Ginkgo je jedna od najstarijih vrsta drveća na planeti, a poznat je i kao "živi fosil". Od nas možete saznati odakle i kako se uzgaja ginko drvo.

Lišće iskonskog ginka u jesen postaje zlatnožuto

Ginkgo zauzima vrlo poseban položaj u biljkama, jer nije ni crnogorično ni listopadno drvo. Predstavljamo iskonsku biljku i dajemo savjete o sadnji, njezi i korištenju stabla ginka.

Ginko: cvijet, list i svojstva

Već prije 250 milijuna godina, ginkgo (Ginkgo biloba) razvio se u prašumama Perma. Trebalo bi još 100 milijuna godina da se pojave prva listopadna stabla. Za razliku od mnogih vrsta drveća koje su danas izumrle, ginkgo je preživio eru dinosaura, razvoj prvih ptica i još je bio raširen u srednjoj Europi prije oko 30 milijuna godina. Ledeno doba je konačno gurnulo iskonsko drvo u toplije krajeve Kine. Tamo su botaničari i ljubitelji biljaka otkrili stablo ginka i ponovno ga proširili svijetom. Jedini je živući član obitelji ginka (Ginkgoaceae). Stoga ne postoji izbor vrsta ginka, ali postoje neki ukrasni oblici i sorte.

Ginko su stabla srednje veličine koja dosežu visinu od 15 - 30 m i rastu 10 - 15 m i više u širinu. Svake godine naraste oko 35 - 40 cm u visinu. Kora je sivosmeđa i jako nabrazdana, drvo ginka je svijetložuto. Zbog upečatljivih listova i sjemenki, ginkgo je također poznat kao stablo s lepezastim lišćem, stablo pačje noge ili srebrna marelica.

Kora stabla ginka je jako nažljebljena

lišće ginka

Listovi ginka izrazito su lepezasti i s dugim peteljkama, duboko urezani u sredini i sa bočnim režnjama. Osjećaju se prilično gusti i grubi. U proljeće, listopadni ginko pokazuje svijetlozeleno lišće, koje u jesen postaje zlatnožuto.

Ginkgo cvijet

Na biljci ginka postoje ili čisto muški ili čisto ženski cvjetovi. Mužjaci ginka tvore duge, neugledne mačice koje vjetrom šire svoj pelud.Žensko drveće pokazuje svoje pojedinačne cvjetove na dugim peteljkama između travnja i svibnja kada izbije lišće.

Ginkgo voće

Botanički gledano, ginko ne tvori plod, već tvrde sjemenke s mesnatim, srebrno-žutim sjemenskim omotačem. Nastaju samo na ženskim stablima i mnoge odvraćaju svojim neugodnim mirisom maslačne kiseline. Zato se u vrtovima sade gotovo isključivo muški ginko. U rujnu, 2 - 3 cm veliko sjeme pada sa stabla, smrdljiva sjemena ljuska trune i ostaje jestiva kamena jezgra.

Mirabelle plodovi ginka odaju odbojan miris

Najljepše sorte ginka

Osim divljeg oblika, postoje brojni ukrasni oblici koje možete izabrati, koji su isključivo muški i stoga ne daju plodove neugodnog mirisa. Međutim, sve sorte imaju sunčano žutu jesensku boju. Predstavljamo vam najljepše sorte ginka.

  • ‘Fastigiata’: Malo grananja, kruta, uspravna sorta s visinom rasta do 20 m i širinom do 4 - 8 m kada je stara. Kao mlada biljka, ova sorta prilično sporo raste.
  • ‘Fastigiata Blagon’: Ovaj izbor je nastao u Francuskoj oko 1980. godine. Zbijeno i uspravno stablo dostiže konačnu visinu od 10 - 15 m, u iznimnim slučajevima i do 20 m. Sorta je idealna kao standardno stablo i za skučena mjesta za sadnju, jer naraste samo do širine od 2 - 4 m.
  • 'Horizontalis': Široki, blago viseći habit ove sorte ginka formira raširenu, izbočenu krunu kada je visoka i široka oko 3 - 4,5 m.
  • 'Mariken': Patuljasti ginko s gustom, sferičnom krošnjom i vrlo slabim rastom od samo oko 10 cm godišnje. Ova sorta dostiže svoju konačnu visinu na 1,25 - 1,5 m i do 2 m u širinu.
  • 'Pendula': Viseći ginko do 20 m visok i 15 m širok. Ovaj graciozan, snažan Ginkgo oblik formira široku krošnju i najbolje ga je saditi sam.
  • 'Princeton Sentry': Stablo srednje veličine do preko 20 m visoko s uskom i stožastom krošnjom. Sorta je otporna na onečišćenje zraka i ispušne plinove, što ga čini idealnim gradskim drvetom za ozelenjavanje cesta.
Drvo
Spororastuće sorte kao što je 'Mariken' također su prikladne kao standardni ginko u obliku sfernog stabla

