sve ove hranjive tvari. Životinje također trebaju ove elemente – i još nekoliko njih – ili ih barem dobivaju iz hrane. Stoga su njihove komponente i ostavštine također pogodne za gnojidbu. U konačnici, koje se sirovine zapravo koriste često je pitanje koncentracije: ako sirovina sadrži samo male količine željenog hranjivog elementa, ona je naravno manje prikladna za gnojidbu - ako je gnojidba definirana samo kao opskrba hranjivim tvarima - nego ako sadrži veliku količinu uključuje.

Savjet: Gnojivo napravljeno od sirovina s niskim sadržajem hranjivih tvari također može biti "dobro gnojivo". Naime, utoliko što takvo gnojivo doprinosi stvaranju humusa, a time i poboljšanju svojstava tla. Oni su jednako važni za rast biljaka i imaju značajan utjecaj na to koliko učinkovito hranjive tvari i voda mogu biti pohranjeni i korišteni od strane biljaka. Budući da organska gnojiva gnoje biljke opskrbom hranjivim tvarima, a također i tlo unosom organskog materijala, govorimo o gnojivima za biljke i tlo.

Oskrba organskim gnojivima sirovinama u većoj mjeri:

• Proizvodnja životinja putem izmeta, kostiju, krvi i proizvoda od rogova
• Prehrambena industrija kroz neiskorištene nusproizvode kao što su kože, ostaci alkoholne fermentacije i mnoga druga područja
• Upravljanje otpadom kroz recikliranje organskog otpada iz kućanstva i zelenog otpada
• U slučaju poljoprivrede, u nekim slučajevima, upravljanje otpadnim vodama kroz kanalizacijski mulj

Proizvodnja gnojiva uključujedrobljenje i sušenje te, ovisno o podrijetlu, miješanje različitih sirovina različitog podrijetla. Cilj je uvijek postići dosljedan sastav i sadržaj hranjivih tvari. Peletizirana gnojiva se zatim prešaju u oblik s vezivom prirodnog porijekla. Za proizvodnju tekućih gnojiva, gnojivo se vrlo pažljivo drobi i zatim otopi u vodi. Ovo se zadnje procijedi kako bi se dobilo tekuće gnojivo.

Sažetak: Ekstrakcija i proizvodnja organskih gnojiva

• Organska gnojiva mogu se proizvoditi od životinjskih ili biljnih sirovina
• Sirovine odabrane za biljna gnojiva sadrže visoke koncentracije organski vezanih hranjivih tvari

Učinak i sadržaj hranjivih tvari organskih gnojiva

Općenito, organsko gnojivo djeluje i kao biljno gnojivo - tj. dodavanjem hranjivih tvari - i kao gnojivo za tlo - poboljšavajući svojstva tla. Što je veći sadržaj dušika i manji sadržaj postojanih tvari, to je učinak gnojidbe biljaka veći. Na primjer, svi odrveni dijelovi biljaka i oni koji sadrže masti ili tanine teško se razgrađuju.

Visoka reprodukcija humusa	medij za razmnožavanje humusa	niska reprodukcija humusa
Gnojivo s niskim sadržajem dušika ("Gnojivo za tlo")		Gnojiva s visokim sadržajem dušika ("gnojiva za biljke")
drveni materijali, rižine ljuske, kokosove ljuske	Lišće listopadnog drveća, kompost od kore	Gujski i tekući stajski gnoj
Pjeva od kore, iglice četinjača, piljevina, slama	Zeleno gnojivo	Pileći izmet, bioplinski gnoj
Kompost od materijala siromašnog hranjivim tvarima kao što je gore spomenuto	Kompost od miješanog materijala, mješavine materijala siromašnih dušikom i materijala bogatih dušikom	Kompost od materijala bogatog hranjivim tvarima kao što su ostaci vrtnog povrća, pokosi travnjaka i kuhinjski ostaci
Nizak unos hranjivih tvari	medij za unos hranjivih tvari	visok unos nutrijenata

Učinak organskog gnojiva ovisi o njegovom sastavu. Drugi čimbenici također imaju značajan utjecaj na učinak gnojiva, kao što su temperatura i vlaga tla te pH vrijednost. Ovdje vam želimo objasniti pod-korake ova dva procesa samo u obliku bilješki. Za potpunije informacije o uzgoju humusa vidinaš poseban članak.

