Breskve iz vlastitog vrta mogu zasladiti ljeto. Pokazujemo vam što trebate uzeti u obzir prilikom sadnje, rezidbe i kupnje stabala breskve.
Podrijetlom iz Azije, breskva (prunus persica) je već u srednjem vijeku bila poznata voćka u mediteranskoj regiji i konačno je našla svoj put u mediteranskoj regiji sve više u njemačkim vrtovima 19. stoljeća. Ova vrsta voćke koja voli toplinu ne samo da impresionira brojnim varijacijama i sortama, već uz odgovarajuću njegu može uspijevati i u kućnom vrtu.
Teško da je neko drugo voće dio ljeta kao breskva. Svojim slatkim okusom i sočnim mesom savršen je za vruće godišnje doba. Ne morate letjeti u breskvama s juga, jednostavno ih možete sami uzgojiti u vrtu. U ovom ćete članku naučiti sve - od sadnje do rezidbe stabla breskve.
Peach Tree: A Wanted Poster
Breskva izvorno potječe iz Kine, ali je već u srednjem vijeku našla svoj put do plemićkih dvorova u mediteranskoj regiji i konačno do njemačkih vrtova. Ovdje je cijenjena prije svega zbog slatkih plodova, ali i biološke raznolikosti. Ovisno o sorti, breskva može narasti između jednog metra (patuljasta breskva) i impresivnih osam metara visine.
U Njemačkoj, međutim, naraste samo do prosječne visine od tri do četiri metra, ali uz odgovarajuću njegu može živjeti i do 25 do 40 godina. Ovisno o sorti, breskva razvija svoje ružičaste cvjetove u ožujku ili travnju. Plodovi su tada spremni za berbu između srpnja i rujna. Stablo breskve ih rađa nakon samo jedne do dvije godine. Breskva voli puno sunca, topla mjesta gdje je zaštićena. Tlo bi ovdje po mogućnosti trebalo biti rastresito i bogato humusom, idealno ilovasto do pjeskovito.
Kupite drvo breskve: ovo je ono što trebate znati
Dakle, drvo breskve u vrtudobro uspijeva i ne umire, pri kupnji i odabiru stabala obratite pozornost na nekoliko posebnosti. Prvo, odabir pravog soja bitan je za dobru žetvu. U Njemačkoj treba odabrati otpornu sortu breskve inače topline, kao što su 'Pilot' ili 'Amsden'. S druge strane, kasnozrele sorte, poput vinogradske breskve, treba uzgajati samo u tipičnim vinogradarskim regijama južne Njemačke, inače postoji opasnost od propadanja uroda zbog ranog mraza. Prilikom odabira treba obratiti pažnju i na otpornost drveća na bolesti, sada postoji veliki broj sorti koje su u velikoj mjeri imune na bolesti poput uvijanja lišća.
Uvjeti tla također su važni za dobar prinos, tako da postoje sorte koje mogu dobro rasti na suhom tlu i sorte koje mogu rasti na vlažnom tlu. Stoga prije kupnje potražite savjet odgovarajućeg stručnjaka.
Posadi drvo breskve
Nakon kupnje breskve, možete je posaditi na odgovarajuće mjesto u svom vrtu. Idealno vrijeme za sadnju stabla je jesen. To omogućuje stablima da se aklimatiziraju na novo mjesto prije nego što niknu po prvi put. Alternativno, može se saditi i u proljeće čim to dopusti tlo bez mraza. Važno je osigurati da rizik od kasnog mraza bude što manji, jer to može uzrokovati ozbiljne štete mladim stablima. Najvažnija stvar pri sadnji je pravo mjesto za vaše stablo.
Breskva: prikladna lokacija
Breskva je biljka koja voli toplinu koja posebno dobro uspijeva na punom suncu. Nisu prikladna mjesta izložena hladnom sjevernom ili istočnom vjetru, kao ni regije u kojima se redovito javljaju kasni proljetni mrazevi. Pogodno tlo za breskvu bogato je hranjivim tvarima i humusom, ali malo vapna. Za uzgoj breskve posebno je pogodno blago ilovasto tlo, ali i pjeskovito tlo može postati dobro mjesto za stablo dodavanjem humusa. Teška tla, s druge strane, treba obilno orahliti prije sadnje.
Osim kvalitete tla, pozornost treba obratiti i na ravnotežu vode. Breskva ne podnosi zalijevanje, ali ako se previše osuši, često donosi samo male plodove i rano ih gubi. Budući da breskva nema konkurentan korijenski sustav, treba paziti da stablu osigurate dovoljnoSadite dalje od drugog drveća i grmlja. U pravilu treba uzeti u obzir udaljenost od pola širine rasta do najbližeg stabla.
Sada stabla breskve: postupak
Najprije treba dobro orahliti tlo. Važno je osigurati dobru drenažu vode, inače će doći do zalijevanja vode. Rupa za stablo breskve trebala bi biti oko dva puta dublja i šira od baze stabla. No, biljka se ne smije zakopati preduboko – točke cijepljenja trebale bi biti vidljive nekoliko centimetara iznad tla. Prije umetanja korijenje treba obilno zalijevati, kod stabala golog korijena glavni korijen treba svježe odrezati. Stablo breskve može se zaštititi od jakog vjetra biljkom kako bi optimalno raslo.
Ovdje možete pronaći detaljne upute za sadnju breskve.
Presadite stablo breskve
Stablo breskve treba presaditi jednom ili dvaput u prvim godinama života. Ova mjera potiče rast korijena i mrtvi ili bolesni korijeni mogu se ukloniti. Budući da breskve nisu ni plitke ni duboko ukorijenjene, opće pravilo je da je korijenje široko otprilike koliko i krošnja i do jednog metra duboko u zemlji.
Starija stabla se ne smiju ponovo saditi. Zbog jakog grananja korijena postoji veliki rizik od brojnih ozljeda korijena ili čak odsjecanja ako se kasno presađuje, što može dovesti do odumiranja stabla.
Propisno njegujte stablo breskve
Breskva je jedna od najzahtjevnijih voćaka, pa je pravilna njega ključna za uspješnu berbu. Ali uz prave trikove, breskva može veličanstveno cvjetati i u hobi vrtovima.
Zalijevanje i gnojenje stabla breskve
Uravnotežena ravnoteža vode neophodna je za rast vašeg stabla breskve. Osobito prve godine treba paziti da stablo redovito zalijevate kako ne bi izgubilo plodove. Za to treba koristiti kišnicu, jer je breskva osjetljiva na vapno koje se nalazi u vodi iz slavine. Ako nema načina za prikupljanje kišnice, također možete ostaviti vodu iz slavine tjedan dana. Na taj način se vapno taloži na dno i voda se potom može koristiti za zalijevanje (bez vapnenačkog taloga). Starija stabla, s druge strane, obično mogu sama osigurati vodu ine moraju se dodatno zalijevati.
Breskvu treba gnojiti u redovitim razmacima tijekom cijelog razdoblja rasta, odnosno od proljeća do rane jeseni. Važno je osigurati uravnoteženu ravnotežu dušika. Posebno su prikladna dugotrajna gnojiva, koja se primjenjuju samo u proljeće, a možda će se morati ponovno gnojiti ljeti. Primjerice, za to je idealno naše organsko univerzalno gnojivo Plantura s dugotrajnim organskim učinkom. Ali biološke alternative kao što su kompost, gnoj i strugotine od rogova također mogu biti dobra alternativa ako se daju redovito. U prvoj godini stablo breskve u pravilu ne treba gnojiti jer može vrlo osjetljivo reagirati na višak hranjivih tvari.
Breskva: Daljnje mjere njege
Budući da stablo breskve nema posebno konkurentan korijenski sustav, potrebno je paziti da jama stabla u prvih nekoliko godina nema bilo kakve vegetacije. Kod sorti koje su posebno osjetljive na mraz i u posebno dugim i hladnim zimama, krošnja se može prekriti zaštitnom kapuljačem ili runom kako bi se spriječila oštećenja od mraza. Ostavljanje lišća na tlu oko debla također može pomoći u zaštiti stabla breskve tijekom jakih zima. Međutim, zimska zaštita obično nije potrebna za zrela stabla i robusnije sorte.
Pravilno orezivanje stabla breskve
Orezivanje stabla breskve jedna je od najvažnijih mjera njege. Budući da breskve rađaju samo na jednogodišnjem drvu i brzo venu bez rezidbe, uvijek treba provoditi redovitu rezidbu kako bi se osigurala dobra berba i lijepo stablo. Čak i kod kuće, ispravna rezidba stabla breskve može se obaviti brzo sa samo nekoliko poteza.
Drvo breskve kada orezati?
Kod stabla breskve, kao i kod drugih vrsta voćaka, pravi se razlika između zimske (od siječnja do travnja) i ljetne rezidbe (kraj lipnja do početka kolovoza). Zimska rezidba usmjerena je na poticanje rasta i promicanje nicanja novih izbojaka. Pravilnom uporabom osigurava dobru berbu, jer breskva daje cvjetove, a time i plodove, osobito na jednogodišnjim izbojima. Nasuprot tome, ljetna rezidba usporava rast i održava stablo u formi. Stoga uvijek treba koristiti kombinaciju oba reza kako bi se postigao uravnotežen omjer rasta izdanaka.
Drvo breskve kako rezati?
Prvi rez bi već trebao biti napravljen navrijeme sadnje. Ova takozvana rezidba biljaka sastoji se od rezanja svih bočnih izdanaka osim najviše pet očiju. Isto se radi s glavnim izbojkom, koji bi nakon rezanja trebao jasno premašiti bočne izbojke. U idućih nekoliko godina slijedi trenažna rezidba u kojoj se želi promovirati optimalan oblik i grananje stabla. Ovdje se zdrave produktivne grane skraćuju na vrhu izbojka, dok se bočni izbojci katkad potpuno uklanjaju, a ponekad uopće ne režu. Također je preporučljivo podrezati bočne izbojke kako biste potaknuli rast jednogodišnjeg drva.
Posebna značajka breskve odlučuje hoće li se bočni izdanak ukloniti ili ostaviti neobrezan. Stablo breskve stvara i prave i lažne plodove. Lažni izbojci ploda mogu se prepoznati po jedinim pojedinačno formiranim cvjetnim pupoljcima na čvorovima i samo po jednom lisnom pupoljku na vrhu izbojka. Iako mogu formirati plod, rano ga gube jer ne mogu adekvatno opskrbiti plod. Pravi voćni izbojci, pak, na svakom čvoru tvore takozvane trostruke pupoljke koji se sastoje od dva cvjetna pupa jedan do drugog, koji su uokvireni lisnim pupom. Budući da lažni izdanci ne hrane stablo niti daju plodove, prilikom rezidbe ih treba potpuno ukloniti sa stabla.
Čak i starija stabla treba redovito orezati. Kao i kod mladih stabala, preporučljivo je ukloniti lažne izdanke plodova. Nadalje, treba podržati hijerarhiju između glavnog izdanka, vodećih izdanaka i bočnih izdanaka. Osim toga, dominantni izdanci koji oduzimaju previše svjetla ostatku stabla mogu se skratiti ili čak potpuno ukloniti. Stari izbojci koji više ne donose plodove također se mogu orezati kako bi se napravio prostor za mlade izbojke. Međutim, treba paziti na održavanje ravnoteže između starih i novih izbojaka. Kao i nakon svake mjere njege, drvo treba promatrati i nakon rezanja kako bi se izvukli zaključci za sljedeći rez.
Ovdje možete pročitati detaljan sažetak ispravnih mjera rezidbe za vaše stablo breskve.
Breskva: obične štetočine
Najpoznatiji i najčešći štetnik na stablima breskve je lisna uš. Oni ne samo da oštećuju biljku uklanjanjem floemskog soka, već mogu biti i prijenosnicistrašna bolest curlinga. Lisne uši često se mogu vidjeti golim okom i, ovisno o vrsti, imaju zelenu, žućkastu ili čak sivkastu boju. Tu su i zakržljali ili uvijeni listovi te rijedak rast pupova, cvjetova i plodova. Nadalje, pojava medljike – ljepljive tekućine koju izlučuju lisne uši – jasan je pokazatelj štetnika. Ako je zaraza lisnim ušima niska, često mogu biti dovoljni domaći lijekovi kao što je uvarak od koprive. U slučaju jake zaraze, međutim, treba koristiti kemijski insekticid (insekticid) kako bi se spriječila daljnja šteta.
Drvo breskve: uobičajene bolesti
Najčešća bolest stabla breskve je uvijanje lišća. Ova bolest, uzrokovana gljivicama, prvenstveno se vidi na lišću. Oni pokazuju uzdignuće poput mjehurića i dobivaju bijelo-zelenu do crvenu boju. Nadalje, moguće je da se listovi sklupčaju ili sklupčaju ili čak odbace. Učinkovito suzbijanje moguće je samo kemijskim pesticidima (fungicidima) i može se obaviti tek sljedećeg proljeća prije nego nabubre prvi pupovi. Zasad nema bioloških mjera sa zajamčenim učinkom, ali stabla koja su dobro njegovana i općenito zdrava su znatno manje osjetljiva od stabala koja su već oštećena. Međutim, kao mjera opreza, možete odabrati robusnu ili djelomično otpornu sortu, čak i ako to također ne jamči apsolutnu sigurnost.
Ako znakove bolesti ne pokazuju listovi nego plodovi, postoji velika vjerojatnost truleži plodova Monilia. Gljiva Monilia uzrokuje brzo rastuće trule mrlje na plodu. Prstenastog su oblika okružene takozvanom jastučastom plijesni, bijelim plodištem gljive. Kod zaraženih plodova najprije slijedi totalna trulež, a zatim ili otpadaju ili prezimljuju na stablu kao voćna mumija. Gljiva često prezimi u ovim voćnim mumijama, a zatim se ponovno širi u proljeće. Stoga sve zahvaćene plodove treba pobrati i zahvaćene grane odrezati na zdravo drvo. Kako bi se spriječilo novo izbijanje, otpad ne bi trebao završiti na kompostu, već ga treba spaliti ili zakopati.
Posljednja važna bolest jeProtok desni (Gummosis), čak i ako je manje bolest, a mnogo više simptom. Curenje zubnog mesa može se pojaviti kao znak bolesti, ali može biti uzrokovano i nepovoljnim uvjetima rasta ili oštećenjem kore. Stablo "krvari" ljepljivu masu boje jantara koju se često zamijeni sa smolom. Robusne sorte treba odabrati kao mjeru opreza, ali pravilna njega i bijeli kaput za sprječavanje pucanja od mraza također mogu pomoći. U slučaju zaraze, zahvaćene grane treba obilno odrezati dezinficiranim škarama kako bi se spriječilo širenje bolesti.
Prije nego što drvo breskve nađe svoje mjesto u vašem vrtu, morate odabrati pravu sortu. Predstavljamo najpopularnije sorte breskve za uzgoj.