Medvjed je postao rijedak u Njemačkoj i strogo je zaštićen. Da biste koristili lišće u medicinske svrhe, možete ih posaditi u svom vrtu.
Njihovo zimzeleno lišće oplemenjuje vrt tijekom cijele godine, a ponekad je popraćeno lijepim cvijećem i bobicama. Medvjed (Arctostaphylos uva-ursi) također je od velike vrijednosti kao krmna biljka za bumbare. Ovdje pokazujemo kako posaditi, brinuti i koristiti nezahtjevnu biljku.
medvjeđa: porijeklo i karakteristike
Medvjed (Arctostaphylos uva-ursi) ili zimzelena medvjeda rasprostranjena je na sjevernoj hemisferi i pripada obitelji vrijeska (Ericaceae). Raste kao patuljasti grm i doseže visinu do 50 cm, ali obično ostaje nešto manji na oko 25 cm. Višegodišnja biljka u dobrim uvjetima može biti stara i do 120 godina, ali raste vrlo sporo. Vjerojatnije ih je pronaći na južnim mjestima u planinama, na sjeveru i na nižim nadmorskim visinama. Nekoliko primjeraka zajedno mogu formirati tepihe ili prostirke koje pokrivaju cijeli pod.
Listovi medvjetke su jajoliki, kožasto hrapavi i glatki ili dlakavi ovisno o dobi. Na površini su sjajno zelene boje, ispod se vide lisne žile raspoređene poput mreže. Izbojci listova mogu biti manje ili više dlakavi. Od ožujka se formiraju zvonasti cvjetovi koji su raspoređeni u grozdaste cvjetove bijele do svijetlo ružičastocrvene boje. U kolovozu se pojavljuju kuglasti koštičavi plodovi koji svijetle crvenom bojom i izgledaju kao bobice. Korijenje medvjetke seže prilično duboko do jednog metra i stoga je korisno za opskrbu vodom.
Prirodno rastuća medvjeđa bobica smatra se ugroženom i stoga zaštićena zakonom. Drugi nazivi za nju su mokraćni korov, pješčana bobica ili brusnica, iako ne pripada skupini vrsta brusnica.
Savjet: Medvjeđa bobica sadrži tanine koji se nalaze u mnogim ljekovitim biljkama. U Bärentraubenu je plaća toliko visoka da možeteLišće koje se koristi za štavljenje kože.
Sađenje i njega
Poput srodne tresetne mirte (Gaultheria mucronata), kao i vrijeska zvona (Erica tetralix) i brusnice ( Vaccinium vitis- idaea), koji također pripadaju obitelji vrijeska, medvjetka preferira kisela tla. Mjesto također treba biti sunčano do blago sjenovito i suho do svježe, supstrat bi trebao biti propusni i prilično siromašan hranjivim tvarima. Kako biste zadovoljili zahtjeve medvjeđeg voća, umiješajte kiseli supstrat kao što je naša Plantura organsko kiselo tlo. Posebno je sastavljena za biljne vrste kojima je za dobar razvoj potreban kiseli okoliš. Ako je vrtno tlo vrlo bogato glinom, odnosno teško, potrebno je umiješati i pijesak radi bolje propusnosti. Medvjedu možete saditi tijekom cijele godine. Proljeće je u pravilu najbolje vrijeme, jer tada biljka ima vremena za snažan rast do zime. Za sjetvu se ipak preporuča jesen, budući da je medvjetka hladna klica. Treba održavati razmak od oko 40 cm između bobica.
Savjet: Zbog svog ravnog rasta i formiranja prostirke, medvjetke se često koriste kao pokrivač tla. Za to su dovoljne dvije do tri biljke po kvadratnom metru.
Medvjed je vrlo jednostavan za njegu. Nakon sadnje i u loncu treba ga povremeno zalijevati. Veći primjerci uzgojeni u vrtu obično ne trebaju nikakvu dodatnu vodu.
Medvjeđi bobici jedva da treba i redovita primjena gnojiva. Za biljke u lončanicama dovoljno je u jesen ili prilikom presađivanja u tlo uneti malo gnojiva za kiseljenje kao što je naše organsko gnojivo za hortenzije Plantura. Idealan je za biljke erikace i njihovo tlo te sadrži sve važne hranjive tvari.
Niska navika biljke čini nepotrebnim orezivanje medvjetke. Ako postoje uznemirujuće, stare ili mrtve grane, one se lako mogu ukloniti.
Berba, učinak i upotreba medvjeđeg voća
List medvjeđeg bobica se već dugo koristi u medicini, a bobice su također jestive. Za antiseptički učinak biljke posebno je zaslužna tvar arbutin. Listovi medvjetke pomažu kod infekcija mokraćnog mjehura i urinarnog trakta. Arbutin se u tijelu pretvara u hidrokinon, koji inhibira rast bakterija. Tamoizlučivanje tvari odvija se preko bubrega, mokraćni kanali su u osnovi blago dezinficirani.
Lišće medvjeđeg bobica
U medicini se koriste samo listovi medvjetke jer sadrže aktivne sastojke. Sa zimzelene biljke može se brati tijekom cijele godine. Bolje je brati mlado lišće, jer sadrži manje tanina. Protiv cistitisa, na primjer, pomaže čaj od listova medvjeđe bobice. Listovi medvjetke najbolje djeluju uz hladni ekstrakt. Da biste to učinili, ostavite osušene listove u hladnoj vodi preko noći. Vruća infuzija također djeluje, ali je gorkog okusa i oslobađa više tanina, koji mogu nadražiti želudac. Čaj od listova medvjetke ne smije se piti duže od tjedan dana i ukupno pet tjedana godišnje, inače će doza biti previsoka.
Savjet: Antiseptički učinak listova medvjetke jače je u lužnatom urinu nego u kiselom urinu. Za više bazičnog urina, trebali biste jesti puno voća i povrća i manje životinjskih proizvoda.
Ploće grožđa
Plodovi medvjeđeg voća se ne koriste u medicini, ali su jestivi. Blago su gorkog okusa i brašnaste konzistencije. Budući da su nakon kuhanja slađeg okusa, možete napraviti ukusne želee i džemove dodavanjem šećera. Crveni plodovi medvjetke beru se između rujna i listopada.
Je li medvjeđa bobica otrovna ili jestiva?
Medvjed nije otrovan. Međutim, ako se konzumira u prekomjernoj količini, može uzrokovati želučane probleme. Zbog sigurnosti se listovi medvjetke ne preporučaju tijekom trudnoće, dojenja ili djece. Isto vrijedi i za kućne ljubimce: medvjed je jestiv i problematičan je samo u velikim količinama.
Sve što trebate znati o podrijetlu, uzgoju i upotrebi borovnica možete saznati u našem povezanom članku.