Ovisno o vrsti, dud raste kao grm ili stablo s bijelim, crvenim ili crnim plodovima. Predstavljamo različite vrste i sorte dudova.

Mudovi dolaze u svim varijantama boja crne, ljubičasto-crvene i bijele

Rod dudova (Morus) je raznolik i postoje razne vrste i sorte za sadnju u kućnom vrtu ili u posudama. U ovom članku dajemo vam pregled različitih sorti dudova.

Bijeli dud

Stablo bijele murve (Morus alba) dolazi iz istočne Azije i uzgaja se u Kini više od 4500 godina. Preferira sunčana, lagana, vapnenasta i pjeskovita tla. Lišće srednjeg stabla služilo je uglavnom kao hrana za svilene bube, ali također daje mnogo slatkih, bijelih do crveno-crnih plodova. Posađena je i kao ukrasno drvo.
Bijeli dud se može saditi pojedinačno, u skupinama ili kao divlja živica. Međutim, vrlo je prikladan i za čvrsto podšišanu živicu i kao topiar. Ovdje ćete pronaći pregled brojnih rodnih sorti i ukrasnih oblika bijelog duda.

Sorte bijelog duda

  • 'Aurefolia': Sorta duda sa svijetlozelenim lišćem i zlatnožutom jesenskom bojom. Formira nježne ljubičaste, bijele plodove slatkog okusa s mirisom nalik na med.
  • 'Constantinopolitana': Dud prilično snažnog, ali zdepastog rasta. Slatki plodovi dugi 5 cm prvo postaju žućkasti kada sazriju, a zatim crno-crveni kasnije.
  • 'Emanuelle': Francuska sorta s uočljivim svijetloljubičastim plodovima dugim oko 3 cm. Malo stablo doseže visinu od oko 5 m.
  • 'Bijela Sofija': Malo drvo oko 5 m visoko. Sorta daje 4 cm duge bijele plodove s ljubičastim premazom i vrlo slatkastog okusa.
Bijeli dudovi, poput ljubičasto obloženih plodova sorte 'White Sofia', slatkastog su okusa

Ukrasni oblici bijelog duda

  • 'Nana': Kuglasta, grmolika murva gustog rasta do 3,5 m visine i širine. Ne stvara plod, jer su biljke uglavnom isključivo muške.
  • 'Pendula': stablo duda s visećim navikom, također poznato kao crni dud. Stablo može doseći visinu od 2-6 mte tvori guste sjenice ispod previsenih grana. Formira male, crnocrvene plodove kada sazri.
  • Mud s platanom (Morus alba f. macrophylla): Malo stablo visine 3 - 10 m i lišćem u obliku stabla platana.
  • 'Pyramidalis': Stubčasto rastuće stablo murve visine 10 - 16 m. Nekoliko plodova je malih 1 - 2 cm i bijele boje.
  • 'Spirali': cik-cak dud ili dud vadičep s uvijenim izbojcima. Rast je grmolik do 4 m visine i širine. Veliki listovi mogu narasti do 20 cm.
Viseći dud 'Pendula' poznat je i kao žalosni dud

Crni dud

Crna murva (Morus nigra) dolazi iz zapadne Azije, a sada je također emigrirala u Ameriku i južnu Europu. Drvo, kojemu je potrebna toplina, uspijeva u zaštićenim područjima s vinorodnom klimom. Poželjno vapnenasto tlo bogato hranjivim tvarima treba biti toplo i sunčano. Crno-ljubičasti plodovi imaju mnogo aromatičniji okus od onih od bijelog duda.

  • 'Ahat': Veliki grm ili malo drvo, 3 - 5 m visoko. Plodovi dugi 3 - 4 cm sazrijevaju u kasno ljeto i imaju slatki i aromatični okus.
  • ‘Crni perzijski’: srednjoazijska sorta s vrlo velikim, crnim plodovima do 6 cm dugim i 3 cm širokim.
  • ‘Kaester’: sorta duda visokog prinosa iz Los Angelesa s vrlo slatkim, crno-crvenim plodovima dugim oko 4 cm.
Crni dud treba mnogo više topline, ali je i aromatičniji od Morus alba

crveni dud

Crveni dud (Morus rubra) porijeklom je iz istočnih Sjedinjenih Država, a u svojoj domovini naraste do 15 m visoko. Preferira vlažna mjesta, zbog čega se često nalazi na obalama rijeka. Njihovi se plodovi gotovo ne razlikuju od plodova crnog duda. Međutim, oni su nešto manji na 3 cm duljine i postaju crveni ili crveno-crni kada sazriju. Lišće ove vrste postaje sjajno zlatno žuto u jesen. Postoji samo nekoliko odabira ove vrste, ali križanja s Morus alba daleko su poznatija.

