Bez obzira da li mrkva, mrkva, mrkva ili korijenje: uz ovih 10 savjeta, i vi možete uspješno uzgajati klasiku u povrtnjaku.
Nije popularno samo kod zečeva - mrkva je prava omiljena u njemačkim gredicama s povrćem. Uostalom, korijenje naranče nije samo ukusno, već se može dugo ubrati svježe iz vlastitog vrta. S ovih 10 savjeta pokazat ćemo vam kako je jednostavno ubrati hrskavu mrkvu umjesto naborane cikle.
Savjet 10: Razmaženi izborom (varijeteta)
Sada postoji veliki broj sorti mrkve koje se razlikuju po lokalnim uvjetima, okusu i obliku. Ako volite nešto malo neobičnije, čak možete uzgajati bijelu, žutu ili ljubičastu mrkvu u vlastitom vrtu. Ali koja je prava sorta za vaš vrt? Kako bi svježu mrkvu mogli grickati tijekom cijele vrtlarske sezone, poželjno je posaditi nekoliko sorti. Rane sorte se mogu brati od kraja svibnja, kasne do jeseni.
Savjet 9: Lokacija i tlo
Tlo je ključno za mrkvu, na kraju krajeva, korijen je koji se kasnije bere. Mrkva je preferira rastresito i pješčano. Ako je, s druge strane, tlo ilovasto ili ako kamenje blokira put prema dolje, korijenje ima tendenciju razvijanja daljnjih vrhova. Bizarni oblici rasta ili nizak rast također mogu biti znakovi neprikladnog tla. Možete poboljšati tlo prije sadnje s visokokvalitetnim organskim tlom kao što je naša Plantura organska zemlja za rajčice i povrće bez treseta kako biste mrkvi pružili najbolje moguće početne uvjete. Inače mrkva voli sunčano. No treba izbjegavati susjedne gredice s celerom, komoračem i peršinom. One ne samo da trebaju iste hranjive tvari kao i mrkva, već ih napadaju i isti patogeni.
Savjet 8: Sjetva
Mrkva nije posebno osjetljiva na hladnoću. Rane sorte stoga se mogu sijati već početkom ožujka, pa čak i već u veljači pod runo. Prije sjetve ipak treba dobro pripremiti gredicuhtjeti. Otpustite tlo i uklonite kamenje iz tla (ako je moguće). Zatim napravite nekoliko, oko 3 cm dubokih utora u tlu, u koje možete posijati mrkvu, svaki na razmaku od 2 do 4 cm. Između pojedinačnih žljebova trebao bi biti razmak od 20 cm. Ovdje se mogu posaditi rotkvice ili kopar. Ne samo da optimalno koristite prostor, kopar čak potiče i rast mrkve.
Savjet 7: razrijedite
Možda je pogrešno počupati biljke koje ste sami zasijali, ali povremeno prorjeđivanje je neophodno za dobar urod mrkve. Ako su mrkve preblizu jedna drugoj, jedna drugoj oduzimaju hranjive tvari i samo slabo rastu. Tako na kraju dobijete više mrkve, ali one su jako male. Osim toga, mrkve mogu rasti zajedno ili stvarati bizarne oblike, koji također ometaju njihov rast. Bolje je sortirati bolesne i zakržljale biljke kao i biljke koje su pregusto uzgojene u ranoj fazi. Najbolje je prorijediti kad su biljke visoke oko 5 cm. To vam daje bolji pregled koliko mrkve zapravo morate ukloniti. Ako nemate srca baciti male mrkve na kompost, možete ih jednostavno premjestiti u drugi dio vrta.