Biljka Ginkgo

Ginko nisu zahvaćeni bolestima u Europi i još uvijek mogu tolerirati ozbiljno onečišćenje zraka, vjetar i sušu. Robusni itolerantno drvo voli sunčana do sjenovita mjesta. Idealno mjesto za ginko je umjereno suho do vlažno tlo s pH između 5 i 7. Duboki, propusni i hranjivim tvarima supstrati pospješuju rast iskonskog stabla. Prilagodljive biljke mogu se uzgajati kao sferni ginkgo standard, bonsai, u obliku kišobrana ili kao rešetka. Ovisno o obliku rasta i obuci, zahtijevaju različite udaljenosti sadnje. Velebno drveće u osamljenom položaju treba biti udaljeno 6 - 7 m od ostalih biljaka u svim smjerovima. Uski oblici mogu se sastaviti do 2 - 3 m. Točne veličine rasta pojedinih sorti mogu se pronaći u gornjem opisu sorte. Najbolje vrijeme za sadnju mladih biljaka osjetljivih na mraz je u ožujku, prije nego što niknu mlado lišće.

Sada ginka u vrtu

Ako želite posaditi stablo ginka, prvo morate orahliti i duboko iskopati tlo. Prvobitne biljke imaju duboko korijenje i stoga im je potrebna dobro pripremljena rupa za sadnju. Ako je potrebno, u iskopanu zemlju može se umiješati nešto komposta kako bi se osigurale hranjive tvari i hrana za mikroorganizme. Sada stavite korijen vašeg ginka u rupu za sadnju, ne dublju nego što je bila prije. Zatim se rupa za sadnju napuni mješavinom tla, lagano nabije oko korijenske kugle i osigura rubom za zalijevanje. Kako biste osigurali stablo, zabijte dva kolca u zemlju uz vjetar i niz vjetar i zavežite svoj ginko na mjesto s užetom. Na kraju, snažno zalijevajte kako biste zemlju isprali do korijena.

Posadite ginko kao bonsai ili u lonac

Samo sporo rastuće sorte ginka kao što je 'Mariken' prikladne su za dugotrajno držanje u posudama. Ginkgo se također može uzgajati kao nježna bonsai stabla. Prilikom sadnje stabla ginka u lonac ili u lonac za bonsai preporučujemo korištenje visokokvalitetnog tla za lončanice, kao što je naša Plantura organska univerzalna zemlja. Opskrbljuje ginko važnim hranjivim tvarima u početnom razdoblju nakon sadnje i zahvaljujući velikom sadržaju komposta pohranjuje dovoljno vlage. Kako bi se izbjeglo zalijevanje vode, na dno lonca također treba popuniti drenažni sloj od oko pet centimetara od šljunka, pijeska ili ekspandirane gline. Sada napunite malo zemlje za lonce, stavite stablo ginka u nju i dodajte zemlju. Zatim se supstrat malo zbije, a zatim obilno zalijeva. Ginkgu bi trebalo dopustiti da se preseli u veći lonac otprilike svake dvije do tri godine.

Ginkgo
Ginko se također može uzgajati kao bonsai

Njega stabla ginka

Sve dok ginkgo još nije dovoljno duboko ukorijenjen, treba ga zalijevati. Prilikom držanja kanta uvijek se mora osigurati odgovarajuća opskrba vodom, osobito u suhim i vrućim ljetima. Kada zalijevate ginko u posudama i posudama za bonsai, pazite da se višak vode može lako ocijediti i da ne dođe do stvaranja vode. Ginkgo su nezahtjevni stanovnici vrta koji zahtijevaju malo njege. Drugačija je situacija s lončarskom kulturom. Ovdje je dostupna samo ograničena količina tla i stoga hranjivih tvari. Ginkgo u žardinjerima stoga treba redovito gnojiti. Za to su posebno prikladna organska tekuća gnojiva, kao što je naše organsko gnojivo za unutarnje i zelene biljke Plantura. Gnojivo se redovito primjenjuje zajedno s vodom za navodnjavanje od ožujka i opskrbljuje vaš ginko brzo i učinkovito s dva glavna hranjiva elementa dušikom i kalijem.

