Biljke rajčice mogu proizvesti pravi sjaj s pravim savjetima. Uskoro ćete sakupljati savršene rajčice uz ove savjete.
Rajčice (Solanum lycopersicum) se mogu naći u svakoj kuhinji, ali iu svakom dobrom povrtnjaku. Kao jedno od najraznovrsnijih povrća, rajčica zauzima mjesto na vrhu ljestvice popularnosti. Međutim, uzgoj ne ide uvijek glatko, a frustracija se povećava sa svakom neuspjelom sezonom. Zato smo ovdje za vas sastavili najvažnije korake prema savršenoj rajčici.
Briga za rajčice je vrlo jednostavna uz prave trikove. Uz sljedećih 10 savjeta možete se veseliti bogatoj berbi slatkog voća iz vlastitog vrta.
Savjet za paradajz 10: prava sorta
Trebate biti vrlo oprezni pri odabiru sorte. Jedan od glavnih razloga za totalne neuspjehe uroda je plamenjača rajčice, uzrokovana uzročnikom Phytophthora infestans. Iako se bolest ne može u potpunosti spriječiti odabirom otpornih i robusnih sorti, vrlo je vjerojatno da će treba izbjegavati. Također, organski sojevi su prikladniji za vrt nego visokoprinosni sojevi razvijeni za konvencionalne staklenike s uvjetima koji su uvijek kontrolirani. Odabirom robusnijih sorti može se jamčiti pouzdana berba i bolja kvaliteta plodova. Ovdje možete pronaći naših 60 najboljih sorti rajčice.
Savjet od rajčice 9: Razvrstajte i izbockajte
Ako rajčice ne uzgajate sami, već kupujete biljke koje su uzgojene ranije, obratite posebnu pozornost na stanje biljaka. Labave korijenove kugle, mrljasti listovi ili usporen rast nisu samo znakovi loše kvalitete, već utječu i na prinos. Čak i oni koji sami preferiraju svoje mlade biljke trebali bi obratiti pozornost na ove kriterije i razvrstati slabe sadnice. Oni često uginu kada se usele u vrt i daju malo ili nimalo ploda. Osim toga, osjetljivije su na bolesti i stoga mogu i zdrave biljkezaraziti. Za pikiranje nakon sjetve pravo je vrijeme prvo sortiranje, kao i kasnije neposredno prije sadnje u vrt. Saznajte više o bockanju rajčice u našem posebnom članku.
Savjet od rajčice 8: Uzgajajte potomstvo
U slučaju sorti rajčice koje su čvrste za sjemenke, pred kraj sezone možete jednostavno prikupiti i osušiti nekoliko sjemenki za sljedeću godinu. Dakle, ideja da uzgajate vlastite sadnice umjesto da ih kupujete ima smisla. Male sadnice se brzo razvijaju iz sjemena u sjemenskom tlu na prozorskoj dasci. Ipak, pazite da rajčicama ne date premalo mjesta. Ako rajčice rastu preblizu jedna uz drugu, pucaju u borbu za rijetku sunčevu svjetlost, "narastu", stvaraju tanje peteljke i postavljaju manje plodova. Isto vrijedi i za prerano posijane presadnice koje i u kasnijim fazama rasta moraju dijeliti prostor na prozorskoj dasci. Stoga bi sadnice trebalo posijati krajem veljače do sredine ožujka najranije.
Savjet: Uzgoj povrća je posebno jednostavan uz set za uzgoj kao što je set povrća Plantura. Osim sjemenki rajčice, pronaći ćete još četiri zanimljive vrste povrća, kao i sav materijal koji vam je potreban za sjetvu povrća.
