Masline su oličenje Mediterana. Ali uz malo vrtlarske vještine, ovdje mogu rasti i masline. Pokazujemo što treba uzeti u obzir.
S maslinom (Olea europaea) donosite Mediteran u svoj vrt. Stablo ne samo da impresionira svojim srebrnastim, svjetlucavim lišćem i kvrgavim deblom, već ima i dodatnu vrijednost: nakon nekoliko godina možete čak i grickati ukusan plod. Ali da bi berba uspjela, potrebno je malo vremena uložiti u njegu i odabir mjesta. Za to ćete biti nagrađeni zdravim stablom koje može nevjerojatno ostarjeti. Najstarija maslina na svijetu stara je oko 4000 godina. Sljedeće generacije vrtlara iz hobija također će imati koristi od vaše imovine još dugo vremena.
Maslina: kratak profil
Masline ne daju samo ukusne plodove, već su i poslastica za oči. Vincent van Gogh oduševio se njihovim karakterističnim izgledom i prekrasnom igrom boja koja se otkriva pri pogledu na lišće. Ovdje smo saželi najvažnije informacije o stablu masline:
- Maslina, također prava maslina
- Botanički naziv: Olea europaea
- Rod: maslinovo drvo (Olea)
- Obitelj: Obitelj maslina (Oleaceae)
- Područje distribucije: Mediteran, Bliski istok, Južna Afrika
- Očekivano trajanje života: nekoliko stotina godina
- Rast: do 20 m; do 2 m u kadama, spor rast
- Korijenski sustav: plitko korijenje do 1 m dubine; u vrlo rahlom tlu do dubine od 7 m
- oblik rasta: grm ili deblo
- Lišće: Zimzeleno; gornja strana lista: sivo-zelena; Donja strana lista: srebrnasto sjajna
- Cvijet: Na ovogodišnjem drvu formiraju se cvatovi do 40 bijelih ili žutih hermafroditnih cvjetova
- Vrijeme cvatnje: ovisno o temperaturi i svjetlu, između travnja i lipnja
- Tlo: dobro drenirana vrtna zemlja pomiješana s pijeskom i humusom
- Lokacija: puno sunca i zaštićeno od vjetra
- Potreba za vodom: niska
- Gnojidba: od 2 godine svaka 2 tjedna tekućim gnojivom
- Razmnožavanje: sjemenke ili reznice
Kupnja stabla masline: na što treba paziti
Budući da ponuda određuje potražnju, sve je više vrtnih centara, prodavaonica hardvera i online tvrtki za naručivanje biljaka koje prodaju mediteransko bilje. Jer sve više ljubitelja biljaka želi uživati u mediteranskom ugođaju izvan odmora u Španjolskoj ili Italiji. Cijene se kreću od razine diskonta do stvarno visokih. Nažalost, cijena obično vrlo malo govori o kvaliteti robe. Kaže: Držite oči otvorene kada kupujete maslinu. Najbolje je da si postavite sljedeća pitanja prije nego što se odlučite za drvo:
- Do koje temperature je drvo otporno?
- Maslinovo ulje ili za berbu?
- Izgleda li biljka zdravo?
Ne vjerujte nijednom prodavaču koji svoju robu prodaje kao potpuno otpornu. To je jednostavno laž i vrišti nesposobnost. Ako cijenite kvalitetu i dobar savjet, najbolje je otići do specijaliziranog trgovca za mediteransko bilje. Definitivno je vrijedno male dodatne naknade.
Posadi stablo masline
Budući da masline nisu navikle na njemačko vrijeme, a zasigurno ne na naše hladne, vlažne zime, odabir pravog mjesta čak je važniji od brige o nezahtjevnom stablu. Što se zalijevanja i gnojidbe tiče, robusno drvo je prilično nezahtjevno. Ali pogrešno mjesto znači prerani kraj za stablo, koje zapravo može biti staro nekoliko stotina godina.
