- Jabuka: kratak profil
- Cvat jabuke: Kada je vrijeme cvjetanja?
- Sorte jabuka: vrijeme zrenja i okus
- Jabuka kao standard
- Jabuka kao pola debla
- Stupasto stablo jabuke
- Jabuka kao espalier
- Razmnožavanje stabala jabuke: reznice, sadnice i suradnici.
- Gnojidba stabla jabuke: Ovako počinju plodovi
- Kupnja stabla jabuke: na što paziti pri kupnji
- Sada stabla jabuke: postupak u 7 koraka
- Propisno zalijevajte i gnojite stabla jabuka
- Orezivanje stabla jabuke: likovna umjetnost rezidbe stabla jabuke
- Berba i čuvanje stabla jabuke
- Jabuka: uobičajene bolesti i štetočine
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Jabuke su među najpopularnijim vrstama voća na svijetu - idealno ako ih uzgajate u vlastitom vrtu. Dajemo važne savjete o stablu jabuke.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z.jpg.webp)
Jabuke (Malus) su rod voćaka od ogromne važnosti. Ne postoji voće s većom raznolikošću sorti. Svakog proljeća stabla jabuke mogu se prepoznati po bijelim do ružičasto-crvenim cvjetovima prije nego što u jesen donesu popularno voće. U idealnom slučaju, svježe jabuke možete ubrati iz vlastitog vrta. Plantura sažima ono što apsolutno trebate znati o jabuci.
Jabuka: kratak profil
Rasprostranjena kultivirana jabuka (Malus domestica) pripada obitelji ruža (Rosacea). Zbog svoje popularnosti, koja proizlazi iz raznolikosti, dobrih svojstava skladištenja i svestrane upotrebe, jabuke su jedna od ekonomski najvažnijih vrsta voća. Međutim, stabla jabuke se ne uzgajaju samo zbog plodova. Neke se vrste koriste samo kao ukrasno bilje, ne daju ukusne plodove, ali privlače poglede u vrtu zbog svojih prekrasnih cvjetova i mnogo manjih, ali ipak vrlo ukrasnih plodova.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_2.jpg.webp)
Cvjetovi stabla jabuke su bijeli ili blago ružičasti i mirisni. Naša jabuka cvate od kraja travnja. Od cvjetne osi - veze između stabljike i stvarnih cvjetnih organa - jabuke se razvijaju kao plodovi. Nakon oplodnje polenom, plodovi se spajaju i plod se razvija. Plodovi se tada mogu prepoznati u plodu samo kao kućište jezgre, u kojem se nalaze sjemenke jabuke. Da bi stabla rodila potrebno im je više od 900 sati godišnje ispod 7 °C. Ovaj unutarnji sat namijenjen je smanjenju rizika da stablo jabuke bude pogođeno kasnim mrazom u proljeće. Nakon što se dosegne prag tog vremena, stablo jabuke ima punu sposobnost cvjetanja s porastom temperature. Ovaj mehanizam naziva se jarovizacija. U velikim dijelovima svijeta ovi zahtjevi za klimom su ispunjeni, a time i široka rasprostranjenost i popularnost. Listovi stabla su ovalni, okrugli ili eliptični iimaju piljeni rub. Stabla mogu dati plodove do 50 godina. Međutim, do prve berbe može proći i do sedam godina. Također, stablu jabuke potrebna je sorta oprašivača, ako u blizini nema druge sorte jabuke, stablo neće roditi jabuke.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_3.jpg.webp)
Postoje standardna stabla jabuke, polustabla i stupasta stabla jabuke. Različite varijacije i oblici rasta su raznoliki i prikladni su za livadske voćnjake, kućni vrt ili mali vrt.
Cvat jabuke: Kada je vrijeme cvjetanja?