Savjet za paradajz 7: Prvi dani u vrtu
Mlade rajčice se prvo treba naviknuti na uvjete u vrtu kako bi kasnije optimalno rasle. Tako možete najbolje smjestiti biljke u lonac vani na nekoliko dana i pustiti ih da se aklimatiziraju. Ako je moguće, mjesto treba zaštititi i od kiše i od prekomjerne sunčeve svjetlosti kako bi se izbjegle opekline na mladom lišću. Ako nema staklenika, sadnice u vrt ne smiju doći do sredine svibnja. Mlade biljke sada se raduju toplom, sunčanom mjestu s dobrom ventilacijom i hranjivim tvarima bogatom, propusnom supstratom, kao što je naša Plantura zemlja za rajčice i povrće. Ovdje možete rajčicu zakopati pet do deset centimetara dublje nego što je bila u loncu, ali uklonite donje listove. Time se stvaraju dodatni korijeni koji biljci daju veću stabilnost i bolju opskrbu hranjivim tvarima. Između biljaka treba biti razmak od 60 cm kako bi imale dovoljno prostora i sunčeve svjetlosti. Za biljke u saksiji, lonac treba držati 20 litara zemlje.
Savjet od rajčice 6: gnojivo je obavezno
U fazi rasta, prije prvih cvjetova, trebali biste početi s redovitom gnojidbom. U početku biljci treba puno dušika, ali čim počne cvjetanje, potreba za kalijem se brzo povećava. Provjereno gnojivo stoga je naše organsko gnojivo za rajčice Plantura koje sadrži kalij s dugotrajnim organskim učinkom. To osigurava biljkama rajčice dugotrajne hranjive tvari, a također potiče zdrav i aktivan život u tlu. Organsko gnojivo za rajčice Plantura je nježno prema ljudima, kućnim ljubimcima i vrtnim životinjama jer ne sadrži nikakve kemikalije. Alternativno, tri do pet litara komposta po kvadratnom metru može se koristiti kao gnojivo. Ali domaći gnoj od koprive također je dobar izbor za rajčice.
Savjet: Često se usred sezone rajčice na dnu ploda koji još uvijek raste stvaraju smeđe-crne mrlje i udubljenja, a plod može brzo postati nejestiv. Kako bi se izbjegla takozvana trulež plodova i cvjetova, potrebno je paziti na odgovarajuću opskrbu kalcijem. Možete jednostavno dodati malo kamenog brašna ili vapna u tekući stajski gnoj.
Gnojite rajčicu organski: upute i doze
- Prije sadnje: Unesite 70 - 150 g/m² našeg organskog gnojiva za rajčice Plantura u gornje slojeve tla
- Dobro zalijte zemlju i svježe zasađene biljke rajčice kako bi se granulat lako otpustio
- Nakon 2 mjeseca trebali biste ponovno gnojiti s 50 - 80 g po biljci
- Mala gnojidba oko 3 do 4 tjedna prije žetve optimalno podržava biljke
Ovdje možete pronaći više informacija o gnojidbi rajčice u našem posebnom članku.
Savjet od rajčice 5: Više arome, manje brzine
U prošlosti se često promicalo uklanjanje vrhova i listova s biljaka rajčice kako bi rajčice što brže sazrijele i pocrvenile na suncu. Danas, međutim, znamo da rajčica koja tako brzo raste ima mnogo manje arome i okusa. Najbolje rajčice, pak, rastu u svijetloj sjeni lišća i puno su aromatičnije zbog sporog rasta. Iz tog razloga, rajčice ne treba defolirati niti odstranjivati vrhove, već treba ukloniti samo prve listove do mjesta na kojemu plodovi pucaju. Krajem ljeta mogu se ukloniti i cvatovi na vrhovima izdanaka.
Savjet od rajčice 4: Kuća za rajčice
U stakleniku ili politunelu, vaše rajčice su puno bolje zaštićene od štetnih utjecaja okoline kao što su kiša, tuča ili jako sunce. To znači da se sadnice mogu saditi otprilike mjesec dana prije nego što rajčice rastu vani. Uvjeti okoliša također su znatno ujednačeniji, što može dovesti do većeg prinosa, posebno kod osjetljivijih sorti. Zbog zatvorenih strana također je manji prijenos truleži lišća i smeđe truleži, koju između ostalog prenosi i vjetar. Ipak, trebali biste ga redovito provjetravati i paziti na vlažnost. Ako je to previsoko, povećava se rizik od gljivične infekcije. Staklenik bi također trebao imati dobre mogućnosti ventilacije kako bi se izbjegla jaka, stajaća vrućina ljeti.
