Sorta rajčice 'Big Beef' opravdava svoje ime. Ovdje saznajte po čemu je Big Beef rajčica posebna i kako je uzgajati u vrtu.
Hibridna sorta 'Big Beef' ne samo da daje ukusne krupne plodove, već ima i mnogo otpornosti na uobičajene bolesti rajčice. U profilu predstavljamo robusnu sortu rajčice.
Big Beef Tomato: Profil
| Voće | biftek rajčica; crvena |
| Okus | slatko-kiselo |
| Maturity | srednje rano |
| Rast | rajčica, do 250 cm |
| Lokacija | Stakenik, vanjski, kada |
Porijeklo i povijest
'Big Beef F1' je pasmina Amerikanca Colena Wyatta iz tvrtke Seminis Vegetable Seeds - baš kao i nagrađivane sorte 'Celebrity' i 'Husky Gold'. Hibridna sorta je čak osvojila All-American Selections Award (AAS) 1994., što znači da je proglašena za najbolje jestivo povrće u Sjevernoj Americi. Trend uzgoja multirezistentnih sorti također je započeo 1990-ih, a sam 'Big Beef F1' je već otporan na pet bolesti rajčice.
Big Beef Tomato Opis i okus
'Big Beef F1' kao biljka doseže visinu do 2,5 metara. U polju obično ostaje manji na visini od oko 150 centimetara. Plodovi 'Big Beef F1' su okrugli do spljošteni, blago rebrasti i svijetlo crveni kada su potpuno zreli. Teške su oko 350 do 400 grama i stoga spadaju u red biftek rajčica s velikim plodovima. Sorta sazrijeva sredinom rano od početka do sredine kolovoza i može dati vrlo visoke prinose. Okus 'Big Beef F1' je ugodan s dobrom ravnotežom slatkoće i kiselosti. Otporan je na dva soja Fusarium, Verticillium, Alternaria, virus mozaika duhana (TMV) i infestacije nematodama.
Sada i briga o velikim goveđim rajčicama
Limenka 'Big Beef F1'Može se uzgajati u stakleniku, na otvorenom ili u kanti. Od početka svibnja u staklenik dolaze crvene biftek rajčice, kasnije nakon ledenih svetaca u gredicu ili u lonac. Rajčice treba saditi u lončanicu obogaćenu hranjivim tvarima kao što je naša Plantura organska zemlja za rajčice. Prethodno pognojeni supstrat podržava mlade biljke dok rastu i osigurava osnovne hranjive tvari za prvih nekoliko tjedana rasta. Nakon sadnje rajčicu Big Beef treba zaliti i zbog rasta dobro poduprijeti i vezati.
Veliku rajčicu za biftek treba uzgajati s jednim ili najviše dva izdanka. Da biste to učinili, ostavite snažan bočni izboj na dnu debla biljke i redovito i pažljivo uklanjajte sve ostale iznad. U našem članku o rezanju rajčice pronaći ćete precizne upute kako uzgajati koju vrstu rajčice i kako prepoznati i ukloniti bočne izbojke.
Od lipnja nadalje, rajčica Big Beef s visokim prinosom ima koristi od redovite gnojidbe, koja joj osigurava optimalne hranjive tvari za razdoblje rasta ploda. Naše čisto organsko, tekuće Plantura organsko gnojivo za rajčice i povrće primjenjuje se zajedno s vodom za navodnjavanje otprilike jednom tjedno. Korijen rajčice može brzo i učinkovito apsorbirati hranjive tvari koje sadrže. Inače, na ovaj način se mogu ispraviti i simptomi nedostatka poput žutila donjih listova, što ukazuje na nedostatak dušika. Zaštitni sloj malča također podržava život tla i smanjuje isparavanje u vrućim ljetnim danima, posebno na otvorenom i u staklenicima. Tako možete uštedjeti litre vode i istovremeno zaštititi svoje tlo od erozije i isušivanja.
Berba i korištenje 'Big Beef' rajčica
Prvi zreli, svijetlocrveni plodovi 'Big Beef F1' mogu se brati od kolovoza. Blage, ukusne rajčice mogu se univerzalno koristiti u kuhinji. Bilo da je sirova za grickalice i salate, pečena na žaru i gratinirana ili kuhana u juhama i umacima - Big Beef rajčica jednako je prikladna za sve namjene.
Sorte rajčice trebaju biti robusne i otporne na bolesti, posebno za nezaštićeni uzgoj rajčice na otvorenom. Predstavljamo prikladne sorte za gredicu i dajemo savjete za uzgoj rajčica na otvorenom.