- Što je bioluminiscencija?
- Bioluminescentne vrste: mali izbor
- Uzgoj svjetleće gljive
- Skladištenje micelija
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Svjetleće gljive (bioluminiscentne gljive) svijetle u mraku. Ovdje je sve što trebate znati o različitim vrstama, uzgoju i uzgoju ovih bizarnih gljiva.
Gljive koje svijetle u mraku? Za mnoge to zvuči kao svijet iz snova ili bajke. Činjenica je, međutim, da ogromna raznolikost vrsta gljiva (procjene pretpostavljaju oko 100 000) uključuje i više od 70 vrsta koje počinju svijetliti noću. Tehnički izraz za svijetljenje u mraku je bioluminiscencija. Ali što je to točno?
Što je bioluminiscencija?
Bioluminiscencija je sposobnost živog organizma da stvara i emitira svjetlost, tj. da je šalje van. To je moguće kroz određene kemijske reakcije koje se odvijaju unutar organizma. Fosfor (luciferin) se oksidira u oksiluciferin uz pomoć enzima (luciferaze) (potrošnja kisika i energije). Kada se oksiluciferin raspadne, nastaje energija koja se pretvara u svjetlost određene valne duljine (λmax 530 nm) gotovo bez gubitka. Zbog valne duljine, percipiramo sjaj kao zelen.
Zašto gljive svijetle?
U prirodi se ništa ne događa bez razloga. Neobičan izgled gljiva ima i biološku funkciju. Emitirano zeleno svjetlo vidljivo je kukcima i privlači ih. Slično "principu pčela i cvijeta", kukci slijeću na gljive i prenose spore koje su se zalijepile za njih tijekom daljnjeg leta. To gljivama daje prednost u razmnožavanju i širenju kroz njihov upadljivi sjaj.
Bioluminescentne vrste: mali izbor
Različitost svijetlih gljiva (sin. svijetlih gljiva) je vrlo velika. U sljedećim ćemo odjeljcima detaljnije govoriti o četiri predstavnika koji se javljaju u našim geografskim širinama. Odabrane vrste pripadaju stupnim gljivama/ "cap fungi" (Basidiomycota).
- Honey Honey Fungus (Armillaria mellea)
Medonosna gljiva uglavnom naseljava listopadno drvo. Javlja se uglavnom izvan zatvorenih šuma. theVrsta je rasprostranjena u Europi i Njemačkoj i relativno česta posvuda. Gljiva ispod kore stvara bjelkasti lepezasti micelij koji u određenim vremenskim uvjetima svijetli u mraku. Plodišta se pojavljuju uglavnom u kasno ljeto i jesen od lipnja do studenog. Jestive su, ali nisu baš ukusne. Izraz micelij, koji je upravo spomenut i koji će se pojaviti kasnije u članku, označava mrežu gljivičnih stanica poredanih u niti (također nazvane hife), koja obično raste pod zemljom.
Zanimljivo: kulture ovog tipa korištene su u prvim ratnim podmornicama krajem 19. stoljeća kao rasvjeta za mjerne uređaje i satove.
- Tarter Dwarf Knot, Fairy Fire (Panellus stipticus)
Unaokolo leže stara debla, panjevi i grane hrastova i bakrenih bukva, ali i drugih lišćara. Ovaj svijetli predstavnik rijetko se nalazi na četinjačama. Patuljasti čvor Herbe može se naći u Australiji, Pakistanu, sjevernoj Aziji, Sjevernoj Americi, sjevernoj Africi, Kanarskim otocima i diljem Europe. U Skandinaviji se područje rasprostranjenja proteže do 65. stupnja geografske širine. Vrsta se javlja u gotovo svim vrstama šuma, parkovima, vrtovima, drvoredima te na pojedinačnim stablima. Ovdje micelij i plodišta svijetle u mraku. Plodna tijela se pojavljuju tijekom cijele godine. Nisu otrovne, ali nejestive i stoga neprikladne kao jestive gljive.
Međutim, mnoge vrste ne uspijevaju u srednjoeuropskoj klimi. Preferiraju topliju, vlažniju klimu. Primjeri uključuju:
- Tamnomaslin kljun (Omphalotus olearius)
Toplokrvni maslinov rog rasprostranjen je na Mediteranu; u srednjoj Europi vrlo se rijetko može naći. Preferirano stanište ovog svijetlog predstavnika su listopadna stabla. Obično raste u grozdovima na stablima maslina, ponekad i na hrastovima ili pitomim kestenima. Gljiva se pojavljuje od srpnja do listopada i otrovna je, iako nije smrtonosna. Kod ove vrste micelij i lamele su svijetleći.
- Flor de coco (Cvijet kokosa) (Neonothopanus gardneri)
Ova je gljiva jedna od najsvjetlijih i (kao što ime govori) nalazi se pretežno u brazilskim kokosovim šumama. Ovdje raste u podnožju kokosovih stabala. Nažalost, ni spore ni micelij ne mogu se kupiti da bi bili posebnilijep način za uzgoj kod kuće.
