- Cinquefoil: cvijet, porijeklo i svojstva
- Sađenje i njega
- Borba s petolistom na travnjaku?
- Žetva, učinak i upotreba peterolista
- Je li petolist jestiv ili otrovan?
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Cinquefol ima mnoga svojstva koja ga čine vrijednom biljkom za naše vrtove. Međutim, može se pojaviti i kao nepopularan korov na travnjacima.
Malo je neprimjetan, ali često nailazimo na peterolist (Potentilla anserina). Biljka ima više nego što se na prvi pogled čini. Ljekovita biljka je jednostavna za njegu i može rasti na mnogim mjestima. Ovdje pokazujemo kako posaditi peterolist i koristiti ga u kuhinji.
Cinquefoil: cvijet, porijeklo i svojstva
Peteka (Potentilla anserina) jedna je od naših autohtonih samoniklih biljaka i rasprostranjena je u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere. Obitelj ruža (Rosaceae) često možete pronaći na našim livadama, na obalama jezera ili usput. Višegodišnja, zeljasta biljka raste sa svojim dugim trkama, takozvanim stolonima, koji puze po zemlji. Sukladno tome, ne raste posebno visoko i doseže samo visinu između 5 i 15 cm. Na crvenkastim izbojcima i korijenu u tlu više puta se stvaraju rozete lišća. Listovi su perasti i vrlo karakteristični zbog svoje fino dlakave, srebrnaste donje strane. Biljka stoga ima i druga imena kao što su srebrni list, anserine ili gander.
Razdoblje cvatnje petolista počinje u svibnju. Peterostruki žuti cvjetovi mogu se vidjeti u rujnu. Također vrijedi spomenuti posebnu toleranciju koraka i rezova, kao i otpornost na sol peterolista, zbog čega može dobro rasti na cestama, na primjer. To, zajedno s njegovom tolerancijom na zalijevanje vode, čini ga uvjerljivom biljkom na mjestima koja su problematična za mnoge druge biljke.
Savjet: Budući da postoji mnogo podvrsta petolistnika, ponekad se pripisuje rodu Argentina i tako dalje radi boljeg pregleda razlikuje od ostalih peterolista. Stoga je poznata i pod imenom Argentina anserina.
Sađenje i njega
Na travnjaku često možete pronaći Potentilla anserina. Možete posaditi i petolist, jer je idealan kao pokrivač tla u gredici. Idealan je za mokre, zbijene ili povremeno vlažne površine. Mjesto mora biti polusunčano ili sunčano, supstrat bi trebao biti bogat hranjivim tvarima, vlažan i gust. Petolist je pokazatelj zalijevanja, jer uglavnom raste na trajno vlažnom tlu. Preferiraju se ilovasta tla bogata glinom. S druge strane, vrlo propusne podloge su prilično neprikladne, ali se mogu prilagoditi dodavanjem puno gline u prahu. Najbolji način za pripremu tla sa lošim hranjivim tvarima je unošenje gnojiva sa sporim otpuštanjem u tlo. Primjerice, naše organsko univerzalno gnojivo Plantura pogodno je za petolist, jer osigurava sve hranjive tvari za biljku i dugo traje. Zbog visokog udjela organskih sastojaka potiče se i život u tlu. Dopunska gnojidba potrebna je samo kada listovi peterice poblijedi ili kada biljka raste u loncu.
Kao lagani klijači, sjeme peterice treba biti samo centimetar duboko u tlu prilikom sjetve. Potentilla anserina može se sijati na otvorenom u jesen ili uzgajati na prozorskoj dasci između siječnja i ožujka. Tlo treba održavati ravnomjerno vlažnim. Sadnice bi se trebale pojaviti nakon 10 do 21 dan, koje potom možete saditi vani od sredine svibnja. Alternativno, možete kupiti gotove mlade biljke. Osim toga, petolist, uobičajeni korov travnjaka, može se jednostavno naći u blizini.
Ljeti treba obilno zalijevati peterolist, jer biljka preferira vlažan supstrat. Čak i ako dođe do zalijevanja, to nije problem za petolist. Potentilla anserina također može podnijeti tri ili četiri dana suhog vremena bez problema.
Savjet: Cinquefoil je dobio ime uglavnom zato što podnosi visoku razinu dušika. Posebno je česta na pašnjacima gusaka, gdje je kroz njihov izmet dostupno puno dušika.
Borba s petolistom na travnjaku?
Cinquefoil se često, ali ne uvijek, nalazi na travnjaku. Ali na kakvom tlu raste petolist? Biljka se često nalazi na zbijenim podlogama koje su vlažne i ponekad preplavljene. Mnoge druge biljke, i to cijeleposebno travnjak, ne može se nositi s tim uvjetima. Tako se žvakanje gušćih prstiju može širiti. Potentilla anserina također podnosi zaslanjena tla.
Budući da je Potentilla anserina sa svojim žutim cvjetovima lijepa boja na travnjaku, kao krmna biljka za pčele služi i čak se koristi u medicini, zapravo nema razloga za borbu protiv petokrilja u travnjaku. Također je čvrst, zbog čega biljci ne predstavlja problem redovito koračanje po travnjaku.
Ako ne želite živjeti s peterolistom u svom vrtu, trebali biste iskopati biljku i njezino korijenje. Nakon toga možete popraviti nastale praznine s našim Plantura popravkom travnjaka, na primjer. Time se sprječava da se peterolista ponovno širi i travnjak ponovno izgleda lijepo i bujno. Alternativno, možete učiniti tlo neprivlačnim za biljku. To se može učiniti, na primjer, prozračivanjem. Tlo se rahli i prozračuje, što lišava petolistu njegove lokacijske prednosti.
Žetva, učinak i upotreba peterolista
U kuhinji se koriste svi dijelovi biljke petolist, ali je korijen najukusniji. Na primjer, možete ih narezati i pržiti, a zatim ih koristiti na sličan način kao i pastrnjak, koji također ima okus peterolista. Listovi su prilično kiselkastog okusa, ali se jednako dobro mogu koristiti na primjer u juhama i salatama. Sastojci u lišću kao što su flavonoidi i tanini pomažu kod probavnih tegoba i petolistu daju ljekovito djelovanje. Čaj od peterolista koristi se, na primjer, kod proljeva ili bolova u želucu. Za to vam je potrebna oko čajna žličica osušenog lišća koje pustite deset do dvanaest minuta u vrućoj vodi.
Za berbu lišća peterice idealno je vrijeme prije cvatnje između svibnja i kolovoza. Korijenje se bere nešto kasnije, u rujnu.
Je li petolist jestiv ili otrovan?
Kao što je gore opisano, petolist je jestiv i može imati pozitivan učinak na probavu. Cinquefoil nije otrovan za ljude ili životinje kao što su psi, mačke ili konji. Ipak, kao i kod svih ljekovitih biljaka, korov se ne smije konzumirati trajno i u velikim količinama,inače se mogu javiti nuspojave kao što su bolovi u želucu pri konzumaciji petroleja. Osobe s razdražljivim želucem trebale bi izbjegavati petolist.
Uspravni petolist, također poznat kao tormentil ili tormentil, lako se može zamijeniti s peterolistom. Biljke su blisko povezane, a posebno cvjetovi izgledaju vrlo slično. Naučite kako ubrati, posaditi i brinuti se za tormentil u našem članku.