- Sađenje korijandera: pravo mjesto
- Sjetva korijandera: kada i kako to učiniti
- Posadi korijander
- Razmnožavanje korijandera: dobivanje sjemena
- Dobri susjedi za cilantro
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Korijander se može uzgajati i na gredicama i u posudama u vlastitom vrtu. Pokazujemo što trebate uzeti u obzir prilikom sijanja i sadnje korijandera.
Pravi korijander (Coriandrum sativum) smatra se jednom od najstarijih ljekovitih i aromatičnih biljaka. Ne mogu se koristiti samo aromatični plodovi umbelliferae (Apiaceae). Papreno ljuti i pomalo gorki listovi uglavnom se koriste u kuhinjama Azije i Južne Amerike. Zeleni korijander također uživa sve veću popularnost u ovoj zemlji. Zahvaljujući izvrsnoj aromi lišća i sjemena, vrijedno je posaditi višestruku biljku u vlastitom vrtu. U ovom članku objašnjavamo što trebate znati da biste uspješno uzgajali korijander.
Sađenje korijandera: pravo mjesto
Korijander potječe iz regije Mediterana. Optimalno mjesto za korijander stoga je toplo i sunčano do djelomično zasjenjeno. Za berbu svježeg korijandera preporuča se polusjenovito, svijetlo mjesto, jer će se tamo formirati više listova. Što se tla tiče, biljka preferira hranjivim tvarima bogate, dobro drenirane supstrate s dobrim zadržavanjem vode, kao što je pješčana ilovača. pH supstrata trebao bi biti između 6 i 7 u najboljem slučaju, biljka ne podnosi dobro kiselo tlo. Visokokvalitetno tlo za lončanice bogato hranjivim tvarima, kao što je naše univerzalno organsko tlo Plantura, idealno je za korijander u posudama i prozorskim kutijama. Zbog visokog sadržaja organske tvari i komposta, treset koji je degradiran, a što je štetno za klimu, može se potpuno izostaviti. Tlo za lonce je već prethodno pognojeno i osigurava vašem korijanderu esencijalne hranjive tvari nakon sadnje.
Sađenje cilantra u vrtu
Korijander je malo osjetljiv na hladnoću i stoga ga treba sijati u gredice samo od travnja do svibnja, kada se tlo već malo zagrije. I sjeme i mlade biljke koje su već uzgojene mogu se posaditi u zemlju.
Sađenje korijandera u posude
Ako želite uzgajati začinsko ljekovito bilje u loncu, trebatekoristite sadilicu promjera najmanje 15 do 20 cm i dobru drenažu vode. Što je lonac veći, manji je rizik od potpunog isušivanja u vrućim ljetnim danima. Drenažni sloj od pijeska, šljunka ili ekspandirane gline nekoliko centimetara visok na dnu lonca također sprječava zalijevanje i truljenje korijena.
Sađenje cilantra u zatvorenom prostoru
Korijander se može uzgajati u zatvorenom prostoru tijekom cijele godine. Ovdje je važno dobro mjesto za saksije. Topla prozorska daska na sunčanoj strani omogućuje da ukusno lišće nikne čak i zimi. Korijander rijetko daje cvjetove u zatvorenom prostoru, koji se rijetko razvijaju u sjemenke zbog nedostatka insekata oprašivača. Ekskluzivna kultura u zatvorenom prostoru stoga je obično prikladna samo da svježa zelena korijandera bude dostupna u svakom trenutku.
Sjetva korijandera: kada i kako to učiniti
Korijander se može uzgajati u zatvorenom prostoru ili sijati izravno u posude i gredice. Uz čisto unutarnji uzgoj, korijander se može sijati tijekom cijele godine. Prednost pripreme mladih biljaka je da lišće možete početi ranije na otvorenom, a sjeme će također sigurno sazrijeti u jesen. Za pretkulturu posijajte sjemenke korijandera izravno u posude s hranjivim tvarima bogatom zemljom za lonce od početka ožujka - tada korijander ne morate bockati. Od kraja ožujka do kraja travnja alternativno se može sijati izravno na otvorenom. Posijajte sjemenke korijandera oko 1 cm duboko u tlo s razmakom redova od 20 do 25 cm. Sjeme uvijek treba održavati vlažnim dok ne proklija. Kako bi se osigurala potrebna temperatura klijanja od 12 do 22 °C, gredica se može na otvorenom prekriti crnom folijom za prikupljanje topline. Međutim, čim se ispod pojave prve sadnice, moraju se odmah ukloniti. Na odgovarajućoj temperaturi i vlažnosti, prve sadnice korijandera pojavit će se nakon otprilike dva do tri tjedna.
