Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Isop je iznimno nezahtjevan i robustan. On također drži neke nepoželjne životinje na udaljenosti. Dakle, izop je neophodan u svakom vrtu.

Od lipnja do rujna, izop stvara more plavo-ljubičastih cvjetova

Pravi izop - s botaničkim imenom Hyssopus officinalis - pripada obitelji metvice (Lamiaceae). Pridružuje se brojnim popularnim biljem kao što je ružmarin (Rosmarinus officinalis) ili timijan (Thymusofficinalis) a. Sveukupno postoji šest vrsta u rodu Hyssope (Hyssopus). Većina njih je porijeklom iz Rusije i nema ih u našim vrtovima. Budući da izop djelomično odrveni, jedan je od grmova. Stoga ga treba redovito šišati kako bi zadržao oblik. Inače, biljka je iznimno jednostavna za njegu, a zahvaljujući iznimno intenzivnoj aromi čak i tjera neke štetočine. Stoga se izop pokazuje kao prikladan susjed biljke za osjetljivije vrste. Atraktivan plavoljubičasti cvijet znači visoku ukrasnu vrijednost za kućni vrt. Razdoblje cvatnje je također izuzetno dugo od lipnja do rujna.

Uzgoj izopa: u vrtnoj gredici ili u kanti

Ysop preferira sunčano mjesto na dobro dreniranom i ako je moguće vapnenačkom tlu. Ovo može sadržavati hranjive tvari. Samo na otvorenim područjima gdje pušu jaki vjetrovi ne osjeća se posebno ugodno. Teška tla treba razrahliti pijeskom zbog opasnosti od zalijevanja. Naravno, izop se može uzgajati i u posudama ili kacama na terasi ili balkonu. Naša Plantura organska zemlja za biljke i sjemenke je idealna za to. Spremnik uvijek treba biti malo veći, inače može brzo postati preuski za biljku.

Možete pronaći detaljne upute korak po korak u našem vodiču za uzgoj izopa.

Hisop najbolje uspijeva na sunčanim mjestima

Reprodukcija

Postoji nekoliko načina za brzo i jednostavno razmnožavanje izopa:

Razmnožavanje izopa sjemenom

Kako se male presadnice ne bi smrzle, preporučljivo je ne sijati izop na otvorenom do početka svibnja. Međutim, možeMlade biljke biljke mogu se uzgajati i na prozorskoj dasci. Ako se sjeme stavi u posudu za sjeme od sredine svibnja, jače mlade biljke mogu se posaditi nakon ledenih svetaca sredinom svibnja.

Razmnožavanje izopa reznicama

Mladi izbojci dužine oko 5 cm mogu se ukloniti u proljeće ili ljeto i staviti u poseban supstrat za razmnožavanje reznica. Prednost je ako se još nisu formirali cvjetovi ili cvjetni pupoljci, jer to zahtijeva nepotrebnu energiju i otežava ukorjenjivanje. Za vrijeme kada se reznice još nisu ukorijenile, treba ih držati na visokoj vlažnosti - na primjer u kutiji za razmnožavanje s plastičnim poklopcem.

Povećanje izopa snižavanjem

Budući da je izop polugrm, ne može se razmnožavati diobom. Umjesto toga, međutim, moguće je sagnuti relativno jake, ali fleksibilne izbojke i pričvrstiti ih na tlo, na primjer, žicom. Vrh izdanka viri okomito iz zemlje i zemlja se nagomilava na mjestu savijanja. Korijeni se tada formiraju na izbojku na mjestu vezanom, a novoformirani izop se može presaditi na bilo koje mjesto nakon što se odvoji od matične biljke.

Zalijte i oplodite izop

Izop se može nositi čak i sa suhim mjestom u kamenjaru. Stoga, ako se uzgaja u normalnoj gredici, nema potrebe zalijevati. S druge strane, kod uzgoja u loncu potrebno je s vremena na vrijeme napraviti povremeni dovod vode. Međutim, pod svaku cijenu treba izbjegavati zalijevanje vode kako se ne bi izazvala zaraza korijenskim gljivama opasnim po život.

