Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Bosiljak je sada jedno od najprodavanijih kuhinjskih biljaka. Pokazat ćemo vam velik izbor sorti koje su dostupne za vaš vlastiti vrt.

Bosiljak ima ogromnu raznolikost sorti

Mnogi poznaju samo bosiljak (Ocimum basilicum) kao svijetlozelene male biljke s velikim konveksnim listovima, koje se često prodaju u supermarketima. Ali raznolikost bosiljka je ogromna. Dostupni su predstavnici sa širokim izborom boja listova. Osim klasične zelene, postoje i sorte poput crvenog bosiljka ili crnog bosiljka, kod kojih je žilica lišća tamnocrvena ili zeleno-bijela do zeleno-ljubičasta. Razlike u mirisu i okusu između različitih sorti posljedica su pojedinačnih sastava eteričnih ulja. Čak ni navodna mudrost da je bosiljak uvijek godišnji nije istinita. Neke vrste bosiljka su čak i višegodišnje ako su prezimljene bez mraza. U rodu bosiljka (Ocimum), postoje i druge vrste i križanci između vrsta koje se uzgajaju uz biljku koja je popularna u Njemačkoj - kao što je indijski bosiljak ( Ocimum tenuiflorum).

Bosiljak ne mora uvijek izgledati ovako - raznolikost boja i oblika je velika

Savjet: Uz naš set za uzgoj bilja Plantura, lako možete uzgajati bosiljak i tri druge biljke kod kuće. Sve što trebate - sjeme, supstrat, mini staklenik i više - već je uključeno u set.

Popularne sorte bosiljka

U nastavku predstavljamo neke popularne sorte bosiljka s njihovim posebnim svojstvima:

  • ‘Albahaca’: Ova aromatična sorta bosiljka s listovima ljubičice naraste do 90 cm visine.
  • 'Chianti': 'Chianti' je vrlo aromatična sorta. Naraste do 50 cm visoko i impresionira svojim listovima intenzivno crvene boje.
  • 'Cino': Nježna nota cimeta dala je ovoj varijanti nadimak "bosiljak s cimetom". Bosiljak ove sorte naraste do 30 cm visine i ističe se crvenoljubičastim stabljikama.
  • 'Italian Star': 'Italy Star' impresionira svojom paprenom aromom. Raznolikost tvori posebno velike listove ibrzo raste.
  • 'Napuljski bosiljak': 'Napuljski bosiljak' smatra se jednom od najboljih sorti. Veliki zeleni listovi su jako uvijeni i imaju paprenu aromu.
  • 'Pesto Perpetuo': Ova je sorta prava egzotika zbog svog bijelog šarenog lišća. Bosiljak naraste do 70 cm u visinu, a čak je i višegodišnji ako se pravilno prezimi.
  • 'Limun bosiljak': 'Limun bosiljak' ima karakterističnu aromu limuna. Listovi su ravni i manji od onih kod tradicionalnog bosiljka.
  • 'Tajlandski bosiljak': 'Tajlandski bosiljak' je varijacija bosiljka s okusom i mirisom anisa. Ova je sorta posebno popularna u azijskoj kuhinji.
Tajlandski bosiljak ide dobro uz tajlandska jela

Kako bi vaš bosiljak napredovao i dao vam obilnu žetvu, ključna je ne samo raznolikost nego i pravi supstrat. Posebna biljna tla poput naše organske biljke Plantura i tla za sjemenke pružaju vašem bosiljku najbolje početne uvjete.

Patuljaste sorte bosiljka

Tražite li niski bosiljak ili imate ograničen prostor na prozorskoj dasci? Onda je mala, kompaktna biljka bosiljka baš za vas:

  • 'Aristotel': Ova sorta bosiljka impresionira svojim kompaktnim rastom nalik na jastuk. Naraste samo do 20-ak cm i odiše intenzivnim mirisom klinčića. Listovi su fini i gusto razgranati.
  • 'Piccolino': Sorta opravdava svoje ime jer raste vrlo kompaktno i ima male listove. Dostiže maksimalnu visinu od 30 cm.

Vorte višegodišnjih grmova

Bosiljak ne mora biti godišnjak. Mnoge vrste grmova bosiljka su višegodišnje kada prezimljuju bez mraza. Kao što ime govori, grmoliki bosiljak raste u vrlo grmolikom obliku. Neke od sorti su hibridi različitih vrsta iz roda bosiljka (Ocimum):

  • Ocimum basilicum subsp. minimum 'Krf': Ovaj grčki grm bosiljak karakterizira kompaktan i slab rast. Cvjeta rijetko – a kada cvjeta, onda vrlo kasno u godini. To će vam osigurati dugu žetvu. Osim toga, ova sorta je vrlo robusna i može se uzgajati čak i kao malo stablo.
  • Ocimum basilicum 'Mammut': Kao što ime govori, ova sorta je vrlo snažna i ima velike listove. Tolerira slabe mrazeve.
  • Ocimum canum x basilicum 'Wild Purple': OvoRaznolikost bosiljka prava je privlačnost za oči. Navika nalik na grm i intenzivno ljubičasto lišće nešto su vrlo posebno. Ova sorta bosiljka naraste do 60 cm visine.
  • Ocimum kilimandscharicum x basilicum purpurascens 'African Blue': Ova sorta je robusna i postojana. Privlači pažnju svojim listovima s crvenim žilama i naraste do 100 cm visine.

Ako vas zanimaju druge neobične sorte bosiljka, ovdje ćete pronaći članke o crnom bosiljku i drugim vrstama crvenog bosiljka.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Bilje