- Sorte šljiva: popularne i ukusne sorte
- Kupite stablo šljive
- Posadi stablo šljive
- Propisno njegujte stablo šljive
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Šljive iz vlastitog vrta mogu zasladiti ljeto. Pokazujemo vam što trebate uzeti u obzir prilikom sadnje, rezidbe i kupnje stabala šljive.
Izraz "šljive" sažima nekoliko podvrsta koje potječu od različitih divljih oblika i koje su više ili manje snažno miješane. To uključuje šljivu, koja se također naziva šljiva ili damson, šljiva mirabelle, zelenkasta šljiva, puzavica i naravno šljiva i šljiva. Sve ove vrste šljiva su podvrste (podvrste) Prunus domestica i pripadaju obitelji ruža (Rosaceae ). Različite vrste šljiva razlikuju se po obliku ploda, veličini i boji, okusu, teksturi pulpe i namjeni.
Hibrid trešnje šljive i trna pod nazivom Prunus domestica izvorno dolazi s Bliskog istoka. Može živjeti do 120 godina i doseći visinu od 10 metara. Razdoblje cvatnje počinje u travnju i ukrašava stablo mirisnom bijelom cvjetnom haljinom sve do svibnja. Iz svijetlih cvjetova potom se razvijaju žuti, crveni ili plavoljubičasti zaobljeni plodovi s karakterističnim trbušnim šavom. Ovo je zrelo za branje od lipnja do rujna.
Ono što trebate uzeti u obzir kada je riječ o odabiru pravih sorti, sadnji, njezi i obrezivanju vašeg stabla šljive, sastavili smo ovaj članak sa savjetima stručnjaka.
Sorte šljiva: popularne i ukusne sorte
Bilo kao sočno voće, kuhano u obliku džema ili kompota, na torti ili u mrvicama, kao rakija ili chutney: šljive su vrlo raznolike i mogu se uživati u raznim oblicima. Pojedine podvrste šljive i njihove različite sorte različito su prikladne za svježu konzumaciju, kolače ili pekmez. Neki plodovi su sočniji, neki kiseliji, a također su velike razlike u konzistenciji. Za kućni vrt preporučuju se sljedeće sorte, koje se relativno univerzalno mogu koristiti za grickanje i preradu:
Sorte šljive (Prunus domestica)
‘Ontario Plum’
- Duboko žuta jajeta šljiva koja sazrijeva početkom do sredine kolovoza
- Vrlo visok i redovit prinos
- Veliki, ukusno slatki, blago začinjeni plodovi
- Snažan rast s velikom krunom
- Cvijet vrlo otporan na mraz, malo drva
- Niski zahtjevi za tlo i lokaciju
Šljive/šljive/sorte šljive (Prunus domestica subsp. domestica)
'Katinka'
- Najkvalitetnija rana sorta, koja se često može ubrati već krajem srpnja
- Potpuno aromatično, voćno-svježe s niskom kiselinom
- Čvrsto, svijetložuto meso
- Prikladno za svježu potrošnju ili kao sastojak za pečenje (vrlo dobro uklanjanje kamenca)
- Visoki i redoviti prinos
- Srednji potencijal rasta i lako održavanje
- Sharka tolerantna i nije jako osjetljiva na mraz (više o Sharka-u pod "Uobičajene bolesti i štetnici")
'kućna šljiva'
- Klasična među šljivama sa slatkim i kiselim, vrlo ugodnim plodovima koji otapaju koštice
- Redovni, visoki prinosi od sredine rujna do listopada
- Snažan rast, velika kruna
- Kvaliteta jedna od najboljih sorti, ali zahtjevna i osjetljiva na šarku
'Jojo'
- Prva apsolutna sorta otporna na Sharka
- Veliki i čvrsti plodovi uravnoteženog slatko-kiselog okusa, blago aromatični
- Berba od početka do kraja rujna; ne berite prerano (plava boja počinje 2 − 3 tjedna prije pune zrelosti)
- Rano cvjetanje, nije prikladno za područja osjetljiva na mraz
- Srednji rast
Prunus domestica subsp. syriaca)
'Mirabelle von Nancy'
- Izvrstan, sladak i aromatičan okus
- Jako sočno meso koje se lako odvaja od jezgre
- Izvrsno za jelo svježe, kao sastojak za pečenje, za konzerviranje ili destilaciju
- Žetva od sredine do kraja kolovoza
- Potrebno je puno prostora, brzo raste
- Dobra otpornost na bolesti
‚Bellamira’
- Novi križanac ('Najbolje u Čačku' x'Mirabelle von Nancy') za područja sklona mrazu i oštra (kasno cvjetanje)
- Dospijeće od kraja kolovoza do sredine rujna
- Rani početak, visok i redoviti prinos
- Vrlo dobro i slatko voće, jednostavno uklanjanje koštica, nešto manje aromatično od 'Mirabelle von Nancy'
- Snažan rast
Važno: Neke sorte šljive su samoneplodne, također se nazivaju i samosterilne. Trebate još jednu sortu šljive u blizini kako bi se cvjetovi mogli oploditi i razviti plodovi. Osim Greengagea, sve sorte koje preporučujemo su samooplodne. Dakle, ne morate brinuti o plodonošenju kada odaberete jednu od ovih sorti.
Greengage sorte (Prunus domestica subsp. italica)
'Big greengage'
- Posebno slatko, sočno i ukusno
- Prinos počinje tek nekoliko godina nakon sadnje i tada je neredovito visok
- Berba od kraja kolovoza do sredine rujna
- Prilično snažan rast
- Drvo prilično otporno na mraz
- Nije samooplodna, potrebna je raznolikost oprašivača (npr. ''House Plum')
Zbog složenosti podvrsta i njihovih sorti u kraljevstvu šljiva, ovo je bio samo mali i nepotpuni popis vrlo različitih, ali posebno popularnih sorti šljiva. Više o podvrstama i sortama šljive pročitajte ovdje.
Kupite stablo šljive
Stabla šljive su dostupna tijekom cijele godine kao kontejnerske biljke te u proljeće i jesen kao korijenske kugle. Prilikom odabira sorte prvenstveno se trebate usredotočiti na uvjete koji vladaju u vašem vrtu i prema tome odabrati sortu kao cijepljenu voćku. Prilikom kupnje tada treba paziti da biljka ima zdravo korijenje i ujednačenu krošnju. Točka cijepljenja treba biti neoštećena.
Posadi stablo šljive
Osim kupnje, treba uzeti u obzir i nekoliko stvari prilikom sadnje šljive. Pokazat ćemo vam gdje i kako pravilno posaditi stablo šljive kako bi i vaša vlastita berba šljiva bila uspješna.
Pravo mjesto za stablo šljive
Kako bi vaše malo drvo dobro raslo i osjećalo se ugodno u svom novom domu, pravo mjesto je vrlo važno. Stabla šljive preferiraju tlo bogato humusom i hranjivim tvarima s pH vrijednošću između 6 i 7. Mjesto treba biti toplo i zaštićeno od vjetra, vrlo je prikladan, primjerice, zid kuće. Kako neke vrste mogu postati prilično velike,trebaju biti udaljeni nekoliko metara u svim smjerovima.
Posadite drvo šljive: upute i postupak
Kada pronađete pravo mjesto, možete početi saditi. Najbolje vrijeme za sadnju je jesen između listopada i studenog, kako bi šljiva preko zime mogla stvoriti novo korijenje i dobro rasti u proljeće. Alternativno, drvo se može saditi i u proljeće, ali tada ga treba posebno temeljito zalijevati.
Prilikom sadnje obratite posebnu pozornost na dovoljno veliku rupu za sadnju. Kada je rupa otprilike dvostruko veća od korijenske kugle stabla, može se dodati malo komposta. Zatim je potporni stup pričvršćen na zapadnu stranu. Nakon što se stablo iskoristi, temeljito se zalijeva. Sada privežite stablo za potporni kolac i prekrijte sadni disk materijalom za malč.
Ovdje možete pronaći detaljne upute za sadnju šljive.
Propisno njegujte stablo šljive
Šljive su među voćnim kulturama za koje se najlakše brine. Ulaganje malo vremena i truda i dalje se vrlo isplati. Zahvaljujemo se zdravom stablu i obilnoj žetvi. Mlada stabla posebno rastu bolje kada su njihove jame bez guste vegetacije poput trave. Gusti travnjaci i njihovo korijenje djeluju poput filca i brzo upijaju kišnicu. Kako bi se stablo promoviralo i stvorila dobra vodoopskrba, jame se u prvih nekoliko godina nakon sadnje redovito prekrivaju organskim malč materijalom. Sloj pokošene trave od 10-20 cm ili manji slojevi slame ili usitnjenog vrtnog otpada idealan je za održavanje tla oko debla stabla labavim i vlažnim i obeshrabrivanje biljaka koje oduzimaju hranjive tvari i vodu da se uspostave. Malč od kore zakiseljuje tlo i stoga se ne preporučuje u tu svrhu. Tri do pet godina nakon sadnje, stablo prilično dobro podnosi konkurentske biljke na svojoj jami. Tada možete tamo posijati travnjak, cvjetnu livadu ili nešto slično.
Zalijte stablo šljive
U prvih nekoliko godina nakon sadnje, korijenski sustav mladih stabala još je rijedak i ravan. U ovom trenutku važno je pronaći dobar kompromis između zalijevanja i promicanja dubokog korijenja. S jedne strane, mlada stabla trebaju puno vode i svakako ih ne treba zalijevati kada je suhopate od nedostatka vode. S druge strane, biljke koje se stalno zalijevaju stvaraju pliće korijenje. Zašto bi, uostalom, navijanje koštalo energiju. Međutim, duboko korijenje vrlo je važno za zrela stabla kako im ne bi nedostajalo vode tijekom svakog malog sušnog razdoblja. Stoga preporučamo da mlada stabla zalijevate s oko 20 litara vode jednom ili dvaput tjedno, a ne svakodnevno kada je suho. Tada je tlo ispod stabla također dobro zasićeno vodom i stablo se može povlačiti neko vrijeme. Smanjite učestalost zalijevanja kako stablo stari. Pet godina nakon sadnje, stablo je dobro prilagođeno i treba ga zalijevati samo ako suša potraje duže.
Oplodite stablo šljive
Jednom godišnje prirodno gnojivo podupire razvoj i prinos stabla šljive. Sve dok je rešetka stabla još uvijek izložena ili se redovito malčira, kompost je idealan način za gnojidbu mladog stabla. Umjesto malča, jama se u veljači ili ožujku, kada se snijeg otopi, potpuno i obilno prekriva kompostom ili kompostiranim gnojem. Ova gnojiva vrlo sporo oslobađaju hranjive tvari, osiguravajući stablu uravnoteženu, dugoročnu opskrbu hranjivim tvarima. Ako je disk stabla već obrastao travom ili drugim biljkama, bolje je koristiti tekuće gnojivo, tako da ne samo da raste disk stabla već i drvo. U vodu za navodnjavanje umiješajte organsko gnojivo i njime zalijte svoje stablo u proljeće. Obratite pažnju na preporučenu količinu gnojiva na pakiranju. Zbog obično dobro opskrbljene vrtne zemlje i dalekosežnog korijenja voćaka, gnojivo često nije potrebno. Gnojidba u malim količinama jednom godišnje ili svake dvije godine koristit će vašem drvetu i njegovom prinosu. Međutim, ne smije biti previše gnojiva, jer to može imati negativne učinke na stablo i podzemne vode.
Šljiva: uobičajene bolesti i štetočine
Iako su voćke u kućnom vrtu relativno rijetko zaražene bolestima i štetočinama, važno je znati što učiniti ako dođu. Jer ako rano prepoznate štetu ili simptome, možete brzo djelovati i na vrijeme ih obuzdati. Najprije loše vijesti: kao član obitelji ruža (Rosaceae), koja također uključuje mnoge druge vrste voća i bobičastog voća, razne vrste šljiva spadaju u mrežu zaraze ovihPatogen prilagođen obitelji biljaka. Ali nemojte paničariti, ako je vašem stablu udobno na svom mjestu i imate puno korisnih insekata u vrtu, velika je šansa da će vaše stablo ostati zdravo.
Ovdje smo naveli neke od najčešćih štetnika i bolesti i prikladne protumjere za vas:
Savjet: Redovito provjeravajte ima li znakova oštećenja, promjene boje i gljivičnih naslaga na stablu šljive. Oboljeli izbojci mogu se odmah ukloniti. Kako biste smanjili daljnje širenje gljivica, uvijek odložite zaraženi biljni materijal u zaostali otpad.
Presadite stablo šljive
Za presađivanje - kao i za samu sadnju - pogodna je jesen ili rano proljeće čim se tlo oslobodi mraza. Važno je da se sačuva veliki dio korijena stabla. Trebali biste ukloniti sve savijene ostruge. Nakon što stablo promijeni mjesto, vrlo dobro uspijeva uz velikodušnu rezidbu. Uklanjanje cvjetova i dobra opskrba vodom nakon presađivanja također podržavaju brzi proces ukorjenjivanja. Veća stabla šljive mogu se presaditi i zimi. Iskopati širok jarak oko korijenske kugle usred ljeta. Zatim se bala malo olabavi. Zatim se jarak napuni sijenom ili lišćem. Također iskopajte sadnu rupu na novom mjestu za šljive koje rastu tijekom ljeta. Čim se tlo počne smrzavati, stablo se sada može iskopati zajedno s korijenskom grudom. Prije sadnje stabla, tlo se lagano napuni zemljom. Nakon umetanja, napunite daljnje šupljine rupe za sadnju zemljom. Na kraju, sloj malča (idealno osušene trave) štiti jamu za stablo. Za zimsku varijantu preporuča se i rezidba. Uklonite cvatove u sljedećoj vegetacijskoj sezoni.
Pravilno orezivanje stabla šljive
Profesionalna rezidba šljive, kao i kod svih voćaka, potiče stvaranje prinosa i razvoj mladih stabala. Ako mislite da bi prinos bio dovoljan, ipak preporučamo rezidbu svakih nekoliko godina. Rez pomlađuje stablo i daje mu novu snagu. Osim toga, rezidba voćke ne rezultira nužno više, nego većim i ljepšim plodovima.
Najvažniji ključni podaci za rezanje aU nastavku smo za vas sastavili pregled stabla šljive:
- Kada orezati stablo šljive?
Šljivo se može orezati u suhim danima zimi (zimska rezidba) ili ljeti (ljetna rezidba). - Kako rezati stablo šljive?
Ovisno o razvijenosti stabla, razlikuje se rezidba za obrazovanje, održavanje i pomlađivanje. - Pravi alat za orezivanje
Uvijek koristite oštre i čiste alate za orezivanje - to smanjuje rizik od modrica i širenja neželjenih bolesti.
Za detaljne upute o obrezivanju stabala šljive pogledajte naš stručni članak ovdje.