Sezona cvatnje stabla jabuke počinje krajem travnja. Budući da drveće cvjeta u rano proljeće, kada tek počinje pupanje lišća, može se vidjeti i do svibnja. Dakle, cvijet jabuke pada u kritično vrijeme kada cijela berba može biti uništena. Jaki kasni mrazevi još uvijek mogu nastupiti u proljeće do sredine svibnja. Ako se stabla jabuke uhvate nezaštićena u svom cvatu, u najgorem slučaju mogu se potpuno smrznuti. U hladnim noćima kada jabuka procvjeta, voćari pokušavaju spriječiti neuspjehe uroda zbog oštećenja od mraza raznim metodama: poškropiti svoje nasade vodom, jer kada se voda smrzava direktno na cvijetu, oslobađa se energija u obliku topline (tj. -zvano prskanje protiv smrzavanja), ili kontrolirano zapale krijesove koji ugodno griju njihova stabla.
Zbog svoje popularnosti i činjenice da su rasprostranjeni u mnogim vrtovima i livadama, stabla jabuke su također važan faktor za pčelare. Vaše pčele se mogu hraniti nektarom cvijeća u proljeće. Oni također pomažu oprašiti cvijeće.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_4.jpg.webp)
Zanimljivije informacije o cvijetu jabuke možete pronaći ovdje u posebnom članku.
Sorte jabuka: vrijeme zrenja i okus
Prilikom odabira prave sorte jabuka za svoj vrt, razmotrite vlastite potrebe i želje za voćem. Mnoge sorte dostupne na tržištu zahtijevaju puno njege i nisu baš prikladne za privatni uzgoj. Ali postoje neke robusnije sorte koje su im relativno bliske po okusu.
Prilikom odabira prikladne sorte jabuka, morate uzeti u obzir nekoliko stvari:
- Koliko je sorta otporna na određene patogene i/ili štetnike?
- Koliko je intenzivan za održavanje?
- Koji je oblik rasta prikladan za lokaciju? Ima li mjesta za rašireni standard ili samo jedanOblik stupca?
- Kakav bi okus trebala imati jabuka - slatka kao šećer ili kisela?
- Kada se jabuka treba ubrati i treba li se čuvati? Razlikuju se zrelost za konzumaciju i zrelost za branje, te rane i kasne sorte. Jabuke koje su zrele za branje razvijaju svoj okus tek nakon što se čuvaju nekoliko tjedana, dok se sorte zrele za konzumaciju mogu jesti izravno sa stabla.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_5.jpg.webp)
Rane sorte
Rane sorte jabuka dostižu završnu fazu za konzumaciju već u kolovozu. Većina ranozrelih sorti jabuka spremne su za jelo odmah i manje su prikladne za skladištenje.
- 'Discovery': mali do srednje veliki plodovi s ugodnom kiselošću
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_6.jpg.webp)
- 'Nela': sorta otporna na krastavost sa svijetlo crvenim plodovima srednje veličine; fino kiselkasta aroma, slična 'Gala'
- 'Gravensteiner': velike jabuke aromatičnog okusa
- 'Retina': Otporna sorta slatko-kisele arome (otporna na krastavost)
- 'Elstar': žuto-crveno voće srednje veličine s intenzivno začinskom aromom
Jesenske sorte
Dok su rane sorte već zrele u kolovozu, jesenske sorte ne dosežu ovu fazu tek od rujna do listopada. Ipak, većina jesenskih sorti odmah je spremna za jelo i može se čuvati do oko Božića.
- 'Crvena alkmena': mali do srednje veliki plodovi; slatko voćno i aromatično, slično 'Cox Orange'
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_7.jpg.webp)
- 'Santana': otporan na krastavost; posebno robusna sorta slatkastog okusa, slična 'Elstar'
- 'Red Star Reinette': mali plodovi s ravnim vrhom i jarko crvenom korom; slatko-kiseli okus
- 'Goldparmane': mali do srednje veliki plodovi; slatka aroma
- 'Gerlinde': mali plodovi slatkog, blago kiselkastog okusa
- 'Rebella': Otporan na mraz; otporan na krastavost jabuke, pepelnicu, plamenjaču
zimske jabuke
Sve sorte jabuka koje sazrijevaju nakon listopada su zimske jabuke. Zbog opasnosti od oštećenja od mraza, potrebno ih je ubrati zrele za branje, što podrazumijeva skladištenje nekoliko tjedana prije nego što se mogu uživati. S druge strane, većina zimskih jabuka se dobro skladišti u usporedbi.
