- Drvo: porijeklo i karakteristike
- Kupite šumicu: što trebate učinitinapomena?
- Kako posaditi drvetu?
- Njega drvenarije: sve za zalijevanje, rezanje i gnojenje
- Kako ubrati i pohraniti drva?
- Je li otrov otrovan?
- Okus i upotreba drva
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Aromatična ljuska je vrlo popularna kao sirup, osobito u proljeće. Saznajte sve važne informacije o drvetu - od njegovog nastanka do uzgoja i berbe - ovdje.
Drveno drvo (Galium odoratum), također poznato kao mirisna slamka ili svibanjska biljka, pripada obitelji rumenila (Rubiaceae) i višegodišnja Šumska biljka uglavnom se nalazi u sjenovitim listopadnim šumama, kao iu bukovim i mješovitim listopadnim šumama. No, drveća se može uzgajati i u vrtu. Za uzgoj se koristi vrlo originalna drveća Galium odoratum , koja ovdje raste samoniklo. Kod woodruffa nema velikog izbora sorti. Daleko srodna vrsta nalazi se u južnim alpskim šumama, Turiner Woodruff (Asperula taurina), koji se također naziva Turiner Meister. Veći je od našeg lokalnog drveća i njegovi cvjetovi divno mirišu na jasmin.
Drvo: porijeklo i karakteristike
Šumska trajnica bijelog cvjetanja, koja je najpoznatija po Maybowleu, može se naći na nadmorskim visinama do 1400 metara u sjevernoj i srednjoj Europi, kao iu zapadnom Sibiru, sjevernoj Africi i nekim azijskim zemljama kao npr. Kina, Japan ili Kazahstan. Drvojača se u Njemačkoj spominje još 854. godine, kada je benediktinski redovnik Wandalbertus iz Eifela izvijestio da je on i njegova braća inaugurirali May udarcem drveća. Naziv "woodruff" je vjerojatno izvedenica latinske riječi matrisylva, što znači "drveni groznica". Međutim, biljka ima i mnoga druga imena, koja se mogu jako razlikovati od regije do regije.
Drvena je zelena prezimljiva, višegodišnja, zeljasta biljka koja stvara kratke staze i širi se ravno. Može doseći visinu i do 30 centimetara i ima zelenu četvrtastu stabljiku na kojoj su svijetlo do srednje zeleni listovi raspoređeni u kolutove. Svaki se kolut sastoji od šest do osam kopljasto-duguljastih listova dugih četiri centimetra s jasno vidljivom glavnom žilom. Mali, bijeli cvjetovi u obliku zvijezda, raspoređeni u kišobrane, pojavljuju se između travnja i svibnja.
Kupite šumicu: što trebate učinitinapomena?
Drven se može kupiti kao sjeme ili kao biljka u saksiji. Morate isplanirati malo vremena za vlastitu sjetvu, jer drvena ruha u početku raste prilično sporo.
Sjeme i biljke u saksijama možete pronaći u DIY trgovinama, vrtnim centrima, rasadnicima ili na internetu. Pri kupnji lončanica isplati se kupiti kvalitetne: stoga pazite da listovi budu jaki, ne premekani i presvijetlozeleni. Ako ujesen još uvijek cvjetaš, bolje je držati ruke podalje od njega. Ove biljke nisu dobro pripremljene za zimu i vrlo brzo bi se smrzle na mrazu. Sjemenke za dren se naravno mogu dobiti i besplatno u prirodi, jer berba sjemena nije zabranjena. Još jedna dobra opcija je pažljivo iskopati i presaditi male dijelove biljaka.
Kako posaditi drvetu?
Drven se sije ili sadi na sjenovitim mjestima iu vlažnom tlu. Mlade biljke vole sloj malča na dnu koji održava tlo vlažnim. Drevica podnosi samo male količine gnojiva, koje bi trebalo biti prvenstveno organsko. Kompost ili naše organsko univerzalno gnojivo Plantura, na primjer, idealni su za tu svrhu.
Da biste uspješno posadili šumicu, vrijedi pogledati šumu. Ovdje višegodišnja biljka pušta korijenje u prirodnim uvjetima. Woodruff preferira polusjenovito nego sjenovito mjesto i vlažno, vapnenasto tlo. Posebno voli pokrivati tlo ispod listopadnog drveća. Za sjetvu, koja se odvija od sredine rujna do veljače, sjeme se prekriva s pola centimetra zemlje. U proljeće se potom mlade biljke mogu odvojiti na razmaku od 20 centimetara u redu. Alternativno, možete kupiti drveću u loncu i posaditi biljke na udaljenosti od 40 centimetara između ožujka i listopada. Ako nemate dovoljno mjesta, drveća se bez problema može uzgajati i u kanti, primjerice na balkonu. Zatim pazite da se biljka koja voli vlagu ne osuši. Idealno bi bilo da vaš balkon također bude okrenut prema istoku ili sjeveru kako šumska trajnica ne bi bila predugo izložena žarkom suncu.
Sažetak: Kako se sadi drvenarica?
- Sjetva: od sredine rujna do veljače
- Razmak redova: 25cm
- Sadite biljke u saksiji između ožujka i listopada
- Razmak sadnje: 40 cm
U našem posebnom članku možete pronaći detaljnije informacije o uzgoju drva.
