Dinje: porijeklo, vrsta i sorta

Lubenica je vjerojatno najpoznatija dinja. Ali postoji mnogo više ukusnih načina. Donosimo svjetlo u tamu raznolikosti dinja.

Dinje su među najpopularnijim voćem ljeti i njihov uzgoj sve više raste u Njemačkoj. Bilo da se servira u voćnoj salati ili jednostavno ohlađeno - od lubenice do medljike, egzotično voće osvježava slatko i voćno meso. Ali koje druge vrste i sorte dinje postoje osim ove dvije i odakle dinja izvorno potječe?

Dinje: porijeklo i karakteristike

U današnje vrijeme dinje se uzgajaju diljem svijeta, uglavnom u toplijim predjelima Azije. Međutim, sve vrste dinje izvorno dolaze iz zapadne u središnju Afriku, gdje su poznate više od 3000 godina. S vremenom su se različite vrste dinje proširile po Africi i Aziji do Sredozemlja. Osim uzgojenih oblika, divlji oblici se također javljaju u Africi i Australiji.

Suprotno uvriježenom mišljenju, dinje nisu voće, već povrće. Odlučujući faktor ovdje nije slatki okus, već raste li biljka kao jednogodišnja ili višegodišnja. Budući da se dinje moraju presađivati svake godine, to je stoga povrće. Više informacija o tome možete pronaći u našem članku “Zašto su lubenice povrće?”. Ali različite vrste i sorte dinje također se mogu jako razlikovati u pogledu okusa. U nastavku predstavljamo različite varijacije.

Dinje: sorta i vrste

Kada ljudi govore o dinjama, misle na dvije različite vrste: lubenicu (Citrullus lanatus) i dinju dinju (Cucumis melo). Iako obje pripadaju obitelji tikvica (Cucurbitaceae) i zovu se dinje, nisu baš blisko povezane. Zanimljivo je da postoji bliža veza između dinje i krastavca nego između dvije vrste dinje. Sve u svemu, može se reći da mošusne dinje imaju veću raznolikost odlubenice, koje su ili u uzgojenoj vrsti (Citrullus lanatus var. lanatus) ili u divljem obliku (Citrullus lanatus var. citroides).

Sljedeći pregled ima za cilj dati pregled vrsta i različitih sorti dinja:

Lubenica (Citrullus lanatus)

1. Citrullus lanatuslanatus: kultivirani oblik
2. Citrullus lanatuscitroides: Wild Form

Popularne sorte za uzgoj dinja su:

Bush Sugar Baby

• Nova pasmina izvedena iz Sugar Baby
• Rano zreli s manjim plodovima: 2 - 4 kg (1 - 2 ploda po biljci)
• Crveno meso s tamnom kožom
• Biljka ostaje prilično kompaktna (1 m² po biljci)

Crimson Sweet

• Svjetski popularna sorta
• Ovalno i svijetlozeleno voće. Velika težina ploda: 5 - 8 kg
• Aromatična, svijetlocrvena pulpa
• Dobra otpornost na plamenjaču i druge gljivične bolesti
• 1,5 - 2 m² po biljci

Cantaloupe (Cucumis melo)

1. dinja (sin. Yellow Canary, Amarillo)
2. Mrežena dinja (uključujući galia dinju)
3. dinja dinja (uključujući Charentais)
4. Futoromelone (sin. Piel de Sap, dinja Djeda Mraza, božićna dinja)
5. Korejska dinja (sin. Makuwa, kameja)
6. Orijentalna dinja za kiseljenje

Popularne sorte za uzgoj su:

Giallo Canaria 3

• Dinja žute kanarske medljike
• Ovalno i žuto voće
• Bijela i slatka pulpa
• 1,5 m² po biljci

Bari F1

• dinja od dinje
• Okruglo voće s mesom naranče i sivom kožom
• Vrlo aromatično
• 1 - 2 m² po biljci

Hale's Best

• Dinja
• Okrugli plodovi s bijelo-sivom mrežastom strukturom u obliku ljuske
• Narančasto do crveno meso
• 1 - 2 m² po biljci

Stellio F1

• Charentais dinja
• Okruglo sivo voće
• Teški miris
• 1 - 2 m² po biljci

Sorte dinja: pronađite prikladne sorte

Uz ovaj veliki izbor vrsta i sorti, nije lako odabrati najprikladniju dinju za uzgoj u vrtu. Odluka bi trebalau skladu s osobnim ukusom i potrebama. Budući da su dinje biljke koje vole toplinu, također biste trebali odabrati prikladnu sortu za uzgoj u Njemačkoj. Ovdje ćete pronaći pravu sortu dinja za svoj vrt.

Nakon što ste pronašli odgovarajuću sortu, sljedeći korak je sadnja dinja. U ovom ćete članku pronaći korisne savjete o lokaciji, njezi i berbi.