'Jonagored' je naziv belgijske sorte jabuka slatko-kiselog okusa. Otkrivamo kakvog je okusa jabuka Jonagored te kako posaditi i ubrati sortu.
Sorta jabuke 'Jonagored' (Malus 'Jonagored') prava je slikovnica jabuka: Plodovi su veliki i sjaje jarko crveno. Stablo jabuke nije jako zahtjevan i stoga ne vrlo zahtjevan dobro prikladan za hobi vrtlare. Kod nas ćete naučiti sve o crvenoj jabuci.
Sorta jabuke 'Jonagored': profil
| Sinonimi | 'Van Morren's Jonagored', 'Jonagold', 'Decosta', 'Komet' |
| Voće | veliki; tamnocrvena prugasta zdjela |
| Okus | sočno, slatko s blagom kiselinom |
| Prinos | visoko |
| Vrijeme žetve | od listopada |
| Zrelost za zadovoljstvo | od listopada |
| Rok trajanja | vrlo dobro; Može se pohraniti do svibnja |
| Rast | snažna |
| Klima | nisko potraživanje; Može se uzgajati gotovo bilo gdje |
| Bolesti i štetočine | srednje osjetljivo: vatra; blago osjetljiv: krasta jabuka, rak |
Odakle dolazi sorta jabuke 'Jonagored'?
Sorta jabuke 'Jonagored' dolazi iz Belgije. Tamo ga je 1986. godine otkrila gospođa van Morren i stoga se službeno naziva "Van Morrenov Jonagored". 'Jonagored' je mutacija dobro poznatih 'Jonagolds', ali je mnogo crvenije boje. Danas se uzgaja čak više mutacija 'Jonagolda' od izvornog 'Jonagolda', uključujući 'Jonagored'. U Staroj zemlji, 'Jonagored' je jedna od najpopularnijih sorti u uzgoju.
‘Jonagored’: okus i svojstva
Jabuku Jonagored karakteriziraju veliki plodovi i njihova posebna boja. Koža jabuka je 70 do 80 posto prekrivena tamnocrvenim prugama. Meso jabuka je čvrsto, sočno i žuto. Jonagored jabuke okusa aromatično slatkog s blagom kiselošću.
Sažetak:Karakteristike i okus jabuke Jonagored:
- veliko voće
- Tamnocrvena prugasta zdjela
- Čvrsto, sočno meso
- Sladak, aromatičan okus s blagom kiselinom
Posebnosti pri sadnji i njezi sorte jabuka
Jabuka 'Jonagored' najbolje uspijeva na sunčanom do djelomično zasjenjenom mjestu. Svoje korijenje radije zabija u humusno, rahlo i duboko tlo. Kako bi se osigurala bogata žetva, u tlu treba biti dovoljno hranjivih tvari i gnojiti ih se godišnje. Ali čak i ako 'Jonagored' nije na najboljim mjestima, ipak donosi dobru žetvu. Da bi dala plod, stablo jabuke treba oprašivače u blizini. Za to su prikladne sorte 'Elstar', 'Cox Orange' ili 'James Grieve'. Sorta jabuke je snažna. Stoga se preporučuje godišnja rezidba i stanjivanje grana kako plodovi ne bi bili zasjenjeni. Osim toga, 'Jonagored' tvori veliki broj cvjetova. Kako ne biste mogli samo ubrati bezbroj, sićušnih jabuka, trebali biste prorijediti voće.
Na što treba paziti pri uzgoju i njezi stabala jabuke Jonagored?
- Sunčano do polusjenovito mjesto
- Humos, rahla i duboka zemlja
- Zahtijeva oprašivač
- Godišnja rezidba
- Po potrebi razrijedite voće
Kada se bere sorta 'Jonagored'?
Vrijeme berbe za jabuke Jonagored je od kraja listopada. Istina je da jabuke pocrvene do kraja rujna. Ipak, prije berbe treba pričekati do listopada, kako bi jabuke doista razvile svoju punu aromu. Ako se plodovi mogu lako odvojiti od peteljke, spremni su za berbu. Ako to nije slučaj, bolje je pričekati još tjedan dana za savršeno vrijeme žetve. Međutim, ne biste trebali čekati predugo, jer otpale jabuke se loše drže.
Vrijeme berbe za 'Jonagored' na prvi pogled:
- Od kraja listopada
- Zreli plodovi postaju tamnocrveni i odišu intenzivnom aromom
- Zrelo voće je lako odvojiti od peteljke
- Opalo voće više nije lako pohraniti
Upotreba i skladištenje jabuka Jonagored
Jonagored jabuke mogu se skladištiti optimalno i do svibnjauživati. Međutim, da biste to učinili, jabuku treba čuvati u odgovarajućim uvjetima. Prikladno je suho, tamno i hladno mjesto, na primjer podrum. Osim toga, vlaga bi trebala biti visoka. Temperature oko 4°C optimalne su za čuvanje jabuka Jonagored. Jabuke je najbolje staviti u jednom sloju u drvenu kutiju; samo pazi da se jabuke ne dodiruju.
Kako pohraniti jabuke Jonagored?
- Na tamnom, hladnom i suhom mjestu
- Visoka vlažnost
- Idealna temperatura: 4 °C
- Jedan sloj u drvenoj kutiji
- Može se pohraniti do svibnja
Jonagored jabuke su pravi univerzalni alat i zapravo se mogu koristiti za sve što možete učiniti s jabukama. Imaju dobar okus kao desertne jabuke, ali ih možete koristiti i za pečenje kolača i kolača, kao pečene jabuke ili za umak od jabuka.
'Josef Musch' je slabija sorta jabuka i stoga je prikladnija za manje vrtove od stabala jabuke Jonagored. Ovdje ćete pronaći zanimljive činjenice o uzgoju jabuke Josef Musch.