Djeca vole jesti svježe voće izravno iz grma. Ovdje ćete pronaći savjete za stvaranje vlastitog vrta za grickalice koji će oduševiti mlade i stare.
Što inspirira mlade i stare ljeti? Tako je – slatko bobičasto voće i svježe voće. Naravno, zdrave poslastice su najboljeg okusa kada ih možete ubrati izravno s grma u vlastitom vrtu, zbog čega je grickalica izvrstan način da na razigran način upoznate djecu s vrtlarstvom. Osim toga, šareni plodovi ne samo da su dobrog okusa, već ni po izgledu nisu ni na koji način inferiorni od cvijeća i suradnika. Stoga nije ni čudo da je grickalica nezaobilazna ne samo za djecu nego i za odrasle. Ali kako stvoriti takav raj za one koji vole slatko i koje biljke su najprikladnije? U ovom članku objašnjavamo najbolji način za stvaranje slatkog kutka u svom vrtu.
Stvorite vrt za grickalice
Snack vrt vrlo je popularan među djecom, uostalom pruža slatke i zdrave poslastice cijelo ljeto. Srećom, kreiranje takvog kreveta također je vrlo jednostavno ako slijedite nekoliko savjeta.
1. Pravo vrijeme
Jedno od najvažnijih pitanja pri stvaranju grickalice je odabir pravog vremena. Najbolje je početi sa sadnjom u jesen: grmlje bobičastog voća i voćke treba saditi u to vrijeme kako bi imali više vremena za formiranje novog korijena – istovremeno pokazuju sveukupno jači rast. Treba li dodatno povrće kao što je mrkva (Daucus carota subsp. sativus) ili rotkvice (Raphanus sativus var. sativus) lako se može nadzirati u proljeće u rezerviranom dijelu vrta.
Lokacija je od posebne važnosti za uspješan zalogajnički vrt koji također daje bogatu žetvu. Većina biljaka prikladnih za zalogaj u vrtu voli sunce. Posebno se bobičasto voće ne može zasititii rađaju ne samo više, nego i slađe plodove na mjestu preplavljenom svjetlošću. Tlo prije sadnje treba dobro prorahliti i opskrbiti kompostom – teško tlo siromašno hranjivim tvarima užas je za većinu slatkih biljaka. Ako imate samo malo prostora ili nemate odgovarajuće mjesto, ne morate biti tužni: brojne prikladne biljke za zalogajnicu mogu se uzgajati i u posudama na terasi ili balkonu. Organska univerzalna zemlja Plantura optimalan je izbor za uzgoj u posudama. Pruža vašim biljkama idealne hranjive tvari, a također je održiv i potpuno bez životinja.
3. Planiranje
Kada ste pronašli pravu lokaciju, veliki dio planiranja je već završen. Međutim, ostaje jedno važno pitanje: Koje i, prije svega, koliko biljaka trebate imati u svom vrtu za zalogaje? Prilikom odabira biljaka idite samo po svom ukusu – voće i povrće koje nitko ne gricka samo zauzima nepotreban prostor. Trebali biste biti malo suzdržani kada je u pitanju broj pojedinačnih biljaka: prebrzo postavite biljke preblizu jedna drugoj kako biste što bolje iskoristili prostor. Ali ako su biljke preblizu jedna drugoj, one brzo iscrpljuju tlo i podložnije su bolestima. Konačno, trebali biste odrediti točan smještaj vaših biljaka. Ne slažu se svaka biljka jedna s drugom - stoga pazite da postavite biljke jednu do druge koje imaju najpozitivniji mogući učinak jedna na drugu.
4. Priprema i sjetvaPrije nego počnete saditi ili sijati sjeme u svom vrtu za grickalice, trebali biste temeljito ukloniti korov i razrahliti svoj krevet. U tlima siromašnim hranjivim tvarima, kompost ili biološko dugotrajno gnojivo - na primjer univerzalno organsko gnojivo Plantura - također se mogu obraditi kako bi se novim biljkama osigurala dobra opskrbna baza. Hoće li se biljke sijati ili saditi u zemlju kao rane biljke, stvar je ukusa: u slučaju bobičastog grmlja i voćaka, ipak je preporučljivo kupiti rane biljke, jer je razmnožavanje iz sjemena često teško i dugotrajno. . Mnoge se vrste povrća, s druge strane, lako mogu uzgajati iz sjemena. Međutim, obratite pozornost na ispravnu dubinu sjetve: ovisno o tome radi li se o svijetlom ili tamnom klijaču, dubina može varirati.