Humifikacija

1. Mehaničko drobljenje i miješanje s tlom od strane većih organizama u tlu kao što su gliste
2. Odgođena degradacija organske tvari
3. Obogaćivanje više i manje jako razloženih dijelova materijala
4. Oslobađanje sastojaka iz degradiranih struktura u maloj mjeri
5. Kemijske reakcije (oksidacije) i cijepanje enzimima iz organizama u tlu pretvaraju sirovine na takav način da se mogu kombinirati u nove strukture
6. Ovako nastaju tamnosmeđi do crni organski spojevi koji se nazivaju huminske tvari
7. Zbroj humusnih tvari tvori humus u tlu

Mineralizacija

1. Mehaničko drobljenje i miješanje s mineralnim tlom od strane većih organizama u tlu kao što su gliste
2. Razgradnja mikroorganizmima kao što su bakterije i gljivice
3. Razbijanje organskih spojeva u molekularne građevne blokove pomoću enzima mikroorganizama. Oslobađanje i daljnja pretvorba dušika, fosfata, sumpora, kalija, kalcija, magnezija i drugih hranjivih tvari koje biljke mogu apsorbirati
4. Mikroorganizmi koriste gradivne blokove oslobođene na ovaj način za izgradnju vlastitih tjelesnih struktura, dušik se koristi kao izvor energije. Na kraju svog životnog vijeka i oni postaju žrtvom procesa degradacije i konverzije

Sažetak: Kako djeluje organsko gnojivo?

• Organska gnojiva su uvijek i gnojiva za biljke i za tlo
• Gnojiva za biljke osiguravaju povećan unos hranjivih tvari, gnojiva za tlo poboljšavaju svojstva tla
• Što organsko gnojivo sadrži više hranjivih tvari i manje teško razgradivog materijala, to je vjerojatnije da je biljno gnojivo i osigurava hranjive tvari za biljke putem mineralizacije
• Što organsko gnojivo sadrži manje hranjivih tvari i teže razgradivog materijala, to je vjerojatnije da je gnojivo za tlo i povećava sadržaj humusa u tlu kroz humificiranje
• Humificirana ili mineralizirana ovisi o različitim čimbenicima. U oba slučaja, organizmi u tlu su značajno uključeni

Organsko gnojivo: prednosti i nedostaci

Poput mineralnih gnojiva, organska gnojiva imaju svoje dobre i loše strane. Saželi smo ove prednosti i nedostatke za vas u naznakama.

Prednostiorganskih gnojiva

• Nadoknada svih važnih biljnih hranjivih tvari
• Poboljšanje svojstava tla (kapacitet zadržavanja hranjivih tvari, kapacitet vode, prodor korijena, struktura tla, promicanje organizama u tlu) promicanjem stvaranja humusa
• Zbog spore implementacije, postoji mali ili nikakav rizik od prekomjerne gnojidbe ili ispiranja; stoga vrlo siguran i jednostavan za korištenje

• Prirodni dugoročni učinak, konverzija ovisi o temperaturi i vlažnosti uvelike sprječava oslobađanje ako nema rasta biljaka
• Proizvodnja zahtijeva manje energije i stoga je ekološki opravdanija, budući da se umjesto fosilnih naslaga koriste obnovljive sirovine
• Može se koristiti i kao tekuće gnojivo
• Također veganski, tj. dostupno bez životinja

