Vlasac je jedno od najpopularnijih kuhinjskih biljaka koje se uzgajaju u kućnom vrtu. Detaljno ćemo objasniti koja su mjesta prikladna i kako pravilno saditi vlasac.
Svježi vlasac (Allium schoenoprasum) pogodan je za mnoga jela i lako se uzgaja u vlastitom vrtu ili u loncu. Vlasac, koji pripada obitelji Allium (Allioideae), povezuje se i s lukom (Allium cepa) i češnjakom (Allium sativum) i porilukom ( Allium porrum) blisko povezani. Zbog blago ljutkastog okusa vrlo je popularan u kućnoj kuhinji. Poznata je i po ljubičastim cvjetnim glavicama koje uljepšavaju vrt. U našem glavnom članku naći ćete kratak profil, kao i savjete za njegu i berbu vlasca.
U ovom članku ćemo vam također pokazati kako možete sijati vlasac u posude ili u gredice kod kuće i uzgajati ga kao višegodišnji .
Sađenje vlasca: Koje je pravo mjesto?
Uzgoj vlasca je u osnovi prilično jednostavan i obično uspijeva bez ikakvih problema. Sunčano do djelomično zasjenjeno, toplo mjesto u vrtu idealno je za vlasac. Idealno je blago pjeskovito, humusno i dobro prozračeno, rastresito tlo. Za zeljastu biljku važna je i stalna vlažnost tla kako bi mogla zdravo rasti. Vlasac preferira blago kisela do neutralna tla u odnosu na vapnenačka mjesta. Osim toga, biljka se lako može uzgajati u uzdignutoj gredici ili u stakleniku.
Savjet: Međutim, trajno ostavljanje biljke u zatvorenom prostoru može dovesti do smanjenog rasta, jer intenzitet svjetlosti tamo često nije dovoljan. Stoga je bolje da se vlasac tijekom sunčanih ljetnih mjeseci preseli na toplo vanjsko mjesto.
Sađenje vlasca u posude
Za uzgoj vlasca vrijedi: Poriluk se može uzgajati iu posudama i na otvorenom. Izbor ovisi o osobnom ukusu islobodan prostor. Želite li saditi vlasac u lonac, pazite da zemlja za lonce uvijek bude rahla i nikada nije zasićena vodom. Rupe na dnu lonca su stoga iznimno važne. Na dno posude uvijek treba staviti sloj ekspandirane gline kako bi se voda lako ocijedila. Vlasac iz samoposluge obično se prodaje u puno premalenim posudama, zbog čega ga je poželjno brzo presaditi. No, vlasac je također moguće bez problema posijati izravno u lonac – postupak za to je opisan u nastavku. Ljeti je za lonac pogodno svijetlo, sunčano mjesto na svježem zraku. U hladnoj sezoni od početka listopada vlasac se može preseliti na hladno mjesto bez mraza, ali po mogućnosti ne u topli stan. Ako i dalje želite ubrati vitalne biljke zimi, možete koristiti postupak tjeranja vlasca.
Savjet: Prilikom tjeranja vlasca, skupina biljaka mijenja mjesta i uzgaja se u zatvorenom prostoru. Međutim, ako se vlasac jednostavno stavi u jesen, uočava se smanjeni rast, a biljke mogu čak i uginuti. U našem glavnom članku o vlascu možete saznati kako i zimi možete imati zdrav vlasac u svom domu uz pomoć tjeranja vlasca.
Koje je pravo tlo za vlasac?
Vlasac treba tlo bogato hranjivim tvarima. Mnogi ljubitelji bilja instinktivno posežu za biljnom zemljom siromašnom hranjivim tvarima za bilo koju vrstu začinskog bilja. Takvo tlo savršeno je za aromatične biljke koje vole nisku opskrbu hranjivim tvarima i gube okus kada je dostupno previše hranjivih tvari. Ali drugačije je s vlascem: biljka poriluka ima visoke potrebe za hranjivim tvarima i ne ovisi o suhom, grubom tlu, koje biljno tlo pokušava oponašati. S druge strane, univerzalna zemlja kao što je naša Plantura organska univerzalna zemlja na bazi komposta je savršeno prikladna. Opskrbljuje hranjive tvari po potrebi tijekom dugog vremenskog razdoblja tako što organizmi u tlu oslobađaju hranjive tvari iz komposta. Osim toga, naše univerzalno tlo Plantura izrađeno je u potpunosti bez treseta i bez dodataka životinjskih proizvoda, što je ljubazno prema okolišu.
