Benediktova biljka može se koristiti kao učinkovita ljekovita biljka za probavne probleme. Kod nas ćete naučiti sve o sadnji, berbi i ljekovitom djelovanju Benediktenkrauta.
Benediktova biljka (Centaurea benedicta) je uglavnom zaboravljena i nepoznata ljekovita biljka. Predstavljamo biljku nalik čičku u profilu i dajemo savjete o uzgoju benediktenkrauta.
Benediktova biljka: porijeklo i svojstva
Benediktova biljka pripada obitelji tratinčica (Asteraceae), a poznata je i kao biljka Cardo Benedict, biljka čička, vrijeska čička ili gorka čička. Prema nedavnim otkrićima, ova vrsta je jedna od raznolikih kukolja (Centaurea), stariji botanički nazivi Cnicus benedictus i Carduus benedictus Međutim,su još uvijek u optjecaju. Benediktova biljka podrijetlom dolazi s Mediterana i Kavkaza. Uglavnom se uzgaja u Španjolskoj i Italiji kao ljekovita biljka.
Godišnji benediktenkraut naraste do visine od 10 - 50 cm i izgleda vrlo slično čičku. Čupava dlakava ljekovita biljka raste uspravno do ležeći i grana se. Njihovi veliki, alternativni listovi su nazubljeni i bodljikavi na rubu lista. Benediktova biljka tvori bazalnu lisnu rozetu s peteljkastim listovima, dok gornji listovi cvjetnih stapki čvrsto priliježu i obuhvataju peteljku. Između lipnja i kolovoza, s jesenskom sjetvom od svibnja, pojavljuju se cjevasti žuti cvjetovi benediktenkrauta, koji sjede na vijencu šiljastih, perastih, kremasto bijelih do vinskocrvenih listova. Cvjetovi bogati peludom popularni su kod pčela i drugih oprašivača. Nakon oprašivanja formiraju se duguljaste, blago užljebljene, tamnosmeđe sjemenke s čekinjastim dodatkom. Gorki okus lišća tipičan je za benediktinsku biljku Cardo.
Je li Benediktova biljka korov? Benediktov čičak se ne smatra značajnim korovom u našim geografskim širinama. Na područje Mediterana stiže sve višeRubovi polja, ali samo povremeno divlje u ovoj zemlji.
Uzgoj bilja Benedicta
Benediktinci preferiraju mjesto na punom suncu na dobro dreniranom, umjereno bogatom hranjivim tvarima, umjereno suhom do umjereno vlažnom tlu. Kameni vrtovi i stepske gredice idealni su za sadnju biljkom Benedikt. Ljekovita biljka se može uzgajati u gredicama, kao i u posudama i žardinjerima. Sadilica treba imati volumen od najmanje pet litara kako bi se osigurala dobra opskrba vodom. Jednogodišnja ljekovita biljka uzgaja se sjetvom sjemena između travnja i svibnja ili za prezimljavanje kulture od kraja rujna izravno na otvorenom. Kao lisna rozeta, benediktenkraut je izuzetno izdržljiv, ali čim se stvore prvi cvjetovi, biljka postaje znatno osjetljivija na hladnoću. Sjeme Benediktenkrauta prekriveno je supstratom samo do 0,5 - 1 cm. Klijanje traje nekoliko tjedana, ali se može ubrzati namakanjem sjemena u toplu vodu 24 sata. Moguća je i pretkultivacija u zatvorenom prostoru od ožujka. Za to je prikladan supstrat siromašan hranjivim tvarima kao što je naša Plantura organska zemlja za bilje i sjemenke bez treseta. Osigurava dobro prozračivanje korijena i smanjuje rizik od zalijevanja i truleži korijena.
Od sredine svibnja, rane mlade biljke mogu se saditi u supstrat bogat hranjivim tvarima ili normalno vrtno tlo. Razmak između pojedinih biljaka trebao bi biti 20 - 30 cm. Prije sadnje pripremite tlo, uklonite neželjeni korov i porahlite supstrat. Za uzgoj benediktenkrauta u loncu potrebno je na dno posude ispod sloja zemlje posipati drenažni sloj od 5 - 10 cm od šljunka, pijeska ili ekspandirane gline kako bi se izbjeglo zalijevanje vode. Mlade biljke se zatim sade ručnom lopatom. U izravno sijanim redovima biljke koje su proklijale preblizu treba odvojiti na razmaku od 20 - 30 cm. Nakon sadnje obilno se zalijeva.
Prava njega
Benediktova biljka zahtijeva malo njege. U fazi mlade biljke vrijedi redovito uklanjati korov između redova i pojedinih biljaka. To također olakšava kasniju berbu, jer se nakon rezanja ne moraju uklanjati neželjene ili čak otrovne biljke. Navodnjavanje je potrebno samo u vrlo suhim i vrućim ljetima. Jedina relevantna bolest u nepovoljnim ljetima je pepelnica (Erysiphe cichoracearum),što se može dogoditi prije žetve.
Žetva, upotreba i učinak benediktove biljke
Bilje Benedict bere se neposredno prije ili kada cvjeta, jer u ovoj fazi sadrži najviše aktivnih tvari. Koristi se cijela biljka s izuzetkom korijena. Korov se može brzo i jednostavno ukloniti vrtnim škarama. Tinkture ili biljni likeri mogu se pripremiti izravno sa svježim lišćem. Za korištenje za čajeve, biljke treba raširiti i ostaviti da se suše na toplom, prozračnom mjestu nekoliko tjedana. Suha biljka može se nasjeckati i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.
Benediktova biljka sadrži eterična ulja i gorke tvari kao što su cnicin i artemisiifolin, koji pozitivno djeluju na želučani sok, žučni mjehur i jetru. Benediktinski čaj se obično priprema od sušene ljekovite biljke za proljev, mučninu, gubitak apetita i opće probavne probleme, a dnevna doza iznosi četiri do šest grama osušene biljke.
Provjerena kombinacija za probleme s kamencima i žgaravicu je vino Kardobenedikten, pri čemu osim Benediktenkrauta postoji i pelin (Artemisia absinthium), stoletnik (Centaurium ) i bijeli konj (Marrubium vulgare) uključeni su u jednakim dijelovima.
U trudnoći i dojenju, ali i kod poznate alergije na biljke tratinčice, kao što su arnika (Arnica montana), stolisnik (Achillea) ili kamilice (Matricaria recutita), ali korištenje benediktinske biljke treba izbjegavati kako bi se izbjegle alergijske reakcije.
Još jedna relativno nepoznata ljekovita biljka koja raste samoniklo na mnogim mjestima je diviz (Verbascum). Kod nas ćete naučiti sve o različitim vrstama, uzgoju i upotrebi divizma.