Njega drvenarije: sve za zalijevanje, rezanje i gnojenje
Drveno drvo je robusno, nije jako osjetljivo na bolesti ili štetočine i općenito nije jako zahtjevno. Međutim, trebali biste imati na umu nekoliko stvari za uspješan uzgoj drva. Kao pravoj samonikloj trajnici iz šume važno je npr. da je tlo uvijek dovoljno vlažno. Nedostatak vode vrlo negativno utječe na biljku. Stoga redovito provjeravajte tlo, pogotovo ako dugo nije padala kiša. Drvotnjače u loncima potrebno je sve pažljivije zalijevati.
Budući da je drveća trajnica, svake godine iznova niče. Za to je potrebna snaga iz njegovih rizoma, podzemnih klica i organa za skladištenje. Zeljastu biljku nije potrebno rezati, ali je moguće odrezati rubove lopatom ako se pokrov zemlje previše razvio. Dobivene dijelove možete potom pokloniti ili posaditi na drugo prikladno mjesto u vrtu.
Što se tiče opskrbe hranjivim tvarima, drveća je izuzetno štedljiva. U prvoj godini nakon sjetve ili sadnje nije joj potrebna dodatna opskrba hranjivim tvarima. U drugoj godini biljka se može opskrbiti s malom količinom komposta ili primarno organskim gnojivom kao što je naše organsko univerzalno gnojivo Plantura u proljeće. Ovo osigurava biljci sve važne hranjive tvari tijekom dugog vremenskog razdoblja i potpuno je bez životinja.
Savjet: Čak i ako drveća raste poput tepiha: četvrtaste stabljike biljke se lako lome, a rezultat stalnog uznemiravanja je da se povlači - ostavite da se drvenarica tamo razmnožava u miru što lakše.
Kako ubrati i pohraniti drva?
Ako se drenaža jela, bere se prije nego što procvjeta, otprilike između ožujka i travnja. U ovom trenutku, sadržaj manje probavljivih kumarinskih glikozida je najniži. Drovnjak možete ubrati za bukete ili kao lijek za moljce između proljeća i jeseni. Za pohranjivanje, drenaža se suši ili zamrzava.
Ako treba jesti drva, vrijeme berbe je usko povezano s cvatnjom. To je zbogKumarinski glikozidi, koji su prisutni u cijeloj biljci i mogu uzrokovati simptome poput glavobolje ili pospanosti ako se konzumiraju u prekomjernoj količini. Sadržaj je najveći tijekom cvatnje, zbog čega je najbolje ubrati neposredno prije cvatnje. Razdoblje za to je otprilike između ožujka i travnja.
Za berbu, nožem ili škarama možete odrezati stabljike i lišće tik iznad zemlje. Nakon berbe, biljka mora uvenuti preko noći kako bi razvila svoj tipičan miris. Nakon ovog koraka, drveća se suši i puni u hermetički zatvorene staklenke za skladištenje. Ali aromatična biljka se može čuvati i u zamrzivaču i na taj način još bolje zadržava svoju jaku aromu.
Možete pronaći više informacija o ovoj temi u povezanom posebnom članku o berbi i skladištenju drva.
Je li otrov otrovan?
Drveno drvo je klasificirano kao blago do jedva otrovno. Primjetni simptomi mogu se pojaviti samo ako se konzumiraju vrlo velike količine, ali povremena upotreba normalnih količina uopće nije problem. Većina hrane s okusom drveća također više ne sadrži pravu drvetu.
Drveno drvo sadrži kumarinske glikozide, koji se pretvaraju u kumarin kada biljka uvene i pobjegne. To vam omogućuje da osjetite tipičan miris drva. U velikim količinama ova tvar može uzrokovati glavobolju, vrtoglavicu ili čak pospanost, ali budući da su za to potrebne stvarno velike količine, biljka se smatra malo ili teško otrovnom. Većina hrane aromatizirane drvetom sada sadrži samo umjetne arome, a limunade i slastice, koje su posebno popularne kod djece, možda više neće biti aromatizirane pravim drvetom.
Savjet: Iako se drvena grla smatra blago otrovnom, svježa je biljka sigurna za korištenje sve dok s njom postupate pažljivo. Na primjer, ako koristite svježe stabljike u svibanjskom punču, one ne bi trebale stajati u napitku dulje od 15 do 20 minuta.
Okus i upotreba drva
Waldmeister je vrlo popularan u Njemačkoj. Gotovo da ijedna zemlja ne koristi ovu biljku toliko koliko se koristi ovdje. Tipična aroma, koju stvara sekundarna biljna tvar kumarin, često se koristi na razne načine u kuhinji i daje jelima i pićima nešto. Na primjerAromatičnu biljku možete pronaći u punču od drva, ali se također koristi za rafiniranje sirupa, rakije, sladoleda ili deserta kao što je svijetlozeleni žele.
Drvnjak se također koristi kao ljekovita biljka. Ako kumarin u visokim dozama dovodi do simptoma, kaže se da u niskim dozama pomaže kod glavobolje i migrene te ima antispazmodični učinak. Kao ljekovito bilje, drveća se često koristi kao čaj, na primjer. U kombinaciji s matičnjakom, ovo pomaže protiv nesanice.
Imate li ukus za to? Pokazat ćemo vam kako posaditi vlastitu drvetu u vrtu.