Sjetva vlasca: Kako to učiniti
Ako sami želite uzgajati vlasac, imate nekoliko mogućnosti. Ipak, sjetva sjemena je svakako najčešća metoda. Idealno vrijeme za to je između ožujka i srpnja. Vlasac je klica hladnoće, zbog čegapotreban joj je poticaj na hladnoću na početku vegetacije. Sjeme ubrano s vlastitih biljaka stoga treba hladiti oko dva tjedna prije sjetve vlasca - to sjemenkama signalizira da je nastupila zima i potiče ih na klijanje. Za to su sasvim dovoljne temperature hladnjaka. Zatim se sjeme sije, optimalna je temperatura od oko 12 do 18 °C. Više ili niže temperature mogu potrajati dulje da klijaju, obično je potrebno 7 do 14 dana prije nego što sjeme vidljivo proklija. Kupljeno sjeme koje je stratificirano više se ne mora čuvati u hladnjaku unaprijed i može se izravno sijati.
Sjeme se sije na dubinu od 1 do 2 cm izravno u gredicu ili u lonac - idealno u visokokvalitetnom tlu za lonce kao što je naša Plantura organska biljka i zemlja za sjemenke. Ne morate paziti na točan razmak sjemenki, labavo raspršivanje sjemena je najbolja metoda. Sjeme vlasca klija samo u mraku i stoga mora biti prekriveno zemljom. Sjeme treba lagano pritisnuti, dobro zaliti i sljedeći put držati stalno vlažnim. Ako se vlasac sije u lonac, posudu možete prekriti staklenom pločom ili prozirnom folijom kako biste stvorili klimu u stakleniku. Međutim, poklopac treba povremeno nakratko podići kako bi se spriječila gljivična zaraza.
Savjet: Naš set za uzgoj bilja Plantura sadrži precizne upute i sve potrebne alate za sjetvu vlasca. Također ćete pronaći četiri druge aromatične kuhinjske biljke za prozorsku dasku ili gredicu.
Izbosti vlasac i posadi ga
Ako više želite sjeme na toplom mjestu, mlade biljke možete prenijeti na otvoreno čim postanu visoke oko 5 cm. najbolje vrijeme za to je između travnja i srpnja, kada više nema razdoblja mraza i kada se lišće više ne može smrznuti. Također je važno prenijeti mlade biljke u veće posude s tlom bogatim hranjivim tvarima nakon što su proklijale u tlu sjemena. Za to je opet prikladna visokokvalitetna zemlja za lončanice kao što je naše organsko univerzalno tlo. Dodavanje gnojiva u granulama također može dugoročno potaknuti rast, budući da je vlasac stalno opskrbljen svim važnim hranjivim tvarima. Naše organsko univerzalno gnojivo Plantura, na primjer, pruža najbolje uvjete za zdrav i vitalan rast zahvaljujući uravnoteženom omjeru hranjivih tvari.
Još radnji poputVlasac nema potrebe bockati ili okretati. Kako pravilno brinuti o mladom vlascu i pustiti ga da izraste u jaku biljku, detaljno je objašnjeno u našem članku o njezi vlasca.
Vlasac je posebno prikladan kao dio miješane kulture jer ima pozitivan učinak na brojne bolesti kod drugih vrsta voća ili povrća. Na primjer, smanjuje rizik od sive plijesni na jagodama (Fragaria) ili rizik od infekcije krastavaca (Cucumis sativus) peronospore.
Mješoviti uzgoj s duboko ukorijenjenim povrćem, kao što je crni slanina (Scorzonera hispanica) ili rotkvica (Raphanus) je moguć, kao što je uzgoj u blizini rajčice ( Solanum lycopersicum) ili drugih biljaka kao što su kopar (Anethum graveolens), peršin (Petroselinum crispum ) ili timijan ( Thymus).
Zbog loše samokompatibilnosti vrsta poriluka, vlasac se ne smije uzgajati izravno s drugim vrstama Alliuma. Stoga je kod novih zasada preporučljivo osigurati stanku u uzgoju od četiri do šest godina na površini. U biljkama kupusa (Brassica) kao što je kelj (Brassica oleracea var. sabellica), korabica (Brassica oleracea var. gongylodes) ili rotkvice (Raphanus sativus var. sativus ) također može biti problema, zbog čega mješovita kultura nema smisla. Različite vrste vlasca također nude priliku da unesete malo više raznolikosti u lokalno povrće.
Jeste li razvili ukus za svježe vrtno bilje, ali još nemate krevet? Objašnjavamo kako stvoriti i posaditi biljnu spiralu.