Povrće s malim potrebama za vodom postaje sve popularnije u našim sve toplijim ljetima. Predstavljamo 10 povrća koje nije potrebno za održavanje za suha, vruća mjesta.

Ne mogu se sve vrste povrća nositi sa suhom zemljom u vrućim ljetnim mjesecima. Potreba za vodom dotične vrste ovdje igra glavnu ulogu. Dakle, koje povrće treba malo vode? Upoznajemo vas s povrćem otpornim na sušu i mjerama za smanjenje potreba za vodom.
Koje povrće treba malo vode?
Duboko ukorijenjeno, robusno povrće najbolji je izbor u suhom i vrućem vremenu, jer može dulje dobiti dovoljno vlage iz dubljih slojeva tla. Stoga su otporne na sušu i imaju samo male potrebe za vodom. Predstavljamo 10 povrća za suhe lokacije.
- Gran grah (Phaseolus vulgaris) ima znatno nižu potrebu za vodom od graha. Tlo se nikada ne bi smjelo potpuno osušiti prije cvatnje, što se lako može primijeniti slojem malča.
- Leća (Lens culinaris) spada među najnezahtjevnije vrste povrća, zahtijeva malo njege nakon sjetve i vrlo dobro uspijeva na suha, topla mjesta. Leća je izvorno porijeklom iz mediteranske regije i stoga je idealno prikladna za vruća ljeta.
- Slanutak (Cicer arietinum) posebno je otporan na sušu i toplinu. Vole toplinu i preferiraju suho tlo siromašno hranjivim tvarima. Slanutak je potrebno samo malo zalijevati tijekom razdoblja ekstremne suše tijekom razdoblja cvatnje.
- Grašak (Pisum sativum) treba dovoljno vlage prije cvatnje, ali se može dobro nositi sa sušom nakon toga. Robusniji grašak srži i ljuske zahtijevaju manje vode od hrskavog mangetouta.
- Rotkvica (Raphanus sativus) ima izuzetno male potrebe za vodom, jedva da je treba zalijevati nakon klijanja. Međutim, malo dodatnog zalijevanja ublažit će oštrinu debelog korijena za pohranu.

- Cvekla (Beta vulgaris) može se uzgajati na otvorenom bez dodatnog navodnjavanja. Nakon klijanja nastaje tijelo cikle u kojem cikla pohranjuje vodu i minerale. Ljetni pljuskovi obično su sasvim dovoljni za ubiranje pristojne posteljine.
- Tigernuts (Cyperus esculentus) pripadaju obitelji kiselih trava (Cyperaceae) i tvore male kvržice slatkog okusa pod zemljom. Sve dok biljke mogu razviti dobar korijenski sustav, dobro podnose vrućinu i sušu. Međutim, u dužim sušnim razdobljima, tigrasti orah treba umjereno zalijevati.
- Kukuruz (Zea mays) treba samo dobro navlaženo tlo izravno tijekom klijanja. Jednom kada se formira veličanstvena mlada biljka, gotovo je ne treba zalijevati. U većini slučajeva dovoljne su ljetne oborine. Kukuruz za kokice zahtijeva čak manje vode od kukuruza za bombone.
- Češnjak (Allium sativum) skladišti vlagu u svojim podzemnim skladišnim žaruljama. Na taj način neoštećeno preživljava dulja razdoblja suše i još uvijek daje dobar urod. Prekomjerno zalijevanje može čak uzrokovati truljenje češnja češnjaka. Pogotovo nakon sadnje lukovica kćeri, zalijevanje bi trebalo biti štedljivo, ako uopće.
- Luk (Allium cepa) općenito imaju male potrebe za vodom. Tijekom glavne vegetacijske sezone luka od sredine lipnja do početka kolovoza, potrebno je povremeno zalijevati kako bi se osigurao dobar prinos. S druge strane, suhoća i vrućina od kraja kolovoza pospješuju sazrijevanje luka do berbe.
Savjet: Otkrijte održive proizvode za uspješan uzgoj povrća u našoj online trgovini Plantura, kao što je naše tlo za saksije bez treseta ili smanjeno treseta u organskoj kvaliteti, koje CO2-smanjeni i klimatski prihvatljivi. Dobra struktura tla značajno pridonosi ravnoteži vode u tlu. Naše organsko tlo za rajčice i povrće Plantura bez treseta ima visok sadržaj komposta, koji pohranjuje vlagu i po potrebi je otpušta u korijenje biljaka.
Kako smanjiti potrebu za vodom za povrće?
Većini povrća potrebno je puno vode da raste i dobro proizvodi. Voćno povrće kao što je rajčica (Solanum lycopersicum) i tikvice (Cucurbita pepo subsp. pepo convar.giromontiina) brzo pate odSuhoća. Krastavci (Cucumis melo) često poprimaju gorak okus pod stresom suše i postaju nejestivi. Povrće koje brzo raste kao što je zelena salata (Lactuca sativa) i rotkvice (Raphanus sativus var. sativus) također imaju tendenciju brzog uvenuća ako opskrba vodom nije dovoljna. Stoga vas želimo upoznati s nekim mjerama njege koje pomažu smanjiti potrebe povrća za vodom:
- Sijte umjesto biljke: Presadnica povrća koja je proklijala na licu mjesta brzo razvija duboki korijenski sustav u nižim slojevima tla koji dulje ostaju vlažni. Ako ste već stavili velike mlade biljke u gredicu, trebat će im puno duže vremena da prodru u dubinu. Osjetljivije su na sušu, osobito tijekom vegetacije. Stoga, ako je moguće, umjesto sadnje treba obaviti sjetvu.
- Mulch: Pokrivanje tla biljnim tvarima smanjuje isparavanje zaliha vode u tlu, a istovremeno osigurava hranu za vaše organizme u tlu. Ovdje je važna kompenzacijska gnojidba, budući da razgradnja materijala malča veže dušik.

- Sjena: Usred ljeta zatamnite južne zidove vašeg staklenika krpama. S jedne strane, to smanjuje isparavanje, a s druge strane suhoću i toplinu stres stanovnika unutra. Na otvorenom, kišni krovovi od drveta ili metala mogu se zatamniti na južnoj strani.
- Pravilno zalijevanje: Zalijevajte u najboljem slučaju ujutro i navečer, a ne u najtoplijem dijelu dana. Osim toga, biljke treba zalijevati izravno pri dnu, a nikako iznad glave.
Povrće ima različite zahtjeve i vrijeme zrenja, zbog čega se sije u različitim mjesecima. Naš sjetveni kalendar govori koje povrće se sije u kojem mjesecu.