Hysop je izuzetno jednostavan za njegu

Nije potrebno puno da bi se osigurala opskrba hranjivim tvarima, jer izop ima sve osim visokih zahtjeva za hranjivim tvarima. Dovoljno je gnojiti svoju biljku jednom godišnje - na primjer našim Plantura organskim univerzalnim gnojivom.

Rezanje izopa

Kako bi se spriječilo da izop koji je drvenasti u donjem dijelu biljke izgubi svoj oblik i da izbojci postanu rijetki i goli, preporučuje se godišnji topiar. Biljka se može skratiti na visinu od 10 cm. No, ne smijete rezati u drvenaste dijelove biljke, jer ovdje izop više ne može niknuti. Rez se može napraviti u jesen, ali je još bolji u proljeće prije novog rasta. Tada nema opasnosti od prelaska zimskog mraza na svježa sučeljai eventualno pustiti dijelove izdanaka da odumru.

Bez obzira da li se izop reže u jesen ili ne do proljeća, treba ga pokriti kako bi se zaštitio od zime. Iako je grm relativno izdržljiv, mogu ga pogoditi i dugotrajni, jaki trajni mrazevi. Više o njezi i razmnožavanju izopa možete pronaći ovdje.

Žetva i skladištenje izopa

Sam po sebi, izop se može sakupljati kontinuirano, pod uvjetom da na biljci ima svježih izdanaka i lišća. Međutim, kao i kod mnogih drugih biljaka, biljka je najmirisnija kada se ubere neposredno prije dugotrajnog razdoblja cvatnje od lipnja do rujna. Ili se listovi čupaju pojedinačno, ili se odvajaju cijeli izdanci.

Bumbari također vole nektar cvjetova plavog izopa

Aromatično je najveći užitak kada se izop koristi svježe ubran. Međutim, postoje i mogućnosti da se izop može koristiti dulje vrijeme nakon berbe:

Suhi izop

Ako se izop suši na sobnoj temperaturi na suhom mjestu, može se koristiti kao sušeni začin nekoliko mjeseci. Ako se beru cijeli izdanci, možete ih objesiti. Prilikom čupanja pojedinačnih listova rašire se na ručnik da se osuše. Međutim, potrebno je riješiti blagi gubitak arome zbog sušenja.

Zamrzni izop

Listovi izopa se također mogu jednostavno zamrznuti i po potrebi izvaditi iz hladnjaka. Izop je dostupan svjež iz berbe i bez gubitka intenziteta arome.

Oguliti izop

Kao gotovo sve mediteransko bilje, izop se također može konzervirati u ulju ili octu. Izbojci moraju biti potpuno okruženi tekućinom kako ubrani dijelovi biljke ne bi počeli pljesniti. Nakon dva tjedna, ulje ili ocat će upiti okuse i mogu se koristiti kao aromatično ulje estragona ili ocat za kuhanje, mariniranje ili preljeve za salatu.

Izop: koristite u kuhinji i u vrtu

Za što zapravo koristite začinsku biljku, koja se previše rijetko nalazi u vašem kućnom vrtu?

Zbog snažne arome s blago gorkastom notom, izop je popularan za umake, salate i razna jela od mesa. Prekrasni cvjetovi izopa također su jestivi i izgledaju sjajno kao elegantan ukras na tanjuru. Uzimanje ima ugodnu nuspojavu: kao i bliska kadulja, i izop djeluje umirujuće na upalu usne sluznice. Također naKažu da ima blagotvoran učinak na osjetljivost gastrointestinalnog trakta. Međutim, izop se više ne koristi kao lijek jer u većim dozama može uzrokovati grčeve zbog sastojaka koje sadrži.

Jedno vrlo posebno svojstvo izopa čini ga zanimljivim za drugu upotrebu. Može se koristiti kao prirodni pesticid. Njegov intenzivan miris i visok sadržaj njegovih specifičnih sastojaka imaju repelentni učinak na neke štetnike poput gusjenica, puževa ili lisnih uši. Ako su druge biljke osjetljive na ove štetočine, ponekad može pomoći posaditi izop u neposrednoj blizini.

Možete pronaći više o berbi, skladištenju i korištenju izopa u našem posebnom članku.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Bilje