- Uzgoj valerijane: kako je uspješno uzgajati
- Ljekovita valerijana: berba i skladištenje
- Upotreba valerijane: sastojci i učinci
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Ljekovita valerijana je jedna od najboljih biljaka koja djeluje kod nemira i poremećaja spavanja. Pokazujemo kako veličanstveno raste u svakom vrtu!
Prava ljekovita valerijana (Valeriana officinalis) pripada obitelji orlovih noktiju (Capricoliaceae). Janjeća salata (Valerianella) poznati je član iste biljne obitelji i stoga je usko povezana s valerijanom. S visinom od jednog do 2 m, izdržljiva trava nadvisuje mnoge druge kolege u lokalnom začinskom vrtu. Valerijana je porijeklom iz Europe i zapadne Azije. Nadzemni dijelovi biljke zimi odumiru, a robusna trajnica prezimi u obliku rizoma u zemlji. Rizomi su podzemni izdanci koji se uglavnom koriste za razmnožavanje, ali i za prezimljavanje.
Zbog idiosinkratičnog mirisa, postoji niz mitova oko valerijane. Buket valerijane obješen u dovratnik poput imele trebao bi otjerati zle duhove. Međutim, ako ga smjestite u košnicu, trebalo bi spriječiti gubitak pčelinjeg društva i čak privući više. U srednjem vijeku, ako je krvnik bio previše delikatan, žvakao bi rizom valerijane: govorilo se da biljka izaziva bijes, pa krvnik više nije osjećao sažaljenje prema krivcu. Pied Piper iz Hamelna, s druge strane, nosio je valerijanu sa sobom kako bi mamio štakore iz njihovih rupa neugodnim mirisom. Dakle, postoji mnogo priča i mitova o biljci. Sigurno ne želite isprobati sve kako biste saznali koji su istiniti, a koji nisu. Istina je, međutim, da valerijana pomaže kod nemira i poremećaja spavanja. Možete ga koristiti i u kuhinji unatoč jakom mirisu. Pokazujemo kako možete uzgajati ovu svestranu biljku u vlastitom vrtu.
Sinonimi: mačja trava, smrdljivac, vještičja trava
Uzgoj valerijane: kako je uspješno uzgajati
Lokacija
Sunčano mjesto idealno je za valerijanu, ali se zadovoljava i polusjenom. Dobro uspijeva na prilično vlažnom tlu. Međutim, ovo ne smije biti mokro iliimaju tendenciju zalijevanja; ovo nije dobro ni za valerijanu. Zbog ove sklonosti, valerijana se često nalazi u divljini na rubovima vode. Ako je tlo teško (npr. glineno tlo), preporučljivo ga je razrahliti pijeskom. To pogoduje formiranju finog korijena i rizoma. Nakon što je valerijana ubrana, bitno je promijeniti mjesto za sljedeću godinu (naravno samo ako se želi još jedna godina uzgoja). Ako se valerijana više puta uzgaja na istom mjestu, to potiče zarazu tipičnim bolestima. Ni valerijana ni srodna janjeća salata ne bi se smjele uzgajati na mjestu četiri do pet godina.
Posebno zbog velike potrebe za vodom i formiranja rizoma, lonac koji se koristi za uzgoj valerijane u posudama trebao bi biti dovoljno velik. Ako je dostupan samo mali prostor za korijenje, s jedne strane treba puno zalijevati, s druge strane željeni rizomi valerijane ostaju manji i ne može se ubrati toliko.
Reprodukcija
Najčešći način da sami razmnožite valerijanu je sjetvom. Sjeme je najbolje sijati u ožujku ili početkom travnja. Izravna sjetva na otvorenom prerizična je zbog nadolazećeg mraza, pa ih je bolje staviti u kutiju za sjeme na prozorskoj dasci. Valerijana je lagana klica. Ako je sjeme prekriveno zemljom, to otežava ionako vrlo dugo klijanje sjemena. Stoga sjeme samo lagano pritisnite i pazite da ostane ravnomjerno navlaženo. Potrebno je četiri do šest tjedana da se pojave prve sadnice, čak i ako je kod kuće toplo.
