Kakav je okus jabuke Flamed Cardinal? Koje su posebne značajke uzgoja? Predstavljamo sortu jabuke neobičnog naziva.
Teško da će ijedna jabuka imati toliko naziva kao ova: 'Bishop's Hat', 'Race Apple', 'Tart Apple', 'Bread Apple', 'Striped Pound Apple', 'Strudel Apple' ili 'False Gravensteiner'. Zvali su je i 'malina jabuka', 'nebeski pijetao', 'šuplji cacker', 'zvečka jabuka' ili 'šuplja kuća'. Ponegdje se zove 'Kaiserapfel', a u Holsteinu i Hannoveru 'Kontoapfel'. Ne bi se trebao zvati 'Plameni crveni kardinal' jer taj naziv zapravo znači drugačiju sortu. Kako bi se razlikovao 'Plameni kardinal' od ovoga, ponekad se naziva i 'Plameni bijeli kardinal'. Upoznat ćemo vas sa svime što se tiče podrijetla, uzgoja i upotrebe jabuke.
'Flamed Cardinal': Traženi poster
| Sinonimi | 'Bishop's Hat', 'Rasseapple', 'Tart Apple', 'Bread Apple', 'Striped Pound Apple', 'Strudel Apple', 'False Gravensteiner', 'Raspberry Apple', 'Himmelhahn', ' Hollow Cackle', 'Rattle Apple' , 'Hollow House', 'Emperor Apple', 'Account Apple', 'Flamed White Cardinal' |
| Voće | veliki; zelenkasta do žućkasta osnovna boja sa blijedo svijetlocrvenim prugama kada je zrela za konzumaciju |
| Okus | slaba aroma; sočno, više kiselo nego slatko |
| Prinos | visoko; jedva naizmjenično |
| Vrijeme žetve | od sredine rujna |
| Zrelost za zadovoljstvo | od listopada |
| Rok trajanja | loše skladištenje kada je zrelo za konzumaciju; Rano ubrane jabuke mogu se čuvati do veljače |
| Rast | vrlo jak |
| Klima | općenito nezahtjevan; nije previše vjetrovito |
| Bolesti i štetočine | nije osjetljiv na bolesti i štetočine |
Podrijetlo i povijest 'Opaljenog kardinala'
'Flamed Cardinal' je sorta jabuke nepoznate povijesti podrijetla. Njegovo porijeklo je uSumnja se na sjevernu Njemačku, a sorta mora biti vrlo stara, budući da ju je još 1801. godine spomenuo pomolog po imenu Diel - uključujući razna povezana regionalna imena. Između 1860. i sredine 20. stoljeća, kaže se da je sorta bila rasprostranjena u Njemačkoj, Austriji, Mađarskoj, Hrvatskoj i pokrajini Šleskoj, ne samo zbog višestruke preporuke ove sorte kao gospodarske jabuke od strane udruga pomologa. i vladine agencije. Zbog svojih štedljivih uzgojnih svojstava i svestranih plodova, u spomenutom je razdoblju postala popularna kuhinjska jabuka, od čega su nastala imena ′Strudel Apple′ i ′Torte Apple′.
Kako izgleda jabuka Flamed Cardinal i kakvog je okusa?
'Plameni bijeli kardinal' nije raznolik samo u smislu svog imena: to je velika jabuka često vrlo nepravilnog oblika. Polovice su često nejednake, a oblik može varirati od ravnog sfernog preko konusnog do bačvastog. Jezgra je prilično velika i u njoj se jezgre ponekad olabave - tako je voće dobilo naziv "zvečka jabuka". Površina je prilično neravna i uglata, a ljuska tanka i glatka s malo voska. Osnovna boja 'Flamed Cardinala' je zelenkasta do žuta i ukrašena je blijedo svijetlocrvenim prugama tek kada je spreman za konzumaciju. Po cijeloj ljusci su izražene zahrđale leće, što se posebno jasno vidi. Moguće su i veće mrlje hrđe.