Savjet 6: gnojiva i hranjive tvari
"Puno puno pomaže" nažalost ne vrijedi za narančasto povrće. Mrkve su srednje hranilice, što znači da im je potrebna stalna opskrba hranjivim tvarima. Oni reagiraju na iznenadni visok sadržaj hranjivih tvari snažnim rastom listova, ali mi želimo ubrati korijenje, a ne listove mrkve. Stoga biste trebali izbjegavati gnojiva, osobito pri sjetvi, čak i ako zapravo želite učiniti nešto dobro za njih. Umjesto toga, zelenu gnojidbu možete uneti u tlo u jesen godine prije sjetve gredice. Biljke duboko ukorijenjene poput stočne rotkve, koje također rahle tlo, su idealne.
Savjet 5: Pustite vodu da teče
Mrkva voli vlažnu. Osobito odmah nakon sjetve treba paziti da tlo uvijek zadrži nešto zaostale vlage. Što je mrkva veća, to je biljkama potrebno manje vode. Zapravo, sada biste trebali paziti da mrkva kasnije rastenemojte uzimati previše vode. Inače biljka ulaže previše energije u rast lišća, a veličina korijena pada na stranu. Dakle, ako želite ubrati velike mrkve, trebali biste osigurati uravnoteženu ravnotežu vode.
Savjet 4: Ostanite pod zemljom
Budući da mrkva nije baš konkurentna, vrlo je važno, posebno dok je mlada, redovito uklanjati korov između redova. Ova mjera može dovesti do toga da se glavice mrkve slučajno oslobode zaštitne zemlje. Ako je to slučaj, trebali biste nakon rada pokriti glavice novom zemljom. Ako je dio mrkve predugo izložen sunčevoj svjetlosti, dolazi do ružne promjene boje, što u ekstremnim slučajevima može utjecati i na okus.
Savjet 3: Kada muhe lete
Mrkvina muha je najstrašniji štetnik mrkve. Muha polaže jaja blizu tla, ličinke tada jedu korijen mrkve. Ostaju truli, nejestivi ostaci mrkve. Ako želite prirodno zaštititi svoju mrkvu, možete je uzgajati u miješanoj kulturi s lukom ili porilukom. Muhe izbjegavaju miris ovih biljaka i stoga ne napadaju mrkvu. Prikladna mreža za zaštitu bilja također može pružiti lijek protiv malih insekata. Ako ste već imali najezdu mrkvine muhe, ne smijete saditi mrkvu na ovu gredicu najmanje tri godine. Ličinke mrkvine muhe hiberniraju u tlu i mogu zaraziti tek zasađenu mrkvu.
Savjet 2: bogata žetva
Ne postoji savršeno vrijeme za berbu mrkve. Što su korijeni veći, njihov okus postaje intenzivniji. S druge strane, ako volite malo blažu i slađu, mrkvu možete ubrati i ranije. Naravno, moguće je i rano ubrati neke mrkve, a druge pustiti da narastu, tako da mrkva uvijek dolazi svježa iz vrta. Općenito, mrkvi je potrebno oko tri mjeseca da sazrije. Mrkvu se lako može izvući iz zemlje povlačenjem lišća. U slučaju teških tla poželjno ih je prethodno malo razrahliti. Listove treba isključiti odmah nakon berbe, inače će mrkva brzo postati mlohava i osušiti se.
Savjet 1: Mrkva zacijela godina
Mrkva nije samo za ljeto i jesen. Ni zimi ne morate bez zdrave grickalice. Tradicionalno, kasna mrkva, koja se bere neposredno prije prvih snježnih padavina, pohranjuje se u pješčanike, podzemne podrume ili hladne prostorije. Hladnjak je prikladan i za čuvanje mrkve. Zamotane u papir, mrkve će se držati oko tjedan dana prije nego što se počnu smežurati. Ako želite nešto od odlične repe imati duže, možete je zamrznuti spremnu za kuhanje. Konzistencija mrkve se mijenja, ali ostaje svjež okus.
Savjet: Naš set za uzgoj povrća Plantura također sadrži sjemenke mrkve - kao i sve ostalo što vam je potrebno za uzgoj ukusne mrkve iz vlastitog vrta.