Nedostaci organskih gnojiva

• Koncentracija hranjivih tvari niža nego u mineralnim gnojivima
• Prenizak sadržaj kalija u nekim proizvodima; u ovom slučaju mora biti nadopunjen mineralima
• Spora implementacija omogućuje kratkotrajnu ili pravovremenu gnojidbu samo u maloj mjeri i sa samo nekoliko proizvoda (npr. životinjsko brašno i organska tekuća gnojiva s bržom primjenom)
• Otpuštanje ovisno o vremenu varira: Hladna tla u proljeće mogu osjetiti nedostatak hranjivih tvari, u jesen zbog još toplog i kišovitog tla može se isprati posebno dušik
• Cijene su često nešto više od onih mineralnih gnojiva

Savjet: Koliko je vama kao korisniku važno poboljšati svojstva tla i formirati humus? Tlo bogato humusom nudi optimalne uvjete rasta za većinu vrtnih biljaka. Potrebno ga je rjeđe zalijevati jer može pohraniti puno vode. Zbog elastičnosti humusnih mrvica uvijek ostaje labav i omogućuje duboko prodiranje korijena. Tlo također može pohraniti mnoge hranjive tvari i opskrba je uvijek ujednačena. A ovo su samo neke od prednosti u kojima možete uživati u vrtnom tlu bogatom humusom. Ovdje ćete pronaći naš poseban članak na temu humusa s dodatnim informacijama.

Organsko gnojivo protiv mineralnog gnojiva

Izravna usporedba organskog i mineralnog gnojiva čini razlike još jasnijim.

Svojstvo gnojiva	Organsko gnojivo	Mineralno gnojivo
Brzina bacanja	Sporo do srednje	Brzo
Opuštanje nutrijenata	Sporo protok	Fokusirano
Sadržaj hranjivih tvari	od niske do visoke	Srednje do visoke
Promicanje života u tlu	Da	Ne
Promicanje stvaranja humusa	Jako	Malo do ništa
Očuvanje/poboljšanje strukture tla	Da	Ne
Sigurnost aplikacije	Visoka	Nisko
washout drive	Nisko	Visoka
Utjecaj na pH vrijednost	Ne	Ovisno o korištenom gnojivu
Izdavanje ovisi o vremenu	Da	Ne
Cijena	Više	Maloljetni

Savjet: Mineralna gnojiva mogu utjecati na pH tla. Na primjer, amonijev dušik dovodi do smanjenja pH vrijednosti, dok nitratni dušik dovodi do povećanja pH. Potpuna gnojiva i druge smjese sastavljene su na način da nema značajnije promjene pH vrijednosti. Ova opasnost postoji samo pri gnojidbi pojedinačnih hranjivih tvari.

Sažetak: organsko u odnosu na mineralno gnojivo

• Organska gnojiva imaju sporije djelovanje i otpuštanje od mineralnih gnojiva
• Organska gnojiva potiču život u tlu i stvaranje humusa, što poboljšava strukturu tla

Organsko mineralno gnojivo

Organo-mineralna gnojiva su gnojiva koja sadrže komponente obje vrste gnojiva. Stoga predstavljaju kompromis koji se očituje i u njihovim svojstvima: njihova brzina djelovanja i koncentracija hranjivih tvari koje sadrže mogu biti prilično visoke, a oslobađanje se događa i kratkoročno i dugoročno. Oni potiču život u tlu, ali znatno manje doprinose stvaranju humusa od čisto organskih gnojiva. Budući da sadrže mineralne komponente, može doći do ispiranja i prekomjerne gnojidbe. Međutim, razine mineralnih hranjivih tvari su niže, pa je šteta ograničena. Cijena organo-mineralnih gnojiva može biti u srednjem do vrlo visokom rasponu i često ovisi oproizvođač i područje primjene.