Maslina: prava lokacija
Područje distribucije masline prvenstveno je područje Mediterana. Kvrgave biljke također se mogu naći na Bliskom istoku i u Južnoj Africi. Stoga je važno u našim nešto hladnijim, domaćim vrtovima pronaći mjesto koje će oduševiti vrućinom razmažene južne zemlje. Mjesto vaše masline treba pažljivo birati jer iako su stabla otporna potrebno im je da bude što sunčanije i toplije. Osim toga, neke su sorte izrazito osjetljive na vjetar. Stoga: idealno mjesto za masline je na punom suncu, toplo i zaštićeno od vjetra.
Maslina najbolje uspijeva pri prosječnoj godišnjoj temperaturi od 15 do 20 °C. Nažalost, to ovdje ne ide. Ali maslina ne voli da se drži u zatvorenom prostoru. Sobne masline slabo rastu i brzo opadaju lišće. Stoga je idealno mjesto za maslinu tijekom cijele godine grijanokonzervatorij. Ali zaštićeno mjesto u vrtu, na balkonu ili terasi također je ljeti sa zahvalnošću prihvaćeno.
Međutim, zimi se stabla moraju preseliti u zaštićene zimovnike ili dobiti odgovarajuću zimsku zaštitu. Odlučite li se za sadnju unatoč zimskim poteškoćama, treba uzeti u obzir da masline mogu biti i do 5 metara u promjeru. To znači i krunu i korijenje. Zato se držite na dobroj udaljenosti od sljedećeg šumskog područja kako biljke ne bi smetale jedna drugoj.
Napomena: Podsadnja s timijanom i ružmarinom nije samo savršena završnica za vrt u mediteranskom stilu, ona također rahli i štiti tlo.
Posadite stablo masline u lonac ili u krevet?
Masline su naviknute na toplo i suho vrijeme u primorskim područjima. Sadnja u našoj regiji stoga je moguća samo u ograničenoj mjeri za robusne i hladno tolerantne sorte i povezana je s problemima i rizicima.
Zimi obično postane previše vlažno i hladno za naše biljke jer su samo djelomično otporne. U Njemačkoj je za sadnju obično pogodna samo dolina Rajne s toplijom mikroklimom, a i ovdje je potrebna odgovarajuća zimska zaštita. Sigurnije je i udobnije ako svoju maslinu uzgajate u kanti. Zimi se jednostavno može preseliti na svijetlo mjesto koje je zaštićeno od mraza i kiše. Ovdje ćete pronaći savjete i trikove za uspješnu sadnju maslina u saksiji.
Maslina: pravo tlo
Stabla su manje zahtjevna na tlu nego na lokaciji. Uostalom, nisu baš razmaženi u svom glavnom području uzgoja, Španjolskoj. Trebao bi biti samo pomalo labav i propusn.
Prilikom sadnje jednostavno koristite vrtnu zemlju koju pomiješate s pijeskom i humusom. U malom slučaju, zemlja za lončanice također radi svoj posao. Propusnost tla odlučuje o daljnjem rastu korijena biljaka. Ako je tlo vrlo rastresito, korijenje može doseći i do 7 metara duboko u zemlju. Inače, masline su ravnog korijena. Većina korijena doseže maksimalnu dubinu od 1 metar. Zato su masline tako prikladne kao kontejnerska biljka. U svakom slučaju, pazite da je tlo dobro drenirano. Zalijevanje se ne podnosi dobro.
Njega masline: zalijevajte, gnojite i
Iako je mjesto važno za razvoj vašeg stabla masline, pravilnom njegom možete izbjeći bolesti i štetnike. Jer osobito previše vlage može brzo postati veliki problem.
Zalijte stablo masline ispravno
Maslina se također može nositi sa sušnim razdobljima i visokim temperaturama. Posađena u vrtu obično je uopće ne treba zalijevati. Svojim dugim korijenjem stabla sežu duboko u zemlju i donose potrebnu vodu. Saksijske biljke, s druge strane, potrebno je redovito zalijevati. Međutim, biljke ne podnose preplavljivanje. Zalijevajte kada je tlo površinski suho. Između, cijelo drvo se može poprskati raspršivačem vode.
