Novo supervoće iz jugoistočne Azije podsjeća na mini kivi. Pokazujemo što morate uzeti u obzir prilikom sadnje i brige o bobici kivija.
Kada čujete "kivi", obično pomislite na plod kivija veličine jajeta s krznenom, smeđom kožicom. Međutim, vrlo malo ljudi zna da postoji preko 100 vrsta kivija (Actinidia). Komercijalni kivi (Actinidia deliciosa) samo je jedna od ovih 100 vrsta, ali većina njih su takozvane bobice kivija (Actinidia arguta) i razlikuju se uvelike od tradicionalnog kivija. Kiwiberries, na primjer, mnogo su otporniji na mraz od ovih. Izuzetno visokorodne, nezahtjevne biljke stoga se bez problema mogu uzgajati u našim vrtovima. U ovom članku ćete saznati odakle dolaze bobice kivija i što trebate uzeti u obzir pri odabiru sorte, sadnji i njezi mini kivija.
Bobice kivija, koje se često nazivaju "mala sestra kivija", imaju mnoga imena: također se nazivaju kivi od grožđa, kineski ogrozd, medonosna bobica, kokuwa, kiwai ili kivi s malim plodovima. Najpoznatiji nam je pod nazivom “mini kivi”. I kivi i bobice kivija pripadaju obitelji rayfruit (Actinidiaceae). Međutim, bobice kivija su mnogo manje od kivija i imaju glatku, jestivu kožicu. Izvana, mini kivi najviše podsjeća na ogrozd (Ribes uva-crispa). Međutim, slatko-kiseli okus divljeg voća nema puno zajedničkog s ogrozdom.
Mini kivi: porijeklo i karakteristike
Bobice kivija dolaze iz istočne Azije. Tamo rastu drveće poput lijana. Mini kivi se također komercijalno uzgaja u južnoj Europi već nekoliko godina, ali se još uvijek rijetko nalazi u supermarketima. Utoliko je privlačnije sami uzgajati supervoće u vrtu. Kiwiberries su velike, drvenaste penjačice koje su ljeti zelene. Ove penjačice mogu narasti do 6 metara u visinu. Od travnja, kiwiberries cvjetaju s malim, kremasto bijelim cvjetovima u pseudo kišobranima. Plodovi se konačno mogu ubrati u rujnu i listopaduhtjeti. Ukusne vitaminske bombe mogu poprimiti razne oblike i boje: okrugle do duguljaste, zelene, žutozelene, svijetlo ili tamnocrvene. Gotovo sve vrste mini kivija su dvodomne, što znači da svaka biljka nosi samo muške ili ženske cvjetove. Samo ženske biljke donose plodove. I ženski i muški primjerci moraju se uzgajati u vrtu kako bi se osiguralo oprašivanje cvijeća.
Savjet: Kako se muške i ženske biljke mogu razlikovati jedna od druge? To možete učiniti pomoću cvijeća. Cvjetovi ženskih biljaka okruženi su vijencem radijalno raspoređenih stilova. Muško cvijeće, s druge strane, nema ovu krunu.
Mini sorte kivija
Sorte kiwiberryja su u izobilju. Za brzi uspjeh preporučuju se sorte 'Julie', 'Issai' i 'Cinderella' koje su sitne i daju plod već od prve godine nakon sadnje. Za sve ostale sorte treba pričekati do treće godine da se uberu prvi plodovi. U nastavku smo za vas sastavili koje su sorte prikladne i za uzgoj u vašem vrtu. Napomena: Sve ove sorte su otporne.
Vorte mini kivija:
- 'Weiki': Ova sorta se također zove bavarski kivi i vjerojatno je najpoznatija od sorti bobičastog kivija. 'Weiki' bobice kivija su visoke prinose i robusne
- 'Red Jumbo': Kao što ime govori, meso i koža ove sorte su tamnocrvene do ljubičaste. Plodovi su slatki i sočni. Berba u kasnu jesen
- 'Julie': Ova sorta iz Saske vrlo je produktivna. Okus malih, tamnozelenih plodova je jak i aromatičan
- 'Rote Potsdamer': Ova sorta je vrlo robusna i, kao što ime govori, dolazi iz vrta palače Sanssouci u Potsdamu. Plodovi su zeleni iznutra, kožica je svijetlocrvena
- 'Cinderella': Bobice ove sorte su svijetlozelene, ovalne i imaju visok sadržaj vitamina C. Vrlo produktivno
- 'Bojnice': Plodovi kivija 'Bojnice' izgledaju kao male jabuke. Slatkog su i aromatičnog okusa
Hermaphrodite Mini Kiwi Sorte:
- 'Issai': Ova sorta rađa male, zelene, duguljaste plodove. 'Issai' bobice kivija se samooprašuju
- 'Jassai': Ova sorta kivija ima vrlo visoku količinu vitamina CPlaća. Biljka je vrlo snažna, produktivna, a plodovi su svijetlozeleni i slatki. Također, ovaj soj se samooprašuje
Oprašivanje sorti mini kivija:
- 'Amandus': Ova sorta je prikladna kao oprašivač za sve vrste mini kivija
- 'Milano': Muške biljke ove sorte također su prikladne kao oprašivači za sve ženske mini biljke kivija
Kupite mini kivi: stručni savjeti i izvori opskrbe
Kada kupujete biljku kivija, pazite da nema štetočina i bolesti i da izgleda zdravo. Raznolikost mini kivija također bi trebala biti odlučujuća za kupnju: ako nije samooprašujući, kao što je 'Issai', tada biste trebali kupiti jednu mušku biljku na svakih šest ženskih biljaka.