Sažetak: organsko mineralno gnojivo

• Organska mineralna gnojiva sadrže organske i mineralne sastojke
• Kombinacija suprotnih svojstava rezultira gnojivom s nekoliko prednosti i nekoliko nedostataka u smislu stvaranja humusa, brzine i trajanja djelovanja ili rizika od ispiranja

Kupite organsko gnojivo: Primjeri

Organska gnojiva su našla svoj put u svim područjima i uživaju sve veću popularnost. Ovdje vam pružamo neke primjere organskih gnojiva u najvažnijim područjima primjene.

organsko gnojivo za travnjak

Organska gnojiva za travnjake kao što je naše prvenstveno organsko gnojivo za travnjake Plantura imaju prednost u tome što njihovo sporo oslobađanje omogućuje ravnomjeran rast. U načelu, međutim, potrebe travnjaka za kalijem ljeti su niže nego u jesen i zimi. Jesenska gnojidba se stoga provodi s povećanim udjelom kalija, što se može naći, primjerice, u našem posebnom jesenskom organskom gnojivu za travnjake Plantura. Ovo je čisto biljnog podrijetla i stoga je prikladno i za korisnike kojima je neugodan miris životinjskog brašna i životinjskog izmeta. Ovdje možete saznati više o našim Plantura organskim gnojivima.

organsko gnojivo sa sporim otpuštanjem

Organska gnojiva imaju prirodni dugoročni učinak. Osobito su jednostavni za korištenje ako također osiguravaju hranjive tvari za biljke brzo nakon primjene. Strugotine od rogova koriste se na mnogim mjestima: uglavnom sadrže dušik i često ih razni proizvođači nude prilično jeftino. Međutim, budući da ti proizvodi gotovo ne sadrže druge hranjive tvari, također ih treba gnojiti kako bi se izbjegla pothranjenost u biljkama.

potpuno organsko gnojivo

Da bi nosilo ovu oznaku, kompletno gnojivo mora sadržavati najmanje tri glavna hranjiva elementa dušik, fosfor i kalij. Organska gnojiva obično sadrže i mnoge druge hranjive tvari, ali samo u manjim ili vrlo malim količinama. Naše univerzalno gnojivo Plantura također je prvenstveno organsko cjelovito gnojivo, koje čak ne sadrži životinje i stoga je vrlo ekološki prihvatljivo. Isto vrijedi i za naše organsko gnojivo za cvijeće Plantura, za balkonsko i ljetno cvijeće kao i ono bogato cvjetajućeVišegodišnje gredice opskrbljene hranjivim tvarima na dugotrajan i ekološki prihvatljiv način.

Organsko tekuće gnojivo

Tekuća gnojiva imaju prednost u tome što djeluju posebno brzo. To vrijedi i za organska tekuća gnojiva, ali se ona nažalost ne mogu uvijek koristiti kao folijarna gnojiva. Stoga pažljivo slijedite upute za uporabu na pakiranju. U usporedbi s organskim krutim gnojivom, udio organske tvari u tekućim gnojivima je naravno marginalan.

organsko fosforno gnojivo

Ako se govori o organskom fosfornom gnojivu, obično se misli na takozvani guano. Visoke razine fosfora i dušika u vapnenačkim stijenama južnoameričkih obala izmijenjene izlučevinama morskih ptica otkrivene su u 19. stoljeću. Zbog toga se ova mješavina fekalija i vapna sve više koristila kao dušično i fosforno gnojivo u poljoprivredi. Čisto gnojivo guano sadrži dušik, fosfor i kalij u omjeru oko 3:5:1. Međutim, budući da ovaj omjer nije optimalan za biljke, obično se nudi u mješavinama s drugim organskim gnojivima.

Guano šišmiša pravi se na sličan način kao i guano od morskih ptica. Ovo se kopa u špiljama u kojima žive šišmiši u Španjolskoj, Italiji i Americi. Ovo gnojivo za šišmiš guano sadrži dušik, fosfor i kalij u omjeru 4:8:1 i stoga je teško pogodno za samostalnu opskrbu biljaka. Osim toga, berba guana je vrlo kontroverzna zbog narušavanja staništa šišmiša.

