Razlikuje se između kasnih i ranih sorti mrkve. Dajemo vam pregled najboljih sorti i dajemo savjete o šarenim sortama mrkve.

Mrkva ne mora nužno biti narančasta, postoji veliki izbor oblika i boja

Mrkva, ili kraća mrkva (Daucus carota), obavezna je u svakom povrtnjaku. Veliki izbor sorti ponekad čini da nije lako odlučiti se za onu pravu.

Vrste mrkve: kako ih razlikujete?

Brojne sorte mrkve razlikuju se po obliku, okusu, boji i trajanju skladištenja. Za ljubitelje vrtlara često je posebno zanimljivo koje se sorte kada se sije i bere te koje sorte mrkve je lako pohraniti. Općenito, sezona rasta mrkve klasificira se na sljedeći način:

  • Rana mrkva: 70 - 90 dana od sjemena do žetve
  • Ljetna mrkva: 110 - 135 dana od sjemena do žetve
  • Kasna mrkva/mrkva za skladištenje: 170 - 220 dana od sjemena do žetve

Predstavljamo i sorte mrkve koje su zbog rasta i oblika idealne za uzgoj u malim prostorima.

Savjet: Izrazi mrkva i mrkva često se koriste kao sinonimi, iako to nije sasvim točno: mrkva su vrlo kratki oblici rasta, gotovo u obliku rotkvice, kao što je sorta 'Pariška tržnica'.

Sorta ′Pariser Markt′ je klasična mrkva

Najbolje sorte mrkve za uzgoj

Sorte mrkve za balkon ili terasu

  • 'Adelaide (F1)': Rana, kompaktna biljka mrkve s malim korijenjem; idealno za uzgoj na balkonu ili terasi.
  • 'Caracas': sorta tipa Chantenay; sićušni, stožasti korijeni nježnog okusa.
  • 'Kuroda': Rana sorta s intenzivno obojenim narančastim korijenom; izvrsnog okusa i nježne teksture; preporučena sorta za salate od sirovog povrća.
  • ′Nandor F1′: Kompaktna sorta mrkve s dobrim karakteristikama; pogodan za uzgoj u cvjetnim posudama, na balkonu i terasi.
  • ′Pariser Markt′: Tradicionalna, dokazana mrkva sa sferičnim, crveno-narančastim korijenom; posebno pogodan za uzgoj hobijas izvanrednim okusom i nježnom teksturom.

Rano zrele sorte mrkve

  • ′Chantenay′: Rana sorta cilindričnog oblika i intenzivne narančaste boje; kao što ime sugerira, također varijanta tipa Chantenay.
  • ′Laguna F1′: prilično rana sorta s uvjerljivo visokim prinosima; cilindrični do blago tupi krajevi korijena.
  • ′Nantaise 2′: Vrlo poznata sorta s cilindričnim korijenom i izvrsnom aromom; rano sazrijeva, ali i pogodna za jesenski uzgoj za skladištenje.
  • ′Sugarsnax 54 F1′: Rana sorta mrkve s visokim sadržajem karotena; vrlo nježan i može se jesti sirov.
  • ′Totem′: Dobro uspostavljena, rana sorta s visokim prinosima; aromatičan okus; jaka boja i visok sadržaj karotena.
Mrkve tipa Nantaise su cilindrične i stoga se lako obrađuju

Srednje zrele sorte mrkve

  • ′Atomic Red′: duga, tanka mrkva s ružičastim do tamnocrvenim korijenima; sadrži boju od rajčice likopen i snažnog je i hrskavog okusa.
  • ′Chantenay 2′: srednje zrela sorta, cilindrično-konusnog oblika korijena s visokokvalitetnom pulpom; Vrsta Chantenay.
  • ′Ingot F1′: Novija sorta s visokim prinosom, dobrom kvalitetom i tolerancijom na mrkvinu muhu; kraj mrkve je malo tup i zaobljen.
  • ′Lunar White′: Bijelo, izduženo korijenje blagog okusa; vjerojatno potječe izravno od divlje mrkve.
  • ′Purple Haze F1′: Flamboyant soj koji se može skladištiti s tamno ljubičastom kožom i narančastim srcem; može se jesti sirovo s dobrom aromom i vrlo visokim sadržajem karotena.

Možete uzgojiti vlastitu mrkvu 'Purple Haze' s našim Plantura setom za uzgoj povrća. Uz sjemenke četiri druga šarena povrća, uključeni su i mini staklenik, supstrat, posude za uzgoj i naljepnice za biljke. Ovo čini kultivaciju dječjom igrom!

Savjet: Mrkvi je potrebna rahla, prilično pjeskovito tlo bez kamenja i zbijenosti. Dovoljna količina kalija povećava prinos i rok skladištenja mrkve te poboljšava okus. Ako u svom vrtu nemate savršeno tlo za mrkvu, lako je možete uzgajati u posudama koristeći zemlju za lonce koja je bogata kalijem. Jedan takav primjer je naša Plantura organska zemlja za rajčice i povrće.

Sorte mrkve kasnog zrenja

  • ′Jaune Du Doubs/ Da Forragio′: Kasna, žuta sorta iz Italije s vrlo dobrim prinosom i zapanjujuće velikim korijenjem; čvrsta tekstura mrkve je više za kuhanje negopogodan za sirovu konzumaciju; također se koristi kao hrana za životinje.
  • ′Flakker F1′: kasna sorta dobrog okusa i izvrsnih svojstava skladištenja.
  • ′Duga crvena tupa bez srca 2/ Vollenda′: Popularna sorta s dobrim svojstvima; visoki prinosi i aromatičan okus; vrlo dobar rok trajanja.
  • ′Red Giants 2′: Raznolikost s visokokvalitetnim narančasto-crvenim mesom; visoki prinosi; vrlo dobra mrkva za skladištenje.
Sorta 'Purple Haze' posebna je privlačnost u salati

Sorte tipa Chantenay imaju kraće, sužene mrkve. Okus je vrlo aromatičan, a mrkvu nije potrebno guliti zbog nježne teksture i iznimno tanke kožice.

Željene sorte su odabrane i vrt pripremljen? Uzgoj mrkve jedna je od onih stvari gdje mnoge stvari mogu smanjiti prinos ili čak ljepotu žetve. Zato ćemo vam reći sve što trebate znati o pravilnom uzgoju mrkve.

Kategorija:

Povrće