Meso 'Plamenog kardinala' je jedro do mrvičasto i zelenkasto ili žuto-bijelo. Miris je slab, ali suzdržana slatkoća i dominantna kiselost čine ovu sočnu jabuku pravim osvježenjem.
Ono što je upečatljivo na stablu je da su mladi izdanci i mladi listovi vrlo vunasti, tj. vrlo dlakavi.
Savjet: "Hrđa" na jabukama se javlja kada se voće jako širi dok raste, ali se kožica ne može tako brzo rastegnuti. Smećkasto, hrapavo tkivo je svojevrsni pečat kojemu su neke sorte sklone formiranju. Hrđa nije baš privlačna oku, ali se može jesti bez brige.
Uzgoj i njega: posebne značajke
'Plameni kardinal' vrlo snažno raste, postaje velik i dostiže duboku starost. Krošnja mu je široka i previsuje, a mlada stabla imaju tendenciju rasti krivo i krivo. Zbog toga je posebno važno vješto orezivanje juvenilnih stabala. Kao voće u obliku ili rešetkastom obliku, 'PlamenKardinal' uopće nije prikladan zbog svog nekonvencionalnog rasta.
Zauzvrat, ova sorta pokazuje visoku vitalnost. Dosta jabuka nastaje rano, a prinos jedva varira (naizmjenično). Srednje rano cvjetanje je također dugotrajno i nije osjetljivo na mraz. Bolesti i štetnici obično nisu problem za 'Plamenog kardinala'. Ovom stablu jabuke također nije potrebna ni topla vinogradarska klima niti posebno dobro tlo. Tlo ne smije biti previše vlažno i mjesto ne smije biti previše vjetrovito, jer će u suprotnom biti ugrožena kvaliteta ploda i zdravlje stabla.
Nakon dosta dugotrajnog treninga mladih, povremeno za zrelo stablo dovoljna je rezidba, kroz koju se obnavlja voćka.
'Flamed Cardinal' je triploidna sorta i stoga ne može poslužiti kao donor peludi za druge jabuke. Stoga bi dva diploidna oprašivača trebala biti u blizini kako bi se međusobno oprašivali. Za to su prikladne sorte, na primjer, 'Goldparmäne', 'Gelber Bellfleur', 'Baumanns Renette' i 'Transparent von Croncels'.
Savjet: Čak i ako 'Flamed Cardinal' reže relativno dobro čak i na lošem tlu: uz malo pažnje pri sadnji i povremeno korištenje gnojiva, dobit ćete još više Uživajte u ovom štedljivom suputniku. Preporuča se prvenstveno organska gnojidba, na primjer našim Plantura organskim gnojivom za ruže. To je zato što hranjive tvari ne oslobađa iznenada, već polako i glatko. To osigurava redoviti prinos i ne izaziva nagli rast.
'Flamed Cardinal': vrijeme berbe i upotreba
Za naknadno skladištenje, 'Flamed Cardinal' se može ubrati na zaštićenom i toplom mjestu od sredine rujna. No, za izravnu konzumaciju dozrijeva tek u listopadu, ali više ga nije lako pohraniti u ovakvom stanju. Rano ubrane zdrave jabuke mogu se čuvati u dobrim uvjetima - tj. na hladnom, tamnom i dovoljnoj vlažnosti - do veljače. Međutim, važno je redovito provjeravati voće jer ima tendenciju truljenja.
Kao svestran među jabukama, 'Flamed Cardinal' nije samo dobra desertna jabuka, već je i vrlo prikladna u kuhinji, za pravljenje jabukovače, sušenje i pečenje.
Savjet: Ne berite jabuke Flamed Cardinal prerano, inače neće dobro sazrijeti i imat će samo kiselkast okus.
Sorta jabuke 'Freiherr von Hallberg' je stablo slabijeg rasta i redovitijih prinosa. U ovom ćete članku naučiti sve što trebate znati o uzgoju i njezi jabuke 'Freiherr von Hallberg'.