Organsko gnojivo u poljoprivredi

Organska gnojiva koja se koriste u poljoprivredi općenito su ona koja spadaju u kategoriju "stajskog gnoja". Pod tim se podrazumijeva da su oni proizvodi stočarstva i da se javljaju u radu tovnih štala. Kanalizacijski mulj iz industrije otpadnih voda također se može koristiti u nekim usjevima. Posebno vrijedno gnojivo je stajski stajski gnoj, koji je kombinacija tekućeg i krutog izmeta te posteljine poput slame. Urin koji izlučuju domaće životinje, a koji sadrži gotovo samo dušik i kalij, naziva se tekućim gnojem. S druge strane, gnoj je mješavina izmeta i mokraće i tako čini svojevrsnu "srednju zemlju" između stabilnog i tekućeg gnoja. Sadržaj hranjivih tvari može uvelike varirati ovisno o vrsti.

Usput: Ovo su veliki problemi onečišćenja podzemnih voda nitratimaRezultat stočarstva, koje se preintenzivno bavi, posebno u Donjoj Saskoj. Jer dok polja i polja ne trebaju gnojidbu u hladnom razdoblju, goveda prirodno nastavljaju proizvoditi izmet i mokraću. Ako se to primjenjuje a da se dušik koji sadrži ne može apsorbirati u biljke, nitrati se ispiru u podzemne vode. S novim Pravilnikom o gnojivima, koji je stupio na snagu 2022., sada su na snazi razdoblja zabrane radi zaštite podzemnih voda zimi.

Sami napravite organsko gnojivo

Ako vodite hrpu komposta s materijalom bogatim hranjivim tvarima kao što su ostaci povrća, pokosi travnjaka ili posteljina za kućne ljubimce, imat ćete snažno gnojivo za najmanje dvije godine. Međutim, proizvodnja je vrlo dugotrajna, a veliki volumen konačnog proizvoda ponekad ometa upotrebu. Stoga ćete u nastavku pronaći dva jednostavna recepta kako sami napraviti organsko gnojivo.

Organsko gnojivo iz slame

Kompostiranje slame pretvara materijal koji se teško razgrađuje u kombinaciji s gnojivom vrlo hranjivim tvarima u vrijednu smjesu koja stvara humus i osigurava hranjive tvari.

Kako uspješno kompostirati slamu:

1. Rasporedite sloj slame od 20 cm na hrpu komposta ili u kutiju na sjenovitom mjestu (npr. štala, šupa ili garaža)
2. Navlažite slamu dok se potpuno ne natopi
3. Posipajte ili zalijte slamu gnojivom bogatom dušikom. Ovo također može sadržavati samo dušik
4. Složite nekoliko slojeva slame debljine 20 cm, koju također navlažite i gnojite
5. Od sada miješajte slojeve jednom mjesečno
6. Nakon nekoliko mjeseci, slamka će istrunuti, možda će se stvoriti bjelkasti premaz. Sada ga možete koristiti za gnojidbu tla i biljaka

Gujski gnoj

Velika kada ili zidarska kanta, fina mreža za krumpir, malo stajskog gnoja, pepela i kišnice mogu se koristiti za izradu učinkovitog tekućeg gnojiva koje sadrži sva tri ključna hranjiva.

1. Koristite dobro istrunuli stajski gnoj. Trebao bi biti suh, mrvljiv i ne bi više smrdio
2. Pomiješajte drveni pepeo u stajski gnoj kako biste dodali sadržaj kalija u kasnijem tekućem gnojivupovećanje
3. Smjesu napunite u mrežu od krumpira. Ovo je čvrsto zavezano i obješeno u posudu s kišnicom. Cijela mreža za krumpir dovoljna je za tonu kapaciteta 200 litara
4. Pričekajte nekoliko tjedana, povremeno miješajući. Ako se tekućina unutar bačve razbistri, proizvodnja je uspješna
5. Koristite samo razrijeđeno tekuće gnojivo. Gotova mješavina gnojiva trebala bi biti otprilike boje blijedog crnog čaja

Za vas smo sastavili više informacija o našim gnojivima Plantura.