'Red Berlepsch' je stara, ukusna i provjerena sorta jabuka. Objašnjavamo svojstva stabla jabuke i ploda 'Red Berlepsch' i što možete uzeti u obzir pri uzgoju, njezi i berbi.
'Rote Berlepsch' je sorta jabuka s mnogo kvaliteta i jednako visokim zahtjevima. Sorta, poznata i kao jabuka Hohenzollern, usko je povezana sa sortom 'Goldrenette Freiherr von Berlepsch', od koje potječe. 'Roter Berlepsch' se može uzgajati kao standardni, polustabljika ili rešetka, ali također zahtijeva gotovo savršeno mjesto i profesionalnu njegu za dobre prinose.
Red Berlepsch: Profil
| Voće | male do srednje veličine; crvena boja tijela |
| Okus | sočno, slatko i kiselo |
| Prinos | nepravilan |
| Vrijeme žetve | od listopada do prosinca |
| Zrelost za zadovoljstvo | od prosinca do ožujka |
| Rok trajanja | dobro; Rano ubrane jabuke mogu se čuvati do veljače |
| Rast | snažna u početku, kasnije mnogo slabija |
| Klima | blaga |
| Bolesti i štetočine | osjetljiv na rak voćaka na preteškom tlu |
Podrijetlo i povijest jabuke
Sorta jabuke 'Roter Berlepsch' je mutant sorte 'Freiherr von Berlepsch'. To znači da je slučajna pogreška u replikaciji genetskog materijala tijekom stanične diobe rezultirala jednim izdanakom ili granom s posebnim svojstvima, koji se potom razmnožavao vegetativno - tj. aseksualno, na primjer putem reznica ili cijepljenja. Ova nasumična genetska promjena bila je povećana pojava crvene boje tijela. Međutim, okus i druga svojstva jabuke nisu se promijenili. Dakle, 'Red Berlepsch' je dobra prilika!
Usput: Sorta 'Freiherr von Berlepsch' i sorta 'Kaiser Wilhelm' podvrgnute su molekularnom genetskom testiranju 2010. godine i ustanovljeno je dane razlikuju se ni po čemu. Mjesta gdje su otkrivene "dvije" sorte - Nesselrode i Grevenbroich - udaljene su samo 50 km. Stoga se pretpostavlja da se sorta prvi put pojavila u Grevenbroichu 1830. kao slučajna sadnica i da je nesvjesno ponovno "otkrivena" 1864. i ponovno imenovana.
Svojstva i okus Red Berlepsch
Poput svog genetskog porijekla, 'Red Berlepsch' također ima male ili srednje plodove i voćnu aromu u čvrstom i žućkasto-bijelom mesu. I stablo jabuke u početku raste vrlo snažno, ali kasnije znatno slabije. Krošnje su dobro razgranate, samo je srednje kasna cvatnja nažalost donekle osjetljiva na mraz. Nastala oštećenja cvjetova često dovode do snažnog kolebanja prinosa. Osim toga, 'Rote Berlepsch' je osjetljiva na razne bolesti na neprikladnim mjestima.
Možete pročitati više o svojstvima dviju jabuka Berlepsch u članku o sortama 'Freiherr von Berlepsch'.
Posebnosti uzgoja i njege
Poput svog rodonačelnika, 'Rote Berlepsch' je zahtjevan čovjek: za dobre, visokokvalitetne prinose, mjesto s blagom klimom je neophodno, a tlo teško može odstupiti od ideala "vlažnog, duboke, propusne, pjeskovito-ilovaste i bogate hranjivim tvarima” razlikuju. Uzgajana na lošim mjestima, lako je uzrokovati cvjetanje i mraz drva, opadanje plodova, nepravilan prinos, smanjeni rast i povećanu učestalost bolesti.
S druge strane, 'Rote Berlepsch' je izvrstan za uzgoj na espalierima jer raste u vrlo ravnoj liniji . Međutim, klasični rez u piramidalnom obliku ili kao vreteno teško je provesti zbog snažnog rasta na krajevima izdanaka i zahtijeva godišnje, dobro vođene rezove.
Prikladne sorte za oprašivanje su: 'Disovery', 'Cox Orange', 'Klarapfel', 'James Grieve', 'Jonathan' i 'Ananas Renette'.
Savjet: Nema svaka sorta jabuka tako visoke potrebe za hranjivim tvarima kao 'Red Berlepsch'. Uz uglavnom organsko gnojivo kao što je Plantura Bio Universal Fertilizer, možete zadovoljiti ovaj gladni soj bez pretjeranog stimuliranja vegetativnog rasta nauštrb plodonošenja.
Sorta jabuke 'Roter Berlepsch': vrijeme berbe i upotreba
Kao zimska jabuka, 'Rote Berlepsch' je spremna za berbu od listopada do prosinca. Plodovi koji su rano ubrani i nisu potpuno zreli mogu se čuvati u hladnjaku do veljače. Uz 'Roter Berlepsch' treba naglasiti da je onokus se tek minimalno promijenio tijekom skladištenja i da se okus sorte i dalje može ocijeniti izvrsnim. Ako se 'Rote Berlepsch' čuva pretoplo, nažalost vrlo brzo uvenu, pa se brzo smežura. Za što se 'Rote Belepsch' može koristiti osim svježeg jesti možete saznati u raznovrsnom članku o 'Freiherr von Berlepsch'.
Zaljubili ste se u Crveni Berlepsch i želite odmah početi saditi? Ovdje objašnjavamo kako posaditi stablo jabuke u 10 koraka.