- 'Red Berlepsch': mali do srednje veliki plodovi s nježnom aromom, slično kao 'Braeburn', 'Fuji'
- 'Red Boskoop': srednje do krupno voće s kiselkasto kiselkastom aromom
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_8.jpg.webp)
- 'Topaz': otporan na krastavost; voće srednje veličine s uravnoteženom kiselinom, slično 'Pink Lady'
- 'Winterbanana': srednje veliki, spljošteni plodovi; posebno slatko i aromatično, slično 'Jonagold'
- 'Rewena': srednje veliki, visoki plodovi s kiselkastom i kiselkastom aromom (otporni na krastavost jabuke, pepelnicu, plamenjaču)
- 'Florina': mali do srednje velik, tamnocrveni plod s blago slatkastom aromom (otporan na krastavost)
- 'Golden Delicious': srednje veliki, žuti plodovi; jako slatko i sočno
Tradicionalne i dobro uhodane sorte jabuka
Jabuka je jedna od najstarijih kultiviranih sorti. Neke od starih sorti izdržale su test vremena i danas su vrlo popularne. Bogate su vitaminom C i često su otporne na hrđu i plijesan. Kod starih sorti trebali biste koristiti regionalne sorte. Što se tiče okusa, nenadmašne su. Starije sorte uključuju:
- 'Boskoop': zimska jabuka, koja je idealna i kao pečena jabuka zbog svoje arome svježe po cimetu
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_9.jpg.webp)
- 'Roter Gravensteiner': Jesenska jabuka iz 17. stoljeća s intenzivno slatko-kiselkastim mirisom; Nedostatak je njegova osjetljivost na pritisak
- 'Goldparmäne': sorta stara preko 500 godina s crveno-zlatno žutim plodovima; okus orašastih plodova; međutim osjetljiv na strašnu vatru
- 'Kaiser Wilhelm': Ime je dobio po posljednjem njemačkom caru; krupnoplodna zimska sorta jabuka, koja je zbog sočne pulpe pogodna za proizvodnju sokova iz voćnjaka
Ovdje možete pronaći detaljan popis različitih sorti jabuka, sa ponešto za svačiji ukus.
Jabuka kao standard
Visoka stabljika je profinjeni oblik stabljike. Cijepljenje se odvija na visini od oko 1,8 m, baza tada čini deblo. Relativno visoka visina stabljike od oko 1,8 m zahtijeva više truda prilikom branja jabuka. Kako bi se ekspanzivna krošnja mogla razviti, standardna stabla zahtijevaju više prostora. Standardna stabla stoga su manje popularna u privatnim vrtovima. Ali imaju i neke prednosti: velika krošnja, a time i veći prinos u odnosu na druge oblike rasta govore u prilog standardnom stablu. Uzdignuta krošnja posebno je pogodna za uzgoj na kultiviranim livadama i poljima. Međutim, izloženi položaj krune otežava berbu jabuka. Ako nije moguće dobiti jabuke sa stabla ljestvama, možetetakođer samo otresti. Otpalo voće je tada manje prikladno za skladištenje, ali je sve bolje za vađenje soka i mošta.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_10.jpg.webp)
Jabuka kao pola debla
Polustabljika je popularna za kućne vrtove i male vrtove. Točka cijepljenja za polustabljike znatno je niža nego za visoke stabljike. Poludeblo se cijepi samo na visini od oko 0,8 do 1,2 m. To čini berbu jabuka mnogo lakšom u usporedbi sa standardnim stablom. Polustabljika, koja ostaje manja, također tvori bujnu krošnju i može doseći visinu od 4 do najviše 6 m. Iz tog razloga, polovica stabljike također treba imati dovoljno prostora od oko 6 do 7 m svuda okolo.
Stupasto stablo jabuke
Stupasti oblik stabla jabuke najmanji je oblik rasta. Stupasti oblik je sporo rastuće stablo bez definiranog debla. Mogu se saditi i jedna do druge na maloj udaljenosti od oko 0,5 m. Na primjer, možete ih posaditi u redove kako biste stvorili zaslon za privatnost koji također daje ukusno voće. Ovaj oblik rasta također je prikladan za balkon ili terasu, sve što trebate je prikladna kanta. Za održavanje stupastog oblika potrebna je redovita njega orezivanja.