Možda ćete biti dovoljno sretni da pronađete biljke kivija u vašem lokalnom vrtnom centru ili željezari. No, s obzirom na to da su bobice kivija ovdje još uvijek relativno nepoznate, preporučljivo ih je naručiti od online trgovca. Tamo ćete pronaći veliki izbor različitih sorti. Ovdje smo za vas sastavili izbor online prodavača mini kivija.
deaflora.de: "Aromagärtnerei" u ponudi ima preko 3300 biljaka i sjemenki. Uključujući vrlo veliki izbor mini kivija.
Kiwiri.de: Internetska trgovina specijalizirana za bobice kivija. Ovdje možete kupiti veliki izbor mini kivija organske kvalitete.
olerum.de: Ovdje su vrtni centri kojima upravlja vlasnici udružili snage i pokrenuli zajedničku internetsku trgovinu. Sjeme i biljke su dostupne za kupnju, uključujući neke vrste bobica kivija, neke u organskoj kvaliteti.
wildobstworm.de : Tvrtka iz Rudnih planina posvetila se prodaji divljih i bobičastih stabala. U asortimanu ćete pronaći vrlo velik izbor različitih mini kivija.
Posadi mini kivi
Mini kivi se može saditi u proljeće čim prestane mraz. Odaberite sunčano do polusjenovito mjesto u blizini stabla.
Za sadnju bobica kivija postupite na sljedeći način:
- Dobro orahlite zemlju i uradite u humus
- Kopajte rupu za sadnju
- Stavite biljku
- Napunite rupu za sadnju kompostom i iskopom
- bunar
- Nanesite malč sloj
Razmak sadnje mini kivija treba biti 2 metra. Kao što tipične biljke penjačice gledaju naprijedbobice kivija mogu se koristiti i kao pomoć pri penjanju u obliku rešetke ili pergole.
Ovdje možete pronaći detaljne informacije o sadnji mini kivija.
Njega za mini kivi
Kada su bobice kivija posađene, izuzetno ih je lako brinuti. Ipak, ne smijete zanemariti zalijevanje, pogotovo u vrućim ljetnim danima. Od druge godine mini kivi rado i redovito gnojenje. Za to preporučamo organsko gnojivo poput komposta, životinjskog gnoja ili naše Plantura organsko univerzalno gnojivo s dugotrajnim organskim djelovanjem, koje optimalno i dugoročno opskrbljuje mini kivi svim važnim hranjivim tvarima. Redovito orezivanje mini kivija je neophodno kako bi se osiguralo da bujna biljka ne preraste vaš vrt i poveća prinos.
Ovdje smo za vas sastavili precizne savjete za njegu bobica kivija.
Berba i skladištenje mini kivija
U jesen, od rujna do kraja listopada, mini kivi su zreli i mogu se brati. Jesu li plodovi zreli govori činjenica da - ovisno o sorti - postaju crvenkasti ili svijetlozeleni i mekani. Najbolje je ne brati svaki plod pojedinačno, već uvijek cijelu lozu. Na taj način se kožica ne lomi, a ukusno voće ima duži rok trajanja.
Ako su bobice kivija i dalje pretvrde nakon berbe, možete ih ostaviti da dozrijevaju na sobnoj temperaturi dva do tri tjedna. Zreli mini kivi ostaju svježi u hladnjaku do tri tjedna. Ako želite dulje čuvati super voće, možete ih zamrznuti bez oklijevanja.
Upotreba mini kivija
Zbog visokog sadržaja vitamina C i E, slasnog, voćnog okusa i niskog udjela kalorija, mini kivi se s pravom može nazvati super voćem. Najbolje ih je jesti svježe i s kožom. Slatko voće možete koristiti i za pečenje kolača i kolača, kuhati ih za pripremu džema i kompota ili preraditi u sok. Svježe bobice kivija su također ukusne s jogurtom ili u mueslijima.
U ovom pregledu možete pronaći više zdravih vrsta voća s puno vitamina C.