- Fießerov debi: Profil
- Podrijetlo i povijest jabuke
- Fießers First Fruit Apple: izgled i okus
- Uzgoj i njega sorte jabuke 'Fießers Erstling'
- Žeti i koristiti Fießerovo prvorođenče
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Otporan i rano rađanje - ove karakteristike karakteriziraju 'Fießers Erstling'. U našem članku ćemo vam reći za koji vrt i za koju upotrebu je prikladna sorta jabuka.
Snažan rast, visoka vitalnost i sigurni prinosi obilježja su 'Fießers Erstling'. Stara sorta jabuke poznata je kao izvrsna ekonomska i jabukovača, a našla je i brojne obožavatelje među vrtlarima hobijima. 'Fießers Erstling' je posebno prikladan zbog svoje izvanredne zdravstvene ispravnosti, ali i zbog nezahtjevnosti, što mu omogućuje uzgoj i na grubljim mjestima. Jabuka je stoga izuzetno prikladna i za privatni uzgoj.
Fießerov debi: Profil
| Voće | srednje do velike; svijetlozelena osnovna boja sa žutom gornjom bojom i grimiznim prugama na sunčanoj strani |
| Okus | jako kiselo, malo slatkog, blažeg okusa nakon skladištenja |
| Prinos | visoko i redovno |
| Vrijeme žetve | od rujna do listopada |
| Rok trajanja | vrlo dobro; Može se pohraniti doožujka |
| Rast | snažna |
| Klima | prikladno za oštrije klime i nadmorske visine |
| Bolesti i štetočine | vrlo niska osjetljivost na pepelnicu i krastavost |
Podrijetlo i povijest jabuke
'Fießers Firstling' stvoren je oko 1980. godine od strane uzgajivača G. H. Fießera u Baden-Badenu kao sadnica 'Bismarckove jabuke'. Svoje neobično ime sorta duguje posebnoj osobini: njezin je uzgajivač primijetio da stablo počinje cvjetati kao sadnica u dobi od četiri godine - što 'Fießers Erstling' čini jednim od stabala jabuke koja je najranije cvjetala. Sorta je službeno dostupna u trgovinama od 1898. godine i brzo je stekla reputaciju robusne i komercijalne jabuke visokog prinosa. Nažalost, 'Fießers Erstling' je s vremenom izgubio na popularnosti, pa je sada na crvenoj listi ugroženih autohtonih usjeva u Njemačkojhoće.
Fießers First Fruit Apple: izgled i okus
S težinom od oko 140 grama, 'Fießers Erstling' može dati srednje do velike plodove. Jabuke donekle nepravilnog oblika, sferno spljoštene ili konične jabuke imaju svijetlozelenu osnovnu boju koja kasnije prelazi u bogato žutu. Na strani okrenutoj prema suncu, 'Fießers Erstling' često ima atraktivne grimizne pruge. Glatka, sjajna i gipka koža čini jabuku privlačnom privlačnom za oči. Također je upečatljiva plitka strma jama, koja se često čini slabo trokutasta zahvaljujući tri široka ruba. No, 'Fießers Erstling' nije uvjerljiv samo svojim izgledom - stara sorta jabuke također se može pohvaliti unutarnjim vrijednostima. Meso 'Fießers Erstling' je svijetlo bijelo i ima sočnu, pahuljastu teksturu. Visoka kiselinska vrijednost (10,5 grama po litri) daje jabuci jak kiselkast okus, zbog čega općenito nije prikladna kao desertna jabuka svježa. Međutim, tijekom skladištenja kiselost se smanjuje, tako da 'Fießers Erstling' nakon skladištenja ima znatno blaži okus. Sadržaj šećera u 'Fießers Erstlingu' također je relativno nizak i iznosi oko 13%.
Uzgoj i njega sorte jabuke 'Fießers Erstling'
Pogotovo zbog svoje visoke razine robusnosti, 'Fießers Erstling' je vrlo pogodna sorta za uzgoj u hobi vrtu, sve dok stablo koje brzo raste ima dovoljno prostora. Ovisno o supstratu, njegovi zahtjevi prema tlu su niski, samo vrlo suha i vrlo siromašna nutrijentima tla nisu idealna za uzgoj. Istodobno, 'Fießers Erstling' se smatra posebno otpornim na mraz te je stoga prikladan i za teže klimatske uvjete i nadmorske visine. U mladosti, 'Fießers Erstling' se pokazuje kao snažan uzgajivač i izrasta u uspravno drvo s kuglastom krošnjom bez rezidbe. Tipično, 'Fießers Erstling' se uzgaja kao standardno stablo, polustabljika ili grm. Edukacija na male oblike kao što je voće u saksiji je moguća, ali se rijetko provodi. U slučaju visokih stabljika i polustabljika na bujnim supstratima, preporučljivo je odabrati ekstenzivni način uzgoja zbog snažnog rasta, osobito u mladosti. Osim toga, stablo jabuke treba orezati svakih nekoliko godina samo ako je potrebno. S druge strane, niska debla i stabla grmlja treba svake godine lagano orezati - to samo minimalno potiče vegetativni rast inikakva izmjena nije izazvana. Srednje kasno cvjetanje 'Fießers Erstling' smatra se posebno izdržljivim. Sorte 'Oldenburg' i 'James Grieve' su se pokazale kao dobri oprašivači za 'Fießers Erstling'. Vrlo dobro zdravlje stare sorte jabuke također je uvjerljivo - postoji samo vrlo mala osjetljivost na pepelnicu i krastavost. U pravilu i na najnepovoljnijim mjestima možete vidjeti samo zdrava stabla jabuka sorte 'Fießers Erstling'.
Žeti i koristiti Fießerovo prvorođenče
Čak i u mladosti, 'Fießers debi' redovito i obilno donosi plodove. Izmjenični, tj. fluktuirajući prinosi rijetko se nalaze kod ovog soja. Jabuke su spremne za berbu između rujna i listopada i mogu se čuvati. Zbog svoje svježe kiselosti i visokog sadržaja soka, 'Fießers Erstling' je posebno prikladan kao jabukovača. Ali koristi se i kao desertna jabuka. Međutim, jaka kiselost čini mladu jabuku za većinu ljudi nejestivom. Tek nakon duljeg skladištenja, početkom sljedeće godine, kiselost se dovoljno razbija i okus jabuke postaje ugodniji. Na sreću, 'Fießers Erstling' uvjerava s posebno dobrim svojstvima skladištenja. Ako pravilno skladištite jabuku, može se čuvati do ožujka.
'Fießers debi' još nije prava jabuka za vas? Možda ćete pronaći pravo stablo jabuke u našem članku o starim i isprobanim sortama jabuka.