Jabuka kao espalier
Pola debla su najprikladnija za formiranje rešetki. Iako je moguće trenirati standardna stabla za formiranje rešetke, ona će naravno biti visoka i zahtijevati više prostora. Osim toga, mjere obuke koje su potrebne za treniranje rešetke brzo postaju zamorne na visini standardnog stabla. Rešetka za jabuke se mora dovesti u oblik i održavati redovitim, ciljanim rezanjem. Pojedine grane moraju se izravnati i vezati vodoravno - stoga je uzgoj stabla jabuke kao rešetke nešto za prave profesionalce.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_11.jpg.webp)
Razmnožavanje stabala jabuke: reznice, sadnice i suradnici.
Capljenje nije jedini način razmnožavanja stabla jabuke. Naravno, možete ih i umnožiti, na primjer, pomoću reznica i poniranja - u mnogim slučajevima čak i u skladu s sortom.
Posijajte stablo jabuke: sorta nije sačuvana
Jezgru jabuke možete jednostavno koristiti za sijanje stabla jabuke. Ipak, potrebno je puno strpljenja do prve berbe. To će se dogoditi tek mnogo godina kasnije. Trebali biste biti svjesni da u to ne možete biti sigurnikakva je to vrsta. Stabla jabuke uvijek trebaju sortu oprašivača jer su samosterilna. Genetske informacije iz sorte oprašivača, koju uzgajate iz vlastitih sjemenki, uvijek dolaze u sljedeću generaciju jabuka.
Razmnožavajte stablo jabuke vegetativno
Kada se razmnožavaju stabla jabuke, pravi se razlika između generativnog i vegetativnog razmnožavanja: Sjetva se računa kao dio generativnog razmnožavanja. U vegetativnom razmnožavanju stvara se genetska slika matične biljke s istim karakteristikama. Postoje različite metode vegetativnog razmnožavanja:
- Razmnožavajte stablo jabuke reznicama
- Glavna vegetativna metoda razmnožavanja
- Izrežite reznice iz mladih, zelenih izdanaka
- Nakon novih izdanaka, kada su mladice još svježe i što je moguće više bezdrvene
- Moguće, ali nije ekonomski relevantno
- Razmnožavajte stablo jabuke rezanjem
- Pokrijte izdanak blizu tla zemljom u jednom trenutku
- Tamo formira novi korijen
- Stvorena je genetski identična biljka
- Optimalno za pola stabljike jer je blizu tla
- Moguće, ali nije ekonomski relevantno
Vegetativno razmnožavanje ne igra nikakvu ulogu u uzgoju jabuke. Ovdje pribjegavate cijepljenju stabala.
Zrnatost jabuka: upute za cijepljenje
Stablo je cijepljeno za razmnožavanje stabla jabuke prave sorte. To je najjednostavniji oblik i daje mnogo brže prinose u usporedbi s drugim oblicima razmnožavanja. Postoje različite metode dorade. No, svima im je zajedničko da treba sačuvati posebna svojstva određene sorte – plemenite sorte. Kod jabuka to ne bi bilo moguće razmnožavanjem sjemena zbog unakrsnog oprašivanja. Kod cijepljenja se od plemenite sorte obično uzimaju sitni dijelovi, poput pojedinačnih pupova ili dijelova izdanaka i spajaju s već razvijenijom biljkom – podlogom tzv. U osnovi se za stablo jabuke koriste četiri različite tehnike cijepljenja. Oni se razlikuju po vremenu u kojem se provode: neki tijekom razdoblja odmora zimi, drugi ljeti.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_12.jpg.webp)
Žljebovi u razdoblju mirovanja: zimska cijepljenja
Polje sorte koja se razmnožava beru se u prosincu ili siječnju. Zimski kalemovi već tada mogu i pod mraznim temperaturamaali za to bi trebao biti dostupan grijani ili barem staklenik bez mraza. Alternativno, mladice se mogu prvo pohraniti. Međutim, cijepljenje treba obaviti najkasnije do kraja ožujka do početka travnja, kako bi priplod i podloga donekle srasli prije velikog pupanja. Općenito, što se prije cijepljenje cijepa nakon rezanja, to je bolje.