Pravilno gnojite maslinu
Mlade biljke treba gnojiti samo vrlo štedljivo. Od dobi od 2 godine, ljeti prihranjujte s malo tekućeg gnojiva u vodi za navodnjavanje svaka 2 tjedna. Budući da stabla mogu vrlo osjetljivo reagirati na prekomjernu gnojidbu, preporuča se korištenje organskog gnojiva. To ima polagano oslobađajući depo učinak i tako smanjuje rizik od prekomjerne oplodnje. Posebno pazite na dovoljnu opskrbu kalijem, što biljke čini otpornijima na hladnoću, posebno u slučaju zasađenih stabala. Prilikom sadnje umiješajte tlo s ljuskom jajeta, potašom ili koštanim brašnom, ili malčirajte s gavezom ili pakom. Više informacija o gnojidbi maslina možete pronaći u našem posebnom članku. Organsko tekuće gnojivo kao što je naše Plantura organsko gnojivo za citruse i mediteransko gnojivo, koje se jednostavno dodaje u vodu za navodnjavanje, idealno je.
Presadite stablo masline
Stabla maslina su vrlo spora kada je u pitanju rast, ali će im u jednom trenutku i njihova stara posuda postati premala. Presadite svoju maslinu najkasnije kada iz drenažne rupe lonca izrastu prvi korijeni. S jedne strane, korijenje tada nema više prostora za daljnji rast, s druge strane, odvod vode je začepljen i postoji povećana opasnost od zalijevanja vode. Ne biste trebali toliko dugo čekati na optimalan rast. Da biste to učinili, redovito presadite maslinu svake 2 do 3 godine. Jednostavno izvadite stablo masline iz stare posude i počastite svoju maslinu oko 4 centimetra veću posudu sa svježom zemljom. Točan postupak i druge korisne informacije o presađivanju maslina možete pronaći ovdje.
Orezivanje masline:Kako se to radi
Stabla maslina mogu se podići do impresivnih bonsaija uz nekoliko ciljanih rezova, čak i početnici. Manja rezidba se može obaviti tijekom cijele godine. Inače, ručni rad se obavlja u rano proljeće, kada je stablo dosta ojačalo od zimskog sna. Postoje dvije vrste rezidbe:
- Orezivanje za trening: predugački izbojci se skraćuju tako da vanjska krošnja ostane u obliku
- Orezivanje unutarnje krošnje: ako se izbojci križaju, uklanja se slabiji izdanak
Orezivanje ne samo da dovodi vaše stablo masline u oblik. Također jamči da će svi listovi dobiti dovoljno sunca. Osim toga, tijekom cijele godine trebate uklanjati bolesne ili odumrle dijelove biljaka. To održava zdravlje vaše masline. Detaljne upute za optimalnu rezidbu maslina možete pronaći ovdje.
Zimujuće maslinovo drvo
Masline su samo uvjetno otporne. Naše hladne i vlažne zime jednostavno su previše za biljke prilagođene mediteranskom suncu i suhoj klimi. Kako biste se i dalje osjećali kao da ste na odmoru u svom vrtu ili na balkonu, vaša maslina mora biti propisno pohranjena zimi. Kod posađenih primjeraka, deblo i krošnja se omotavaju zimskim runom, a korijenski disk prekriva se zaštitnim slojem lišća, grmlja, malča ili grana četinjača. Masline u loncu migriraju u svijetle zimnice koje su prohladne, ali bez mraza. O tome kako povećati šanse za uspješno prezimljavanje stabla masline možete pročitati u našem posebnom članku.
Propagirajte vlastitu maslinu
Masline nisu jeftine. No, kao i svaka biljka, maslina se može razmnožavati uz odgovarajuće znanje. Ovo dobro funkcionira sa sjemenkama i reznicama. Bez obzira koju varijantu odaberete, uspješno razmnožavanje maslina ovisi o toplim i ugodnim temperaturama.