  • 'Gelso Rosso': spororastuća sorta talijanskog crvenog duda s konačnom visinom od samo 3,5 m.
  • Morus alba x rubra 'Illinois Overbearing': hibrid bijelog i crvenog duda . Bogatorodna, crnoplodna sorta dobre zimske otpornosti u blagim područjima i kasnog zrenja.
  • Morusalba x rubra 'Wellington': uzgojen u New Yorku od strane Richarda WellingtonaSorta bijele i crvene murve. Plodna sorta s aromatičnim, crnim plodovima i dugim vremenom berbe.
Crvena murva izvorno dolazi iz istočnih Sjedinjenih Država

azijski dud

Azijski dud (Morus australis), također poznat kao korejski ili kineski dud, dolazi iz istočne Azije. Nekada se ubrajao u bijele dudove pod imenom Morus alba var. stylosa . Najbolje uspijeva na vapnenačkim tlima, a rasti će čak iu hladnijim područjima, čineći grm visok 2 do 3 m s dubokim malim listovima i brojnim crno-crvenim plodovima, veličine oko 1 cm.

Morus australis raste kao grmoliki grm i rađa male crno-crvene plodove

Veliki plodni dud

Dud s velikim plodovima ili dugi (Morus macroura) opravdava svoje ime s plodovima do 10 cm dugim. Stoga su znatno duži od plodova svih ostalih vrsta. Dud s velikim plodovima treba toplinu i treba je saditi u blagoj klimi. Otporan je do maksimalno -10 °C. Idealno mjesto je na punom suncu na dubokom, hranjivim tvarima bogatom i vlažnom tlu.

  • 'Pakistan Red': Dud s visinom rasta od 5 m i relativno dobrom zimskom otpornošću. Plodovi dugi 7 - 8 cm postaju tamnocrveni do crno-crveni kada sazriju i imaju aromatičan i sladak okus.
  • 'Giant Pakistan': Ova sorta stvara najveće plodove duda dužine do 10 cm. Oni su slatkastog i aromatičnog okusa, ostaju prilično čvrsti i stoga se lako pohranjuju. 'Giant Pakistan' je otporan na -10 °C i može doseći visinu od 10 m.
Dud s velikim plodovima stvara plodove do 10 cm duge

japanski dud

Japanska murva (Morus kagayamae; sinonim Morus bombycis) raste kao veliki grm ili malo stablo. Stariji listovi su urezani poput platana. Dostiže visinu od 5 do 8 m i tvori male, nalik kupinama, crveno-crne plodove. Slatkastog i voćnog okusa također podsjeća na kupinu, zbog čega se ova vrsta nudi i kao kupina platana. Postoji vrlo malo varijanti ove vrste, kao što je 'Shin-Tso'. Optimalno mjesto za japansku murvu je sunčano, toplo i zaštićeno na tlu bogatom hranjivim tvarima, dobro dreniranom.

Plodovi japanske murve su mali i po obliku i okusu podsjećaju na kupine

Dwarf Mulberry Trees

  • Morus acidosa'Mulle': švedski uzgojni dud slabog rasta. Stabla su izuzetno izdržljiva i ne narastu više od 3,5 m čak ni u starosti, a znatno manja uz mjere rezidbe. S mladih stabala već vise mnogo sitnih plodova nalik kupinama slatko-kiselog okusa. Osim toplog, punog sunca, 'Mulle' preferira propusno, hranjivo bogato i svježe tlo.
  • Morus rotundiloba 'Mojo Berry': Patuljasta murva do 1,5 m i dobra zimska otpornost do -15 °C. Ova izrazito spororastuća sorta duda prikladna je i za lončanicu. Na sunčanim mjestima s dobrom opskrbom hranjivim tvarima i dobro dreniranim tlom, ova patuljasta murva daje osobito obilne plodove. Brojni slatki plodovi sazrijevaju jedan za drugim između lipnja i rujna.
Patuljasti dudovi, kao što je sorta 'Mojo Berry', također se mogu uzgajati u posudama

Nakon odabira prave vrste i sorte, sljedeći korak je sadnja stabala duda. Sve o zahtjevima lokacije, mjerama njege i berbi egzotičnog voća saznajte u našem članku.

Kategorija:

Voće