- Copulation
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_13.jpg.webp)
- Stampa i podloga imaju isti promjer.
- Kopulacijski rez: Kosi rez na priplodu i podlozi. Oprez: baza i mladica trebaju savršeno pristajati zajedno nakon rezanja. Imajte na umu da je mladica izrezana s ispravne strane.
- Pridruži se: oba dijela se postavljaju jedan na drugi i fiksiraju rafijom i premazuju voskom ili zatvaračem na stablu na sučelju.
- Korijen je otprilike dvostruko deblji u promjeru od izdanka.
- Rez: Dva dijagonalna reza od vrha do dna tako da se izrezuje 3 - 4 cm dugačak klin (jeljačka stopa). Oblikujte mladicu u odgovarajući kontra klin s dva dijagonalna reza.
- Spajanje: Trebalo bi biti što je manje moguće pri spajanju potomaka i baze; Osigurajte spojnu točku rafijom i premažite voskom ili zatvaračem za ranu na drvetu.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_14.jpg.webp)
- Korijen je znatno većeg promjera od plemena
- Razdvojeni čep: okomiti prorez je izrezan u sredini u podnožju, cjepa je naoštrena tako da stane u prorez na bazi.
- Sastavljanje: Znatno tanja cjepa se ubacuje u utor za cijepljenje baze, veže se rafijom i premazuje voskom ili bravom od drveća.
Capljenje uzgoja: ljetno cijepljenje
Ljetni cijepi su puno filigranskiji: kako bi se plemenita sorta smjestila na podlogu i tako se razmnožila, kora podloge mora olabaviti, a pandan plemenite sorte osjetljivo se gurne ispod kore. Međutim, kako se kora posebno dobro odvaja tek u srpnju i kolovozu, ljeto je vrijeme za ove cijepe.
- Oculation
![Okulacija](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_15.jpg.webp)
- Dragocjeno oko umjesto plemena: mladica - tj. jedan vegetacijski pupoljak - uklanja se iz plemena. Za to je najbolje koristiti poseban nož za okulaciju.
- T-rez u jastučiću za cijepljenje: prethodno očistite područje krpom, zatim prerežite jednom poprijeko, a zatim okomito prema dolje tako da se kora skine. Uklonite drvenaste dijelove, otkrivajući kambij.
- Umetanje oka: Dragocjeno oko je najbolje držati stražnjom stranom noža kako ga ne biste kontaminirali. Nožem pažljivo podignite koru ispod T-reza i umetnite oko. Plemenito oko treba biti u sredini. Osigurajte mjesto rafijom − ali oko mora ostati slobodno.
- Poseban oblik cijepljenja.
- Dobro za spajanje vrlo tanke cjepanice s vrlo debelom bazom.
- Izrežite bazu na željenu debljinu i olabavite koru u jednom trenutku okomitim rezom prema dolje. Kora se zatim pažljivo podiže, ali ne i potpuno rasklapa.
- U odgovarajućoj dužini reza na podlozi, izrežite čeljus ravno. Gurnite odrezanu mladunku iza kore i spojite mjesto rafijom.
Ovdje možete pronaći više informacija o cijepljenju stabala jabuke.
Gnojidba stabla jabuke: Ovako počinju plodovi
Sorte jabuka su samosterilne. Za oprašivanje vam je potrebna druga sorta jabuke. Sorta oprašivača tzv. Neke sorte imaju vrlo specifične zahtjeve. U blizini stabla jabuke mora postojati odgovarajuća sorta oprašivača kako bi mogla donijeti plod. U pravilu je dovoljno da se sorta oprašivača nalazi u susjednom vrtu.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_16.jpg.webp)
Kupnja stabla jabuke: na što paziti pri kupnji
Trebali biste dvaput razmisliti prije nego što kupite stablo jabuke. Uzmite u obzir da stablu jabuke inače treba puno prostora ili posegnite za spororastućim primjercima - za to pogledajte podlogu. Odaberite sortu koja odgovara vašem ukusu. Kada ga kupite, zapamtite da stablo jabuke treba sortu oprašivača. Prije kupnje pažljivo pregledajte odabranu biljku. Roba treba:
- ravna stabljika,
- dobro razgranata kruna s najmanje tri duge bočne grane,
- bez ozljeda od lajanja,
- bez simptoma bolesti
- bez savjeta za mrtvo snimanje
- i imaju netaknute kalemove.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_17.jpg.webp)
Sada stabla jabuke: postupak u 7 koraka
Što je tlo bolje, drvo bolje raste. Najbolji način da posadite stabla je kako slijedi:
- Namočite korijensku kuglu u vodi nekoliko sati prije sadnje.