Uzgoj masline iz sjemena
Potomstvo iz sjemena je moguće, ali ne uvijek uspješno. Ako se ipak želite odvažiti uzgojiti vlastitu maslinu iz sjemenki, prikladno je sjeme iz obrta ili iz svježih, potpuno zrelih plodova. Za to ne možete koristiti koštice kiselih ili drugačije obrađenih maslina. Ovajnažalost više nisu klijave. Čak se i cijeli plodovi ne mogu jednostavno zabiti u zemlju. Najprije uklonite pulpu i potopite jezgru u toplu vodu 24 sata. Tek tada ljuska sjemena postaje propusna za vodu i može početi klijanje. Za još bolje upijanje vode možete jezgru prije sadnje lagano ohrapaviti brusnim papirom. Nakon predtretmana možete početi sa sjetvom.
- Napunite mali lonac zemljom za lonce
- Stavite jezgru oko 1 cm duboko u lonac sa zemljom za lonce
- Koristite raspršivač za vodu da održite tlo vlažnim s jezgrom
- Lokacija: svijetlo, najmanje 20 °C
- Vrijeme klijanja: nekoliko tjedana
Razmnožavanje stabala maslina reznicama
Razmnožavanje reznicama trebala bi biti varijanta izbora, posebno za neiskusne, jer je lako izvesti i obećava veću uspješnost od razmnožavanja sjemenom. Za to tražite što mlađi izbojak i ne odrvenio. Ako ste odabrali zdravog kandidata, postupak je sljedeći:
- Izrežite rez na duljinu od oko 5 do 10 cm
- Rez je postavljen što je dijagonalno moguće
- Mali lonac je napunjen zemljom za lonce
- Uklanjaju se donji listovi reznice
- Reznica se ubacuje 1 do 2 cm u tlo i zemlja se lagano pritisne okolo
- Zalivaj nježno
- Lokacija: Svijetlo i toplo, npr. prozorska daska
- Optimalna temperatura: 20 do 25 °C
- Održavajte podlogu vlažnom, ali ne mokrom
- Reznica je ukorijenila kada se razviju prvi novi listovi
Berite vlastite masline
Masline cvjetaju prvi put nakon 7 do 8 godina. Ali samo ako su mjesto i njega ispravni. Godine rada tada se nagrađuju slasnim maslinama. Ako planirate berbu maslina, najbolje je koristiti samooprašujuću, otpornu sortu. Unakrsno oprašeni sojevi trebaju dodatno drugo stablo kako bi pupoljke pretvorili u nešto hranjivo. Ali čak i kod samooprašivača, imati drugo stablo u blizini ima pozitivne učinke na prinos usjeva.
Napomena: Stabla iz rasadnika obično su stara između 3 i 4 godine.
Teško je odrediti vrijeme berbe prema kalendaru. Ovisi o vremenu cvatnje. OvajMeđutim, to se ne događa u određeno doba godine, već ovisi o lokalnim svjetlosnim i temperaturnim uvjetima. U našoj klimatskoj zoni cvjetovi se obično pojavljuju od travnja do kraja lipnja. Cvjetova ima osobito puno ako se prije cvatnje uvjerite da biljka nije izložena stresu od suše ili nedostatku hranjivih tvari. Nakon oprašivanja cvjetova dolazi do plodonošenja. To može trajati do jeseni ili čak zime. Može se brati kada je voće:
- Promjena boje iz zelene u crveno-ljubičastu ili crnu (što je tamnija, to je blaža aroma)
- Prinos pulpe pod pritiskom
Nezreli zeleni plodovi također se mogu ubrati. Međutim, oni se moraju ogorčiti kiseljenjem prije nego što se mogu uživati. Ne brinite ako je prvi urod mali. Maksimalni prinos daju stabla samo kada su stara između 50 i 100 godina.
"Maslina nije jedina biljka koja može širiti mediteranski štih u vrtu. Više biljaka za mediteranski vrt možete pronaći u našem članku.