Sažetak sjetve korijandera:
- Kultura u zatvorenom prostoru moguća tijekom cijele godine
- Prethodna kultivacija mladih biljaka za kasniji uzgoj na otvorenom od početka ožujka
- Izravna sjetva u gredicu od travnja do početka svibnja pri optimalnim temperaturama od 12 do 22 °C
- Dubina sjetve cca 1 cm, razmak redova u gredici 20 - 25 cm
- Sjeme korijandera uvijek dobro do klijanja nakon 2 - 3 tjednaodržavati vlažnim
Posadi korijander
Sađenje ranih presadnica korijandera ne smije se obaviti prije kraja ledenih svetaca sredinom svibnja, kada se sadnice još ne koriste za hlađenje. Svibanj je također idealno vrijeme za presađivanje cilantroa i postavljanje u svježu zemlju ako ste ga kupili kao začinsko bilje ili ga je lonac za prethodno uzgojene sadnice cilantroa prerastao. Posadite korijander na razmaku od oko 5 cm između biljaka prilikom sadnje ili 15 do 20 cm jedan od drugog kao gruda. Sadnice ne bi smjele biti dublje u zemlji nego što su prije bile u posudi za sjeme. Nakon sadnje, trebate snažno zalijevati kako biste isprali tlo izravno do korijena.
Razmnožavanje korijandera: dobivanje sjemena
Korijander, koji raste samo jednom godišnje, razmnožava se isključivo iz sjemena. U jesen, ukrasni kišobran cvjetovi imaju optimalno oblikovane veličanstvene sjemenske glavice. Sjeme korijandera sljedeće generacije polako sazrijeva od rujna do listopada. Ako želite osvojiti sjemenke korijandera, pazite da su sferične sjemenke već prešle iz zelene u smećkastu nijansu. Budući da sjeme lako otpada kada je suho, sjeme se bere ujutro kada su češeri još vlažni i žilavi od rose. Odrežite cijele glavice sjemena i ostavite ih da se osuše u zatvorenom prostoru nekoliko tjedana. Sjemenke korijandera će se same odvojiti ako je tlo dovoljno suho. Pohranjene na hladnom i tamnom, mogu klijati tri do šest godina.
Savjet: Sjemenke korijandera i sjemenke drugih kišobrana su dva rascijepljena ploda koja su pričvršćena jedno za drugo. Jedna sjemenka korijandera stoga je samo poluloptasta. Komercijalno dostupno sjeme mehanički je odvojeno, ali se može sijati i cijelo.
Dobri susjedi za cilantro
U miješanoj kulturi s korijanderom, susjedne biljke imaju koristi na dva načina: korijander čuva lisne uši (Aphioideae) i kupus bijeli (Pieris ) daleko dok privlače insekte oprašivače kao što su muhe leblice (Syrphidae).
Za krastavac (Cucumis sativus) i ciklu (Beta vulgaris), kao i brojne biljke kao što je kamilica ( Matricaria recutita), boražina (Borago officinalis) ili bosiljak (Ocimum basilicum) korijander je idealanpartner za sadnju. Loši susjedi, s druge strane, blisko su srodno povrće kao što je komorač (Foeniculum vulgare), mrkva (Daucus carota) i celer ( Apium graveolens ), jer se bolesti i štetnici poput mrkvene muhe (Psila rosae) brzo šire u usko posađenim kišobranima.
Briga o korijanderu posebno je važna od trenutka uspješne sadnje do berbe. U našem posebnom članku saznat ćete sve o zahtjevima vode i gnojiva, kao i drugim mjerama njege biljke.