Stablo jabuke 'Kronprinz Rudolf' idealno raste na livadskim voćnjacima i otvorenim vrtovima uz odgovarajuću gnojidbu. Dolazi s vjetrovitih padina Štajerske u Austriji i najbolje uspijeva pod pravim lokacijskim uvjetima.
Jabuka 'Kronprinz Rudolf' sorta je od velike regionalne važnosti u Štajerskoj, Austrija. Upečatljiva je vesela boja ravne, široke jabuke koja nas oduševljava svojim dobrim okusom. Objašnjavamo pod kojim će uvjetima prekrasna regionalna sorta naći mjesto i u vašem vrtu ili u vašem voćnjaku.
Kronprinz-Rudolf-Apfel: Profil
| Sinonimi | prijestolonasljednik, Rodolfo, prijestolonasljednik Rudolf od Austrije |
| Voće | Srednje veličine, ravno okruglo, atraktivno žuto-crveno |
| Okus | Uravnoteženo, slatko vino |
| Prinos | Naizmjenično vrlo visoka i vrlo niska |
| Vrijeme žetve | Od listopada za pohranu |
| Zrelost za zadovoljstvo | Od studenog |
| Rok trajanja | U najboljim uvjetima do veljače |
| Rast | Snažan, visok, sklon prenagljenju |
| Klima | Otvoreno za vjetar, srednje i velike visine |
| Bolesti i štetočine | osjetljiv samo na krastu na neprikladnim mjestima |
Podrijetlo i povijest zimske jabuke
Sorta jabuke 'Kronprinz Rudolf' potječe iz Austrije u Štajerskoj, gdje i danas uživa visok lokalni ugled. Kažu da je otkrivena oko 1863. godine kao slučajna sadnica, a 15 godina kasnije predstavljena je na Svjetskoj izložbi u Beču. Spominje se u raznim pomološkim časopisima i knjigama. Od tada ova sorta gotovo da nije napuštala Štajersku u Austriji, jer su pokušaji njezinog uzgoja u drugim voćarskim regijama rijetko bili uspješni. Nažalost, zbog nekih svojstava voća, što će biti objašnjeno kasnije, nije pogodno ni za globalnu trgovinu, pa je vjerojatno prvenstveno lokalni specijalitet.će ostati. U Štajerskoj i Donjoj Austriji možete pronaći jabuku Kronprinz Rudolf u supermarketima i mnogim rasadnicima voćaka.
Sorta jabuke 'Kronprinz Rudolf': okus i svojstva
Jabuka Kronprinz Rudolf je gotovo umjetno užarena, najviše srednje velika i ravna jabuka. Širina je oko 5,5 cm veća od prosječne visine od 4,7 cm. Oblik je uglavnom pravilan, a čaška je tek malo kvrgava, dok je peteljka duboka, uska i blago rumenkasta. Stabljika je svijetlozeleno-smeđa, tanka i duga. Glatka koža, koja je zbog masnog sloja malo gipka, ima zelenkasto-žutu osnovnu boju i tek je slabo ili jako prekrivena krvavocrvenom bojom vrha i rijetko sitnim figurama hrđe. Samo je tanak i jedva štiti žućkastobijelo, vrlo sočno, pomalo mekano i fino meso. Meso jabuke Kronprinz Rudolf je uravnoteženog okusa i, ovisno o mjestu, ponekad kiselkasto, ponekad slađe - ali uvijek pomalo vinsko. Jezgra kuće iznutra je šuplja.
Posebnosti uzgoja i njege jabuke Kronprinz Rudolf
Svojstva stabla jabuke 'Kronprinz Rudolf' čine je posebno pogodnom za uzgoj na livadskim voćnjacima zanesenim vjetrom. Raste snažno, osobito u mladosti, a može se cijepiti kao standardna, polustabljika ili niska stabljika na podlogu srednjeg do jakog rasta. Budući da ima tendenciju prerasti, ustajati i proizvoditi plodove loše kvalitete, potrebno je redovito orezivanje u svakom uzgoju.
Lokacija bi trebala biti besplatna i također može biti gruba i visoko na terenu. Treba izbjegavati vlažna područja koja potiču krastavost. Podzemlje je u najboljem slučaju propusno i bogato hranjivim tvarima, jer plodovi 'Kronprinz Rudolf' ostaju znatno manji na siromašnom tlu.
Savjet: Imate li propusno tlo, ali ne baš bogato hranjivim tvarima? Upotrijebite prvenstveno organsko dugotrajno gnojivo kao što je naše Plantura organsko univerzalno gnojivo jednom godišnje u proljeće kako biste spriječili nedostatke. Osigurava zdrav život u tlu i time dugoročno poboljšava tlo.
Na pravom mjestu, stablo jabuke prijestolonasljednika Rudolfa nije osjetljivo na bolesti. Međutim, u vlažnim vrtovima s ustajalim zrakom vrlo je vjerojatno da će se boriti sa krastavošću.
Cvjetovi se pojavljuju rano do srednje rano i također su pomalo osjetljivi na vlagu. OvajKarakteristika može lako pokrenuti izmjenu sorte, tj. godišnju izmjenu između punog prinosa i gubitka prinosa.
'Kronprinz Rudolf' je dobar donor peludi i najbolje se kombinira sa sortama 'Charlamowsky', 'Gelber Bellefleur', 'Jonathan' i 'Weiser Klarapfel' zajedno.
Ipak, prinos počinje rano, čak i kod mladih stabala, ali ga karakterizira gore spomenuta izmjena. Da bi se tome suprotstavilo, samo vrlo dobro mjesto i redovita, odgovarajuća rezidba stabla jabuke mogu se pokazati učinkovitima.
Kada 'Kronprinz Rudolf' formira svoje svjetleće plodove, oni se mogu vidjeti u velikom broju i otporni su na vjetar.
Jabuka 'Kronprinz Rudolf': berba i upotreba
listopad je vrijeme berbe za čuvanje jabuke Kronprinz Rudolf. Važno je postupiti oprezno i odmah srediti nagnječeno voće - jer je jabuka zbog svoje tanke kožice i mekog mesa osjetljiva na pritisak. Od studenog jabuke u skladištu i na stablu spremne su za jelo. Sada se mogu konzumirati izravno ili koristiti za preradu. Zbog svestrane upotrebe jabuke Kronprinz Rudolf, isplati se samo dio pohraniti u listopadu, a ostatak ostaviti na stablu za sok, pire ili druge oblike prerade. Pod najboljim uvjetima skladištenja jabuka sorta traje do veljače.
Stablo jabuke Kronprinz Rudolf specijalizirano je za posebne uvjete na gradilištu. Situacija je drugačija s novom sortom jabuka 'Merkur': ova je jabuka izdržljiva, svestrana, koja također podnosi blago vlažno tlo, a čak je preporučuje Bavarski državni institut za hortikulturu i vinogradarstvo za kućne vrtove i male vrtove.