5. Njega i žetva
Čak i vrt za grickalice treba redovitu njegu kako bi njegovi plodovi uspjeli. Ovdje je posebno važno redovito zalijevanje - ljeti možete ovisno oGotovo svaki dan dodajte malo vode biljnim vrstama. Kako bi se donekle smanjilo isparavanje, vrijedi raditi sa slojem malča, osobito s bobičastim grmljem. To ima dodatnu prednost da se pritisak korova znatno smanjuje. Međutim, nemojte grabljati - budući da je većina bobica s plitkim korijenom, to bi moglo ozlijediti njihovo osjetljivo korijenje. Osim toga, grmove bobičastog voća potrebno je redovito orezati kako bi godinama kasnije mogli donijeti dobru žetvu.
Bere se čim plodovi sazriju i imate apetit za nečim slatkim - na kraju krajeva, ovo je vrt slatkiša. No, bez obzira koliko primamljivo izgledala brza poslastica između, uvijek trebate oprati voće prije nego ga pojedete: ostaci pesticida, prljavštine, insekata i (osobito u ruralnim područjima) lisičja trakavica inače vam mogu pokvariti apetit.
Prave biljke za grickalice
Razmaženi ste izborom: Kada kreirate novi vrt za grickalice, brzo ćete se suočiti s naizgled beskrajnim izborom različitih biljaka. Međutim, u nastavku možete saznati koje su biljke najprikladnije za grickalice.
1. Bobice za grickalice
Grmovi bobičastog voća apsolutno su obavezni u vrtu za zalogaje: slatke poslastice idealne su ljeti i posebno su popularne među djecom. Klasika je naravno jagoda (Fragaria). Posebno je preporučljivo odabrati sortu jagoda koja će uroditi plodom nekoliko puta - tako možete grickati cijelo ljeto. Maline (Rubus idaeus), ribiz (Ribes) i kupine (Rubus) također su izvrsni za slatki vrt prikladan. Ako više volite nešto malo kiselkasto, ogrozd (Ribes uva-crispa) dobar su izbor. Borovnice (Vaccinium myrtillus) su također sjajne slatke biljke, ali morate biti sigurni da biljka preferira kiselo tlo.
Voće je također hit kod djece ljeti. Nažalost, stabla često zauzimaju puno prostora, a grane s plodovima vise previsoko da bi ih u prolazu počupali. Patuljaste voćke ili stupasti plodovi mogu pomoći: zbog slabog rasta, dostižu samo malu veličinu i stoga se mogu izvrsno uklopiti u gredicu. Posebno slatke trešnje (Prunus), ali i jabuke (Malus) iliŠljive (Prunus domestica) postaju vrhunac slatkog kreveta.
3. Povrće za grickalice
Mnoga djeca tvrdoglavo odbijaju jesti povrće - osim ako im, naravno, nije dopušteno probati domaće povrće iz zalogajnice. Ovdje su najbolje vrste koje se zbog veličine i okusa mogu jesti odmah nakon berbe. Stoga su posebno popularne rajčice (Solanum lycopersicum) i mrkva. Također takozvano mini povrće, tj. manja verzija paprike (Capsicum), krastavca (Cucumis sativus) i tikvica ( Cucurbita pepovar. giromontiina), siječe finu figuru u slatkom krevetu. Odrasli, s druge strane, uživaju u kiselim rotkvicama ili svježe ubranoj salati (Lactuca sativa).
Začinsko bilje koje treba jesti odmah? Da, stvarno ih ima. Osobito aromatična metvica (Mentha) također može naći put u ustima neprerađena, iako je također izvrsno prikladna za sve vrste ljetnih pića i jela. Slatki list (Stevia), također poznat kao Stevia, opravdava svoje ime, a može poslužiti i kao slatko iskušenje sirovo. Ali i matičnjak (Melissa officinalis) ili peršin (Petroselium crispum ssp. crispum ) prava su poslastica.