Pravilno orezivanje voćaka: upute stručnjaka

Svatko tko voli svoje voćke zna da ih treba redovito rezati. Pravilna rezidba važna je za zdravlje i prinos. Pokazat ćemo vam kako.

Točan način rezidbe voćke ovisi o mnogo različitih čimbenika. Zahtjevi različitih vrsta za savršeni rez vrlo su različiti. No svakako je poželjno voćke u vlastitom vrtu posjeći na pravi način. Jer s jedne strane može se povećati žetva i zdravlje stabla, a može se održati ugledna navika rasta stabla.

Voćke: kada orezati?

Pitanje svih pitanja je kada je pravo vrijeme za sječu voćke. Opet se ne može dati opća izjava za sve voćke. Prvo bi trebao znati kakva je to voćka:

• koštuničavo voće, kao što su trešnje (trešnja: Prunus avium, višnja: Prunus cerasus ), stabla breskve (Prunus persica), stabla šljive (Prunus domestica), stabla mirabelle (Prunus domestica subsp. syriaca)
• Puno voće, kao što su stabla jabuka (Malus), stabla krušaka (Pyrus ), stabla dunje (Cydonia oblonga)

Općenito, voćke se podvrgavaju zimskoj rezidbi (od siječnja do početka travnja) i/ili ljetnoj rezidbi (od srpnja do kolovoza). Dvije vrste uzoraka kategorizirane po sezoni karakteriziraju sljedeće:

• Zimska rezidba:
  Budući da drvo nema lišće, imate dobar pregled svih grana. Zimska rezidba djeluje stimulativno na rast stabla i stoga je posebno pogodna za slabo rastuće voćke. Osim toga, rez se može napraviti i zimi kada je malo posla. Nedostatak je u tome što je posječenoj rani potrebno relativno dugo vremena da preraste zaštitnim slojem.
• Ljetna rezidba:
  Za razliku od zimske rezidbe, rezovi brzo rastu s ljetnom rezidbomnatrag na. Osim toga, rast brzorastućih voćaka može biti usporen jer su lišene lisne mase koja je neophodna za njihov rast (što je bitno za procese fotosinteze). Stoga je ljetni rez posebno koristan kada nakon snažnog zimskog rezanja slijedi snažan novi rast. To se onda ljeti može razrijediti za jednu do dvije trećine. Međutim, zbog punog lišća, uvježbanom oku može biti teško vješto procijeniti koje bi grane trebale popustiti, a koje ne.

Za sorte koštičavog voća općenito vrijedi da bolje podnose ljetnu rezidbu nakon ili tijekom berbe. Uz bobnasto voće kao što su jabuke i kruške, logično je pronaći zdravu ravnotežu između ljetne i zimske rezidbe kako bi se postigao savršen rast.

Orezivanje voćaka: kada je dopušteno?

Prilikom rezidbe u vrtu mora se voditi računa o prirodi i zakonu. Na primjer, kako bi se zaštitila sezona razmnožavanja ptica, Savezni zakon o zaštiti prirode propisuje da se radikalno obrezivanje ne smije provoditi između 1. ožujka i 30. rujna. Dopuštene su mjere oblikovanja i njege - tj. klasično šišanje živice ili čak podrezivanje voćaka. Međutim, moraju se poštovati posebni općinski propisi, do kojih može doći, primjerice, zbog prisutnosti zaštićene životinjske vrste.

Zaključak: Oblikovanje i brižna rezidba voćke može se obaviti u bilo koje vrijeme, čak i ljeti. Međutim, možda će se morati pridržavati posebnih posebnih propisa ovisno o općini.

Orezivanje voćaka u mrazu

Prilikom rezidbe zimi može biti neizbježna rezidba voćke i kada je mraz. Međutim, to nije problem sve dok temperature ne padnu trajno ispod -5 °C.

Kako bi se rana zatvorila, važno je rezati stabla na suhom danu kako se u svježe posječenu ranu ne bi prenijela previše vlage, a time i spora gljivica ili drugih patogena.

Orezivanje mladih voćaka

Čak i kod mladih stabala, rezidba može odlučiti hoće li kasniji rast stabla biti uspješan ili će kasnije završiti u noćnoj mori. Stoga je važno da se već tijekomsadnja voćaka uz optimalnu rezidbu voćaka.

Orezivanje

Prvi rez stabla odvija se sadnjom. Osim oblika koji daje rast, ovaj kroj je također iznimno važan za uspješan rast. Voćke se uglavnom sade u obliku bala, a sječenjem se stablo oduzima korijenje koje je zaslužno za odgovarajuću opskrbu vodom i hranjivim tvarima. Obrezivanje osigurava uravnotežen odnos između krošnje i korijenske mase. Glavni pogon je skraćen. Bočni izbojci se prorijeđuju (posebno okomiti izbojci), a oni koji ostaju također se skraćuju (na visini, ali nešto niže od glavnog izdanka).

Orezivanje mladih voćaka

Kako bi se rast mladih voćaka usmjerio u pravom smjeru, nakon uspješne sadnje potrebna je redovita obučena rezidba. Najprije se moraju donijeti važne odluke i prikladne grane moraju biti definirane kao takozvane vodeće grane. Za to su prikladne grane koje nisu ni previše vodoravne ni previše okomite. Zdrave i jake grane svakako treba dati prednost kao vodeći izdanci. Oni se skraćuju na vrhu tijekom godišnjih treninga. Osim toga, potrebno je pridržavati se sljedećih mjera rezidbe za važnu trening rezidbu mladih voćaka:

• U potpunosti izrežite okomito rastuće bočne izbojke s glavne grane
• Jasno prorijedite izbojke koji rastu prema unutra u stablo
• Ne skraćujte bočne izbojke koji ostaju na glavnoj grani

Orezivanje starih voćaka

U nekom trenutku obrezivanje mladih stabala je završeno i ona su dostigla svoj glavni oblik rasta. Od sada je važno stablo podvrgnuti redovitoj rezidbi. Zlatno pravilo ovdje je: Nemojte uklanjati niti skraćivati cijelo jednogodišnje drvo. To bi omogućilo da rast stabla izmakne kontroli i izazove previše novog rasta. Stoga je prilikom rezidbe posebno važno ukloniti one grane i bočne izbojke koji ometaju previše razvoja drugih izdanaka.

Orezivanje voćaka: pravi alat

Postoji mnogo različitih alata dostupnih za obrezivanje voćaka. Uključenoprije svega osobne preferencije i rukovanje trebaju odlučiti o odabiru. No, važno je da škare za rezidbu, pile i slično uvijek budu oštre kako bi se postigla što glatkija površina reza ili rane na stablu. Tako voćka lakše prerasta površinu posjekotine. Evo pregleda prikladnih alata za orezivanje voćaka:

• Secateurs:
  Prikladno za tanke, lako dostupne grane; jednostavno rukovanje; Međutim, deblje grane brzo dovode do modrica
• Škare za orezivanje:
  Također dobro rukovanje za lako dostupne, nešto deblje grane
• Pila za orezivanje:
  Dobro za deblje grane koje moraju popustiti prilikom obrezivanja
• Teleskopska pila:
  Dobro za strastvene rezače voća koji se ne vole penjati po ljestvama; idealno za visoke grane koje su inače nedostupne

Ovi proizvodi su idealni za podrezivanje grmova, živica i drveća:

• Felco Secateurs: Vrhunske ručne škare za rezidbu, škare za rezidbu, preporučuju se za sve vrste rezidbe. Osim ručki presvučenih plastikom, ima precizan sustav za podešavanje oštrice i nakovnja.
• Felco škare za voće i orezivanje: teške škare za voćke i škare za orezivanje s rezačem žice, utorom za sok i podešavanjem mikrometra.
• Gardena teleskopske škare za ruke: praktične škare za bez napora rezanje visokog drveća i gustog grmlja sa zemlje.

Felco voćnjak i škare br. 631,99 €Detalji →

Pravilno orezivanje stabala jabuka i drugih voćaka

Na početku smo već shvatili da voćke nisu samo voćke. Ovisno o vrsti, postoje specifični zahtjevi za optimalan rez. Stoga pogledajte naše članke o detaljnim mjerama rezidbe za svaku vrstu voćaka:

• Orezivanje stabla jabuke
• Orezivanje stabla kruške
• Orezivanje stabla trešnje
• Orezivanje stabla breskve
• Orezivanje stabla šljive