Proljeće je pravo vrijeme za orezivanje ginka koji tolerira rezidbu. Sve dok je stablo još mlado, krošnja se može po želji prorijediti i podići. Međutim, rez nije apsolutno neophodan.
Ginko koji se uzgaja kao bonsai treba ponovno i iznova rezati kako bi se zadržao mali oblik. Čim se stvori svježi dugi izdanak s 5 - 6 listova, reže se na dva lista. Prilikom rezidbe bonsaija izbjegavajte velike rane, bolje je redovito rezati mlade i tanke izbojke.

Sjeme
Jestivo sjeme mora se prvo hladno tretirati za uspješnu sjetvu

Razmnožavanje ginka

Ginko se razmnožava sjemenom ili reznicama. Kod sjetve sjemena ginka najprije se mora odstraniti ovojnica sjemena i prekinuti mirovanje dužim razdobljem hladnoće – jer se radi o hladnim klicama. Kasnije se sjeme pusti da proklija na oko 15 - 20 °C na svijetloj prozorskoj dasci u zemljištu siromašnom hranjivim tvarima. Međutim, to može potrajati i do dvije godine. Ovdje se mogu razviti i muški i ženski ginkgo. Alternativno, ljeti možete rezati 10 - 15 cm duge reznice sa svježih, mekanih vrhova izbojaka postojećeg stabla. One se do vrha defolijiraju i stavljaju u pješčani supstrat za uzgoj. Reznice ginka moraju biti vlažne na oko 20 °C nekoliko tjedana dok se ne formiraju korijeni.

Je li ginkgo izdržljiv?

Ginko je vrlo izdržljiv, pokazuje se samo kao mlada biljkapomalo osjetljiv na mraz. Svježe zasađena stabla ginka treba stoga u prvih nekoliko godina dobro zaštititi od zime od jute ili flisa. Drveće u posudama treba svake godine prezimiti bez mraza, svijetlo i hladno.

List ginka prerađuje se u čajeve i pripravke

Učinak i upotreba

U ljekarni se pripremaju pripravci i čaj od listova ginka. Pospješuju cirkulaciju i vazodilatirajuće djelovanje. Simptomi depresije, određeni oblici demencije, glavobolje, tinitus ili arterijska okluzivna bolest mogu se učinkovito ublažiti. Ginkgo i ginseng nalaze se zajedno u mnogim pripravcima za povećanje pamćenja. Međutim, ovdje se koristi samo list ginka.

Malo ljudi zna da su sjemenke bez mahuna neugodnog mirisa jestive. Od rujna se zrelo sjeme koje je otpalo sa stabla može sakupljati i osloboditi sjemenske ovojnice. Potom ispečeš tvrde sjemenke, napukneš ih i uživaš u njima kao u kestenima. U Kini i Japanu sjemenke ginka smatraju se delicijom i, poput orašastih plodova, poslužuju se kao međuobrok između obroka. Tradicionalna kineska medicina koristi ekstrakte sjemenki zajedno s omotačem sjemena za liječenje astme, tuberkuloze i bolesti bubrega.

Je li ginko otrovan?

Ginko je u svim dijelovima neotrovan za ljude i životinje. Sjemenke su jestive, od listova se prave čajevi ili biljni lijekovi. Međutim, prekomjerna konzumacija svježeg lišća može dovesti do probavnih problema i blagih simptoma trovanja kao što su mučnina i glavobolja.
Mesnati, smrdljivi omotač sjemenki sadrži nadražujuće tvari za kožu i alergene. Ako želite ubrati ukusno sjeme, trebali biste nositi rukavice kada ih sakupljate i čistite.

Ako želite uzgajati ginko kao bonsai, potrebno vam je puno stručnosti. U našem članku o rezidbi bonsaija objašnjavamo različite mjere rezidbe kako bi se mini stabla mogla uspješno uzgajati.

Kategorija: