Kakav okus ima sorta jabuka neobičnog imena? Što morate uzeti u obzir pri uzgoju i njezi švicarske narančaste jabuke? Predstavljamo Orange Suisse jabuku
Sorta jabuke 'Swiss narančasta jabuka' ne samo da ima melodičan naziv, već je i okus ove jabuke posebno dobar. Međutim, za razliku od nekih drugih sorti jabuka, vrtlaru ne treba samo gotovo savršeno mjesto za uzgoj ove velike i izvanredne jabuke, već i dobro oko za njegu stabla jabuke.
švicarska narančasta jabuka: profil
| Sinonimi | 'Orange Suisse', 'Pomme Orange Suisse' |
| Voće | srednje do velike; zeleno-žuta do žuta osnovna boja s narančasto-crvenom gornjom bojom |
| Okus | aromatično, sočno, više slatko nego kiselo |
| Prinos | isprva redovito, kasnije naizmjenično |
| Vrijeme žetve | od kraja rujna |
| Zrelost za zadovoljstvo | od prosinca do ožujka |
| Rok trajanja | vrlo dobro; Može se pohraniti doožujka |
| Rast | u početku jak, kasnije slab; puno voćnog drva |
| Klima | topla vinogradarska klima; nije prikladno za velike nadmorske visine |
| Bolesti i štetočine | osjetljiv na plamenjaču i mrlje |
Porijeklo i povijest
Švicarska narančasta jabuka (Malus domestica 'švicarska narančasta jabuka') uzgojena je 1935. u istraživačkom institutu Agroscope Wädenswill u Švicarskoj. Nastao je kao križanac poznatih i vrlo popularnih roditeljskih sorti 'Ontario' i 'Cox Orange'. Godine 1954. prvi put je stavljena na tržište nakon odobrenja sorte, faze razmnožavanja i prve proizvodnje.
Drugi nazivi za švicarsku narančastu jabuku su 'Orange Suisse' i 'Pomme Orange Suisse'.
Obilježja i okus švicarske narančaste jabuke
Sorta jabuka ′švicarska narančasta jabuka′ donosi plodove s mnogim dobrim kvalitetama i u fazi je uzgojaali nešto teže i zahtjevnije od ostalih sorti jabuka. Naravno, na karakteristike sorte snažno utječu podloga i njega - ali općenito švicarsku narančastu jabuku karakteriziraju sljedeće karakteristike:
- Srednje rano cvjetanje (svibanj).
- Zimska jabuka za uživanje od kasne jeseni do proljeća.
- Karakteristike ploda: Plod je srednje do velik s kratkom peteljkom. Ima glatku, zeleno-žutu do žutu osnovnu boju i narančastu do crvenu gornju boju koja izgleda kao mramorna mramor. Na okus švicarske narančaste jabuke snažno utječe mjesto, ali je obično više slatka nego kisela i aromatična. Meso je žuto, srednje čvrsto i vrlo sočno. Prinos počinje kasno u sadnicama i isprva je redovit, ali kasnije ima tendenciju fluktuiranja (naizmjenično).
- Svojstva skladištenja: švicarska narančasta jabuka može se vrlo dobro čuvati i ostaje vrlo ukusna dugo vremena.
- Rast: Rast sorte je snažan (ovisno o podlozi) u mladosti, kasnije slab. Švicarska narančasta jabuka oblikuje sferne krošnje ili raste poput grma. Vegetativni izbojci su prilično tanki, stvara se puno voćnog drva.
- Zdravlje drveća: Sorta je vrlo osjetljiva na plamenjaču, također osjetljiva na jamice (nedostatak kalcija). Osjetljivost na pepelnicu i krastavost je niska. Više o bolestima stabala jabuke pročitajte u odgovarajućem posebnom članku.
Uzgoj i njega švicarske narančaste jabuke
Uzgoj jabuke 'švicarska narančasta jabuka' nagrađen je posebno ukusnim i skladišvim jabukama. No, s jedne strane, uzgoj nije moguć na svakom mjestu, a s druge strane, ova sorta nije siguran uspjeh, već se treba uzgajati godišnje. Stoga prije sadnje stabla jabuke pročitajte sve o uzgoju sorte.
Zahtjevi za lokaciju
Budući da švicarska narančasta jabuka ne podnosi velike nadmorske visine, uzgoj je moguć samo ispod 500 metara nadmorske visine. moguće. Tlo treba biti dovoljno vlažno, duboko i bogato hranjivim tvarima. Pjeskovita i humusna tla nisu pogodna za ovu zahtjevnu sortu. Puno sunce ili lagana djelomična sjena optimalni su za švicarsku narančastu jabuku. Uvjeti na lokalitetu jako utječu na okus ove soje i ako su uvjeti preloši, teško da će moći preživjeti. Uzgoj je vrlo uspješan u toploj vinorodnoj klimi.
Sorte oprašivača u ŠvicarskojNarančasta jabuka
Swiss narančasta jabuka je diploidna sorta koju mogu oprašiti mnoge druge sorte, a također dobro oprašuje druge sorte jer sama obilno cvjeta. Vrlo prikladne sorte za oprašivanje su matične 'Cox Orange' i 'Ontario' kao i sorte 'Discovery', 'Freiherr von Berlepsch' i 'James Grieve'.
Sorta jabuke 'švicarska narančasta jabuka': Care
Održavanje treba provoditi redovito svake godine. Svakog proljeća važno je prihraniti stablo jabuke gnojivom s organskim dugotrajnim djelovanjem kao što je Plantura organsko univerzalno gnojivo ili uravnotežen kompost. Mlada stabla potrebno je temeljito orezati radi treninga i njege, a starija stabla trebaju godišnju rezidbu kako bi se osiguralo stvaranje novog plodnog drva, inače će njihov rast postati preslab. Uz godišnju rezidbu stabla jabuke zimi, sorta jabuka 'Swiss Orange Apple' daje plodove osobito visoke kvalitete, dobre veličine i izvrsnog okusa.
Savjet: Kako ne bi izazvala pojavu koštica (nedostatak kalcija), jabuku švicarske naranče ni u kojem slučaju ne treba saditi na previše sjenovitim mjestima ili na mjestima s malo kretanje zraka. Osim toga, treba izbjegavati visoke doze magnezija i kalija.
Vrijeme berbe i upotreba švicarske narančaste jabuke
švicarska narančasta jabuka: Berba
Sorta jabuka ′Swiss Orange Apple′ može se brati najranije krajem rujna. Nakon sazrijevanja na stablu ili u skladištu, plodovi se mogu čuvati i jesti najkasnije od prosinca do ožujka. Skladištenje vani u "prirodnom kampu" radi samo do prosinca. Pri 0 °C, tami i nešto višoj vlažnosti - na primjer u zemljanom podrumu - švicarska narančasta jabuka zapravo ostaje vrlo ukusna do ožujka.
Upotreba
Jabuka 'Swiss Orange Apple' idealna je za izravnu konzumaciju i kao stolna jabuka. To vrijedi i nakon duljeg skladištenja. Kada se nariba, sorta daje zlatnožutu pulpu. Ovaj svestrani uređaj također se može koristiti za pečenje, kuhanje i pravljenje jabukovače.
Savjet: Sve jabuke oprašuju kukci. Pčele medarice i divlje pčele ali i bumbari ovu uslugu u hobi vrtu obavljaju besplatno. Uz pomoć za gniježđenje za divlje pčele ili cvjetnu livadu poput pčelinje paše Plantura, možete se zahvaliti i istovremeno osigurati oprašivanje svojih stabala.