Uzgoj svjetleće gljive
Neke od opisanih vrsta su besplatno dostupne i mogu se lako uzgajati kod kuće ili, da ostanemo s ispravnim odabirom riječi: Mogu se uzgajati.
Ako želite uzgajati svjetleće gljive na doma, možete koristiti ili spore željene vrste ili micelij. Korištenje micelija posebno se preporuča početnicima, ali i iskusnim gljivarima.
Spore su vrlo osjetljive na kontaminaciju - stoga se s njima mora raditi sterilno. Međutim, to je u većini kućanstava teško izvedivo. Micelij je dostupan u raznim oblicima na internetu ili u posebnim trgovinama. Postoje šprice za micelije, čepovi za inokulaciju, trupci, čiste kulture u petrijevim zdjelicama i gotovi kompleti/staklene kulture. Inokulacijski tipli su se pokazali posebno robusnim i svestranim. Inokulacijske tiple su male drvene tiple kroz koje raste micelij. Na primjer, mogu se koristiti za uzgoj na trupcima ili u staklenkama. Uzgoj na drvenim deblima posebno je pogodan za vrste čija plodišta svijetle. Vrste sa svjetlećim micelijem posebno se dobro snalaze u zidanim staklenkama.
Uzgoj svjetlećih gljiva na deblima drveća
Osim čepova za sjeme, potreban vam je samo dnevnik. Mrtvo drvo je najbolje. Ovisno o vrsti, važno je napomenuti koje se vrste drva preferiraju kao podloga. Prikladne rupe se izbuše u deblu komercijalno dostupnom bušilicom i umetnu čepovi za cijepljenje, ako je potrebno uz pomoć čekića. Rupe se zatim mogu zapečatiti voskom, folijom ili trakom. Nakon toga vrijeme je za čekanje. Stari panjevi u vrtu mogu se cijepiti klimatskim uvjetima kao što je Armillaria mellea. Noću se vaš vlastiti vrt pretvara u svjetlucavu zemlju čuda. Korijeni izrasli s Panellus stipticus posebno su lijepi kao privlačni u terarijima.
Uzgoj sjajnih gljiva u staklenkama
Uzgoj u staklenoj posudi je malo kompliciraniji u usporedbi s metodom debla. Ali trud je nagrađen…
Potrebni materijali:
- lonac pod pritiskom
- Spremnik za supstrat (tegla)
- Podloga i sirovine (za cca. 2 kg drvene podloge) :
- iver 320 g
- Pšenične mekinje 170 g
- Piljevina 650 g
- gips 25g
- Voda 820 g
Drvna sječka je potpuno prekrivena hladnom vodom i natopljena preko noći. Zatim pustite da se drvena sječka cijedi preko sita 15 minuta. I ovdje je potrebno paziti da se kao podloga koristi odgovarajuća vrsta drva. Sada se pšenične mekinje, piljevina i pariški gips izvagaju, pomiješaju i dodaju vlažnoj drvnoj sječki. Na kraju se doda navedena količina vode i sve se dobro izmiješa. Supstrat se sada puni u prethodno dobro očišćene staklenke. Staklenke se začepe i stave u ekspres lonac. Ovo je napunjeno s toliko vode da su čaše napola prekrivene. Za sterilizaciju supstrata sve se kuha najmanje sat vremena.
Kada se staklenke sa supstratom ohlade (sobna temperatura), može se dodati jedan ili više čepova za inokulaciju. Zatim se staklenka ponovno zatvori. Potrebno je otprilike 3 do 6 tjedana da cijela stvar lijepo izraste. Što se više tipli za cijepljenje koristi, cijela stvar ide brže. Takve svjetleće naočale vrlo su poseban dar za prijatelje ili poznanike. Tegla s micelijem vrste poput Panellus stipticus posebno će zadiviti djecu i lijepa je i prirodna alternativa noćnom svjetlu u dječjoj sobi. U ovom obliku, Panellus stipticus svijetli otprilike 3 do 6 mjeseci.
Savjet: Postoji opasnost od kontaminacije ako čepovi za inokulaciju uđu u staklo. Stoga biste trebali raditi na što čistijem mjestu. Područje ispod dimne nape je najprikladnije za to. Da biste to učinili, postavite okidač na punu snagu, dezinficirajte ruke, otvorite poklopac i što je brže moguće u čašu s tiplima .
Skladištenje micelija
Micelij i/ili spore mogu se čuvati na niskim temperaturama iu mraku, na primjer u hladnjaku. Na taj način spore mogu mjesecima zadržati svoju sposobnost klijanja. Ovisno o količini supstrata i kisika na raspolaganju, micelij se može pohraniti nekoliko tjedana ili mjeseci.
Zanima vas uzgoj gljiva? U ovom članku ćemo vam reći kako uzgajati gljive na talogu od kave.