Kliknite ovdje za više informacija o uzgoju rajčice u stakleniku ili politunelu.
Savjet od rajčice 3: pomagala za penjanje
Budući da se rajčice, s izuzetkom bush rajčice i cocktail rajčice, uzgajaju s jednim izbojkom, potrebna im je pomoć pri penjanju kako bi spriječile da se izvijaju pod težinom ploda. Korisne su se pokazale spiralne šipke od nehrđajućeg čelika ili aluminija, kao i šatori od bambusovih motki ili užadi koji se, na primjer, mogu lagano omotati oko biljke i pričvrstiti za žlijeb. Ono što je posebno praktično kod predstavljenih opcija jest to što se lako čiste i dezinficiraju ili, u slučaju kabela, mogu se obnavljati svake godine. Na taj način mogu se uništiti tvrdokorne spore gljivica iz prethodne godine. Nadalje, rajčice s velikim plodovima biftek i rajčice treba redovito štipati. Odlomljeni su bočni izdanci koji se razvijaju u bočnim pazušcima. Inače bi se rajčica brzo pretvorila u neprohodnu šikaru koja pogoduje gljivičnim infekcijama i dala manje, slabije zrele plodove. Međutim, osobito kod koktela i divljih rajčica, bočni izbojci brzo daju cvijeće i plodove, tako da se veliki donji izbojci mogu zadržati kao zasebni izdanci.
Savjet 2: Zalijevajte pravilno!
Pravilno zalijevanje rajčice ključno je za izbjegavanje bolesti. Netočnoizlivena kad voda prska po listovima ili čak izlivena odozgo po cijeloj biljci. To značajno povećava rizik od gljivičnih infekcija, osobito ako vlaga traje dulje vrijeme, a obilno zalijevanje uzrokuje prskanje tla po listovima odozdo. Umjesto toga, uvijek se izlijeva ispod, tj. izravno na tlo. Rajčice treba redovito zalijevati, čak i nekoliko puta dnevno u vrućim danima. Nikada ne biste trebali čekati da se tlo osuši, inače bi svježe rajčice mogle rasprsnuti biljku. Ako su temperature i tlo još hladnije, rajčica se dobro snalazi ako je zalijevate mlakom vodom umjesto hladnom.
Savjet od rajčice 1: Zauzeti pomagači
Cvjetovi rajčice se uglavnom oprašuju vlastitim polenom. To posebno dobro djeluje ako se otvoreni pupoljci ujutro lagano protresu. Međutim, budući da rajčice imaju prilično čvrsto zbijenu pelud, protresanje nije uvijek dovoljno da se oslobodi sav pelud. Pogotovo u staklenicima, insekti oprašivači poput bumbara i pčela poboljšavaju zametanje plodova rajčice i stoga se redovito koriste u rasadnicima. Leteći kukci protresu pelud, skupe dio i rasporede po raznim cvjetovima. Vrijedi sljedeće: što više, to bolje. Ako se cvjetovi oprašuju više puta, pokazalo se da se razvijaju krupniji plodovi. Dakle, ako želite puno velikih rajčica, vrijednim pomagačima možete pomoći otvorenim prozorima staklenika i hotelima za insekte. Pčelari su također sretni kada im se ponudi parcela za njihovu koloniju u velikom povrtnjaku i često dobrovoljno stavljaju male oprašivače na raspolaganje. Usput, možete vidjeti da je bumbar posjetio cvijet po malim, tamnijim tragovima ugriza na ožiljcima.
Kako biste osigurali uspješnu berbu vaših savršenih rajčica, evo pet dodatnih uobičajenih pogrešaka koje biste trebali izbjegavati prilikom uzgoja rajčice.