Savjet: Najbolje je uvijek koristiti svježe sjeme iz prethodne godine. Valerijana gubi sposobnost klijanja vrlo brzo što se duže čuva. Tada je potrebno još duže da sjeme proklija ili, u najgorem slučaju, uopće ništa ne nikne.
Valerijana se gotovo sama razmnožava zahvaljujući svom rizomu, stoga, prilikom sadnje u gredicu, treba paziti da između pojedinih biljaka bude dovoljno prostora. Tako da još uvijek imaju dovoljno prostora za širenje i razvoj.
Zalijevanje i gnojidba
Budući da se valerijana također osjeća ugodnije u područjima s malo više vode, također se mora redovito i dosljedno opskrbljivati vodom. Suša nije dobra za ljekovito bilje. Suša koja traje nekoliko dana može ga čak učiniti tako lošimdodati da ne preživi sušno razdoblje. Također, korijenski sustav ne seže dovoljno duboko u tlo da bi dosegao duboko ležeće zalihe vode.
Ako je valerijana zasađena u tlu bogatom humusom, daljnja gnojidba nije potrebna. Međutim, kada se uzgaja u posudi, može biti korisno povremeno gnojiti. Prvenstveno organsko dugotrajno gnojivo kao što je naše organsko univerzalno gnojivo Plantura djeluje tri mjeseca i također potiče život tla.
Održavanje
Sama valerijana ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu. Zimi nisu potrebne mjere zaštite od mraza. Nadzemni dijelovi biljke odumiru u jesen. Zimski postojan rizom u zemlji s lakoćom podnosi mraz.
Povremeno, međutim, valerijanu mogu napasti štetnici. Lisne uši je najbolje jednostavno isprati. Ako su biljke preguste, može se dogoditi i da se na gornjoj strani listova stvori bjelkasti travnjak od gljivica. To je pepelnica. U tom slučaju, biljke treba posaditi dalje jedna od druge i, ako je korištena dodatna gnojidba, treba prestati s dodatnim hranjivim tvarima.
Pogledajte naš vodič za uzgoj valerijane za još više savjeta i trikova!
Ljekovita valerijana: berba i skladištenje
Korijen ili rizom je od primarnog interesa. Sadrži učinkovita eterična ulja i druge komponente u visokim koncentracijama. Kako biste mogli donijeti obilnu žetvu, preporučljivo je iskopati korijenje tek u drugoj godini života biljke. Zatim se polako suši, pri čemu se razvija karakterističan miris. Osušeni rizom može se čuvati nekoliko mjeseci.
Zrelo sjeme ne samo da se može sijati sljedeće godine, već se može koristiti i kao korijen. Nakon što cvatovi sazriju i postanu smeđi, odrežu se i suše. Sjemenke se tada mogu lako ukloniti.
Ovdje možete pronaći više o berbi, skladištenju i učincima valerijane.
Upotreba valerijane: sastojci i učinci
Valerijana je bogata učinkovitim eteričnim uljima, posebno u podzemnom rizomu, ali i u sjemenkama. Alkaloidi koje sadrži stvaraju miris karakterističan za mačke i na njih djeluju stimulativno, slično mačjoj travi. Osušeni rizomi su među najčešće korištenim biljnim aktivnim sastojcimakao sedativ za nemir ili nesanicu. Osušena, može se davati na različite načine: kao čaj ili tinktura, ili u obliku tableta ili kapsula. Pripravci od valerijane se ne smiju davati djeci zbog nepoznatog djelovanja na djetetov organizam.
Ali valerijana se nalazi u kuhinji češće nego što mislite. Ekstrakt valerijane koristi se u prehrambenoj industriji za dodavanje okusa jabuke sladoledu ili pecivu. Mlada nicala biljka u proljeće može se vrlo dobro obraditi u salati sa svojim bliskim srodnikom - janjećom salatom.
Valerijana je dobro poznata ljekovita biljka koja se i danas široko koristi u medicini. Bezbrojni mitovi nastali su oko idiosinkratičnog mirisa, ali ova je biljka zaslužila mjesto u kućnom vrtu zahvaljujući svojoj svestranoj upotrebi i ukrasnom cvijeću.