- Tomato Queen of the Night: Profil
- Podrijetlo i povijest biftek rajčice
- Okus i svojstva sorte rajčice Kraljica noći
- Uzgoj u loncima i na otvorenom: što treba uzeti u obzir
- rajčica 'Kraljica noći': briga
- Berba i korištenje kraljice noćne rajčice
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Ova sorta rajčice svoje ime 'Kraljica noći' duguje svojoj lijepoj i plemenitoj boji. Upoznat ćemo vas s rajčicom Kraljica noći i objasniti što treba uzeti u obzir pri uzgoju i njezi.
'Kraljica noći' jedna je od rijetkih prugastih i plavih sorti rajčice biftek. U ovom profilu ćete naučiti sve o okusu, svojstvima i upotrebi jedinstvene sorte rajčice.
Tomato Queen of the Night: Profil
| Voće | biftek rajčica; crveno-narančasta s crnim ramenima |
| Okus | malo kiselo, ljuto, aromatično |
| Maturity | srednje kasno |
| Rast | rajčica, do 140 cm |
| Lokacija | Stakenik, lonac, zaštićeno polje |
Podrijetlo i povijest biftek rajčice
'Kraljica noći' je novija njemačka pasmina. Aroma rasadnik Deaflora u blizini Potsdama imenuje 'Kraljicu noći' kao vlastitu sortu. Nažalost, nije poznata godina njegovog nastanka. Činjenica je, međutim, da su plave i crne sorte rajčice tek nekoliko godina dio velikog asortimana popularne obitelji velebilja. Već desetak godina sve se više pojavljuju nove sorte s bojilom antocijanom, kojeg nema u našim klasičnim sortama. Sve nijanse boja od svijetloljubičaste do noćno crne mogu se stvoriti sunčevim zračenjem.
Okus i svojstva sorte rajčice Kraljica noći
'Kraljica noći' doseže visinu nešto više od 140 centimetara. Blago rebrasti, okrugli plodovi mogu težiti i do 150 grama, pa se svrstavaju u biftek rajčice. Kako plod raste, zeleni plod postaje prekriven ljubičastim plećima, koji postaju crni do zrelosti. Prve crveno-narančaste prugaste rajčice mogu se brati od sredine kolovoza. Okus 'Kraljice noći' je blago kiselkast, pikantan i aromatičan bez ikakve slatkoće vrijedne spomena. Otporan je na sjeme i može se ponovno razmnožavati vlastitim sjemenompostati.
Uzgoj u loncima i na otvorenom: što treba uzeti u obzir
'Kraljica noći', kao kompaktna rastuća biftek rajčica, idealna je za uzgoj u posudama. Ali čak i u zaštićenom polju, robustan je, teško podložan bolestima i neosjetljiv. Za sadnju treba pričekati ledene svece sredinom svibnja i potom mlade biljke staviti van. Za sadnju u posude preporučamo korištenje supstrata koji je prilagođen rajčicama, kao što je naša Plantura organska zemlja za rajčice. Visok udio komposta zamjenjuje treset koji je štetan za klimu i osigurava hranjive tvari potrebne za zdrav rast i cvjetanje, kao što su kalij i fosfor, za rajčicu. Nakon sadnje, mladu biljku treba dobro zaliti i potom poduprijeti.
rajčica 'Kraljica noći': briga
'Kraljica noći' počinje davati plodove u lipnju i uskoro su mladi plodovi prekriveni nježnom ljubičastom bojom. Sada počinje vrijeme prinosa rajčice i potrebno joj je više hranjivih tvari da dobro opskrbi sve plodove. Organsko gnojivo, kao što je naše Plantura organsko gnojivo za rajčice i povrće, osigurava vašim biljkama sve potrebne minerale i hranjive tvari na održiv i nježan način. Tekuće gnojivo se jednostavno može primijeniti zajedno s vodom za navodnjavanje otprilike jednom tjedno. Mala biftek rajčica može podnijeti dva izdanka, svi ostali bočni izdanci izbijaju rano. Pravilno malčiranje i zalijevanje rajčice, posebno na otvorenom, vrlo je važno za sprječavanje bolesti i poticanje života u tlu.
Berba i korištenje kraljice noćne rajčice
Od kraja srpnja do sredine kolovoza sazrijevaju prvi plodovi 'Kraljice noći'. Na sjenovitoj strani plod postaje crven i narančast, a sada mekano meso lagano popušta. 'Kraljica noći' jedva da je slatkog okusa, više je sorta za preradu juha i umaka. Ali svoju divnu igru boja može predstaviti samo kada je sirova, tako da rajčica za skladištenje također može postići bodove u salatama ili kao sirovo povrće.
Rajčice također imaju dobre i loše susjede. U našem posebnom članku objašnjavamo što trebate uzeti u obzir kada uzgajate rajčice u mješovitoj kulturi.