- Iskopajte rupu za sadnju: lopatom dubine oko 0,5 metara i dvostrukom širinom korijenske kugle.
- Olabavite dno rupe za sadnju i položite sloj komposta; Rast korijena bit će inhibiran ako naiđu na pregustu podlogu.
- Postavite stablo jabuke okomito u rupu za sadnju; točka cijepljenja mora biti najmanje 10 cm iznad tla.
- Napunite rupu za sadnju: za to je prikladna iskopana zemlja pomiješana s kompostom. Karijes treba izbjegavati.
- Pritisnite tlo i stvorite rub za izlijevanje: ne biste trebali previše učvrstiti tlo.
- Voda i malč: Dobra opskrba vodom i hranjivim tvarima važna je za uspješan uzgoj.
Kolac za stablo je pogodan za dugoročnu stabilizaciju i stabilnost. Drvo možete pričvrstiti na stup s kokos užetom.
Ovdje možete pronaći detaljne upute o tome kako posaditi stablo jabuke.
Propisno zalijevajte i gnojite stabla jabuka
Nakon sadnje treba redovito i dovoljno zalijevati stablo jabuke - čak i godinu dana nakon sadnje, jer posebno mlađa stabla trebaju dodatno zalijevanje ako suša potraje duže vrijeme. Starija stabla jabuke obično ne trebaju dodatno zalijevanje.
Obogaćivanjem tla za lončanice kompostom, pri sadnji stabala jabuka nemate daljnju gnojidbu. Najbolje vrijeme za gnojidbu je proljeće, ožujak ili travanj odgovarajućim gnojivom za voćke.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_18.jpg.webp)
Ovdje možete pronaći više informacija o gnojidbi stabala jabuka.
Orezivanje stabla jabuke: likovna umjetnost rezidbe stabla jabuke
Krušnje stabala jabuka rastu vrlo guste. Moraju se redovito prorjeđivati, jedino se tako može izgraditi stabilan potporni okvir i osigurati visok prinos. U nastavku saznajte što trebate uzeti u obzir prilikom obrezivanja stabala jabuka.
Kada orezati stablo jabuke?
Savršeno vrijeme za orezivanje stabla jabuke je zimi (prosinacdo ožujka) ili ljeti. Ako se rezom želi potaknuti rast i grananje stabla, posebno je prikladna zimska rezidba. Ovo je impuls za nove izdanke mnogih pupova u proljeće, iz kojih se razvijaju novi izdanci.
Ljetna rezidba, s druge strane, služi za usporavanje rasta stabla i značajno prorjeđivanje krošnje. Uz rodnu lisnu masu, stablu se takoreći oduzima energija, a pupanje iduće godine bit će puno suzdržanije.
Bez obzira na vrijeme rezidbe stabla jabuke, pazite da se vaš štićenik orezuje samo po suhom vremenu. Na taj način možete smanjiti rizik od gljivičnih infekcija.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_19.jpg.webp)
Kako orezati stablo jabuke?
Kad rezidbe voćaka općenito vrijedi sljedeće: jaka rezidba uzrokuje rast drva, snažan novi rast i razvoj krošnje. Nježno orezivanje uzrokuje zbijenost krošnje i više voćnog drva. Prilikom rezanja ne ostavljajte izrezane površine u vodoravnom položaju. Tamo se zimi može skupiti voda i uzrokovati pucanje vanjskog sloja stabla jabuke. Pukotine u kori i drvu popularna su ulazna točka za gljive i druge štetne patogene.
Ovisno o fazi razvoja stabla, rezidbom se mogu postići različiti ciljevi.
- Rezanje biljaka
- Skratite krošnju stabla za jednu ili dvije trećine
- Ostavite tri do četiri ravnomjerno raspoređena lidera na glavnom snimanju
- Za jesensku sadnju, pričekajte do ranog proljeća da biste rezali biljke
- Odmah odrežite proljetne sadnje
- obrazovni rez
- Cilj: Oblikujte krošnju prema funkciji stabla, izbjegavajte neželjene razvoje
- Pospješuje prinos i vitalnost i stabilnost u mladim stablima jabuke
- Ciljani rez zimi, ljeti i jesen
- Uklonite grane s malim kutovima na grane
- Ostavite grane sa stabilnom nosivošću za voće
- Rez konzervacije
- Cilj: Sačuvati okvir krune
- Pospješuje prinos i vitalnost i stabilnost kod starijih stabala jabuka
- Uklonite vodene izbojke
- Orezivanje starijeg plodnog drva s mnogo grana
Kliknite ovdje za više informacija o obrezivanju stabala jabuka.
Berba i čuvanje stabla jabuke
Ako berete jabuke dovoljno pažljivo, jabuke su prikladneizvrsno za skladištenje i, ovisno o sorti, još uvijek se može uživati tjednima do mjesecima nakon berbe. Drugi način očuvanja jabuka je njihova prerada – na primjer da se napravi sok od jabuke.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_20.jpg.webp)
Berba stabla jabuke: Kada je vrijeme berbe?
Vrijeme berbe jabuka varira ovisno o sorti. Rane sorte mogu se brati već u kolovozu, kasne do listopada. Jabuke ne sazrijevaju ravnomjerno po stablu. Jabuku lagano nagnite ili okrenite, lako se može izvaditi, zrela je.
Skladištenje jabuka: produženje roka trajanja
Jabuke se mogu prilično dobro čuvati tijekom zime, ovisno o sorti. Moraju se čuvati na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od mraza i temperaturnih kolebanja. Za to su prikladne kutije obložene novinama. Ali pazite da ne oštetite jabuke, to potiče truljenje.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_21.jpg.webp)
Ovdje smo za vas sastavili više savjeta za berbu i skladištenje jabuka.
Jabuka: uobičajene bolesti i štetočine
Neke sorte jabuka su osjetljive na određene bolesti i gljivice. Osim izbora sorte, ulogu igra i mjesto. Na primjer, neka su mjesta poznata po krastavosti jabuke. Navodimo najčešće bolesti i štetnike te odgovarajuće mjere suzbijanja.
Apple Spider Moth
Jabučni moljac je mali bijeli leptir s crnim mrljama. U proljeće možete prepoznati zarazu po bijelim mrežama koje u većoj ili manjoj mjeri prekrivaju stablo. Ali lako se mogu ukloniti. Gusjenice jabučnog moljca hrane se nježnim pupoljcima i rudnicima mladog lišća. Čak i ako se stablo pojede potpuno golo, može se potpuno regenerirati i nema daljnjih oštećenja.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_22.jpg.webp)
Lisne uši
Jabukova lisna uš i jabučna uš posebno su štetne za stablo jabuke. Mogu se prepoznati kada dođe do oštećenja kod uvijanja i deformiteta na lišću. Lisne uši se gotovo uvijek mogu naći na mladim izbojcima i pupoljcima, stoga već u proljeće provjerite ima li lisnih uši na svom stablu.
Firebrand
Vatrena bolest je bolest koja se može prijaviti. Uzrokuje ga bakterija Erwinia amylovora, koju prenose insekti. Slika štete: Cvjetovi i mladiIzbojci izgledaju kao da su spaljeni. Tamno smeđe su do crne boje. Bolest može biti smrtonosna za stablo. Zbog opasnosti od širenja, ovdje morate biti posebno oprezni, najbolje je spaliti posječena drva.
![](https://cdn.jardin-planet.com/obst/9310233/apfelbaum_experten-tipps_von_a_bis_z_23.jpg.webp)
Nažalost, ovo nisu sve uobičajene bolesti i štetnici stabala jabuke. U našem posebnom članku ćemo vas upoznati s više i dati vam savjete kako se boriti protiv njih.